CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In dit topic bespreken we alles rond de volgende opdracht van Kook mee met CUL.
Op zondag 6 september maken we met iedereen die mee wil doen iets met zomerfruit.
Zomerfruit
Aardbeien, aalbessen, bramen, frambozen, zo veel keus! Leef je uit
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
Overlegtopic: CUL / Kook mee met CUL: overlegtopic #2
De meedoe-topics op een rijtje: Topicreeks: Kook mee met CUL
Verzameltopic: CUL / Kook mee met CUL: verzameltopic
Op zondag 6 september maken we met iedereen die mee wil doen iets met zomerfruit.
Zomerfruit
Aardbeien, aalbessen, bramen, frambozen, zo veel keus! Leef je uit
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
Overlegtopic: CUL / Kook mee met CUL: overlegtopic #2
De meedoe-topics op een rijtje: Topicreeks: Kook mee met CUL
Verzameltopic: CUL / Kook mee met CUL: verzameltopic
Spoilers!
Oei, ik heb nog wel wat vers fruit gekregen gister: blauwe bessen, frambozen, aalbessen en bramen.
Inmiddels gegoocheld en 2 recepten gevonden waartussen ik aarzel: brioche of brownie.
Inmiddels gegoocheld en 2 recepten gevonden waartussen ik aarzel: brioche of brownie.
Plaats de foto’s morgen, maar de frambozen begonnen te schimmelen dus nu al mijn “gerecht” gemaakt
We have far more in common than that which devides us..
Ik heb dus frambozen jam gemaakt (pan uitlikken was zo lekker)quote:Op zaterdag 5 september 2020 12:55 schreef Karzai het volgende:
ik heb bramen gehaald op de markt, maak bramenjam morgen
We have far more in common than that which devides us..
quote:
[..]
Ik heb dus frambozen jam gemaakt (pan uitlikken was zo lekker)
Oh, ik maakte zojuist aardbeienjam, maar had de kookmee niet gezien dus geen foto's gemaakt.
Ik heb wel nog een handjevol aardbeien bewaarde voor morgen, als toet, dus misschien stuur ik daar nog wel een foto'tje van in.
Ik heb wel nog een handjevol aardbeien bewaarde voor morgen, als toet, dus misschien stuur ik daar nog wel een foto'tje van in.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Uit eigen tuin: juttepeer, aardbeien, druif.
Met een kwakje kwark.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik had aardbeien gekocht donderdag, maar die waren gisteren al op...
Gelukkig lag dit nog in de vriezer:
Dus dit recept gemaakt:
https://vegetus.nl/citrustaart-met-bessen/
Voor de oven:
Na de oven:
Nu afkoelen...
Gelukkig lag dit nog in de vriezer:
Dus dit recept gemaakt:
https://vegetus.nl/citrustaart-met-bessen/
Voor de oven:
Na de oven:
Nu afkoelen...
De frambozen die ik vrijdag op de markt had gekocht waren gisteren al een beetje aan het schimmelen dus meteen de geplande frambozenjam gemaakt. Geen spannend kookwerk maar wel erg lekker. Had er wat kardemom ingedaan maar helaas te weinig, dat proef je niet terug helaas.
We have far more in common than that which devides us..
de ingredienten
bramen staafmixen, water erbij, koken tot de gewenste dikte
Bleef niet veel van over, een half potje, lekker op een croissantje
bramen staafmixen, water erbij, koken tot de gewenste dikte
Bleef niet veel van over, een half potje, lekker op een croissantje
Mmm ik had vandaag gehoopt tijdens het fietsen nog wat bramenstruiken te zien, dat lukte, alleen geen zwarte braam te vinden. En bij mijn oude plukadresje hebben ze zo gesnoeid, daar kan ik niet meer bij
We have far more in common than that which devides us..
Jam en confiture had ook gekund.
Zoals ik eerder postte, kreeg ik van de week een bak zacht fruit aangeboden als aardigheidje voor het organiseren van de collecte van Koningin Wilhelmina Fonds.
Dat kwam mooi uit voor vandaag.
Vanmiddag een brownie gebakken, laag slagroom erop en het verse fruit.
Uitgedeeld aan buren links en rechts 12 stukjes en nog 4 stukjes voor onszelf.
Zoals ik eerder postte, kreeg ik van de week een bak zacht fruit aangeboden als aardigheidje voor het organiseren van de collecte van Koningin Wilhelmina Fonds.
Dat kwam mooi uit voor vandaag.
Vanmiddag een brownie gebakken, laag slagroom erop en het verse fruit.
Uitgedeeld aan buren links en rechts 12 stukjes en nog 4 stukjes voor onszelf.
quote:Op zondag 6 september 2020 18:00 schreef AnneX het volgende:
Jam en confiture had ook gekund.
Zoals ik eerder postte, kreeg ik van de week een bak zacht fruit aangeboden als aardigheidje voor het organiseren van de collecte van Koningin Wilhelmina Fonds.
Dat kwam mooi uit voor vandaag.
Vanmiddag een brownie gebakken, laag slagroom erop en het verse fruit.
Uitgedeeld aan buren links en rechts 12 stukjes en nog 4 stukjes voor onszelf.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
waanzinnig!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
Jam en confiture had ook gekund.
Zoals ik eerder postte, kreeg ik van de week een bak zacht fruit aangeboden als aardigheidje voor het organiseren van de collecte van Koningin Wilhelmina Fonds.
Dat kwam mooi uit voor vandaag.
Vanmiddag een brownie gebakken, laag slagroom erop en het verse fruit.
Uitgedeeld aan buren links en rechts 12 stukjes en nog 4 stukjes voor onszelf.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Oh @AnneX, dat fruit ziet er zonder de brownie al zo heerlijk uit, maar metquote:
Jam en confiture had ook gekund.
Zoals ik eerder postte, kreeg ik van de week een bak zacht fruit aangeboden als aardigheidje voor het organiseren van de collecte van Koningin Wilhelmina Fonds.
Dat kwam mooi uit voor vandaag.
Vanmiddag een brownie gebakken, laag slagroom erop en het verse fruit.
Uitgedeeld aan buren links en rechts 12 stukjes en nog 4 stukjes voor onszelf.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
We have far more in common than that which devides us..
@AnneX Ziet er goed uit!
Mijn toetje vandaag maakte ik hiermee:
Jumbo noemt het cheesecakebowl met frambozen, dit werd mijn versie
Mijn toetje vandaag maakte ik hiermee:
Jumbo noemt het cheesecakebowl met frambozen, dit werd mijn versie
Da’s best een handig dessert voor onverwachte eters. Kwark en diepvriesfruit heb ik altijd wel in huis, en dan geschaafde chocolade erover en kruimelkoekjes eronder maakt het meteen feestelijkquote:
@:AnneX Ziet er goed uit!
Mijn toetje vandaag maakte ik hiermee:
[ afbeelding ]
Jumbo noemt het cheesecakebowl met frambozen, dit werd mijn versie
[ afbeelding ]
We have far more in common than that which devides us..
|
|
