CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Welkom in het topic waarin we alles bespreken rond de volgende opdracht Kook mee met CUL!
De regels:
- Kook in de aangegeven week een gerecht dat binnen het thema past
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
In de week van 26 oktober - 1 november koken we 1 of meerdere Halloween gerechten.
De meesten denken bij Halloween aan dat Amerikaanse spookfeestje waarbij kinderen verkleed langs de deuren gaan en trick or treat roepen voor lekkers.
Maar wist je dat Halloween helemaal niet uit Amerika komt maar dat de oorsprong ervan Europees is?
Halloween komt eigenlijk van de Kelten.
Halloween bestaat al zo’n 2000 tot 5000 jaar, het feest was destijds genaamd Samhain en werd gevierd door de Kelten die in Groot- Brittannië leefden.
Het Keltische nieuwjaar begon namelijk op 1 november, dat was het moment waarop de oogst binnen was,het zaaigoed voor het volgende jaar klaar lag of ingezaaid was en dus was er even tijd voor een vrije dag, het Keltische Nieuwjaar of Samhain (uitspraak Saun, dat ook het Ierse woord is geworden voor de maand november)
En dus was 31 oktober oudejaarsavond. Deze avond noemden zij hallow-e’en, waar Halloween vandaan komt. De Kelten geloofden dat op die dag de geesten van alle gestorvenen van dat jaar terug kwamen om te proberen een levend lichaam in bezit te nemen. Ze stemden hen gunstig met eten en drinken.
Ter bescherming zorgden de Kelten ervoor dat ze zo onaantrekkelijk mogelijk werden. Zo hadden ze lelijke maskers op en droegen ze armoedige vodden.
Toen de Romeinen Groot-Brittannië binnenvielen, vermengden ze de Keltische traditie met hun eigen tradities, die eind oktober natuurlijk de viering van de oogst betroffen en ook het eren van de doden.
Toen Schotten en Ieren in grote getalen immigreerden naar Amerika, werd het feest daar populair.
Recept ideeën:
Pinterest vind ik erg leuk voor inspiratie, hier ideeën voor rituele recepten: https://nl.pinterest.com/rilanajansen7/recepten-voor-rituelen/
En ook voor de spooky bekende Halloween recepten kun je veel vinden op pinterest: https://nl.pinterest.com/paulaprevoo/halloween-recepten/
Een website van druiden(zij volgen nog steeds de oude Keltische traditities op mensenoffers na dan) moet je natuurlijk ook even bekijken voor halloween of samhain recepten: https://www.the-native-circle.com/Dru-disme/Recepten-Samhain/
En Heerlijke pompoensoep hoort helemaal bij deze tijd: https://elvegeluk.nl/pompoensoep/
De regels:
- Kook in de aangegeven week een gerecht dat binnen het thema past
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
In de week van 26 oktober - 1 november koken we 1 of meerdere Halloween gerechten.
De meesten denken bij Halloween aan dat Amerikaanse spookfeestje waarbij kinderen verkleed langs de deuren gaan en trick or treat roepen voor lekkers.
Maar wist je dat Halloween helemaal niet uit Amerika komt maar dat de oorsprong ervan Europees is?
Halloween komt eigenlijk van de Kelten.
Halloween bestaat al zo’n 2000 tot 5000 jaar, het feest was destijds genaamd Samhain en werd gevierd door de Kelten die in Groot- Brittannië leefden.
Het Keltische nieuwjaar begon namelijk op 1 november, dat was het moment waarop de oogst binnen was,het zaaigoed voor het volgende jaar klaar lag of ingezaaid was en dus was er even tijd voor een vrije dag, het Keltische Nieuwjaar of Samhain (uitspraak Saun, dat ook het Ierse woord is geworden voor de maand november)
En dus was 31 oktober oudejaarsavond. Deze avond noemden zij hallow-e’en, waar Halloween vandaan komt. De Kelten geloofden dat op die dag de geesten van alle gestorvenen van dat jaar terug kwamen om te proberen een levend lichaam in bezit te nemen. Ze stemden hen gunstig met eten en drinken.
Ter bescherming zorgden de Kelten ervoor dat ze zo onaantrekkelijk mogelijk werden. Zo hadden ze lelijke maskers op en droegen ze armoedige vodden.
Toen de Romeinen Groot-Brittannië binnenvielen, vermengden ze de Keltische traditie met hun eigen tradities, die eind oktober natuurlijk de viering van de oogst betroffen en ook het eren van de doden.
Toen Schotten en Ieren in grote getalen immigreerden naar Amerika, werd het feest daar populair.
Recept ideeën:
Pinterest vind ik erg leuk voor inspiratie, hier ideeën voor rituele recepten: https://nl.pinterest.com/rilanajansen7/recepten-voor-rituelen/
En ook voor de spooky bekende Halloween recepten kun je veel vinden op pinterest: https://nl.pinterest.com/paulaprevoo/halloween-recepten/
Een website van druiden(zij volgen nog steeds de oude Keltische traditities op mensenoffers na dan) moet je natuurlijk ook even bekijken voor halloween of samhain recepten: https://www.the-native-circle.com/Dru-disme/Recepten-Samhain/
En Heerlijke pompoensoep hoort helemaal bij deze tijd: https://elvegeluk.nl/pompoensoep/
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Geen idee nog wát ik ga maken, maar vermoedelijk een kitschy zoet griezelbaksel en regulier avondeten met een hoop pompoen
Let me see you stripped down to the bone
pompoenbroodjestopic!!!quote:Op donderdag 22 oktober 2020 14:58 schreef minilot het volgende:
Geen idee nog wát ik ga maken, maar vermoedelijk een kitschy zoet griezelbaksel en regulier avondeten met een hoop pompoen
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Ook nog optioneel voor Halloween, het Ierse Colcannon! Een boerenkoolstamppot die traditioneel op 31 oktober gegeten wordt:
https://en.wikipedia.org/wiki/Colcannon
https://www.vpro.nl/progr(...)chten/colcannon.html
https://en.wikipedia.org/wiki/Colcannon
https://www.vpro.nl/progr(...)chten/colcannon.html
Sterkheidsbaas van alles.
Ik had niet goed gelezen en alles in huis voor de poolse week. Dat ga ik dan komende week maar maken, invriezen en de week erna opeten
We have far more in common than that which devides us..
Ik heb ergens nog een recept voor enge vinger koekjes. Daarbij had ik ook nog mummy knakworstjes, groene slijm cupcakes en spook eitjes gemaakt.
Slijm was trouwens niet lekker...
Kijken wat ik volgende week ga maken...
Slijm was trouwens niet lekker...
Kijken wat ik volgende week ga maken...
Ik heb nog een recept hoe je van de Zweedse kaneelbroodjes een gruwelijk Halloween recept kunt maken, of ik die zelf maak weet ik nog niet, maar ik ga het recept nog wel delen.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Morgen aftrappen met pompoengnocchi met saliebotersaus 
Everyone hail to the pumpkin song!
LAlalaLAlalaLA..
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 26-10-2020 08:23:01 ]
Everyone hail to the pumpkin song!
LAlalaLAlalaLA..
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 26-10-2020 08:23:01 ]
Let me see you stripped down to the bone
Halloweenbrownies in de maak!
Edit, potverdorie, mijn suikeroogjes blijken op! Dus maar besteld, brownies opgeborgen en morgen verder
[ Bericht 38% gewijzigd door minilot op 26-10-2020 10:09:32 ]
Let me see you stripped down to the bone
Halloween-pompoenoween!
Mijn peuterkoter aan het werk gezet voor pompoengnocchi, derhalve wat slordig ogend, maar niettemin lekker eindresultaat - opgediend met een boterige saliesaus en wat parmezaan
Mijn peuterkoter aan het werk gezet voor pompoengnocchi, derhalve wat slordig ogend, maar niettemin lekker eindresultaat - opgediend met een boterige saliesaus en wat parmezaan
Let me see you stripped down to the bone
Leuk en lekker!quote:
Halloween-pompoenoween!
Mijn peuterkoter aan het werk gezet voor pompoengnocchi, derhalve wat slordig ogend, maar niettemin lekker eindresultaat - opgediend met een boterige saliesaus en wat parmezaan
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik maak cake, monstercake met bloed
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Eng cakeje!quote:
Ik maak cake, monstercake met bloed
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Iemand een koekje?
https://littlesunnykitche(...)itch-finger-cookies/
Alleen ingekwast met cacaopoeder ipv kaneel.
https://littlesunnykitche(...)itch-finger-cookies/
Alleen ingekwast met cacaopoeder ipv kaneel.
Mooi gewordenquote:Op dinsdag 27 oktober 2020 19:10 schreef Yinny het volgende:
Iemand een koekje?
[ afbeelding ]
https://littlesunnykitche(...)itch-finger-cookies/
Alleen ingekwast met cacaopoeder ipv kaneel.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
De brownies waren intussen al gedoneerd aan een op het punt van bevallen staande buurvrouw dus wat anders gebakken voor onder de suikeroogjes: chocoladekoeken met zachte, zoete pindavulling
Let me see you stripped down to the bone
geen mummies vandaag en geen pompoensoep, zinnige zoon te eten gehad.
Morgen herkansing, en leuke monsters Minilot!
Morgen herkansing, en leuke monsters Minilot!
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Zien er echt ranzig eng uitquote:
Iemand een koekje?
[ afbeelding ]
https://littlesunnykitche(...)itch-finger-cookies/
Alleen ingekwast met cacaopoeder ipv kaneel.
Wat een schattige en lekkere pindakaas-chocokoekjesquote:
De brownies waren intussen al gedoneerd aan een op het punt van bevallen staande buurvrouw dus wat anders gebakken voor onder de suikeroogjes: chocoladekoeken met zachte, zoete pindavulling
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Die zijn niet eng, schattigquote:
De brownies waren intussen al gedoneerd aan een op het punt van bevallen staande buurvrouw dus wat anders gebakken voor onder de suikeroogjes: chocoladekoeken met zachte, zoete pindavulling
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Handig voor als je de Munch-ies hebtquote:
Ik verHalloweende vanavond het platbrood voor bij de curry
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
[..]
Handig voor als je de Munch-ies hebt
*holt met telefoon naar echtgenoot*
Let me see you stripped down to the bone
Iemand nog een handje nodig voor een leuk of lekker recept?
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
|
|
