Ik heb het idee dat mijn preiconsumptie behoorlijk gedaald is de afgelopen 10 jaar, nou vroeg ik me af of alleen persoonlijk voor mij geldt of dat dat een landelijke trend is.
Waar ik ~12 jaar geleden nog standaard een prei pakte voor vrijwel elke wok maaltijd en/of pasta doe ik dat inmiddels niet meer, ook bij vrienden zie ik zelden nog een prei. Ik denk dat alleen bij groentensoep er voor mij nog prei aan te pas komt...
De lenteui zie ik dan wel weer steeds vaker...
Delen jullie dit of niet?
quote:Recept voor preischotel:
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Meng de aardappelschijfjes met de prei in een kom. Pers de knoflook. Voeg de kookzuivel, knoflook, kruiden, helft van de kaas en peper en zout naar smaak toe aan de aardappelschijfjes en prei.
Vet beide ovenschalen in met boter. Meng voorzichtig het mengsel en schep in de grote ovenschaal. Bestrooi met de rest van de kaas. Snijd de chipolata's in stukjes en doe in een kleine ovenschaal. Bak de aardappel-preischotel en de worstjes in ca. 25 min. goudbruin en gaar.
Snijd de tomaten in partjes en serveer bij de aardappel-preischotel en de worstjes.
[ Bericht 12% gewijzigd door Bosbeetle op 19-03-2019 11:49:35 ]
• Prei?
• Geen ei?
• Ik eet minder prei dan 10 jaar geleden
• Ik eet meer prei dan 10 jaar geleden
Tussenstand:
Ook een poll maken? Klik hier
Dit ja.quote:Op dinsdag 19 maart 2019 11:29 schreef PiyeReloaded het volgende:
Wat nou als ik evenveel prei eet als tien jaar geleden en ook gewoon weet wat prei is?
Dat bedacht ik me ook toen ik 4 opties had ingetypt... maar ik maak wel even een extra poll voor jou.quote:
Wat nou als ik evenveel prei eet als tien jaar geleden en ook gewoon weet wat prei is?
Poll: Prei hoe zit dat?
• Ik eet eveneveel prei als 10 jaar geleden
Tussenstand:
Ook een poll maken? Klik hier
Vragen en draaienquote:
quote:
Wat nou als ik evenveel prei eet als tien jaar geleden en ook gewoon weet wat prei is?
Wel een boeiend gegeven trouwens hoe houden jullie je preiconsumptie constant?quote:
quote:
oldschool...trouwens even een prei aan de OP toegevoegd naar smaak.
Weegschaal en Excel, ik heb gewoon een vrij standaard preispreadsheet.quote:Op dinsdag 19 maart 2019 11:36 schreef Bosbeetle het volgende:
[..]
[..]
Wel een boeiend gegeven trouwens hoe houden jullie je preiconsumptie constant?
Klinkt boekhoudtechnisch in orde... misschien moet ik het ook eens gaan bijhouden.quote:Op dinsdag 19 maart 2019 11:41 schreef heywoodu het volgende:
[..]
Weegschaal en Excel, ik heb gewoon een vrij standaard preispreadsheet.
Ik zou ook nog graag een recept voor preischotel aan de OP toegevoegd willen zien. Toch wel een van mijn favoriete ovenschotelsquote:
[..]
trouwens even een prei aan de OP toegevoegd naar smaak.
Goede optiequote:Op dinsdag 19 maart 2019 11:43 schreef de_boswachter het volgende:
[..]
Ik zou ook nog graag een recept voor preischotel aan de OP toegevoegd willen zien. Toch wel een van mijn favoriete ovenschotels
Zonder gehaktquote:
Op 
Met prei... en worst!quote:
Ik zou niet willen stellen dat mijn preiconsumptie constant is gebleven. Zeven jaar geleden was er een dramatische daling, waarbij ik in een jaar slechts één prei, in een groentesoepje, heb gegeten. Het jaar erop sloeg dat om naar, wat in mijn huishouden bekend staat als, de grote preienovervloed van 2013. Maar ondertussen ben ik weer terug op de hoeveelheden van tien jaar terug.quote:
[..]
[..]
Wel een boeiend gegeven trouwens hoe houden jullie je preiconsumptie constant?
Oeh grote schommelingen dus... hmm wie weet dat bij mij de preienovervloed ook nog komen gaat. Heb je nog tips hoe ik me daar voor in moet dekken mocht het gebeuren.quote:
[..]
Ik zou niet willen stellen dat mijn preiconsumptie constant is gebleven. 7 Jaar geleden was er een dramatische daling, waarbij ik in een jaar slechts één prei, in een groentesoepje, heb gegeten. Het jaar erop sloeg dat om naar, wat in mijn huishouden bekend staat als, de grote preienovervloed van 2013. Maar ondertussen ben ik weer terug op de hoeveelheden van tien jaar terug.
Broodje ham met prei
Broodje kaas met prei
Broodje kip met prei
Prei
[ Bericht 29% gewijzigd door #ANONIEM op 19-03-2019 12:02:50 ]
Ik zou vooral waken voor hippe kookboeken waarin alle recepten prei bevatten. Ja prei is gezond en lekker en als je deze een jaar lang compleet onderwaardeert, dan voel je je lichaam schreeuwen om prei. Alleen betekent dat niet dat prei ook in koekjes thuishoort.quote:
[..]
Oeh grote schommelingen dus... hmm wie weet dat bij mij de preienovervloed ook nog komen gaat. Heb je nog tips hoe ik me daar voor in moet dekken mocht het gebeuren.
jammer maar begrijpelijkquote:
Ik doe liever geen uitspraken over mijn preiconsumptie. Dit ligt nogal gevoelig
Dat kan geen toeval zijnquote:
We eten het toevallig vanavond, met spinazie en fetakaas op een plaattaart
Toch wel!quote:
heel af en toe maak ik verse preisoep, maar dan zonder prei.
laat die prei lekker staan, voor onze lekkernij gewoon vermoord
Eigen prei eerst!quote:
ik eet minder prei dan 10 jaar geleden.
heel af en toe maak ik verse preisoep, maar dan zonder prei.
laat die prei lekker staan, voor onze lekkernij gewoon vermoord
https://mens-en-gezondhei(...)kracht-van-prei.html
Ja! Preischotel!quote:
Hebben jullie dit jaar al prei gehad?
Een prei hoort erbij!
Dit is wel zo ongeveer de slechtste site die je kan quoten wanneer het om zinnige zaken rondom gezondheid gaat. Zweefsite die draalt over astrologie en alternatieve geneeswijzen.quote:
Mensen moeten meer prei gaan eten!
https://mens-en-gezondhei(...)kracht-van-prei.html
En dit is een heel serieus subforum!quote:Op donderdag 9 januari 2020 16:22 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Dit is wel zo ongeveer de slechtste site die je kan quoten wanneer het om zinnige zaken rondom gezondheid gaat. Zweefsite die draalt over astrologie en alternatieve geneeswijzen.
Kusje eropquote:
Dank je wel, mama!quote:
quote:Op zondag 24 april 2011 13:09 schreef Bosbeetle het volgende:
En he'j vandaag al een prei 'ehad?
Ik nog niet maar t'is er wel tied veur, dus manks maar es een prei et'n.
Nee, geef mij maar bruine bonen in tomatensaus. Daarvan ga je tenminste gassen.
Oh hier wel, sinds de jaarwisseling valt het niet aan te slepen hier. Prei soep prei in de wok preitaart preipudding pasta met prei en prei op de bbq maak mij maar wakker voor prei!quote:
Nogsteeds is er van mijn kant geen toename in prei consumptie.
Nee een prei topic maar daar zou je wel iets in combinatie met kut mee kunnen...quote:
Maar dankjewel in iedergeval.
Van de week heb ik nog rabarber op.quote:Op zaterdag 9 mei 2020 22:39 schreef iamredleader het volgende:
Zeg, los van de preiconsumptie.... iemand hier die rabarber eet?
Crumble van gemaakt en ook 2 stengels bij gestoofde linzen. Ik heb er nog twee over.
Verder heb ik nog bleekselderij en komkommer en courgette.
Leve de langwerpige groentes!
jawel maar echt veel kan ik het niet noemen, de daling blijft maar doorzettenquote:
Hebben jullie dit jaar al prei gehad?
Prei is toch alweer uit het seizoen?quote:
[..]
jawel maar echt veel kan ik het niet noemen, de daling blijft maar doorzetten
In september komt het weer, dan kan je weer lekker stoven en stampen en loituma.
Wellicht dat het dankzij corona wel goed komt met de preiconsumptie.quote:
Nou, Bosbeetle, gisteren zijn er een paar preien gebruikt voor de runderbouillion. En binnenkort weer prei-schotel uit de oven, met kaas en aardappelen
Ik hoop het welquote:Op maandag 16 november 2020 16:06 schreef Bosbeetle het volgende:
Wellicht dat het dankzij corona wel goed komt met de preiconsumptie.
Goed ideequote:
Ligt aan het weer. Als het koud is maak ik snert. Daar gaan 2 preien in.
Kijk goed bezig voor de goede zaak!quote:
Gisteravond met het gezin drie preien soldaat gemaakt. Lekker eenvoudig: snijden en schoonmaken, koken, beetje boter en nootmuskaat en zout, en dan serveren. Samen met gebakken aardappelschijfjes en een eitje
Een jaar en een dag verder, en deze week maak ik weer rabarbertaartquote:
Zeg, los van de preiconsumptie.... iemand hier die rabarber eet?
Die rabarber drank van fritz is heerlijkquote:
Zeg, los van de preiconsumptie.... iemand hier die rabarber eet?
Maar helpt geen zak bij de preiconsumptie.quote:
Op aanraden van TS laat ik de prei vanavond staan voor gimmick.
oeps!Dan ben ik er zelf wederom debet aan dat de preiconsumptie daalt
Ik hou helemaal wel van look.
Ui en knoflook ook
Lekker in de tomaten-, groente- of erwtensoep,
Roerbakken,
Nasi goreng,
Mijn Maleise buurman is wel op me aan het schelden dat ik prei ipv bos/lenteuitjes gebruik, maar prei bewaard beter. Vind ik handiger.
En de chinees doet niet anders.
Ham/preisalade.