Als je toch voor een half jaar bonen koopt kun je toch net zo goed goede supermarktbonen kopen? Daar staat ook vaak op hoe oud de bonen zijn en dat kan dan nog een stuk minder zijn dan een half jaar.quote:Op vrijdag 18 oktober 2019 20:59 schreef IkEetSlakken het volgende:
Ik heb zelf een krups bonen ding. Als ik melk wil opschuimen moet ik dat met een pijpje doen, maar gebruik dat eigenlijk nooit... t is vooral de temperatuur waarmee je koffie er uit komt en het soort bonen wat je gebruikt. Je kan nog zo’n duur apparaat hebben, maar als je kutbonen hebt is t nog niets. Bestel zelf altijd eens per halfjaar een voorraad via koffievoordeel.nl
Je kent de seals van de bonen van tegenwoordig niet?quote:Op dinsdag 22 oktober 2019 09:50 schreef marzman het volgende:
[..]
Als je toch voor een half jaar bonen koopt kun je toch net zo goed goede supermarktbonen kopen? Daar staat ook vaak op hoe oud de bonen zijn en dat kan dan nog een stuk minder zijn dan een half jaar.
In de haven liggen de bonen ongebrand. Het branden gebeurd hier in Europa. Niet na de oogst.quote:Op dinsdag 22 oktober 2019 17:13 schreef Roosgeluk het volgende:
Hoe lang denk je dat die bonen ergens in een loods liggen in de haven van Amsterdam/ Antwerpen oid (en ondertussen wordt er op de beurs ook goed op gespeculeerd) voordat ze in een een of andere zak van weet ik het welk merk verdwijnen en een datum er op gestempeld krijgen?
Koffie is mits goed bewaard, lang houdbaar.
Wat verder al gezegd wordt inderdaad. Na het branden is oxidatie een groot risico voor de smaak en worden ze dan ook snel verpakt.quote:Op dinsdag 22 oktober 2019 17:13 schreef Roosgeluk het volgende:
Hoe lang denk je dat die bonen ergens in een loods liggen in de haven van Amsterdam/ Antwerpen oid (en ondertussen wordt er op de beurs ook goed op gespeculeerd) voordat ze in een een of andere zak van weet ik het welk merk verdwijnen en een datum er op gestempeld krijgen?
Koffie is mits goed bewaard, lang houdbaar.
quote:Op dinsdag 22 oktober 2019 23:25 schreef Burdie het volgende:
Wij hebben sinds een aantal jaar een volautomaat en ik drink sindsdien bijna nooit meer koffie buiten de deur omdat ik het bijna nergens zo lekker vind als thuis.
Ik ken ze te goed helaas, dat mevrouw in een prachtig restaurant zit waar ze fantastische koffie hebben, en wanneer je als gastheer vraagt of ze nog koffie na willen, wat dan echt met pure bonen, en een machine van 20K bereid is, dat je dan te horen krijgt dat ze dat niet blieft, omdat ze thuis de lekkerste koffie hebben.quote:Op woensdag 23 oktober 2019 08:13 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Licht eens toe, wat stoort je hierin zo erg?
Dat is toch wel een heel bepaalde interpretatie dan, dat je automatisch een klagende mevrouw in een restaurant bent als je vindt dat je thuis lekkere koffie kunt maken.quote:Op woensdag 23 oktober 2019 08:16 schreef Airbus89 het volgende:
[..]
Ik ken ze te goed helaas, dat mevrouw in een prachtig restaurant zit waar ze fantastische koffie hebben, en wanneer je als gastheer vraagt of ze nog koffie na willen, wat dan echt met pure bonen, en een machine van 20K bereid is, dat je dan te horen krijgt dat ze dat niet blieft, omdat ze thuis de lekkerste koffie hebben.
Kriebels krijg je er gewoon van.
Nee, mensen die dat vooraf al zeggen, en geloof me, die komen er steeds meer, want hunnie hebben een koffiemachine van 1200 euro thuis, dus die koffie van jullie is slootwater.quote:Op woensdag 23 oktober 2019 08:19 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Dat is toch wel een heel bepaalde interpretatie dan, dat je automatisch een klagende mevrouw in een restaurant bent als je vindt dat je thuis lekkere koffie kunt maken.
En toch is het jouw interpretatie. Er zijn ook zat etablissementen waar ze géén dure apparaten, prima bonen en een barista hebben staan. Waar je voor de prijs van een half pak bonen een slap bakkie krijgt voorgeschoteld. Misschien gaat het daar wel over.quote:Op woensdag 23 oktober 2019 08:22 schreef Airbus89 het volgende:
[..]
Nee, mensen die dat vooraf al zeggen, en geloof me, die komen er steeds meer, want hunnie hebben een koffiemachine van 1200 euro thuis, dus die koffie van jullie is slootwater.
Als je achteraf zegt dat je liever je koffie van jezelf drinkt is dat eigen smaak, en dat kan. Maar vooraf al uitsluiten omdat je zelf toch de lekkerste koffie maakt is nogal wierd.
Ben ik eigenlijk wel met je eens, ik vind dat er niks boven een goedkoop bakkie DE uit de filtermachine gaatquote:Op woensdag 23 oktober 2019 08:40 schreef Mutsaers__78 het volgende:
Ik heb verschillende koffiemachines gehad en ik ben uiteindelijk toch teruggegaan maar een standaard koffiefilter apparaat van een paar tientjes.
Senseo? Ben ik zat na een paar kopjes. Dat apparaat heeft nu een lang leven bij mijn moeder.
Zo'n geintegreerde bonenmaler? Ik ga nogal laks met mijn apparaten om; de twee die ik had waren na een half jaar al kapot.
Espresso? Dat is voor mij veel te sterk; ik bestel ook in geen enkel restaurant espresso.
Nespresso? Ha, nee. Zie hierboven.
Hoe dan ook, na verschillende pogingen ben ik teruggegaan naar een goedkope filtermachine. Eenvoudig af te stellen hoe ik mijn koffie wil hebben.
En vooral: dat pruttelende geluid van zo'n machine....dat klinkt zóóóóó fantastisch. Veel beter dan zo'n maler of apparaat die het onder hoge druk eruit perst.
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |