CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Quadjes, Barleywines, lambics en stouts eventueel. Bij voorkeur grote fles, dat rijpt nog iets beter. Maar kleine fles kan ook prima. Makkelijk verkrijgbare bieren als Chimay Blauw, Gouden Carolus Cuvee van de Keizer (blauw) en Hertog Jan GP rijpen al heel erg mooi.quote:Op vrijdag 31 augustus 2018 17:04 schreef rubbereend het volgende:
Ik zoek nog tips voor bieren om te laten rijpen en over een paar jaar pas open te trekken.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
44cl blikken New England IPA’s, ijsthee radlers en pilsners rijpen heel mooi.quote:
Ik zoek nog tips voor bieren om te laten rijpen en over een paar jaar pas open te trekken.
Maar wat PotS zegt werkt denk ik nog iets beter
. Een Westvleteren is altijd lekker, of een Gouden Carolus. Stouts is iets lastiger omdat de stijl nieuwer is en omdat mensen simpelweg nog niet zo goed weten hoe het gaat rijpen, vooral uit blik. In sommige gevallen kan je het internet raadplegen. O, en flessen met kurk of gum zijn ook beter voor het rijpen.
Makkelijk tweede.
Ik ben met een vriend van mij al een tijdje op zoek naar de BCBS. Vorig jaar met de BlackFriday sale van Hopt waren we te laat. Verder kom ik het bier eigenlijk zelden tot nooit tegen. Geen slijter waar ik het ooit heb zien staan. Ik zie hem wel eens voorbij komen op FB van Beertraders, maar dan willen de mensen het ruilen tegen bier wat ik natuurlijk ook weer net niet heb staan. Iemand ideeën of tips om een keer aan een fles BCBS te geraken?
p.s. vanavond #1500 op Untappd drinken, ik heb de CBS al klaar staan
p.s. vanavond #1500 op Untappd drinken, ik heb de CBS al klaar staan
Canon EOS 5D MkII | Canon 24-70 F/2.8 | | Canon 70-200 F/2.8 | Canon 580EX
-----
1500m: 5.55.4 | 3000m: 12:02:05 | 5km: 20:59 | 10km: 47:21 | Halve Marathon: 1:51:03 | Marathon: 4:09:57
-----
-----
1500m: 5.55.4 | 3000m: 12:02:05 | 5km: 20:59 | 10km: 47:21 | Halve Marathon: 1:51:03 | Marathon: 4:09:57
-----
Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
Ik zou een paar maanden wachten als ik jou was. Dit jaar zal de nieuwe versie ongetwijfeld weer verkocht worden en ik denk zelfs in grotere hoeveelheden.
Het blijft toch een merkwaardige sport hè, dat wielrennen.
Dit ja. Of, in uiterste nood, in die FB-groep zeggen dat je ervoor wil betalen. Voor 35-40 euro heb je waarschijnlijk wel een fles.quote:
Ik zou een paar maanden wachten als ik jou was. Dit jaar zal de nieuwe versie ongetwijfeld weer verkocht worden en ik denk zelfs in grotere hoeveelheden.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
Maar dat lijkt me dan weer zonde van het geld.quote:Op vrijdag 31 augustus 2018 18:35 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Dit ja. Of, in uiterste nood, in die FB-groep zeggen dat je ervoor wil betalen. Voor 35-40 euro heb je waarschijnlijk wel een fles.
Het blijft toch een merkwaardige sport hè, dat wielrennen.
Maar gaat die nieuwe versie ook uitgebracht worden in Nederland? Of zijn we dan aangewezen op Amerikaanse winkels/webshops?
Canon EOS 5D MkII | Canon 24-70 F/2.8 | | Canon 70-200 F/2.8 | Canon 580EX
-----
1500m: 5.55.4 | 3000m: 12:02:05 | 5km: 20:59 | 10km: 47:21 | Halve Marathon: 1:51:03 | Marathon: 4:09:57
-----
-----
1500m: 5.55.4 | 3000m: 12:02:05 | 5km: 20:59 | 10km: 47:21 | Halve Marathon: 1:51:03 | Marathon: 4:09:57
-----
Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
Sowieso bij Hopt. Verder? Geen idee.
Het blijft toch een merkwaardige sport hè, dat wielrennen.
Ah thanks, we gaan het in de gaten houden!
Canon EOS 5D MkII | Canon 24-70 F/2.8 | | Canon 70-200 F/2.8 | Canon 580EX
-----
1500m: 5.55.4 | 3000m: 12:02:05 | 5km: 20:59 | 10km: 47:21 | Halve Marathon: 1:51:03 | Marathon: 4:09:57
-----
-----
1500m: 5.55.4 | 3000m: 12:02:05 | 5km: 20:59 | 10km: 47:21 | Halve Marathon: 1:51:03 | Marathon: 4:09:57
-----
Ja, eens. Zeker als ze bij Hopt 20 euro zijn.quote:
[..]
Maar dat lijkt me dan weer zonde van het geld.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Een vriend van mij heeft hem dus vanuit de bron meegenomen, ongeveer 10 dollar. Je kan bijna beter sparen voor een tripje New York.
Makkelijk tweede.
Gouwe handel ja, ook ff langs Tree housequote:
Een vriend van mij heeft hem dus vanuit de bron meegenomen, ongeveer 10 dollar. Je kan bijna beter sparen voor een tripje New York.
Hoi, ik ben robuust89 en ik ben nieuw!
Gisteravond bij de BeerTemple geweest voor hun "verjaardag", kreeg ook een glaasje BCBS! Leuk avondje!
BCBS is wel flink zoeter dan ik dacht, weggeblazen door de stroop, bruine suiker, molasses, alles
BCBS is wel flink zoeter dan ik dacht, weggeblazen door de stroop, bruine suiker, molasses, alles
Hoi, ik ben robuust89 en ik ben nieuw!
Lekker Seul!
Ik moet het doen met een Intense Rood 16/17 batch #35. Ook niet verkeerd!
Ik moet het doen met een Intense Rood 16/17 batch #35. Ook niet verkeerd!
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Iemand die dit uitprobeert? https://www.uiltjecraftbeer.com/uiltje-fresh-fast
IPAs dezelfde dag of de dag erna thuis bezorgd krijgen.
This is the reason why we’ve introduced Fresh & Fast. Only hop-forward beers delivered to your doorstep the day of, or the day after packaging. This way you can enjoy your IPA almost as fresh as our brewers do straight from the tank.
IPAs dezelfde dag of de dag erna thuis bezorgd krijgen.
This is the reason why we’ve introduced Fresh & Fast. Only hop-forward beers delivered to your doorstep the day of, or the day after packaging. This way you can enjoy your IPA almost as fresh as our brewers do straight from the tank.
Stop rockin' the boat.
Ziet er best leuk uit. Ik ga alleen echt niet in m’n eentje 12 cans leegdrinken. En nog 2-3-4 vrienden in de omgeving zoeken die dit ook willen om daarna zelf als distributiecentrum te gaan fungeren is me teveel gedoe.quote:
Iemand die dit uitprobeert? https://www.uiltjecraftbeer.com/uiltje-fresh-fast
IPAs dezelfde dag of de dag erna thuis bezorgd krijgen.
This is the reason why we’ve introduced Fresh & Fast. Only hop-forward beers delivered to your doorstep the day of, or the day after packaging. This way you can enjoy your IPA almost as fresh as our brewers do straight from the tank.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Een maat van me heeft zich daarvoor ingeschreven, ik krijg dan 2 blikken. Benieuwd!
Hoi, ik ben robuust89 en ik ben nieuw!
Zou leuk zijn als een café of winkel bij mij in de buurt zich daarop heeft ingeschreven, dan haal ik er af en toe 1. 12 blikken voor mezelf is wel erg gortig.
Is er trouwens een Nederlandse brouwerij die echt GOEIE IPA's maakt?.. Niveau Cloudwater, Verdant,...
Ik heb bij Kees wel eens goed spul gehad. Te weinig om te kunnen vergelijken met bovengenoemde...quote:
Is er trouwens een Nederlandse brouwerij die echt GOEIE IPA's maakt?.. Niveau Cloudwater, Verdant,...
Nee.quote:
Is er trouwens een Nederlandse brouwerij die echt GOEIE IPA's maakt?.. Niveau Cloudwater, Verdant,...
Frontaal komt ernstig in de buurt, Moersleutel experimenteert nu ook in die richting. Die twee brouwerijen zijn er nog niet maar denk dat het niet lang meer gaat duren.quote:
Is er trouwens een Nederlandse brouwerij die echt GOEIE IPA's maakt?.. Niveau Cloudwater, Verdant,...
Ik denk dat de 21 Grams Cryo Hops van de Molen wel niveau Cloudwater/Verdant had, of op zijn minst bijna. Heeft ook een 4.06 gemiddeld op Untappd. Wordt echter niet meer gebrouwen, dus als je hem gaat vinden is ie niet bepaald vers meer.
EDIT: is ook de nummer 1 op Untappd qua Nederlandse IPA's... Zegt wel het een en ander! Denk dat teveel Nederlandse brouwerijen nog te gefocust zijn op een divers ipv gespecialiseerd assortiment, er zijn zoveel overbodige middelmatige tripels in ons land bijvoorbeeld.
[ Bericht 9% gewijzigd door GurneyIsBestOke op 03-09-2018 15:29:06 ]
Makkelijk tweede.
