CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Pizza tonijn straks, moeders had een grote pan erwtensoep gemaakt die eet ik morgen en twee bakjes vries ik in. Later in de week nog een keer pizza
Een grove braadworst van de boerenmarkt, gestoomde eigenheimers en gestoomde bloemkool, gorgonzola saus met walnoten en een kleine crème brulee als toetje. Hierbij een heerlijk glas leidingwater met ijs
Tomaten cremesoep en stokbroodje kruidenboter, vanmiddag had ik club sandwich gegeten dus had niet echt honger
Probeer de verde pinsa oesterzwam van AH merk eens, die zijn echt enorm lekkerquote:Op dinsdag 21 november 2023 19:05 schreef Karzai het volgende:
Pizza tonijn straks, moeders had een grote pan erwtensoep gemaakt die eet ik morgen en twee bakjes vries ik in. Later in de week nog een keer pizza
[ afbeelding ]
Hier pasta met ragu en een stuk warmgerookte zalm
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Risotto met champignon & cantharellen, salade met feta, rucola, tomaat, en (niet op de foto) olijf.
Risotto sous vide bereid. Hoewel de textuur helemaal mooi was mag'ie wat natter, volgende keer wat meer bouillon.
La derecha oprime, la izquierda libera
Er had wat meer energie in de OP gestoken kunnen worden.quote:
Gegeten aardappels met jus, doperwtjes/worteltjes, gehaktbal.
[ Bericht 4% gewijzigd door Vincent_student op 22-11-2023 01:33:00 ]
Dat kloptquote:Op woensdag 22 november 2023 01:27 schreef Vincent_student het volgende:
[..]
Er had wat meer energie in de OP gestoken kunnen worden.
Gegeten aardappels met jus, doperwtjes/worteltjes, gehaktbal.
Ik ben niet vaardig genoegMoge je AGV-tje je goed bekomen
Oké pastinaak is een overrated groente. Smaakt als wortels, alleen veel duurder. Wel lekker, maar te duur met een goedkoop alternatief
Jaja barbaar
Jaja barbaar
Nee joh. Maak er eens een soep of puree van om het goed te proeven.quote:
Oké pastinaak is een overrated groente. Smaakt als wortels, alleen veel duurder. Wel lekker, maar te duur met een goedkoop alternatief
Jaja barbaar
La derecha oprime, la izquierda libera
Vandaag chili con Carne. Lekker gemakkelijk, snel klaar. Natuurlijk met een beste stoot knoflook en siepels. 
Moeilijk- doen- groentequote:Op woensdag 22 november 2023 13:45 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Nee joh. Maak er eens een soep of puree van om het goed te proeven.
Puree vind ik echt naar eten. De textuur ervan vind ik niks
Soep kan, maar eigenlijk vind ik die groente te duur voor.
Het is gewoon niet mijn groente. Ben een simpele barbaar.
Ik post in het verkeerde topic.
Ik had vandaag kwark met een mandarijn, cracker met Jam en een stukje banketstaaf
[ Bericht 90% gewijzigd door Karzai op 22-11-2023 14:06:36 ]
Ik had vandaag kwark met een mandarijn, cracker met Jam en een stukje banketstaaf
[ Bericht 90% gewijzigd door Karzai op 22-11-2023 14:06:36 ]
Jammer dat je het niet jouw ding is, maar nu weet je dat!quote:
[..]
Moeilijk- doen- groente
Puree vind ik echt naar eten. De textuur ervan vind ik niks
Soep kan, maar eigenlijk vind ik die groente te duur voor.
Het is gewoon niet mijn groente. Ben een simpele barbaar.
Ik vind pastinaak wel lekker, in combinatie met andere knolgroente zoals aardappelen, zoete aardappel of knolselderij. Liefst geroosterd in de oven
Lekker roosteren in de oven met kruiden/specerijen naar eigen smaak.
Ach, boerenkool is ook niet mijn dingquote:
[..]
Jammer dat je het niet jouw ding is, maar nu weet je dat!
Ik vind pastinaak wel lekker, in combinatie met andere knolgroente zoals aardappelen, zoete aardappel of knolselderij. Liefst geroosterd in de oven
Lekker roosteren in de oven met kruiden/specerijen naar eigen smaak.
en het is niet vies, ik vind alleen de prijs-smaakverhouding niet goed.
Het is leuk om soms iets te proberen wat je niet kent. Op die manier heb ik bijvoorbeeld ook rabarber leren kennen en dat vind ik heerlijk. Gewoon groentes die ik van huis uit niet ken en dan een receptje opzoeken. Alleen maar leuk. Of nieuwe recepten met bekende groentes.
En eerlijk is eerlijk: ik kook voor mijn vrienden echt lekker en goed. Alleen voor mezelf gewoon erg saai (vaak geen eens kruiden) Daarom ook in dit topic. Inspiratie!
Je hebt ook op de markt van die paars en witte knolletjes. Die moet ik ook eens kopen en maken. Volgens mijn moeder zijn ze vies en scherp, maar ik ben stik nieuwsgierig. Als ik er weer eens ben een knolletje meenemen
Edit: meiknol volgens google
Edit: meiknol volgens google
Rabarber vind ik dus echt niet lekkerquote:
[..]
Ach, boerenkool is ook niet mijn ding
en het is niet vies, ik vind alleen de prijs-smaakverhouding niet goed.
Het is leuk om soms iets te proberen wat je niet kent. Op die manier heb ik bijvoorbeeld ook rabarber leren kennen en dat vind ik heerlijk. Gewoon groentes die ik van huis uit niet ken en dan een receptje opzoeken. Alleen maar leuk. Of nieuwe recepten met bekende groentes.
En eerlijk is eerlijk: ik kook voor mijn vrienden echt lekker en goed. Alleen voor mezelf gewoon erg saai (vaak geen eens kruiden) Daarom ook in dit topic. Inspiratie!
En waarom zou je voor jezelf geen lekkere kruiden gebruiken? Gewoon doen, je leeft maar 1 x en eten moet je toch.
Ja, dit topic vind ik ook vaak fijn voor de inspiratie
