Wildplukken

Vroeger deden wij zoveel wildplukken bij ons in Zeeland. Bramen, zeekraal, lamsoren (die twee groeien natuurlijk alleen maar bij ons in Zeeland !!), rozenbottels, wilde appeltjes, hazelnoten, inktzwammen (smaakt naar gebakken spek als je het bakt !), en voornamelijk bramen. Kilo's bramen. Die haalden we van het terrein van een grote petrochemische fabriek, dat was verboden maar het terrein was zo groot dat je er meestal wel mee weg kwam. Die fabriek heeft echt geen werknemers die daar de bramen langs de kant van de weg gaan staan plukken, dus ofwel wij eten het, ofwel het gaat weer terug de natuur in.

Tegenwoordig woon ik in Dublin ierland en ik heb hier nog geen goede stekjes gevonden om iets te plukken. Het enige wat ik gevonden heb zijn bramen, in de buurt van Bray. Daar heb ik een keer een leuke snack van kunnen plukken maar zo veel groeide er nu ook weer niet.

Oh en krukels verzamelen doen we ook in Zeeland. Dat heet in het Nederlands alikruiken, geloof ik, maar wij noemen het krukels op z'n Zeeuws. Allemaal verzamelen, dan twintig minuten koken en dan eten met een speldje. Dan moet het wel eb zijn anders vind je er geen. Als je geluk hebt vind je dan ook wel mosselen.

quote:

Op maandag 26 april 2021 18:16 schreef sirdanilot het volgende:
Vroeger deden wij zoveel wildplukken bij ons in Zeeland. Bramen, zeekraal, lamsoren (die twee groeien natuurlijk alleen maar bij ons in Zeeland !!), rozenbottels, wilde appeltjes, hazelnoten, inktzwammen (smaakt naar gebakken spek als je het bakt !), en voornamelijk bramen. Kilo's bramen. Die haalden we van het terrein van een grote petrochemische fabriek, dat was verboden maar het terrein was zo groot dat je er meestal wel mee weg kwam. Die fabriek heeft echt geen werknemers die daar de bramen langs de kant van de weg gaan staan plukken, dus ofwel wij eten het, ofwel het gaat weer terug de natuur in.

Tegenwoordig woon ik in Dublin ierland en ik heb hier nog geen goede stekjes gevonden om iets te plukken. Het enige wat ik gevonden heb zijn bramen, in de buurt van Bray. Daar heb ik een keer een leuke snack van kunnen plukken maar zo veel groeide er nu ook weer niet.

Oh en krukels verzamelen doen we ook in Zeeland. Dat heet in het Nederlands alikruiken, geloof ik, maar wij noemen het krukels op z'n Zeeuws. Allemaal verzamelen, dan twintig minuten koken en dan eten met een speldje. Dan moet het wel eb zijn anders vind je er geen. Als je geluk hebt vind je dan ook wel mosselen.

Ik heb zeekraal in Holwerd geplukt, dat ligt nou echt niet in de buurt van Zelland hoor

En googles 1e hit voor wildplukken in Dublin: https://www.dublininquire(...)o-foraging-in-dublin

Oh ja, krukels rapen, daar weet ik ook wel een plekje voor in Zeeland. En anders volg je gewoon de Aziatische families met emmertjes, dan weet je dat er daar wat uit de zee te halen valt.

Eergisteren 2 blaadjes daslook hier gestolen....Ik wilde het echt een keer proeven! Heeeeeel goed afgewassen en nu jaloers op de mensen die hele bossen kunnen plukken

quote:

Op maandag 26 april 2021 18:24 schreef drakin het volgende:

[..]

Ik heb zeekraal in Holwerd geplukt, dat ligt nou echt niet in de buurt van Zelland hoor

En googles 1e hit voor wildplukken in Dublin: https://www.dublininquire(...)o-foraging-in-dublin

Ik vind het allemaal maar onkruid. Ja ik weet dat je sommige van die plantjes kunt eten, brandnetel is welbekend maar ook de eerste op de foto ik ken dat als vogelmuur. Dat kun je inderdaad eten in een salade, ja.

Maar voor mij is het allemaal onkruid. Leuk als we straks met de apocalyps zitten, dan eet ik het wel, of in de oorlog , maar anders nee dank je.

Duindoorn (dat is toch wat Sea Buckthorn is?) vind ik dan wel al weer interessanter, misschien daar een keer naar gaan zoeken.

Ik zal er naar gaan zoeken zodra er ook weer bramen zijn, die groeien op dezelfde plek hier in dublin.