CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik hoop dat Jeanette gaat vlammen in de finale. Na Aline/Pauline heeft zij de gunfactor 
mag het weten
Ik ben ook team Anouk, al zou ik het ze alle drie gunnen, was een prima seizoen
Op maandag voel ik me als Robinson Crusoë: Op zoek naar Vrijdag!
Het leven is als Lucille Werner: het kan raar lopen!
Het leven is als Lucille Werner: het kan raar lopen!
Nouja, misdaan. Ze lacht bijv zelden en kan maar matig tegen kritiek. Ik vind haar nogal koel en stijfjes.quote:Op maandag 3 februari 2020 07:48 schreef HaverMoutKoekje het volgende:
Ik vind Anouk helemaal prima as potentiële winnares? Wat heeft zij nou weer misdaan dan?
And what rough beast, its hour come round at last,
Slouches towards Bethlehem to be born?
Slouches towards Bethlehem to be born?
Dat had ik ookquote:Op woensdag 29 januari 2020 21:53 schreef _Arual_ het volgende:
Ik vind het saai. Ook dat ze elkaar steeds zo helpen. Van 2 dames (die er beiden nog in zitten) realiseerde ik me twee weken terug pas dat het er 2 zijn en niet 1. Niemand onderscheidt zich. Ik wil Maroeska terug.
(de look a likes)Sowieso weet ik van niemand de naam dit seizoen. Het blijft gewoon niet hangen.
En idd dat helpen bij de technische opdrachten enzo, zeer jammer. Daardoor krijg je veelal toch dezelfde baksels, terwijl je het dan toch eht 'zelf' moet doen (of moet afkijken, maar dat is wat anders dan flink geholpen worden). In andere seizoenen, als Andre dan vroeg hoe of wat, fluisterden ze, zodat de rest het niet zou horen. Dat was leuker.
Nee ik denk toch Anouk, en terecht. Ik vind ook leuk dat Jeanette door is.quote:
Eens. Maar als het zo doorgaat zal het wel Esther worden.
Daarom is Pauline eruit.. Niet erg hoor.quote:Op zondag 2 februari 2020 20:40 schreef SonicVolcano het volgende:
Mandarijnen uit blik ja?
Heb ooit van die diepvries-aardbeien gehad. Dat was echt ranzig
Ik hoop Jeanette, maar het wordt Anouk.quote:
Anouk zou het verdienen te winnen maar ik hoop toch Jeanette.
Vind het een zeer matig seizoen als ik eerlijk ben. De thema's zijn bij tijden ook zeer inspiratieloos. Een croissant in de vorm van een hart? Een 'weer-niet-gelukt'-taart? C'mon.quote:
Ik ben ook team Anouk, al zou ik het ze alle drie gunnen, was een prima seizoen
Kandidaten zijn wel oké, maar allemaal wat grijze muisjes.
The ordinary teacher tells. The good teacher explains. The superior teacher demonstrates. The best teacher inspires.
Ik vind het niveau hoog, de opdrachten saai/algemeen (makkelijk om het veilig te houden binnen de opdracht), kandidaten inderdaad best wel dezelfde types, de opdrachttijden kort, de eigen inbreng van de kandidaten klein (nooit een eigen ontworpen smaakcombinatie, altijd iets wat z'n succes al heeft bewezen), maar de uitwerking wel goed.
Beetje mwah-seizoen, maar aan het niveau van de kandidaten ligt het niet.
Beetje mwah-seizoen, maar aan het niveau van de kandidaten ligt het niet.
Somebody that I used to know
Gisteren bij de high tea opdracht had ik wel zoiets van knap dat je zomaar tig verschillende hapjes uit je mouw kan schudden. Ik neem ff aan dat ze van te voren niet wisten wat de opdracht zou zijn, en dan al die recepten zo uit je mouw schudden.
Jawel hoor, alleen de tweede opdracht is een verrassing.quote:
Gisteren bij de high tea opdracht had ik wel zoiets van knap dat je zomaar tig verschillende hapjes uit je mouw kan schudden. Ik neem ff aan dat ze van te voren niet wisten wat de opdracht zou zijn, en dan al die recepten zo uit je mouw schudden.
De eerste en derde kinnen ze thuis voorbereiden en oefenen
Ik vond het vooral knap dat ze zoveel in 3,5 uur af kregen.
Ik bedoel:
Scones maken - kneden, vormen, bakken, jam maken. Ben je toch gauw een half uurtje zoet mee.
Mini-appelnotentaartjes - kneden, vormen, bakken, appels schillen, noten, gebakjes. Ook een half uurtje.
Brownies maken - afwegen, mixen, in een bakvorm, bakken - Ook 15-20 minuten alles bij elkaar.
Die hartige bloembakjes (Thaise methode): beslag maken en frituren, vulling snijden en aanbakken. Ook een half uurtje.
En dan alles nog plannen en de oventijden goed in de gaten houden en multitasken. Nou, ik doe het ze niet na.
Ik bedoel:
Scones maken - kneden, vormen, bakken, jam maken. Ben je toch gauw een half uurtje zoet mee.
Mini-appelnotentaartjes - kneden, vormen, bakken, appels schillen, noten, gebakjes. Ook een half uurtje.
Brownies maken - afwegen, mixen, in een bakvorm, bakken - Ook 15-20 minuten alles bij elkaar.
Die hartige bloembakjes (Thaise methode): beslag maken en frituren, vulling snijden en aanbakken. Ook een half uurtje.
En dan alles nog plannen en de oventijden goed in de gaten houden en multitasken. Nou, ik doe het ze niet na.
Somebody that I used to know
Mooie samenvatting. Maar zo vind ik WIDM ook mwah. Komt denk ik bij HHB omdat je al zoveel dingen voorbij hebt zien komen aan baksels. En bij WIDM zoveel dezelfde soort opdrachten met een ander land als decor.quote:Op maandag 3 februari 2020 16:19 schreef Postbus100 het volgende:
Ik vind het niveau hoog, de opdrachten saai/algemeen (makkelijk om het veilig te houden binnen de opdracht), kandidaten inderdaad best wel dezelfde types, de opdrachttijden kort, de eigen inbreng van de kandidaten klein (nooit een eigen ontworpen smaakcombinatie, altijd iets wat z'n succes al heeft bewezen), maar de uitwerking wel goed.
Beetje mwah-seizoen, maar aan het niveau van de kandidaten ligt het niet.
Het niveau is idd wel op peil maar weinig vernieuwends zowel in de baksels als opdrachten. Gaat ook lastig zijn na het 7e seizoen.
mag het weten
Waarom krijgen ze niet wat vaker wat meer tijd? Dat zou het programma wat minder stressig maken.
Af en toe een opdracht onder grote tijdsdruk, prima. Maar élke opdracht?
Af en toe een opdracht onder grote tijdsdruk, prima. Maar élke opdracht?
And what rough beast, its hour come round at last,
Slouches towards Bethlehem to be born?
Slouches towards Bethlehem to be born?
Denk niet dat het heel veel zou uitmaken. Dan gaan bakkers weer twee verschillende beslagjes maken, of nog meer versiersels, of extra ingewikkeld doen. Ik denk niet dat het de kwaliteit per se ten goede zou komen. Het zou alleen wel uitmaken als ze wat meer tijd kregen om de boel te laten afkoelen. Wat dat betreft zouden ze misschien beter een uur pauze ofzo kunnen inlassen, zodat de boel tijd krijgt om op te stijven. En daarna weer doorrrr.quote:
Waarom krijgen ze niet wat vaker wat meer tijd? Dat zou het programma wat minder stressig maken.
Af en toe een opdracht onder grote tijdsdruk, prima. Maar élke opdracht?
Somebody that I used to know
Als je eenmaal weet hoe die dingen ontvliesd worden, wil je ze niet meerquote:
Mandrijnen uit blik vind ik wel lekker. Maar niet perse geschikt voor hoogstaand bakken.
(zie aflevering van de Keuringsdienst van Waarde, ooit, heel lang geleden. Denk al wel zo'n tien jaar)
Edit: 2009, zat ik best goed met mijn tien jaar
https://www.npostart.nl/k(...)8-01-2009/RVU_103523 )[ Bericht 11% gewijzigd door Postbus100 op 03-02-2020 20:32:04 ]
Somebody that I used to know
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Wat ik jammer vind is dat ze door de tijdsdruk nu vaak iets net niet af krijgen. Wat met een half uurtje extra wel zou lukken. Waardoor je bijna elke aflevering weer een bakker hebt met "het ziet er niet uit zoals ik in gedachten had".
Geef ze dan wat extra "opmaaktijd" en stel wel een limiet aan de baktijd.
Geef ze dan wat extra "opmaaktijd" en stel wel een limiet aan de baktijd.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
En het zou wat mij betreft best een beetje meer slow TV kunnen zijn net als 'we zijn er bijna'..quote:
Wat ik jammer vind is dat ze door de tijdsdruk nu vaak iets net niet af krijgen. Wat met een half uurtje extra wel zou lukken. Waardoor je bijna elke aflevering weer een bakker hebt met "het ziet er niet uit zoals ik in gedachten had".
Geef ze dan wat extra "opmaaktijd" en stel wel een limiet aan de baktijd.
And what rough beast, its hour come round at last,
Slouches towards Bethlehem to be born?
Slouches towards Bethlehem to be born?
Wist ik, lust ze toch nog.quote:
[..]
Als je eenmaal weet hoe die dingen ontvliesd worden, wil je ze niet meer
(zie aflevering van de Keuringsdienst van Waarde, ooit, heel lang geleden. Denk al wel zo'n tien jaar)
Edit: 2009, zat ik best goed met mijn tien jaar
Ik moet wel zeggen dat ik ze zelden eet.
Ik hoop eigenlijk wel dat Max nu begint te stoppen met iedereen die aan HHB heeft deelgenomen een eigen kookprogramma te geven op tv, er is een overschot aan HHB koks op Max 
"You can call me Susan if it makes you happy"
Dus nu ..........quote:
Ik hoop eigenlijk wel dat Max nu begint te stoppen met iedereen die aan HHB heeft deelgenomen een eigen kookprogramma te geven op tv, er is een overschot aan HHB koks op Max
Omroep Max komt met kinderversie Heel Holland Bakt
Heel Holland Bakt krijgt een editie speciaal voor de kleine thuisbakkers. Dat meldde Omroep Max-baas Jan Slagter vanavond in RTL Boulevard. Slagter had al langer de vurige wens een kinderversie van het populaire bakprogramma te maken
In het AD vertelde Jan Slagter al langer bezig te zijn een kindervariant van de grond te krijgen. Daarbij moest vooral goed gekeken moest worden naar de mogelijkheden. ,,De wetgeving rond kinderen en televisie is redelijk complex’’, aldus Slagter destijds.
Nu is het dan zover. Het programma zal te zien zijn op NPO 3.
https://www.ad.nl/show/om(...)lland-bakt~a24bcdde/
