CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Volgens mij zit er een ander maalmechanisme in en maakt het dus inderdaad uit.quote:Op donderdag 18 februari 2021 09:18 schreef dimmak het volgende:
Korte vraag en ik denk dat ik in de SC het snelst een antwoord krijg.
Mijn molen waar ik zout in had is kapot gegaan. Eerst dacht ik dat het kwam doordat ik ander zout erin gegooid had dan ervoor (himalaya- vs. zeezout) maar nu vermoed ik dat het kwam omdat ik zeezout in een pepermolen had. Ik wilde dus een nieuwe set Peugot molens bestellen en toevallig zijn ze vandaag in de aanbieding bij iBood. Helaas zijn het verschillende maten en vormen (dus geen sets) en de vrouw wil 1 soort op het aanrecht hebben staan. Dus mijn vraag, kan peper wel in een zout molen? Maakt dit met goede molens überhaupt wat uit (hiervoor had ik goedkope molens)?
Spoilers!
Ik lees dat vooral zout in pepermolens funest is, dus vraag mij eigenlijk af of dan peper wel in een zout molen kan. Want dan koop ik gewoon 2 zoutmolens.quote:Op donderdag 18 februari 2021 09:21 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Volgens mij zit er een ander maalmechanisme in en maakt het dus inderdaad uit.
Uitvinder van de biersmiley.
Zout is veel harder dan peper dus dat is niet heel gek.quote:
[..]
Ik lees dat vooral zout in pepermolens funest is, dus vraag mij eigenlijk af of dan peper wel in een zout molen kan. Want dan koop ik gewoon 2 zoutmolens.
Maar ik denk dat ook de maalgraad anders is.
Eerste google hit als je zoekt op “kun je peper malen in een zoutmolen”quote:
[..]
Ik lees dat vooral zout in pepermolens funest is, dus vraag mij eigenlijk af of dan peper wel in een zout molen kan. Want dan koop ik gewoon 2 zoutmolens.
quote:Gebruik een Peugeot zoutmolen niet voor het malen van peper of andere kruiden en specerijen. ... genoemd wordt, moet u het specifieke Peugeot maalwerk voor nat zeezout gebruiken, waarvan vorm en materialen corrosiebestendig zijn. Opmerking: om het goed te kunnen malen mag nat zeezout ook weer niet doorweekt zijn.
Ik zou het niet doen. Ik denk dat het geen goed idee is gezien het andere maalmechanisme.quote:
[..]
Ik lees dat vooral zout in pepermolens funest is, dus vraag mij eigenlijk af of dan peper wel in een zout molen kan. Want dan koop ik gewoon 2 zoutmolens.
iBood heeft vaak genoeg sets in de aanbieding. Misschien kan je gewoon nog even wachten.
Spoilers!
@Lonaa wat naar 
@Cat-astrophe je bent niet alleen, A heeft ook koorts na z'n inenting van gisteren
Hij heeft er vannacht een elektrische deken bij gepakt zo koud dat hij het had
@Cat-astrophe je bent niet alleen, A heeft ook koorts na z'n inenting van gisteren
Hij heeft er vannacht een elektrische deken bij gepakt zo koud dat hij het had
Ik mag hopelijk morgen weer uit quarentaine..
Net wezen testen in de lokale test faciliteiten .. 20 test hokjes voor een gemeente met 115.000 inwoners.. doen ze wel goed
Net wezen testen in de lokale test faciliteiten .. 20 test hokjes voor een gemeente met 115.000 inwoners.. doen ze wel goed
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Ik heb een Mum serie 2 van Bosch op proef.quote:
[..]
HoiWat voor keukenmachine heb je?
Ik heb raar geslapen. Ik ben er moe van. Ik had weer zo'n droom. Zo'n enorm verhaal dat 10 verhalen in één was.
Ik heb geen bijzondere plannen vandaag. Gewoon werken. Misschien sporten. Misschien de ovens schoonmaken. Andijviestamppot maken.
Ik wil nog onderzoeken of ik er ook koekjes in kan verkruimelen.
Mercedes weet wat mijn beperking is
Groene zeep op je rug, en af laten glijden
Groene zeep op je rug, en af laten glijden
Vriend is nu op kantoor voor wat dingen en wat een geluk want 1 collega uit Friesland heeft oranjekoek meegebracht en andere collega zelfgemaakte spekkoek. Dus wordt beide zo voor me meegenomen 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
De vriend die wel een vriend is maar ook geen vriend?quote:
Vriend is nu op kantoor voor wat dingen en wat een geluk want 1 collega uit Friesland heeft oranjekoek meegebracht en andere collega zelfgemaakte spekkoek. Dus wordt beide zo voor me meegenomen
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Koekquote:
Vriend is nu op kantoor voor wat dingen en wat een geluk want 1 collega uit Friesland heeft oranjekoek meegebracht en andere collega zelfgemaakte spekkoek. Dus wordt beide zo voor me meegenomen
Spoilers!
Ook Astra Zenica? Ik hoor nu steeds meer mensen met flinke bijwerkingen.quote:
@:Lonaa wat naar
@:Cat-astrophe je bent niet alleen, A heeft ook koorts na z'n inenting van gisteren
Hij heeft er vannacht een elektrische deken bij gepakt zo koud dat hij het had
Heb net op het werk maar gevraagd me in mei de eerste week na mijn tweede vaccinatie niet in te plannen
Beterschap voor je A!
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Houd jij nog wel neus slijmvlies over johquote:
Ik mag hopelijk morgen weer uit quarentaine..
Net wezen testen in de lokale test faciliteiten .. 20 test hokjes voor een gemeente met 115.000 inwoners.. doen ze wel goed
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Hij is zeker een vriendquote:
[..]
De vriend die wel een vriend is maar ook geen vriend?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik weet het eigenlijk niet. Er zat 4 weken tussen zijn twee injecties, dat weet ik wel.quote:
[..]
Ook Astra Zenica? Ik hoor nu steeds meer mensen met flinke bijwerkingen.
Heb net op het werk maar gevraagd me in mei de eerste week na mijn tweede vaccinatie niet in te plannen
Beterschap voor je A!
Edit: CureVac.
Slim om je niet te laten inplannen. Het kan dan alleen nog maar meevallen.
En dankjewel! Jij ook
Hier duidelijk weer beter in mn vel dan 3 maanden terug...
Sta nu alweer in vrije “weekend” cake te bakken
Wel benieuwd... zweedse kaneel cake
Met de koekkruiden die ik laatst zelf mixte
Maar oa met boter smelten in de pan... water erbij en dan laten koken voor je het toevoegt aan de rest van je beslag.
Not to mention enkel.. roeren.
Ziet er nu toch wat typisch uit in de oven
Vermoed dat het nog wel bijtrekt overigens.. maar wel erg benieuwd.
Sta nu alweer in vrije “weekend” cake te bakken
Wel benieuwd... zweedse kaneel cake
Met de koekkruiden die ik laatst zelf mixte
Maar oa met boter smelten in de pan... water erbij en dan laten koken voor je het toevoegt aan de rest van je beslag.
Not to mention enkel.. roeren.
Ziet er nu toch wat typisch uit in de oven
Vermoed dat het nog wel bijtrekt overigens.. maar wel erg benieuwd.
Begon me ook op te vallen ja.quote:
[quote]
[..]
Ook Astra Zenica? Ik hoor nu steeds meer mensen met flinke bijwerkingen.
Heb net op het werk maar gevraagd me in mei de eerste week na mijn tweede vaccinatie niet in te plannen
Beterschap voor je A!
[..]
Ik weet het eigenlijk niet. Er zat 4 weken tussen zijn twee injecties, dat weet ik wel.
Edit: CureVac.
Slim om je niet te laten inplannen. Het kan dan alleen nog maar meevallen.
En dankjewel! Jij ook
Benieuwd.. exschoonouders zijn zaterdag aan de beurt en komen daarna nog dochter hier brengen.
Dus hoop dat ze enigzins fris blijven
Ik ga dit weekend een high tea maken, moet eigenlijk ook nog wat hapjes verzinnen. Wel lastiger in kleine hoeveelheden.
Al de hele ochtend bezig met een analyse van een stuk software, welke fouten er optreden en aan welke richtlijnen een mogelijke oplossing moet voldoen. Ik word er een beetje suf van geloof ik 
Nu
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik heb wel eens 4 scones gebakken, dus dat kanquote:
Ik ga dit weekend een high tea maken, moet eigenlijk ook nog wat hapjes verzinnen. Wel lastiger in kleine hoeveelheden.
(Ik was een recept aan het testen, en wilde niet het risico lopen op 1000 mislukte scones)
Ook iets als cake kan klein als je het in muffinvormpjes doet. Wel minder lang bakken dan.
En het beleg voor sandwiches kan je de rest van de week nog eten. Niet eens per se als broodbeleg. Ik had bv tonijnsalade en BLT, dat kun je altijd nog door je salade gooien.
Deze was in keelquote:
[..]
Houd jij nog wel neus slijmvlies over joh
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
