Klacht: Nederlandse keuken stelt niks voor.
Je vergeet toppers als de kroket, zure zult en balkenbrij.
Jij hangt zeker ook overal vlaggen op de kop op, vuige landverrader.
Niet dat ik een prakkie groenten en aardappelen met een vleesje niet op zijn tijd kan waarderen hoor.
En een stampot is ook zeker wel lekker.
Maar tja is niet echt bepaald hoogstaand verder.
Nederlandse snacks
Bitterballen, kroket, stroopwafels, drop.
Het zijn Stroepwaffelsquote:Op zondag 7 augustus 2022 22:23 schreef bianconeri het volgende:
De Nederlandse keuken is wel bagger inderdaad.
Niet dat ik een prakkie groenten en aardappelen met een vleesje niet op zijn tijd kan waarderen hoor.
En een stampot is ook zeker wel lekker.
Maar tja is niet echt bepaald hoogstaand verder.
Nederlandse snacks
Bitterballen, kroket, stroopwafels, drop.
Nederlandse snacks
Nederlandse mayonaise
Nederlandse satésaus
Nederlandse biefstuk
Nederlandse pannenkoeken
Pizza, macaroni, döner, patat, nasi, sushi, noem maar op. Weinig landen waarbij je in de supermarkt zoveel keus hebt als bij ons.
Gelukkig zijn we zo'n smeltkroes van culturen dat aan lekker eten geen gebrek is. Met name de grote invloed van de Surinaamse en Indische medemens die we hier traditioneel hebben is genottelijk.
Overigens geloof ik dat de grote invloed van Unilever en dergelijke die werkelijk alles in pakjes en zakjes proppen en de supermarkten vervuilen met hun meuk ons ook bepaald geen goed gedaan hebben op culinair gebied.
Maar de Nederlandse macaroni en nasi komt uit een potje of zakje en is een parodie op wat het eigenlijk zou moeten zijn.quote:Op zondag 7 augustus 2022 23:31 schreef Jordy-B het volgende:
Onze keuken heeft zich van alles toegeëigend.
Pizza, macaroni, döner, patat, nasi, sushi, noem maar op. Weinig landen waarbij je in de supermarkt zoveel keus hebt als bij ons.
Nee.quote:Op zondag 7 augustus 2022 23:02 schreef Hyaenidae het volgende:
Nederlandse friet
Nederlandse snacks
Nederlandse mayonaise
Nederlandse satésaus
Nederlandse biefstuk
Nederlandse pannenkoeken
Vlaamse frieten;
Indiase snacks;
Belgische mayonaise;
Aziatische pindasaus;
Argentijnse biefstuk;
Deense pannekoeken.
In Italië heet het Maccheroni heet en niet macaroni. En het is alleen de beschrijving van de pasta zelf, die daar meestal ribbels aan de buitenkant heeft zodat de saus beter er aan blijft zitten. Macaroni is dus niet de naam van een gerecht of de saus.quote:
[..]
Maar de Nederlandse macaroni en nasi komt uit een potje of zakje en is een parodie op wat het eigenlijk zou moeten zijn.
Als je dan de betweter uit wil hangen, doe het dan goed.
Nah. Nederland heeft wel echt goeie snacks hoor.quote:
[..]
Nee.
Vlaamse frieten;
Indiase snacks;
Belgische mayonaise;
Aziatische pindasaus;
Argentijnse biefstuk;
Deense pannekoeken.
Verkopen ze die ook in poedervorm in een zakje dan ? Anders heeft het weinig met m'n post te maken namelijk.quote:
[..]
In Italië heet het Maccheroni heet en niet macaroni. En het is alleen de beschrijving van de pasta zelf, die daar meestal ribbels aan de buitenkant heeft zodat de saus beter er aan blijft zitten. Macaroni is dus niet de naam van een gerecht of de saus.
Als je dan de betweter uit wil hangen, doe het dan goed.
Al die losertjes hier koken ook gewoon uit een pakje maar komen hier ff stoer doen.
Bruine bonen, knollen en krentenpap dus.quote:
Als het om het 'klassieke' Nederlandse eten gaat:
Mijn punt is meer dat het Nederlandse woord macaroni niet eens meer hetzelfde woord is als het Italiaanse woord maccheroni is, en dat het door velen (zoals jijzelf) gebruikt wordt voor de saus of het gerecht, terwijl het in Italië slechts de pasta is die er ook nog eens anders uit ziet. Dat heeft dus zo weinig met elkaar te maken, dat het de vraag is of je überhaupt nog van een parodie kan spreken, of dat het eigenlijk gewoon iets nieuws is.quote:
[..]
Verkopen ze die ook in poedervorm in een zakje dan ? Anders heeft het weinig met m'n post te maken namelijk.
En stamppotten en zo.quote:Op maandag 8 augustus 2022 11:08 schreef Nine. het volgende:
[..]
Bruine bonen, knollen en krentenpap dus.
Het vernederlandste buitenlandse eten vind ik weer een andere categorie, en over het algemeen lekkerder.
Helaas. Krenten komen oorspronkelijk uit Griekenland, dus zijn niet Nederlands genoeg voor de echte die hard Nederlanders. De naam krent is ook afgeleid van Raisins de Corinthe, de streek waar ze vandaan komen.quote:
[..]
Bruine bonen, knollen en krentenpap dus.
Oftewel, ook de krentenbol moeten we cancellen vanwege culturele toe-eigening.
SPOILERVoor de duidelijkheid, ik vind al die discussies over wat “echt” en “niet echt” Nederlands eten is compleet belachelijk. Als je maar ver genoeg terug gaat, dan zouden we hier alleen maar algen en vis mogen eten. Nederland was vroeger ten slotte compleet onder water.
Weet het. Aardappels komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, bloemkool uit Turkije etc, etc. Maar eens, het is gewoon een non-discussie.quote:
Helaas. Krenten komen oorspronkelijk uit Griekenland, dus zijn niet Nederlands genoeg voor de echte die hard Nederlanders. De naam krent is ook afgeleid van Raisins de Corinthe, de streek waar ze vandaan komen.
Oftewel, ook de krentenbol moeten we cancellen vanwege culturele toe-eigening.SPOILERVoor de duidelijkheid, ik vind al die discussies over wat “echt” en “niet echt” Nederlands eten is compleet belachelijk. Als je maar ver genoeg terug gaat, dan zouden we hier alleen maar algen en vis mogen eten. Nederland was vroeger ten slotte compleet onder water.
Je zou kunnen zeggen, macaroni is Nederlandser dan zwarte piet. (Om direkt nog wat olie op het nationalistische vuurtje te gooienquote:Op maandag 8 augustus 2022 11:33 schreef Nine. het volgende:
[..]
Weet het. Aardappels komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, bloemkool uit Turkije etc, etc. Maar eens, het is gewoon een non-discussie.
)quote:In 1813 adverteert een winkel in de Amsterdamse Kalverstraat al met 'macaroni, vermicelli, lasagnes en alle verdere soorten Italiaansche deegwerken'.[3] In 1902 had De Telegraaf een recept voor “macaroni met ham en kaas”, gemaakt van “150 gr. macaroni, 1¼ liter bouillon of water, 100 gram rookvleesch of 50 gr. rookvleesch en 50 gram ham, 100 gram parmezaansche kaas en 80 gr. boter”.[4] De Nederlandse stijfselfabriek Honig begint in 1920 met de productie van vermicelli en macaroni uit zachte tarwe.
quote:De vroegst bekende afbeeldingen van een zwarte knecht als metgezel van Sinterklaas komen voor in prentenboekjes, waarvan Sint Nikolaas en zijn knecht uit 1850, geschreven door de Amsterdamse onderwijzer Jan Schenkman, de oudste is.[42] Van dit populaire werkje werden in de loop der jaren verschillende edities uitgegeven.[43] De knecht heeft geen naam en wordt in de eerste editie afgebeeld in grof linnen kleding, mogelijk matrozenkleding uit die tijd.
En dan gaan ze met de VoC op zoek naar peper en specerijen, gaan dezelfde types die nu janken over smakeloze Nederlanders weer janken over onze handelgeest.
Beroepsjankerd, het is een carrierekeuze denk ik dan maar
.Klopt en daarom zei ik Nederlandse macaroni een parodie is op op wat het eigenlijk zou moeten zijn. Maar bedankt voor het bevestigen van m'n punt.quote:
[..]
Mijn punt is meer dat het Nederlandse woord macaroni niet eens meer hetzelfde woord is als het Italiaanse woord maccheroni is, en dat het door velen (zoals jijzelf) gebruikt wordt voor de saus of het gerecht, terwijl het in Italië slechts de pasta is die er ook nog eens anders uit ziet. Dat heeft dus zo weinig met elkaar te maken, dat het de vraag is of je überhaupt nog van een parodie kan spreken, of dat het eigenlijk gewoon iets nieuws is.
quote:Op maandag 8 augustus 2022 12:46 schreef HeatWave het volgende:
Ja joh, de Nederlanders toch, smakeloos eten maken omdat er gewoonweg nauwelijks wat anders groeide in dit land.
En dan gaan ze met de VoC op zoek naar peper en specerijen, gaan dezelfde types die nu janken over smakeloze Nederlanders weer janken over onze handelgeest.
Beroepsjankerd, het is een carrierekeuze denk ik dan maar
En nu janken over cultural appropriation maar wel de boeken lezen die de blanke man heeft geschreven anders hadden ze nog met de kut in de modder gezeten