Niet mijn OP.quote:Supermarkten en voedselproducenten halen vis en vlees uit de helft van hun recepten
Supermarktketens Jumbo en Plus en voedselproducenten Conimex, Fairtrade, Knorr, Koh Tai en Patak’s gaan hun verpakkingen aanpassen zodat de helft van de recepten die daarop staan, helemaal vegetarisch of veganistisch wordt. Dat doen de bedrijven op verzoek van Wakker Dier.
82 procent van alle recepten op pakjes en zakjes adviseert vlees of vis, meldt Wakker Dier. Dit werkt volgens de stichting de overconsumptie van vlees en vis in de hand, aangezien veel mensen de recepten op verpakkingen volgen. „Pakjes en zakjes zijn bij uitstek bedoeld om consumenten te inspireren met eenvoudige gerechten”, zegt Colin Molenaar van Wakker Dier. „En dus kunnen ze mensen ook helpen om vaker te kiezen voor plantaardig.”
Wakker Dier deed onderzoek naar 657 recepten
Wakker Dier onderzocht vorig jaar de recepten die worden aanbevolen op productverpakkingen in vijf supermarkten: Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi en Plus. In totaal werden 657 recepten geanalyseerd op maaltijdmixen, sauzen, pakken rijst en pasta en verspakketten. 136 recepten bleken standaard vegetarisch of veganistisch. Wel werd bij achttien van deze recepten ook een niet-vegetarische variant genoemd.
Maar liefst 521 producten hadden een standaardrecept met vis of vlees. De 521 niet-vega recepten plus de niet-vegetarische variatietips op achttien verpakkingen komen samen uit op 539 recepten. Dat betekent dat 82 procent van de aanbevolen recepten vlees of vis adviseren.
Vanaf 2025 meer vegetarische recepten
Honderden van deze recepten worden binnenkort dus standaard vegetarisch. Dat zou, als alles volgens de planning verloopt, eind 2025 gebeuren. Voor Conimex wordt dat eind 2026. En ook Albert Heijn en Maggi hebben aangegeven plannen te hebben om plantaardige tips aan hun recepten toe te voegen, maar halen vlees en vis niet uit de helft van hun recepten.
Grand’Italia en Lassie hebben nu al recepten die voornamelijk vega zijn. „Deze merken inspireren de consument en laten zien dat je niet elke dag ouderwets met vlees hoeft te koken”, aldus Wakker Dier.
Honig is het enige merk dat geen beterschap belooft. Momenteel bevat ruim 80 procent van alle recepten op deze pakjes en zakjes vlees of vis.
https://www.metronieuws.n(...)lees-wakker-dier-br/
https://www.parool.nl/ned(...)n-recepten~b39a919b/
De volgende stap zal zijn om mensen middels recepten te inspireren tot het toevoegen van bepaalde insekten aan de gerechten.
De merknaam Knorr is wel volledig achterhaald btw.
Want zij hebben geen gevoelens
Vissen laten ook fysieke stressreacties zien in gevangenschap.quote:Op woensdag 27 maart 2024 15:35 schreef FlippingCoin het volgende:
Het is oké om vis te eten
Want zij hebben geen gevoelens
Dan is was Kurt Cobain een leugenaar.quote:Op woensdag 27 maart 2024 15:53 schreef Aberkullie het volgende:
[..]
Vissen laten ook fysieke stressreacties zien in gevangenschap.
Ook een belangrijk argument waarom we best van vleeseters mogen vragen om een stukje minder vlees te eten. Het brengt niet alleen grote schade aan het milieu, (ook mijn milieu dus) maar het is ook een risico voor ieders volksgezondheid.quote:Nu ook runderen en geiten in de VS besmet met vogelgriep
https://nos.nl/artikel/25(...)esmet-met-vogelgriep
NOS Nieuws
•
Vandaag, 13:36
In de Verenigde Staten zijn in de staten Texas, Kansas en New Mexico melkkoeien ontdekt die die het vogelgriepvirus bij zich dragen. Ook zijn virusdeeltjes gevonden in de melk van die koeien. Vorige week werd het virus ook al bij geiten in de VS aangetroffen. Daarmee blijken herkauwers nu dus ook bevattelijk te zijn voor de vogelgriep.
Vogelgriepexpert en hoogleraar aan het Rotterdamse Erasmus MC Thijs Kuiken noemt het een zorgelijke ontwikkeling die hem ook verbaast. "Hoewel dit virus al een aantal jaren rondgaat, hebben we nog nooit besmettingen gezien bij koeien en geiten. Het is echt een een verbazingwekkend feit", zegt hij tegen de NOS.
Als dit meer is dan een eenmalig incident, is het ook zorgelijk voor de kans op overdracht van het vogelgriepvirus naar mensen. Het is dan een extra route tot besmetting van de mens. "Mensen hebben relatief veel contact met herkauwers, zoals runderen en geiten, veel meer dan met bijvoorbeeld kippen of varkens die automatisch gevoed worden. Een melkveehouder zonder melkrobot komt zeker twee keer per dag in nauw contact met zijn koeien." (...)
Ik heb gehoord dat sommige wappies alweer toiletpapier aan het inslaan zijnquote:
[..]
Ook een belangrijk argument waarom we best van vleeseters mogen vragen om een stukje minder vlees te eten. Het brengt niet alleen grote schade aan het milieu, (ook mijn milieu dus) maar het is ook een risico voor ieders volksgezondheid.
Planten en insecten leven ook maar daar hebben planteneters dan weer schijt aan.quote:
[..]
Vissen laten ook fysieke stressreacties zien in gevangenschap.
Alle klassiekers komen weer langs zie ik.quote:
[..]
Planten en insecten leven ook maar daar hebben planteneters dan weer schijt aan.
Vlees eten is kut voor de planeet. Teveel mensen ook.quote:
Tijd dat vega's stoppen met neuken, save the planet
Zie je dat je het met me eens bent, en dat het geen mening maar een feit is.quote:
Dat jij er van alles bijhaalt, moet je zelf weten. Ik zei dat het alleen maar fijn is. En dat is het dus, bevestig je
Wist je..quote:
[..]
Slakken, zeeslakjes (alikruiken/krukelen), jummie!
Zeepokken, die witte aangroeisels, dat zijn kreeftachtigen
ja
echt waar
Ik ook als ik onder dwang onder een korsterige deken word gelegd.quote:
[..]
Vissen laten ook fysieke stressreacties zien in gevangenschap.
Dat is ook mijn ervaring, maar ik ga natuurlijk ook niet bij een veganist of vegetariër eten en zeuren om vlees/zuivel.quote:Op woensdag 27 maart 2024 14:05 schreef Isdatzo het volgende:
[..]
Wat geeft jou het idee dat vleeseters niet de ruimte hebben voor hun keuze? Mijn ervaring staat echt diametraal op het beeld dat jij schetst: ik heb nooit, maar dan ook werkelijk nóóít, mijzelf hoeven verantwoorden wanneer ik een vleesgerecht bestelde. Sinds ik grotendeels vegetarisch eet daarentegen...
Hier op fok, en ook in het echt, zijn het vooral de vleeseters die het meest van zich laten horen, zo ook dit topic. En dit topic is niet bepaald het eerste. Het zijn bijna nooit de vegetariërs die de discussie aan tafel aanslingeren.
Wakker Dier is af en toe wel een beetje vermoeiend want die pushen wel degelijk, en geven daarbij/mee ook nog eens waardeloos voedingsadvies van/via supermarkten/de voedingsindustrie.
Die partijen zijn echt de laatsten aan wie ik om voedseladvies zou vragen.
Mensen die koken uit pakjes zijn soberso afquote:
Alsof je dat echt nodig hebt. Op internet staan genoeg recepten met vis/vlees.
Het nieuwe hip zijn die dozen waar vervolgens voorgesneden groente, rijst of een wrap en een zakje saus in zit, je hoeft alleen nog olie en kip toe te voegen
Koop je het los ben je de helft goedkoper uit en heb je meer
quote:
Als we het over (legaal) vlees uit Nederland hebben, vraag ik me af waar je op doelt.quote:
[..]
Het is inderdaad bewerkt maar ik vraag me af of die mensen weten welke rommel er in de bioindustrie wordt gebruikt.
Dat de bio-industrie dieren vaak weerzinwekkend slecht behandelt lijkt me glashelder.
De Admiraal is inderdaad een grote speler in die omgeving, maar de Schakel is wel OG. De Parel van Nieuw-Loosdrechtquote:
[..]
De schakel? Dat is hopelijk autocorrectie aan het werk?
De Admiraal
Dit inderdaad. Met een beetje fantasie kun je goedkoop een gezonde maaltijd in elkaar flansen. Daar heb je geen pakjes, zakjes of maaltijddozen voor nodig.quote:
[..]
Mensen die koken uit pakjes zijn soberso af
Het nieuwe hip zijn die dozen waar vervolgens voorgesneden groente, rijst of een wrap en een zakje saus in zit, je hoeft alleen nog olie en kip toe te voegen
Koop je het los ben je de helft goedkoper uit en heb je meer
Wtf??quote:Op woensdag 27 maart 2024 17:19 schreef Treinhoer het volgende:
[..]
Ik ook als ik onder dwang onder een korsterige deken word gelegd.
Duurzaamheid en dierenwelzijn zijn wel gewoon strijdig, plofkip is milieutechnisch het beste.quote:
[..]
Zeker wanneer de discussie vooral gaat over duurzaamheid of dierenwelzijn. Daarnaast moet je ook bijna een scheikundige zijn om wat te begrijpen van een doorsnee vleesproduct.
Ik vind het prima dat ik (/wij) minder vlees eten, maar mondiaal zal de consumptie voorlopig stijgen.
[ Bericht 4% gewijzigd door Tanatos op 27-03-2024 17:57:51 ]
Dat is sowieso een probleem in de voedingsindustrie en bij voedselproducenten, het moet vooral mooi en/of lang houdbaar/vervoerbaar zijn, het gaat vrijwel nooit om hetgene waar het eigenlijk vooral om gaat, de smaak.quote:Op woensdag 27 maart 2024 12:34 schreef Straatcommando. het volgende:
[..]
Moet je ze eens een kippenpoot laten zien van een boerderijkip. Zo'n rondrennend ding dat alleen maar wormpjes enzo vreet.
Dat vinden ze dan maar een raar dun ding.
https://files.wakkerdier.(...)de-vee-industrie.pdfquote:
[..]
Als we het over (legaal) vlees uit Nederland hebben, vraag ik me af waar je op doelt.
Dat de bio-industrie dieren vaak weerzinwekkend slecht behandelt lijkt me glashelder.
Stiekem volgepropt met antibiotica en hormonen.
Ieuw plantaardige kaas, ik betwijfel of de hond dat lust.quote:
[..]
https://www.devegetarisch(...).html/08720182706034
Ik heb geen zin om dat allemaal te lezen maar vruchtbaarheidshormonen (uit ondermeer bloed van drachtige pony's) zijn legaal. Groeihormonen zijn dat al heel heel lang niet in Nederland (later de EU), en antbiotica moeten uit het vlees zijn voor het mag worden verkocht.quote:
[..]
https://files.wakkerdier.(...)de-vee-industrie.pdf
Stiekem volgepropt met antibiotica en hormonen.
Kwalijk ook dat ze halve waarheden schrijven.
Groeihormonen zijn in Nederland al sinds 1961 verboden.
Maar goed, het zijn natuurlijk activisten, die er helemaal niet op uit zijn de hele waarheid te vertellen.
[ Bericht 8% gewijzigd door Tanatos op 27-03-2024 18:17:51 ]
En daar ben ik dan ook helemaal voor.quote:
[..]
Peulvruchten, linzen, noten etc is toch onbewerkt.
Ik heb helemaal niets tegen vegetarisch of veganistisch eten, ik heb iets tegen voedingsadvies van supermarkten en/of de voedingsindustrie.
Dat komt neer op cola-light ipv cola, terwijl dat water zou moeten zijn.
(Wat neerkomt op nog meer gerommel met je verzadigingssysteem, zie de diabetes 2 epidemie voor de gevolgen.)
Peulvruchten (wat linzen ook zijn) en noten geven een lange verzadiging. Waarbij overigens nog de opmerking dat lang kauwen op je eten daar ook al stevig aan bijdraagt, kortom eten aan tafel (met aandacht) en niet gedachteloos achter een afleidend scherm doorproppen.
[ Bericht 4% gewijzigd door Tanatos op 27-03-2024 18:41:57 ]
Gelukkig hoeft de hond het niet te eten.quote:
[..]
Ieuw plantaardige kaas, ik betwijfel of de hond dat lust.
Haal er uit wat je er uit wil halen.quote:
[..]
Zie je dat je het met me eens bent, en dat het geen mening maar een feit is.
Dat jij er van alles bijhaalt, moet je zelf weten. Ik zei dat het alleen maar fijn is. En dat is het dus, bevestig je
Puur, voor jezelf.
Dat ben ik met je eens, gelukkig ik ook niet.quote:
[..]
Gelukkig hoeft de hond het niet te eten.
Tot nu toe heb ik echt nog nooit ook maar iets wat in de buurt komt van lekkere kaas geproefd bij plantaardige varianten. Fabriekskaas vind ik ook niets, maar rauwmelkse (voor Nederland boerenkaas) kaas is echt een product wat ik niet wil missen.
Dat is bij onbewerkt vlees dus vooral een probleem van slechte controle (bedankt CDA/VVD).quote:
[..]
Een gemiddelde kippenpoot;
Hormonen
Antibiotica
E-coli
Water
Water
Water
Salmonella
Campolybacter
Nog wat antibiotica
Zeker lastig
(Uiteraard zitten er natuurlijke hormonen in vlees, het zijn nou eenmaal dode dieren die je eet.)
Antibiotica en onnatuurlijke hormonen mogen/horen niet in vlees te zitten.
Dat je kip goed moet garen is hopelijk bekend.
Klaag je ook over water in komkommers?
(Enkel bewerkt vlees mag opgespoten worden.)
Ook hierin is dierenwelzijn (helaas) weer strijdig met andere belangen.quote:
[..]
Ook een belangrijk argument waarom we best van vleeseters mogen vragen om een stukje minder vlees te eten. Het brengt niet alleen grote schade aan het milieu, (ook mijn milieu dus) maar het is ook een risico voor ieders volksgezondheid.
Je vertelt mij niets nieuws. Ja, een hogere mate van dierenwelzijn is minder efficiënt en daardoor per kcal meer milieubelastend. Ja, een aantal diervriendelijke maatregelen (vooral buitenkippen) brengen risico’s met zich mee. Vandaar dat (mijn inziens) dit alleen maar kan door minder dierlijke eiwitten te consumeren, zodat er minder druk op de keten komt.quote:
[..]
Ook hierin is dierenwelzijn (helaas) weer strijdig met andere belangen.
Er zijn overigens ook zat dierenwelzijnsmaatregelen die risico’s op dierziekten verminderen. Sterkere rassen bijvoorbeeld (niet alleen selecteren op spiergroei). Meer diversiteit. Kleinere stallen. Minder dieren per m2.
OMG, poor little redneckboy. Wat is dat, eoa ouder uitwisselingstvprogramma?quote:
Ergens is dat ook weer een bijkomend probleem van slechte voeding voor kinderen (en dus lange termijn zielig/mishandeling(?)), het overgrote merendeel van je vetcellen maak je tijdens je jeugd aan. Wat volgens mij weinig zegt over uiteindelijk zwelvermogen of hoe dik je met hoeveel vetcellen kan worden, maar het veroorzaakt volgens mij wel leptine resistentie.
Allemaal helemaal eens, en helemaal waar. Maar gezien de stijging van zowel de wereldbevolking als de welvaart gaat de mondiale vleesconsumptie onherroepelijk stijgen. Voor upperclass vegetariërs of veganisten die tegelijkertijd de hele wereld overvliegen ben ik redelijk allergisch.quote:
[..]
Je vertelt mij niets nieuws. Ja, een hogere mate van dierenwelzijn is minder efficiënt en daardoor per kcal meer milieubelastend. Ja, een aantal diervriendelijke maatregelen (vooral buitenkippen) brengen risico’s met zich mee. Vandaar dat (mijn inziens) dit alleen maar kan door minder dierlijke eiwitten te consumeren, zodat er minder druk op de keten komt.
Er zijn overigens ook zat dierenwelzijnsmaatregelen die risico’s op dierziekten verminderen. Sterkere rassen bijvoorbeeld (niet alleen selecteren op spiergroei). Meer diversiteit. Kleinere stallen. Minder dieren per m2.
Wakker dier is een activistenclub die zich inzet voor dierenwelzijn. Supermarkten en de voedselindustrie zijn kapitalistische bedrijven die aanzetten tot meer consumptie van producten die hun een hoge winstmarge opleveren. (Lees wat ze zeggen/schrijven/beweren met dat als uitgangspunt.)
Het echte probleem is het aantal mensen, en hun aantal wensen, wie ga je wat ontzeggen?
Gaan de rijken minder vliegen, of mogen de armen geen vlees meer eten?
Gaan we eindelijk streven naar minder mensen (eerst en vooral in het westen), of gaan we door met streven naar economische groei (en steeds meer consumptie), en blijven we bezittingen ipv vrije tijd als (de echte) welvaart zien?
[ Bericht 0% gewijzigd door Tanatos op 27-03-2024 21:13:42 ]
Kan best lekker zijn. Maar zeedieren noem ik ook 'vlees'. Valt voor mij niet onder de insecten of zo.quote:Op woensdag 27 maart 2024 17:06 schreef Un_Chien_Andalou het volgende:
[..]
Wist je..
Zeepokken, die witte aangroeisels, dat zijn kreeftachtigen
ja
echt waar
quote:Gisteren, 21:24
Zeeluis en winterzweren: Noorse kweekzalmindustrie kampt met massasterfte
De kweekvisindustrie is de snelst groeiende voedselsector ter wereld. Vis kweken lijkt een duurzame oplossing om overbevissing tegen te gaan. Maar de sector kampt met massasterfte onder de kweekvissen. In Noorwegen, de grootste kweekzalmproducent ter wereld, gingen afgelopen jaar ruim 65 miljoen kweekvissen voortijdig dood. Kweekvis is heel belangrijk voor de Noorse economie, maar de sterfte geeft een wrange bijsmaak - en voedt de discussie over deze manier van intensieve visteelt.
Zalmkweker Jørgen Viksund springt behendig van zijn motorboot bij zijn viskwekerij, een kilometer voor de Noorse westkust bij Bergen. Naast het huisje bij de kwekerij zijn zes grote ronde bassins, die als vissenkooien dienen. "In elk net hebben we zo'n 100.000 zalmen", vertelt Viksund. "Het eerste jaar worden ze in het laboratorium gekweekt, daarna worden ze naar zee gebracht en zwemmen ze hier nog zo'n anderhalf jaar rond, totdat ze 5 kilo zijn."
Zeeluis grote bedreiging
De zeeluis is een van de grootste bedreigingen voor kweekvissen. Vroeger werd die chemisch bestreden, maar de parasiet is resistent geworden. Daarom zetten kwekers bij een zeeluisuitbraak nu een groot schip in, waarmee ze alle vissen uit een kooi naar boven pompen, op het schip ontluizen en weer terugpompen.
https://nos.nl/artikel/25(...)mpt-met-massasterfte
Als je een beetje sportief bent (zeker krachtsport) en je wil over op een geheel plantaardige levensstijl, dan moet je in verhouding nog een stuk meer eten. Wat ook weer zorgt voor een extra voetafdruk + kost veel geld.quote:
[..]
Je vertelt mij niets nieuws. Ja, een hogere mate van dierenwelzijn is minder efficiënt en daardoor per kcal meer milieubelastend. Ja, een aantal diervriendelijke maatregelen (vooral buitenkippen) brengen risico’s met zich mee. Vandaar dat (mijn inziens) dit alleen maar kan door minder dierlijke eiwitten te consumeren, zodat er minder druk op de keten komt.
Er zijn overigens ook zat dierenwelzijnsmaatregelen die risico’s op dierziekten verminderen. Sterkere rassen bijvoorbeeld (niet alleen selecteren op spiergroei). Meer diversiteit. Kleinere stallen. Minder dieren per m2.
Dat extra eiwit dat wordt geadviseerd bij een plantaardig dieet stelt niets voor qua extra milieuimpact vergeleken bij een omnivoor (sport)dieet.quote:
[..]
Als je een beetje sportief bent (zeker krachtsport) en je wil over op een geheel plantaardige levensstijl, dan moet je in verhouding nog een stuk meer eten. Wat ook weer zorgt voor een extra voetafdruk + kost veel geld.
En dit geldt alleen voor topsporters. De gemiddelde persoon krijgt al meer dan genoeg eiwitten binnen als je je caloriebehoefte haalt. Een recreatief sporter zal meer calorieën binnen krijgen en daarmee automatisch meer eiwit.
Er bestaan ook voldoende plantaardige eiwitpoeders die nauwelijks onderdoen voor whey. kwalitatief bedoel ik dan, de voetafdruk is een stuk kleiner.
Mogelijk ook besmettelijk van koe naar koe:quote:
[..]
Ook een belangrijk argument waarom we best van vleeseters mogen vragen om een stukje minder vlees te eten. Het brengt niet alleen grote schade aan het milieu, (ook mijn milieu dus) maar het is ook een risico voor ieders volksgezondheid.
Er zit een verschil tussen volledig plantaardig eten en geen/minder vlees eten. Als je wel af en toe zuivelproducten eet en de juiste overige voeding dan moet je wel héél veel sporten om te weinig eiwitten binnen te krijgen. Sterker nog, er zijn ook onderzoeken die stellen dat een te veel aan eiwitten ook helemaal niet goed is.quote:
[..]
Als je een beetje sportief bent (zeker krachtsport) en je wil over op een geheel plantaardige levensstijl, dan moet je in verhouding nog een stuk meer eten. Wat ook weer zorgt voor een extra voetafdruk + kost veel geld.
Hun keuze. Maar in een land waar ruim 95% van de bevolking gewoon ook vlees en vis eet wellicht geen logische zet.