De regels:
- Kook in de aangegeven week een gerecht dat binnen het thema past
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
In de week van 26 oktober - 1 november koken we 1 of meerdere Halloween gerechten.
De meesten denken bij Halloween aan dat Amerikaanse spookfeestje waarbij kinderen verkleed langs de deuren gaan en trick or treat roepen voor lekkers.
Maar wist je dat Halloween helemaal niet uit Amerika komt maar dat de oorsprong ervan Europees is?
Halloween komt eigenlijk van de Kelten.
Halloween bestaat al zo’n 2000 tot 5000 jaar, het feest was destijds genaamd Samhain en werd gevierd door de Kelten die in Groot- Brittannië leefden.
Het Keltische nieuwjaar begon namelijk op 1 november, dat was het moment waarop de oogst binnen was,het zaaigoed voor het volgende jaar klaar lag of ingezaaid was en dus was er even tijd voor een vrije dag, het Keltische Nieuwjaar of Samhain (uitspraak Saun, dat ook het Ierse woord is geworden voor de maand november)
En dus was 31 oktober oudejaarsavond. Deze avond noemden zij hallow-e’en, waar Halloween vandaan komt. De Kelten geloofden dat op die dag de geesten van alle gestorvenen van dat jaar terug kwamen om te proberen een levend lichaam in bezit te nemen. Ze stemden hen gunstig met eten en drinken.
Ter bescherming zorgden de Kelten ervoor dat ze zo onaantrekkelijk mogelijk werden. Zo hadden ze lelijke maskers op en droegen ze armoedige vodden.
Toen de Romeinen Groot-Brittannië binnenvielen, vermengden ze de Keltische traditie met hun eigen tradities, die eind oktober natuurlijk de viering van de oogst betroffen en ook het eren van de doden.
Toen Schotten en Ieren in grote getalen immigreerden naar Amerika, werd het feest daar populair.
Recept ideeën:
Pinterest vind ik erg leuk voor inspiratie, hier ideeën voor rituele recepten: https://nl.pinterest.com/rilanajansen7/recepten-voor-rituelen/
En ook voor de spooky bekende Halloween recepten kun je veel vinden op pinterest: https://nl.pinterest.com/paulaprevoo/halloween-recepten/
Een website van druiden(zij volgen nog steeds de oude Keltische traditities op mensenoffers na dan) moet je natuurlijk ook even bekijken voor halloween of samhain recepten: https://www.the-native-circle.com/Dru-disme/Recepten-Samhain/
En Heerlijke pompoensoep hoort helemaal bij deze tijd: https://elvegeluk.nl/pompoensoep/
Geen idee nog wát ik ga maken, maar vermoedelijk een kitschy zoet griezelbaksel en regulier avondeten met een hoop pompoen
https://www.mapleandmango(...)alloween-taco-board/
pompoenbroodjestopic!!!quote:Op donderdag 22 oktober 2020 14:58 schreef minilot het volgende:
Geen idee nog wát ik ga maken, maar vermoedelijk een kitschy zoet griezelbaksel en regulier avondeten met een hoop pompoen
https://en.wikipedia.org/wiki/Colcannon
https://www.vpro.nl/progr(...)chten/colcannon.html
Slijm was trouwens niet lekker...
Kijken wat ik volgende week ga maken...
Everyone hail to the pumpkin song!
LAlalaLAlalaLA..
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 26-10-2020 08:23:01 ]
Halloweenbrownies in de maak!
Edit, potverdorie, mijn suikeroogjes blijken op! Dus maar besteld, brownies opgeborgen en morgen verder
[ Bericht 38% gewijzigd door minilot op 26-10-2020 10:09:32 ]
Mijn peuterkoter aan het werk gezet voor pompoengnocchi, derhalve wat slordig ogend, maar niettemin lekker eindresultaat - opgediend met een boterige saliesaus en wat parmezaan
Leuk en lekker!quote:
Halloween-pompoenoween!
Mijn peuterkoter aan het werk gezet voor pompoengnocchi, derhalve wat slordig ogend, maar niettemin lekker eindresultaat - opgediend met een boterige saliesaus en wat parmezaan
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Eng cakeje!quote:
Ik maak cake, monstercake met bloed
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
https://littlesunnykitche(...)itch-finger-cookies/
Alleen ingekwast met cacaopoeder ipv kaneel.
Mooi gewordenquote:Op dinsdag 27 oktober 2020 19:10 schreef Yinny het volgende:
Iemand een koekje?
[ afbeelding ]
https://littlesunnykitche(...)itch-finger-cookies/
Alleen ingekwast met cacaopoeder ipv kaneel.
En goed bloed! 
Morgen herkansing, en leuke monsters Minilot!
Zien er echt ranzig eng uitquote:
Iemand een koekje?
[ afbeelding ]
https://littlesunnykitche(...)itch-finger-cookies/
Alleen ingekwast met cacaopoeder ipv kaneel.
Wat een schattige en lekkere pindakaas-chocokoekjesquote:
De brownies waren intussen al gedoneerd aan een op het punt van bevallen staande buurvrouw dus wat anders gebakken voor onder de suikeroogjes: chocoladekoeken met zachte, zoete pindavulling
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Die zijn niet eng, schattigquote:
De brownies waren intussen al gedoneerd aan een op het punt van bevallen staande buurvrouw dus wat anders gebakken voor onder de suikeroogjes: chocoladekoeken met zachte, zoete pindavulling
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Handig voor als je de Munch-ies hebtquote:
Ik verHalloweende vanavond het platbrood voor bij de curry
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
quote:
[..]
Handig voor als je de Munch-ies hebt
*holt met telefoon naar echtgenoot*
Ik denk weer te weinig gelatine in de vla en de slagroom niet stijf genoeg, dus iets minder spooky spookjes
[ Bericht 17% gewijzigd door emmyemmy2 op 31-10-2020 11:23:34 ]
Gheheh die vingers die uit het broodje komen..quote:
Ons Halloween diner vandaag:
[ afbeelding ]
quote:
die zijn gaaf!
En cupcakes maar die zagen er niet uit
Was gezellig
waar heb je de oogjes van gemaakt?quote:
Hier vanavond ook mummies.
En cupcakes maar die zagen er niet uit
[ afbeelding ]
Was gezellig
Kant en klaar gekochtquote:
[..]
waar heb je de oogjes van gemaakt?
Zijn van suikerwerk gemaakt
suikerwerk en hartige knakworst, gaf dat geen bijzonder aparte smaak?quote:
[..]
Kant en klaar gekocht
Zijn van suikerwerk gemaakt
Een horrorsmaak?
https://www.dailymotion.com/video/x7wj7ct
Ik krijg een video over de dochter van Kate Moss te zien?quote:
Morgen ga ik dit recept proberen
https://www.dailymotion.com/video/x7wj7ct
Hartig en zoet kan prima bij elkaar.quote:
[..]
suikerwerk en hartige knakworst, gaf dat geen bijzonder aparte smaak?
Een horrorsmaak?
In dit geval geen topcombi maar dat boeit die kinderen toch niet. Die peuterden de oogjes er eerst af en aten die als snoepjes op
En een rare boterkoek
Wat raar ik zat daar niet eens in de buurt.quote:
[..]
Ik krijg een video over de dochter van Kate Moss te zien?
[..]
Hartig en zoet kan prima bij elkaar.
In dit geval geen topcombi maar dat boeit die kinderen toch niet. Die peuterden de oogjes er eerst af en aten die als snoepjes op
Hergezocht en vind hetzelfde niet meer maar wel deze: https://kitchenoverlord.com/red-velvet-cinnamon-roll-guts/
Oh nicequote:
[..]
Wat raar ik zat daar niet eens in de buurt.
Hergezocht en vind hetzelfde niet meer maar wel deze: https://kitchenoverlord.com/red-velvet-cinnamon-roll-guts/
Wauw, jakkes!quote:
[..]
Wat raar ik zat daar niet eens in de buurt.
Hergezocht en vind hetzelfde niet meer maar wel deze: https://kitchenoverlord.com/red-velvet-cinnamon-roll-guts/
Na het stomen ziet het er zo uit:
SPOILERDe cha sieuw bao waren niet zo mooi geplooid, maar wel erg lekker!
Tof!quote:
Ik had zin in cha sieuw bao en kon ook wel even friemelen met het deeg...
[ afbeelding ]
Na het stomen ziet het er zo uit:
[ afbeelding ]SPOILERDe cha sieuw bao waren niet zo mooi geplooid, maar wel erg lekker!
[ afbeelding ]
De spoiler zijn net uitstulpende anusjes
Maar goed dat ze al op zijn, anders kan ik dit niet meer "onzien"quote:
[..]
Tof!
De spoiler zijn net uitstulpende anusjes
Chanus Sieuwquote:
[..]
Maar goed dat ze al op zijn, anders kan ik dit niet meer "onzien"
spookje cheesecake en cookie crumble dessert
even tussendoor spelen
Dit werd heerlijke gevulde paprika
Kaneelbroodjesdeeg uitrollen over een ingevette ovenschaal en cacao en amandelschaafsel erover
Gutsaus maken van jam, speculaaskruiden, huttenkaas en rode kleurstof
Een tussendoor bloederig momentje
En mijn ingewanden zijn klaar!SPOILERrode kleurstof dus
[ Bericht 0% gewijzigd door drakin op 02-11-2020 02:06:29 ]
Pompoen
Pompoen stuk
Appel
De rest van de foto's kwijtgeraakt, maar iets met bouillon, ui en spekjes, tomatensaus en vast nog wat.
koken in de pan, bladiebla en...
stampen met mijn mexicaanse slavenarbeider
en in de soepkom
jum!
Dankjewelquote:
Gister afgesproken samen halloweengerechtjes te maken, maar er zitten ook wat foto's tussen van eerder deze week. Mega zoetigheid in 1 keer is me net wat teveel