Speciale vliegtuigmaaltijden

quote:

Op maandag 23 september 2019 12:55 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Ik heb al twee jaar niet gevlogen.
Een vlucht naar Thailand staat gelijk aan vijf jaar geen vlees eten qua uitstoot.

Dat laatste lijkt me nogal twijfelachtig, tenzij je die vlucht helemaal in je eentje chartert, maar goed. Vlees eten en vliegen zijn natuurlijk sowieso compleet verschillende dingen; die je kan doen of laten om compleet verschillende redenen. Hoe dan ook, het idee dat je als vegetarier moreel verplicht bent om alle andere mogelijke stappen op dat gebied te zetten omdat je anders een "hypocriete lul" bent slaat echt nergens op.

quote:

Op maandag 23 september 2019 13:34 schreef Farenji het volgende:

[..]

Dat laatste lijkt me nogal twijfelachtig, tenzij je die vlucht helemaal in je eentje chartert, maar goed. Vlees eten en vliegen zijn natuurlijk sowieso compleet verschillende dingen; die je kan doen of laten om compleet verschillende redenen. Hoe dan ook, het idee dat je als vegetarier moreel verplicht bent om alle andere mogelijke stappen op dat gebied te zetten omdat je anders een "hypocriete lul" bent slaat echt nergens op.

Frequent flyer gespot
Toch is het zo, als je kijkt hoeveel ton CO2 vrijkomt en dat verdeelt over de passagiers.

quote:

Op zondag 22 september 2019 23:33 schreef Heremeteit het volgende:

[..]

Vegan is vrijwel altijd halal en lactosevrij. Kosher is wat ingewikkelder, maar ook wel te doen. Dan heb je in één klap een grote groep te pakken. Dat het misschien niet erg lekker is maakt niet uit, want dat is vliegtuigvoer vrijwel nooit

Tja, je vergeet dat de concurrentie vaak wel moordend is en dat mensen vanwege 'n maaltijd best voor een andere maatschappij kunnen kiezen.

Gelovigen hebben het kapitalisme mee. Daarom ook halal-voer bij de AH, geen paaseitjes meer bij de Hema, etc.

quote:

Op maandag 23 september 2019 13:26 schreef wolfjeamadeus het volgende:

[..]

Ik heb geen kinderen. Ik kan per niet-kind zo'n 30x per jaar de Atlantische over en terug vliegen.

High five

quote:

Op zaterdag 21 september 2019 12:53 schreef Heremeteit het volgende:
Ze moeten niet zeuren bij de KLM. Als het zo duur is, maken ze toch lekker één standaard maaltijd die door iedereen te vreten is (vegan/halal/kosher is een subset van wat de meeste mensen kunnen eten, werkt prima dus).

Halal en kosher is niet alleen een lijst met ingredienten die wel en niet mogen. Het voedsel moet ook volgens bepaalde rituelen bereid worden. Een maaltijd die halal is, kan dus niet tegelijkertijd ook kosher zijn (en vice versa).

Halal en Kosher zijn daarom relatief duur om in te kopen. Vegan misschien ook. Als veel passagiers deze maaltijden als een soort culinair avontuur gaan selecteren, dan heeft KLM extra kosten om daar aan te voldoen.

De purser heeft hier ergens een punt, maar het is uiterst onprofessioneel om dit onderwerp bij een passagier aan te kaarten. Er volgt dan immers een gesprek met een negatieve sfeer. Als de speciale maaltijden al een probleem zouden zijn, dan is het aan het management van de KLM om dit op te lossen.

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 05:58 schreef jaco het volgende:

[..]

Halal en kosher is niet alleen een lijst met ingredienten die wel en niet mogen. Het voedsel moet ook volgens bepaalde rituelen bereid worden. Een maaltijd die halal is, kan dus niet tegelijkertijd ook kosher zijn (en vice versa).

Kosher klopt. Maar halal moet verder alleen alcoholvrij zijn, omdat de rituelen alleen nodig zijn bij het slachten.

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 05:58 schreef jaco het volgende:

[..]

Halal en kosher is niet alleen een lijst met ingredienten die wel en niet mogen. Het voedsel moet ook volgens bepaalde rituelen bereid worden. Een maaltijd die halal is, kan dus niet tegelijkertijd ook kosher zijn (en vice versa).

Vroeger, in de Jaren 50/60 gingen moslims hun vlees halen bij de Joodse slager omdat er toch nog niet zoveel halal slagerijeren waren. Omgekeerd gebeurt het wel niet.

Kosher en halal leunen heel dicht bij elkaar aan. We eten allebei geen varkensvlees en het bloed moet uit het lichaam vloeien, als ik het goed verwoord.

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 06:47 schreef Heremeteit het volgende:

[..]

Kosher klopt. Maar halal moet verder alleen alcoholvrij zijn, omdat de rituelen alleen nodig zijn bij het slachten.

Halal moet alleen alocholvrij zijn? Wat?

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 11:21 schreef Fushia2 het volgende:

[..]

Halal moet alleen alocholvrij zijn? Wat?

Mits vegetarisch (de "verder van Heremeteit), wat is er nog?

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 11:32 schreef miro86 het volgende:

[..]

Mits vegetarisch (de "verder van Heremeteit), wat is er nog?

Heu?? Ik snap echt niet wat je bedoelt.

Als je maaltij

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 13:13 schreef Fushia2 het volgende:

[..]

Heu?? Ik snap echt niet wat je bedoelt.

Als je maaltijd vegetarisch is en zonder alcohol, wat is er nog nodig om te zorgen dat ie halal is? Naar mijn weten (en ook volgens Heremeteit) is dat voldoende.

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 14:40 schreef miro86 het volgende:
Als je maaltijd vegetarisch is en zonder alcohol, wat is er nog nodig om te zorgen dat ie halal is?

Het productieproces van de maaltijd moet gecertificeerd zijn als zijnde halal. Dat betekent dat de certificerende organisatie bij het productiebedrijf komt verifieren dat alle ingredienten en procedures halal zijn. Het lijkt mij dat als die horen dat het plan is om de maaltijden tegelijkertijd als kosher en halal te bestempelen dat dit niet akkoord is, zelfs al zou dat puur theoretisch kunnen omdat er geen vlees en alcohol in voorkomt.

Maar misschien is de wereld mooier als ik nu inschat. Ik ben geen deskundige. Zijn er producten op de markt met zowel het halal als kosher certificaat ?

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 18:37 schreef jaco het volgende:

[..]

Het productieproces van de maaltijd moet gecertificeerd zijn als zijnde halal. Dat betekent dat de certificerende organisatie bij het productiebedrijf komt verifieren dat alle ingredienten en procedures halal zijn. Het lijkt mij dat als die horen dat het plan is om de maaltijden tegelijkertijd als kosher en halal te bestempelen dat dit niet akkoord is, zelfs al zou dat puur theoretisch kunnen omdat er geen vlees en alcohol in voorkomt.

Maar misschien is de wereld mooier als ik nu inschat. Ik ben geen deskundige. Zijn er producten op de markt met zowel het halal als kosher certificaat ?

Er wordt vaker vlees Halal geslacht dan verkocht..
Halal ingevroren vlees is in te zetten om te verkopen als normaal of Halal-vlees, veelzijdiger dus dan normaal geslacht vlees.
Kan zijn dat ze vlees ook kunnen slachten volgens Halal en Koosjere rituelen.. dat zou nog makkelijker zijn in het voorraadbeheer.

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 19:02 schreef Peter het volgende:

[..]

Er wordt vaker vlees Halal geslacht dan verkocht..
Halal ingevroren vlees is in te zetten om te verkopen als normaal of Halal-vlees, veelzijdiger dus dan normaal geslacht vlees.
Kan zijn dat ze vlees ook kunnen slachten volgens Halal en Koosjere rituelen.. dat zou nog makkelijker zijn in het voorraadbeheer.

Koosjer is wat ingewikkelder.

Binnen de moslims is ook nog weer onenigheid (goh ) wat nou halal is.

quote:

Op dinsdag 24 september 2019 18:37 schreef jaco het volgende:

[..]

Het productieproces van de maaltijd moet gecertificeerd zijn als zijnde halal. Dat betekent dat de certificerende organisatie bij het productiebedrijf komt verifieren dat alle ingredienten en procedures halal zijn. Het lijkt mij dat als die horen dat het plan is om de maaltijden tegelijkertijd als kosher en halal te bestempelen dat dit niet akkoord is, zelfs al zou dat puur theoretisch kunnen omdat er geen vlees en alcohol in voorkomt.

Maar misschien is de wereld mooier als ik nu inschat. Ik ben geen deskundige. Zijn er producten op de markt met zowel het halal als kosher certificaat ?

Zolang er geen vlees/zuivel bij komt kijken, zijn er afaik alleen voor koshere voeding bepaalde rituelen nodig. Zie hier voor meer info: http://www.ok.org/ja/kosh(...)na-vegan-restaurant/

Als je een special meal besteld krijg je altijd als eerste te eten