CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Sambasaus was lange tijd TS' favoriet. 
Na driekwart hectoliter is dat plaatje een beetje grijsgedraaid.
Momenteel drink ik voornamelijk goede mayonaise en knoblauchsauce. Blijft lekker.
Natuurlijk gaat er niets boven eigengemaakte.
Wat zijn jullie fav kaude sousen?
Na driekwart hectoliter is dat plaatje een beetje grijsgedraaid.
Momenteel drink ik voornamelijk goede mayonaise en knoblauchsauce. Blijft lekker.
Natuurlijk gaat er niets boven eigengemaakte.
Wat zijn jullie fav kaude sousen?
Drink 
Ik vind kruiden/whiskey/oriëntataalse zalf altijd er lekker op m'n kapsalon. Uiteraard voorzien van een aanzienlijke streep sambal.
Ik vind kruiden/whiskey/oriëntataalse zalf altijd er lekker op m'n kapsalon. Uiteraard voorzien van een aanzienlijke streep sambal.
"Two guys destroyed your bike with a crowbar and a bat. One of 'em wasn't me."
Hangt ervan af waarbij natuurlijk.
Bij een stukje vlees Barbecue- of Shaslicksaus.
Speklapjes met Madam Jeanette Trafasie.
Hamburger met mayonaise en ketchup
Frikandellen met Frietsaus en Curry Kruiden Ketchup.
Shoarma met knoflooksaus.
etc. etc.
Bij een stukje vlees Barbecue- of Shaslicksaus.
Speklapjes met Madam Jeanette Trafasie.
Hamburger met mayonaise en ketchup
Frikandellen met Frietsaus en Curry Kruiden Ketchup.
Shoarma met knoflooksaus.
etc. etc.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Aquote:Op zondag 21 oktober 2018 12:13 schreef Woelwater het volgende:
Hangt ervan af waarbij natuurlijk.
Bij een stukje vlees Barbecue- of Shaslicksaus.
Speklapjes met Madam Jeanette Trafasie.
Hamburger met mayonaise en ketchup
Frikandellen met Frietsaus en Curry Kruiden Ketchup.
Shoarma met knoflooksaus.
etc. etc.
Zo
Nee als ik een fijne trui heb wil ik die elke dag aan.
Ik vind zo'n beetje alle sauzen lekker behalve dat spul van Remia en soortgelijke merken. Ik eet het liefst overal saus op maar probeer het binnen de perken te houden.
Sriracha, chipotlesaus, harissa, knoflooksaus, barbecuesaus, mosterd, mayo Het is me allemaal even lief. Misschien is barbecuesaus me net iets liever dan de rest, maar alleen als ik echt moet kiezen.
Sriracha, chipotlesaus, harissa, knoflooksaus, barbecuesaus, mosterd, mayo
Het is me allemaal even lief. Misschien is barbecuesaus me net iets liever dan de rest, maar alleen als ik echt moet kiezen.
Spoilers!
Mayonaise is denk ik wel de meest universele. Chilisaus is ook lekker bij bepaalde zaken.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Niet mijn to-go saus, maar bijvoorbeeld bij eieren met spek is deze toch wel briljant:
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Het hangt helemaal van het gerecht af.
Remia Groene-pepersaus bij rood vlees
Hela Curry op worst, hamburger
Satésaus bij barbecue (Wijko, maar dan aangevuld met pindakaas met stukjes pinda, sambal, ketjap (helft van de hoeveelheid sambal), kerrie en stukjes ananas)
Aldi fritessaus bij patat, of met de Hela curry op frikandel.
Mosterd-fritessaus bij de mosselen.
Remia Groene-pepersaus bij rood vlees
Hela Curry op worst, hamburger
Satésaus bij barbecue (Wijko, maar dan aangevuld met pindakaas met stukjes pinda, sambal, ketjap (helft van de hoeveelheid sambal), kerrie en stukjes ananas)
Aldi fritessaus bij patat, of met de Hela curry op frikandel.
Mosterd-fritessaus bij de mosselen.
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
Bijzonder trouwens dat veel mensen hier fritessaus verkiezen boven mayonaise 
Kranplätze müssen verdichtet sein
Bijzonder dat jij letterlijk twee posts met fritessaus ziet en gelijk al opmerkt "dat veel mensen hier fritessaus verkiezen boven mayonaise".quote:Op zondag 21 oktober 2018 14:58 schreef derLudolf het volgende:
Bijzonder trouwens dat veel mensen hier fritessaus verkiezen boven mayonaise
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Haal eens een fles MAD sauce.quote:
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Ja, erg lekker.quote:
Niet mijn to-go saus, maar bijvoorbeeld bij eieren met spek is deze toch wel briljant:
[ afbeelding ]
Satesaus is niet koud.quote:
Het hangt helemaal van het gerecht af.
Remia Groene-pepersaus bij rood vlees
Hela Curry op worst, hamburger
Satésaus bij barbecue (Wijko, maar dan aangevuld met pindakaas met stukjes pinda, sambal, ketjap (helft van de hoeveelheid sambal), kerrie en stukjes ananas)
Aldi fritessaus bij patat, of met de Hela curry op frikandel.
Mosterd-fritessaus bij de mosselen.
Bij mij is het denk Belgische mayonaise.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ligt er beetje aan waarbij, maar meestal eet ik belgische mayo of citroen mayo met een dikke klodder sambal oelek/roti sambal tomaat (van lekker bekkie).
Ik kan nooit kiezen. Maar als het moet waarschijnlijk mayo.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Kewpie mayonaisequote:
Ik kan nooit kiezen. Maar als het moet waarschijnlijk mayo.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Uiteraard kewpie.quote:
[..]
Kewpie mayonaise
[ afbeelding ]
Maar, als basis voor sausjes gebruik ik toch liever Zaanse of Calvé.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Mayo maak je zelf.. kom op zeg.. het meest makkelijke sausje om te maken en naar eigen inzicht aan te passen.. Die troep koop je toch niet in een potje..?
Wat moet je anders met een staafmixer doen?
Wat moet je anders met een staafmixer doen?
Currypasta, beslag, hummus, gevulde soepen, enz maken.quote:Op zondag 21 oktober 2018 19:50 schreef Zolderkamer het volgende:
Mayo maak je zelf.. kom op zeg.. het meest makkelijke sausje om te maken en naar eigen inzicht aan te passen.. Die troep koop je toch niet in een potje..?
Wat moet je anders met een staafmixer doen?
Als jij een halve liter mayo in een paar dagen opvreet, vooral doen.quote:
Mayo maak je zelf.. kom op zeg.. het meest makkelijke sausje om te maken en naar eigen inzicht aan te passen.. Die troep koop je toch niet in een potje..?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja maar die zijn veel te moeilijk.. daarom eet ik maar gewoon alleen mayo.. soms doe ik meer moeite en frituur er nog wat aardappels bij..quote:
[..]
Currypasta, beslag, hummus, gevulde soepen, enz maken.
Azijn.. of citroen en afgedekt bewaren in de koeling en het blijft echt wel ff goed hoor.. en als je alleen woont dan heb je vast wel buren of vrienden..quote:
Als jij een halve liter mayo in een paar dagen opvreet, vooral doen.
En daarbij, als je over gezond begint wil ik je niet horen met de ingredienten die niets met mayo te maken hebben maar wel in grote overvloed in die potten zitten..
Van de helft van die mayo maak je heerlijke tzatziki btw..
brrrrrrrrrrquote:
Mayonaise mixen met sambal en je hebt je eigen ultieme samoerai saus
Met een staafmixer hoef je geen halve liter ineens te maken.quote:
[..]
Als jij een halve liter mayo in een paar dagen opvreet, vooral doen.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
quote:
[..]
Van de helft van die mayo maak je heerlijke tzatziki btw..
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Interessant. Gooi je dan driekwart dooier weg of verander je de standaard verhouding?quote:
[..]
Met een staafmixer hoef je geen halve liter ineens te maken.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dan gooi je driekwart dooier weg of verander je de standaardverhouding.quote:
[..]
Interessant. Gooi je dan driekwart dooier weg of verander je de standaard verhouding?
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
350ml bij een middel (m) ei.. en bij een klein (s) ei kan het vast wel naar 250ml gereduceerd wordenquote:
[..]
Interessant. Gooi je dan driekwart dooier weg of verander je de standaard verhouding?
Nou, euh, gefeliciteerd! Ik hoop dat je daar gelukkig van wordt.quote:
[..]
Dan gooi je driekwart dooier weg of verander je de standaardverhouding.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
ik maak het nooit met mayo, enkel griekse yoghurt.quote:
[..]
Gewoon yoghurt bij mengen.. gaat prima.. niet nadenken maar opeten..
een van de redenen dat ik het zo fijn vind, je kunt het dan relatief ruim scheppen
Ik kan best makkelijk zelf mayonaise maken maar dat vind ik godverdomme toch een partij omslachtig voor die ene keer dat ik kloddertje mayo op m'n bord wil.
Chili saus vind ik echt overal lekker bij. Pittig, zoet, maakt mij niet uit, als het in een transparante fles zit en er drijven rode schilftertjes in, eet ik het.
Chili saus vind ik echt overal lekker bij. Pittig, zoet, maakt mij niet uit, als het in een transparante fles zit en er drijven rode schilftertjes in, eet ik het.
-nee-
Ik ook niet.. maar als je van je mayo af moet dan gaat het prima..quote:
[..]
ik maak het nooit met mayo, enkel griekse yoghurt.
een van de redenen dat ik het zo fijn vind, je kunt het dan relatief ruim scheppen
Met dikke yoghurt is melk ook lekker btw.. maar dan word het wel vet
|
|
