CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hoop dingen op die smerig klinken, maar eigenlijk best ok waren.
Oesters darintegen... vers uit de zee, helemaal een op en top ding...
Echt gaver zeg!! Verwachte dat het ok of zelfs lekker zou zijn, nou niet dus. Het scheelde niet veel of ik was over mijn nek gegaan. Niet mijn viscositeit zeg maar...
Oesters darintegen... vers uit de zee, helemaal een op en top ding...
Echt gaver zeg!! Verwachte dat het ok of zelfs lekker zou zijn, nou niet dus. Het scheelde niet veel of ik was over mijn nek gegaan. Niet mijn viscositeit zeg maar...
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
Ik lust veel, maar quiche sla ik altijd over 
Oh ja en karnemelk
Oh ja en karnemelk
"You can call me Susan if it makes you happy"
In Boekarest had ik een keer ciorba da burta, soep getrokken van pens. Zelfde ervaring als rivella: een beetje vreemd, maar wel lekker.
Wat ik smerig vind is lang niet zo exotisch als wat hierboven al genoemd is.
Typische Nederlandse (Brabantse?) viezigheden voor mij zijn:
Zult
Bloedworst
Erwtensoep
Karnemelk
Rauwe haring
Typische Nederlandse (Brabantse?) viezigheden voor mij zijn:
Zult
Bloedworst
Erwtensoep
Karnemelk
Rauwe haring
Vind de Turkse keuken een van de beste ter wereld, maar ben geen fan van Iskembe soep.
Ik dacht dat ze een vorm van niet goed gekookte pasta gebruikt hadden, maar het is gemaakt van de pens van een koe.
De structuur vind ik tegenvallen en zoals omschreven komt nauwelijks gekookte pasta er wat in de buurt qua beleving. Het alles komt wat over een excuus om zoveel mogelijk van het restafval inzetbaar te maken. Toen ik hoorde dat het pens was en geen pasta, geen hap meer gegeten.
Verder ben ik niet echt een liefhebber van voedsel waar je verassingen in kunt aantreffen zoals een pot zure haring. Ondanks dat ik best zure haring kan eten.
Ik dacht dat ze een vorm van niet goed gekookte pasta gebruikt hadden, maar het is gemaakt van de pens van een koe.
De structuur vind ik tegenvallen en zoals omschreven komt nauwelijks gekookte pasta er wat in de buurt qua beleving. Het alles komt wat over een excuus om zoveel mogelijk van het restafval inzetbaar te maken. Toen ik hoorde dat het pens was en geen pasta, geen hap meer gegeten.
Verder ben ik niet echt een liefhebber van voedsel waar je verassingen in kunt aantreffen zoals een pot zure haring. Ondanks dat ik best zure haring kan eten.
Beetje als wat ik net poste. Ik vond de soep wel te doen maar de vulling nietquote:Op maandag 15 februari 2021 22:10 schreef Magister_Artium het volgende:
In Boekarest had ik een keer ciorba da burta, soep getrokken van pens. Zelfde ervaring als rivella: een beetje vreemd, maar wel lekker.
En ook de inktvissenpoten, die te pas en onpas gebruikt werden in Japan.quote:Op dinsdag 5 januari 2021 12:16 schreef herverwijderd het volgende:
Gedroogde kwal, was ook in Japan.
Zat niet veel smaak aan en was supertaai.
Daar zat helemaal geen smaak aan, zelfs geen vissmaak.
Ik lust veel dingen, maar in Belgie kreeg ik een keer varkensoren. De smaak was wel lekker, alleen het was zo vet dat ik het maar heb laten staan.
Vind dat ook te vet (varkensoor) alleen gefrituurd is het wel lekker.quote:
[..]
En ook de inktvissenpoten, die te pas en onpas gebruikt werden in Japan.
Daar zat helemaal geen smaak aan, zelfs geen vissmaak.
Ik lust veel dingen, maar in Belgie kreeg ik een keer varkensoren. De smaak was wel lekker, alleen het was zo vet dat ik het maar heb laten staan.
In Japan per ongeluk bij het ontbijt Nattō gepakt
spoiler: het smaakt zoals het er uitziet
Nee, geef mij maar makreel en een miso als ontbijt
spoiler: het smaakt zoals het er uitziet
Nee, geef mij maar makreel en een miso als ontbijt
ziet eruit als witte bonen met gesmolten kaasquote:
In Japan per ongeluk bij het ontbijt Nattō gepakt
spoiler: het smaakt zoals het er uitziet
[ afbeelding ]
Nee, geef mij maar makreel en een miso als ontbijt
Als ik het lees sla ik het denk ik ook over.
Sorry dat ik dit ophaal uit het ' graf' maar JA DIT IS ZO ONGELOOFLIJK RANZIG .quote:Op vrijdag 5 februari 2021 22:47 schreef ManianMan het volgende:
Zwarte knoflook op aanraden van het culinaire forum hier
Mijn maat had een potje gekocht en ik had er een geproefd. Eerste moment dacht ik ' oh een soort rozijntje' . En volgende moment kwam de putlucht in mijn bek en moest ik het echt uitspugen. Gatverredarre zeg.
Zelden zoiets ranzigs gegeten. En tot overmaat van ramp heeft mijn maat het potje hier laten staan.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Echt? Ik vind het juist best lekker, het smaakt een beetje naar drop.quote:
[..]
Sorry dat ik dit ophaal uit het ' graf' maar JA DIT IS ZO ONGELOOFLIJK RANZIG .
Mijn maat had een potje gekocht en ik had er een geproefd. Eerste moment dacht ik ' oh een soort rozijntje' . En volgende moment kwam de putlucht in mijn bek en moest ik het echt uitspugen. Gatverredarre zeg.
Zelden zoiets ranzigs gegeten. En tot overmaat van ramp heeft mijn maat het potje hier laten staan.
Wat de boer niet kent eet ie niet.quote:
[..]
Echt? Ik vind het juist best lekker, het smaakt een beetje naar drop.
Of zoals wij het zeggen: da mo 'k ama nie en o, da ken 'k ama nie
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Iemand had niertjes gemaakt... Ik neem aan van het Varken... Ruikt gewoon naar pis, nu denk ik dus ook te weten hoe pis smaakt. Smerig dus... Snap niet dat dit door mensen lekker gevonden kan worden. Zouden dat allemaal plasseks freaks zijn?
Gatverredarre ik had eens zo'n steak en kidney pie uit blik. Dusdanig ranzig, moest bijna kokhalzen. Ook zo'n pislucht.quote:
Iemand had niertjes gemaakt... Ik neem aan van het Varken... Ruikt gewoon naar pis, nu denk ik dus ook te weten hoe pis smaakt. Smerig dus... Snap niet dat dit door mensen lekker gevonden kan worden. Zouden dat allemaal plasseks freaks zijn?
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
- Bagoong saus. Is een soort fish paste sauce, maar extreem bitter. Op zich niet heel erg, echter, het ziet er alleen precies uit als sateh sauce, dus ik dacht lekker........ flink wat sateh sauce over mijn vleesje..... dan smaakt die fish paste sauce wel heel erg raar, bitter. Duurde even voordat ik er aan kon wennen.
- In Taiwan op de night market, de geur alleen al van van stinky tofu. Als je naar Taiwan reist lees je er al over, (beetje de zelfde reputatie als Durian in feite). Loop je dus over de markt, en op een gegeven moment begint het gewoon naar hondestront te ruiken, (alsof je bij zo'n hondenuitlaat veldje bent, waar ze al een week de drollen niet hebben opgeruimd). Hoe dichterbij je komt, hoe smeriger het begint te ruiken, todat je bij het standje bent, waar allerlei blije Taiwanesen dit lekker op zitten te eten. Je weet niet hoe snel je door wilt lopen.
- In Taiwan op de night market, de geur alleen al van van stinky tofu. Als je naar Taiwan reist lees je er al over, (beetje de zelfde reputatie als Durian in feite). Loop je dus over de markt, en op een gegeven moment begint het gewoon naar hondestront te ruiken, (alsof je bij zo'n hondenuitlaat veldje bent, waar ze al een week de drollen niet hebben opgeruimd). Hoe dichterbij je komt, hoe smeriger het begint te ruiken, todat je bij het standje bent, waar allerlei blije Taiwanesen dit lekker op zitten te eten. Je weet niet hoe snel je door wilt lopen.
Honey ! Take me drunk, i am home !
Het is niet echt eten, maar goed: warme, verse melk, met van die vellen erop.
Ik kreeg dat als kind een poosje regelmatig. Pa haalde het bij een oom die boer was, nog maar kort uit de koe. Op een gegeven moment gaf pa het toch maar op.
Tussen mij en melk (in vloeibare zin; verwerkt in gerechten of in kaas is het weer anders) is het nooit meer goed gekomen.
Ik kreeg dat als kind een poosje regelmatig. Pa haalde het bij een oom die boer was, nog maar kort uit de koe. Op een gegeven moment gaf pa het toch maar op.
Tussen mij en melk (in vloeibare zin; verwerkt in gerechten of in kaas is het weer anders) is het nooit meer goed gekomen.
Oh ik zou het juist proeven.quote:
- In Taiwan op de night market, de geur alleen al van van stinky tofu. Als je naar Taiwan reist lees je er al over, (beetje de zelfde reputatie als Durian in feite). Loop je dus over de markt, en op een gegeven moment begint het gewoon naar hondestront te ruiken, (alsof je bij zo'n hondenuitlaat veldje bent, waar ze al een week de drollen niet hebben opgeruimd). Hoe dichterbij je komt, hoe smeriger het begint te ruiken, todat je bij het standje bent, waar allerlei blije Taiwanesen dit lekker op zitten te eten. Je weet niet hoe snel je door wilt lopen.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Gekookte rode bieten.
Gekookte worteltjes.
Alles wat meer dan 10% vet bevat (behalve chocola
).
Alles wat nog leeft of beweegt.
Voor de rest eet ik zo'n beetje wel alles. Maar heb een aantal van de dingen hier genoemd nog nooit geproefd. En bij een aantal zal ik het nooit proberen, waarschijnlijk.
Hoewel ik dus wel bijna alles eet en lekker vind. Inclusief oesters en Durian.
Gekookte worteltjes.
Alles wat meer dan 10% vet bevat (behalve chocola
). Alles wat nog leeft of beweegt.
Voor de rest eet ik zo'n beetje wel alles. Maar heb een aantal van de dingen hier genoemd nog nooit geproefd. En bij een aantal zal ik het nooit proberen, waarschijnlijk.
Hoewel ik dus wel bijna alles eet en lekker vind. Inclusief oesters en Durian.
Bij wijze van ontgroening ofzo?quote:
Tijdens mijn opleiding bij defensie. Een levende kakkerlak...
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
|
|
