Het zeer goedkoop en lekker snel topic

600/700 gram aardappel schijfjes / partjes: ca. 0,5 euro
Spinazie a la creme: 0,25 euro
Gekookt eitje: 0,1 euro
Braadworst: 0,8 euro
Vanille toetje: 0,2 euro.

Simpel, doeltreffend en binnen 15 minuten op tafel. Prijs is o.b.v. 1 portie.

Wil je nog soep vantevoren? Duurt wel iets langer dan.
1 courgette 80 cent
1 bouillionblokje 10 cent
1 uitje 5 cent
1 teentje knoflook 10 cent

Versnipper de ui, hak de knoflook fijn en fruit deze even snel aan. Doe de gewassen en in stukken gesneden courgette erbij en vul de pan met water totdat de courgette onder water staat. Doe gelijk het boullionblokje erbij. Even tien minuten laten koken en pureren maar. Klaar. Levert genoeg soep op voor twee volle porties a ca. 50 cent per kom.

Halve zak frietjes. Zak mexicaanse wokgroenten. Pot of blik tomaten. Eventueel gehakt. Eetlepel fajita kruiden.
Friet bakken. Groente wokken met tomaat en kruiden en indien gewenst gehakt.
Friet op bord, groentemengsel erop. Lekker!

Pasta carbonara.

Pasta (spaghetti, tagliatelle of andere slierten) pp: 0,35
Eieren pp: 0,20
Parmiggiano: 0,50
Nootmuskaat: 0,05
Spekblokjes 0,75
Knoflookteen: 0,05
Peper / zout

Totaal pp: ¤1,90

1 Kook pasta volgens aanwijzingen
2 Bakje spekblokjes bakken in koekenpan, knoflookteen in 2 snijden, in een pan met het spek
3 1 heel ei + 1 eigeel in een kom loskloppen met nootmuskaat, peper en zout
4 Kaas raspen, bij het eimengsel, nogmaals roeren
5 Bij spek gaar (klein beetje knapperig mag), knoflook weggooien, blokjes (niet het vet) bij het ei-kaas mengsel en goed roeren.
6 pasta afgieten, maar neem aanhangend vocht mee, in de kom bij het ei-kaas mengsel
7 direct heel goed roeren, blijf in beweging houden. Ei-kaasmengsel moet lopend blijven en geen omelet worden.
8 opeten.

Pro tip in stap 5: doe 1 of 2 eetlepels van het pastawater bij de saus. Maakt het extra smeuļg.

Doe er een salade bij voor je groente
Dit is 10 minuten werk en je afwas is ook beperkt.

Dit is echt koningsvoer. Met verse (of thuis met de hand gemaakte) pasta maak je er godenvoer van.

quote:

Op vrijdag 14 september 2018 17:09 schreef Red_85 het volgende:
Pasta carbonara.

Pasta (spaghetti, tagliatelle of andere slierten) pp: 0,35
Eieren pp: 0,20
Parmiggiano: 0,50
Nootmuskaat: 0,05
Spekblokjes 0,75
Knoflookteen: 0,05
Peper / zout

Totaal pp: ¤1,90

1 Kook pasta volgens aanwijzingen
2 Bakje spekblokjes bakken in koekenpan, knoflookteen in 2 snijden, in een pan met het spek
3 1 heel ei + 1 eigeel in een kom loskloppen met nootmuskaat, peper en zout
4 Kaas raspen, bij het eimengsel, nogmaals roeren
5 Bij spek gaar (klein beetje knapperig mag), knoflook weggooien, blokjes (niet het vet) bij het ei-kaas mengsel en goed roeren.
6 pasta afgieten, maar neem aanhangend vocht mee, in de kom bij het ei-kaas mengsel
7 direct heel goed roeren, blijf in beweging houden. Ei-kaasmengsel moet lopend blijven en geen omelet worden.
8 opeten.

Pro tip in stap 5: doe 1 of 2 eetlepels van het pastawater bij de saus. Maakt het extra smeuļg.

Doe er een salade bij voor je groente
Dit is 10 minuten werk en je afwas is ook beperkt.

Dit is echt koningsvoer. Met verse (of thuis met de hand gemaakte) pasta maak je er godenvoer van.

Ik doe hier altijd champignons en rucola bij. Buiten dat is pasta carbonara natuurlijk sowieso top.

quote:

Op maandag 17 september 2018 11:59 schreef Ludachrist het volgende:

[..]

Ik doe hier altijd champignons en rucola bij. Buiten dat is pasta carbonara natuurlijk sowieso top.

Ook een idee en niet te duur.
Zeker niet als je rucola in je tuin hebt staan.

quote:

Op woensdag 12 september 2018 20:31 schreef Sigaartje het volgende:
Volgens mij bestaat er nog niet zo'n topic, maar corrigeer me als ik het mis heb.

Voor gerechten voor zo weinig mogelijk geld en die snel klaar zijn.
Ideaal voor de vrijgezel.

TS kickt off

[ afbeelding ]
Hier kan ik makkelijk twee maaltjes van maken.

De bon
Zak Vlaames frites 1,05
2 Cordon Blues 2,29
Bakje gesneden ui 1,00
Mayonaise 1,19

Totaal 5,53

Ik kan hier 2 dagen mee doen, even zonder de mayo is dat per dag 2,17. Laten we er 0,10 mayo erbij optellen, 2,27!

De patat kan de oven in, 200 graden, een half uur. Het leuke is dat de Cordon Blue er bij die temperatuur ook bij kan, (zou iets lager moeten) maar die doe ik er later bij, net zoals de uien.

Nou daar gaan we dan.

Voor 1 euro heb je 2 kilo uitjes.
Wel zelf effe snijden.

quote:

Op vrijdag 21 september 2018 22:13 schreef Fokker89 het volgende:

[..]

Ik vind dit wel erg makkelijk uitgerekend, als je al die ingrediėnten moet kopen ben je zo al 7-10 euro kwijt.

Waar krijg jij trouwens 2 eieren voor 20 cent? spekjes voor 75 cent? Hetzelfde als die Parmigiano daarvan heb je wel wat meer nodig dan wat je voor 50 cent kunt raspen/kopen.

Nootmuskaat er door snap ik al helemaal niet, maar dat kost dan ook niks als je het hebt staan. Verder wel mee eens dat dit een makkelijk en goedkoop gerecht is, maar denk dat je toch wel snel 4 euro kwijt bent, en dan heb je het nog maar over een kleine portie.

bij de Aldi kost een dubbel bakje spekreepjes ¤2,29. Ik gebruik een enkel bakje voor 2 personen, dus nog geen ¤0,60 pp. Eieren kosten bij de Aldi en Lidl iets van 10 tot 15 ct per stuk. Voor een pak spaghetti voor 4 porties betaal je ¤0,55, dus nog geen ¤0,15 pp. Het kan prima voor de prijs die hij aangeeft

quote:

Op vrijdag 21 september 2018 22:48 schreef Fokker89 het volgende:

[..]

Voor 2 personen is het al wat makkelijker te doen inderdaad, maar alleen kom je daar nooit aan.

Carbonara is ook niet voor 2 dagen te maken, dus echt makkelijk is het dan niet meer helaas, ik bedoel, dan zijn er betere opties.

joh, ik heb zo’n 25 jaar voor 1 persoon gekookt, ook spaghetti Carbonara. De prijs is gewoon echt voor 1 persoon, net als diegene die de tip geeft ook zegt. Gewoon de rest van de spekjes invriezen en later gebruiken.

Heb jij nog tips voor TS?

bami ook wel goedkoop
pakje mie zitten drie porties in voor 50 cent

2 varkenslapjes 2 euro
zakje gesneden groente zit tauge, witte kool, wortel en prei in 80 cent

ben je klaar voor 3,30 kan je twee dagen van eten
is ook snel te maken kwartiertje denk ik

om het lekkerder te maken kan je nog knoflook, vissaus, ketjap en sambal toevoegen ben je iets meer kwijt maar dat kan je ook meerdere keren gebruiken

[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 22-09-2018 13:01:04 ]

Wat ik ook wel lekker vind:
aardappel met uitjes knoflook spek en tuinerwtjes

200 gram aardappel in blokjes snijden en voorkoken
zak diepvries tuinerwtjes 1/4 e van die zak is genoeg ook even 3 minuten koken
knoflook en een uitje snijden samen met de spekjes in een hapjespan even op een laag vuur bakken

alles bij elkaar gooien scheutje ketjap erover, klaar

is ook onder de 5 euro en in een kwartiertje klaar

Vind dit ook wel te kanen moet wel 40 minuten in de oven,
frituur er wat patat bij ben je ook met 2,50 klaar

1 banaan, 15 cent.
Een kop havermout, 8 cent.
Glas water, 'gratis'.
Eetlepel pindakaas, ~8 cent.

Alles behalve de pindakaas in een blender gooien en dan pannenkoekjes mee bakken. Pindakaas om erop te smeren en voila...

31 cent voor een gezond ontbijt met veel vezels.