CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik wil dus net beginnen met koken maar kom er dus net achter dat ik geen bakboter meer heb. 
Wat ik wil gaan bakken zijn simpele hamburgers.
Kan ik dit ook bakken door bijvoorbeeld een beetje water in de pan te doen oid? Of gewone boter?
Dank u.
Wat ik wil gaan bakken zijn simpele hamburgers.
Kan ik dit ook bakken door bijvoorbeeld een beetje water in de pan te doen oid? Of gewone boter?
Dank u.
Heb je geen bacon ofzo? Flikker dat anders eerst in de pan voor het vet. Normale boter als in margarine? Lijkt me geen optie eigenlijk.
'Correct me if i'm wrong, for I'll be quite thankful for the lesson learned.' - Author unknown, 1987
wat noem jij bakboter? wat noem jij gewone boter?
Op maandag 1 oktober 2012 18:45 schreef Chocolatebear het volgende:
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Bakboter in zo’n pakje bijvoorbeeld? En boter voor op brood met hagelslag natuurlijk.quote:Op zondag 12 augustus 2018 18:33 schreef leeell het volgende:
wat noem jij bakboter? wat noem jij gewone boter?
Nee helaas niet. Wel ham, werkt dat ook?quote:Op zondag 12 augustus 2018 18:33 schreef Mike-The-Situation het volgende:
Heb je geen bacon ofzo? Flikker dat anders eerst in de pan voor het vet. Normale boter als in margarine? Lijkt me geen optie eigenlijk.
Heb je geen frituurpan waar je een beetje olie/vet uit kan halen?
'Correct me if i'm wrong, for I'll be quite thankful for the lesson learned.' - Author unknown, 1987
Geen idee, ff proberen denk ik!quote:
[..]
Nee helaas niet. Wel ham, werkt dat ook?
'Correct me if i'm wrong, for I'll be quite thankful for the lesson learned.' - Author unknown, 1987
Nee, ik heb een airfryer.quote:
Heb je geen frituurpan waar je een beetje olie/vet uit kan halen?
Boter als in roomboter, zuivelproduct. Of wat nederlands graag boter noemen maar eigenlijk plantaardige meuk is????quote:
[..]
Bakboter in zo’n pakje bijvoorbeeld? En boter voor op brood met hagelslag natuurlijk.
Op maandag 1 oktober 2012 18:45 schreef Chocolatebear het volgende:
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Wat wilde je gaan bakken?
Al die ontdekkingsreizen door mensen, ze hebben nooit tegenhouden door domheid van mensen
Ik praat toch geen Chinees? Of is bakboter geen woord? Braadboter dan?quote:
[..]
Boter als in roomboter, zuivelproduct. Of wat nederlands graag boter noemen maar eigenlijk plantaardige meuk is????
*trekt reply terug*
[ Bericht 52% gewijzigd door RobinOok op 12-08-2018 19:38:41 ]
[ Bericht 52% gewijzigd door RobinOok op 12-08-2018 19:38:41 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Geen zand in de buurt? Pak je de hamburger in met zilverfolie en dan in het zand begraven voor 20 minuten.
AMG heten en dan een Volvo rijden...
wat jij bedoelt is geen boterquote:Op zondag 12 augustus 2018 18:40 schreef IJy het volgende:
[..]
Ik praat toch geen Chinees? Of is bakboter geen woord? Braadboter dan?
Ik neem aan dat jij dit soort dingen bedoelt: https://www.ah.nl/producten/bakboter-braadboterquote:Boter of roomboter[1] is de gekarnde room van melk. De productnaam 'boter' is beschermd en mag alleen gebruikt worden als er ten minste 80% melkvet in het product zit.[2] ......... Margarine (vroeger kunstboter genoemd) is dus geen boter, ook al wordt het in dagelijks spraakgebruik ten onrechte vaak zo genoemd.
Allemaal geen boter. (AH indexeert ze wel zo, op het product zie je het nergens)
Op maandag 1 oktober 2012 18:45 schreef Chocolatebear het volgende:
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Teflon?quote:
Dan gewoon warm laten worden en vlees erin pleuren.
Metaal?
Flink heet laten worden (zo heet dat als je er een druppel water in laat vallen deze door de pan heen stuitert als een bal). Vlees erin pleuren en draaien wanneer het los laat
Metaal ja. Dan probeer ik dat wel. Thanks.quote:Op zondag 12 augustus 2018 18:43 schreef devlinmr het volgende:
[..]
Teflon?
Dan gewoon warm laten worden en vlees erin pleuren.
Metaal?
Flink heet laten worden (zo heet dat als je er een druppel water in laat vallen deze door de pan heen stuitert als een bal). Vlees erin pleuren en draaien wanneer het los laat
Airfryer?quote:
[..]
Deze burgers zijn niet geschikt voor de oven.
quote:
Geen zand in de buurt? Pak je de hamburger in met zilverfolie en dan in het zand begraven voor 20 minuten.
Zonnebloemolie heb ik wel, kan ik dat veilig doen zonder dat mijn hele keuken in de hens staat?quote:
Met de grillpan kan eventueel ook.
En je hebt toevallig ook geen zonnebloemolie oid staan?
Ja.quote:
[..]
Zonnebloemolie heb ik wel, kan ik dat veilig doen zonder dat mijn hele keuken in de hens staat?
Ik ben verbaasd dat je dit niet weet.
quote:
[..]
Zonnebloemolie heb ik wel, kan ik dat veilig doen zonder dat mijn hele keuken in de hens staat?
Op maandag 1 oktober 2012 18:45 schreef Chocolatebear het volgende:
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Ik ben een beginnend kok.quote:
[..]
Ja.
Ik ben verbaasd dat je dit niet weet.
quote:
[..]
Zonnebloemolie heb ik wel, kan ik dat veilig doen zonder dat mijn hele keuken in de hens staat?
___
Hamburgers kunnen ook in de oven.
190 graden 25 minuten voor vier flinke.
Shoarma kun je bakken zonder iets. Het vet dat er in zit smelt er uit.
190 graden 25 minuten voor vier flinke.
Shoarma kun je bakken zonder iets. Het vet dat er in zit smelt er uit.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik heb ze er nu in zitten met een beetje zonnebloemolie en het lijkt wel aardig te lukken. Ruikt wel goed tenminste.
En dan?quote:
Geen zand in de buurt? Pak je de hamburger in met zilverfolie en dan in het zand begraven voor 20 minuten.
Ik gebruik altijd zonnebloemolie.quote:
[..]
Zonnebloemolie heb ik wel, kan ik dat veilig doen zonder dat mijn hele keuken in de hens staat?
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Goeie jaquote:
[..]
dan gooi je ze op de grond en ga je er op stampen
Margarine moet je niet gebruiken.
Ook smeerboter niet, want daar zit verl water in, dus gaat het verschrikkelijk spetteren.
Ik bak alleen biefstuk in bakboter, voor de rest gebruik ik zonnebloemolie als het niet in de oven kan (zoals eieren).
Schnitzels en ander gepaneerd spul moet je ook absoluut in de oven doen.
Ook smeerboter niet, want daar zit verl water in, dus gaat het verschrikkelijk spetteren.
Ik bak alleen biefstuk in bakboter, voor de rest gebruik ik zonnebloemolie als het niet in de oven kan (zoals eieren).
Schnitzels en ander gepaneerd spul moet je ook absoluut in de oven doen.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Wtf? En dan? Schnitzel verkloot.quote:
[..]
dan gooi je ze op de grond en ga je er op stampen
En dan zeg je in de titel ‘zonder boter of olie’ en dan heb je gewoon zonnebloemolie in huis.
The love you take is equal to the love you make.
Dat snap ik dus ook niet.quote:
En dan zeg je in de titel ‘zonder boter of olie’ en dan heb je gewoon zonnebloemolie in huis.
Aandachtstopic
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ja ik wist niet dat je dat ook voor bakken kunt gebruiken...quote:
En dan zeg je in de titel ‘zonder boter of olie’ en dan heb je gewoon zonnebloemolie in huis.
quote:
[..]
Ja ik wist niet dat je dat ook voor bakken kunt gebruiken...
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Is helemaal geen aandachtstopic. Ik weet gewoon weinig van koken dus heb hulp nodig.quote:Op zondag 12 augustus 2018 19:25 schreef Sigaartje het volgende:
[..]
Dat snap ik dus ook niet.
Aandachtstopic
Is toch meer voor sla enzo bedoeld? Dat dacht ik tenminste.quote:
[..]
Ach kom op man.
Waarvoor anders wil je het dan gebruiken?
Ja ok, dat wist ik weer niet.quote:
[..]
Is toch meer voor sla enzo bedoeld? Dat dacht ik tenminste.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Jij pleurt slaolie door je sla?quote:
[..]
Is toch meer voor sla enzo bedoeld? Dat dacht ik tenminste.
Ik zwaai naar dieren.
|
|
