Ik welquote:Op maandag 18 februari 2019 07:48 schreef pollewop77 het volgende:
[..]
We hebben het niet over Jessie?
nee echt. ik heb de melding ookquote:
O, das mooi op tijd danquote:
Gerrit is al wakker. Keek op zijn horloge en ging nog eens goed liggen.quote:Op maandag 18 februari 2019 07:52 schreef pollewop77 het volgende:
Leuk, Mylene gaat dus Gerrit en Shelley wakker maken
Als het nu heel snel gebeurt, over n uurtje moet ik weer ff naar het zhquote:Op maandag 18 februari 2019 07:53 schreef Dotteke het volgende:
[..]
O, das mooi op tijd dan
IBen benieuwd, kan ze Ger een ontbijtje gaanbrengen
vandaar dat die broden dus niet gerezen zijn. Gist moet je aanmaken met wat handwarm water, en dan gaat de gist werken. Of iets van een beetje suiker erbij. Het moet inderdaad ook niet te warm, want boven de 50 graden verliest het ook kracht. Brooddeeg moet ook tweemaal rijzen. Na het eerste rijzen, moet de lucht er weer uitgekneed worden, dan moet het brood weer in de vorm worden gemaakt en pas na deze keer rijzen, moet het de oven isquote:Op maandag 18 februari 2019 07:31 schreef Dotteke het volgende:
Jessie wil een thermometer maar van Adje hoeft het niet
Jessie zegt maar je werkt wel met eten.
Adje zegt het is wel Utopia
Jessie laat het er bij................... om er even later weer over te beginnen
Het gaat om de temperatuur van het water wat nodig is voor een goed rijsproces
Adje doet het met koud water, het moet met lauw
Als Jessie zegt dat hij het wel goed moet doen zegt Adje dan maar iets minder goed
Ik vroeg me al af waarom die tent de hele tijd in beeld wasquote:Op maandag 18 februari 2019 07:53 schreef kaatje50 het volgende:
[..]
Gerrit is al wakker. Keek op zijn horloge en ging nog eens goed liggen.
Hij zal echt wel weten wat de bedoeling is nu.
Ik denk het niet, anders had ie wel voor de poort gestaan lijkt me. Denk dat Gerrit eerder denkt, mooi het is nog geen tijd om op te staanquote:Op maandag 18 februari 2019 07:53 schreef kaatje50 het volgende:
[..]
Gerrit is al wakker. Keek op zijn horloge en ging nog eens goed liggen.
Hij zal echt wel weten wat de bedoeling is nu.
Er was gisteravond ook een klok te zien hoeveel uur voordat zij binnen zou komen.quote:
Ik hoop het voor je Fritsiequote:Op maandag 18 februari 2019 07:54 schreef Fritsie1960 het volgende:
[..]
Als het nu heel snel gebeurt, over n uurtje moet ik weer ff naar het zh
Het beste om gist te activeren is, lauw water en 'n schepje suikerquote:Op maandag 18 februari 2019 07:54 schreef Verida het volgende:
[..]
vandaar dat die broden dus niet gerezen zijn. Gist moet je aanmaken met wat handwarm water, en dan gaat de gist werken. Of iets van een beetje suiker erbij. Het moet inderdaad ook niet te warm, want boven de 50 graden verliest het ook kracht. Brooddeeg moet ook tweemaal rijzen. Na het eerste rijzen, moet de lucht er weer uitgekneed worden, dan moet het brood weer in de vorm worden gemaakt en pas na deze keer rijzen, moet het de oven is
Wat adje doet is dus niet goed, en zo krijg je dus geen luchtige broden en snel hard wordend.
Ook zou hij de broden even moeten bestrijken met water als ze eruit komen, dan krijg je een knapperige korst
Misschien eens een echte bakker een workshop laten geven ?
Hij zei ook dat hij geen broodbakker was, ik denk dat hij het wel goed vind zo.quote:Op maandag 18 februari 2019 07:54 schreef Verida het volgende:
[..]
vandaar dat die broden dus niet gerezen zijn. Gist moet je aanmaken met wat handwarm water, en dan gaat de gist werken. Of iets van een beetje suiker erbij. Het moet inderdaad ook niet te warm, want boven de 50 graden verliest het ook kracht. Brooddeeg moet ook tweemaal rijzen. Na het eerste rijzen, moet de lucht er weer uitgekneed worden, dan moet het brood weer in de vorm worden gemaakt en pas na deze keer rijzen, moet het de oven is
Wat adje doet is dus niet goed, en zo krijg je dus geen luchtige broden en snel hard wordend.
Ook zou hij de broden even moeten bestrijken met water als ze eruit komen, dan krijg je een knapperige korst
Misschien eens een echte bakker een workshop laten geven ?
Nou, ik zie het anders. Ze weten al lang wat er komt en de bedoeling is dat Gerrit met Shelley in die tent ligt en dan Mylene daar binnen komt.quote:Op maandag 18 februari 2019 07:54 schreef pollewop77 het volgende:
[..]
Ik denk het niet, anders had ie wel voor de poort gestaan lijkt me. Denk dat Gerrit eerder denkt, mooi het is nog geen tijd om op te staan
Nog welquote:Op maandag 18 februari 2019 07:56 schreef DaSteeg het volgende:
Het ziet er zo vredig uit...
[ afbeelding ]
Nu nog wel....
Ik koop gewoon brood bij de bakkerquote:Op maandag 18 februari 2019 07:55 schreef Fritsie1960 het volgende:
[..]
Het beste om gist te activeren is, lauw water en 'n schepje suiker
quote:Op maandag 18 februari 2019 07:57 schreef formule het volgende:
[..]
Ik koop gewoon brood bij de bakker
Ja, ik ben der al zat terwijl ik haar nog niet eens binnen gezien hebquote:Op maandag 18 februari 2019 07:55 schreef kaatje50 het volgende:
[..]
Er was gisteravond ook een klok te zien hoeveel uur voordat zij binnen zou komen.
Dat zou dan vanochtend om 08.00u zijn. Er wordt zoveel aandacht aan gegeven, dat
het alleen maar tegen kan vallen allemaal.
Heb jaren in de bakkerij gewerkt, ook bij 'n oom op Vlieland in de zomerquote:Op maandag 18 februari 2019 07:57 schreef formule het volgende:
[..]
Ik koop gewoon brood bij de bakker
Lampen gaal elke ochtend rond 7:45 aanquote:Op maandag 18 februari 2019 07:58 schreef Toweler het volgende:
Als de lampen aan zijn zal ze zo komen
Pak een bezemquote:Op maandag 18 februari 2019 08:01 schreef Dotteke het volgende:
Wat een teringzooi is het hier, ik kan toch zo niet lopen, zegt Myl
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |