LIF Lifestyle
Alles over gezondheid, uiterlijke verzorging, mode, kleding, make-up, tabak, etc.
Ok mensen ik eet vanavond bloemkool en nu wil ik er zo'n maizena papje bij maken... Hoe krijg ik dit voor elkaar zonder klontjes?
quote:Bah maizena papje
Op maandag 3 februari 2003 17:51 schreef Angel22 het volgende:
Ok mensen ik eet vanavond bloemkool en nu wil ik er zo'n maizena papje bij maken... Hoe krijg ik dit voor elkaar zonder klontjes?
Maar ok.
Wat ik zelf zou doen:
In klein beetje olie of boter gesnipperde ui aanfruiten. Klein beetje kerrie er doorheen roeren. Wat peper en zout. Beetje melk er op gieten.
In een mok een eetlepel (of 2) maizena doen en met klein beetje water of meilk met een vork gladroeren.
Als je melk in de pan kookt snel en tegelijkertijd goed roerend, beetje bij beetje de maizena er door doen.
Klaar.
Aan te raden kruiden:
Nootmuskaat, djahe.
Verder nog wat gedroogde kruiden zoals bieslook, dille, peterselie en/of dragon.
Smakelijk!
Ik ga uit mijn dak, ga je mee?------------------------------------------------------------Lingerficking good!!
Niet te heet laten worden. Hitte is goed voor klonten.
[i]We're Gods. Lousy little Gods who control the lifes of the people we create.[/i]
Belangrijkste is dus eigenlijk dat je de vloeistof kookt en de maizena apart oplossen in KOUD water of melk. En in een KLEIN beetje vocht.
Ik ga uit mijn dak, ga je mee?------------------------------------------------------------Lingerficking good!!
bedankt!!!!
Mijn vader zei altijd: Als er saus over de bloemkool zou horen dan groeide dat er wel bij.
Hij gruwelt van sausjes en moeder deed dat overal bij.
|
|
