CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Maandag: Risotto Pompoen en erwtjes
Dinsdag: Gebakken aardappels, Broccoli, Kaesschnitzel
Woensdag: Dahl (Gele linzen en spinazie) en volkoren platbrood
Donderdag: Broccolisoep & Vegantosti’s
Vrijdag: Röstirondjes, witte bonen in tomatensaus, tuinboontjes, vegaburger
Zaterdag: Sushibowl
Zondag: Pasta met cashewroomsaus en vegaspekjes, haricot verts en champignons
Dinsdag: Gebakken aardappels, Broccoli, Kaesschnitzel
Woensdag: Dahl (Gele linzen en spinazie) en volkoren platbrood
Donderdag: Broccolisoep & Vegantosti’s
Vrijdag: Röstirondjes, witte bonen in tomatensaus, tuinboontjes, vegaburger
Zaterdag: Sushibowl
Zondag: Pasta met cashewroomsaus en vegaspekjes, haricot verts en champignons
Za: Pizza (salami/olijven/champignons, chorizo/gorgonzola, tonijn)
Zo: Procureurrollade met gevulde pompoen en ganzenvetaardappels
Ma: Pannenkoekgourmet
Di: Asperges met rosti en procureurrollade
Wo: Vegan zwartebonensoep
Do: Zweedse ballen a la Jamie
Vr: Plate bake met groenterestjes, chorizo en geitenkaas
Zo: Procureurrollade met gevulde pompoen en ganzenvetaardappels
Ma: Pannenkoekgourmet
Di: Asperges met rosti en procureurrollade
Wo: Vegan zwartebonensoep
Do: Zweedse ballen a la Jamie
Vr: Plate bake met groenterestjes, chorizo en geitenkaas
Spoilers!
Zo gaat dat als er goede ideeën zijn in CULquote:
Op 
Mijn week:
Do: rösti, vegaburger, broccoli
Vr: varkensfilet, gebakken aardappels, sperziebonen
Za: pasta met prei, ham en bechamelsaus
Zo: pompoen pannenkoekjes
Ma: gnocchi met linzen en worst
Di: rundersaucijs, bloemkool, gekookte aardappels
Wo: vegan lasagne tricolore
Zaterdag: Filipijnse kip adobo met chinese kool, rijst en komkommer zoetzuur
Zondag: gevulde pasta uit de koeling met gegrilde courgette en pesto
Maandag: zelfde als zaterdag
Dinsdag: langzaam gegaarde zalm uit de oven, met courgette-mais fritters en een gepofte aardappel
Woensdag: risotto (variant is afhankelijk van het aanbod in de supermarkt)
Donderdag: Iets met de feta die op moet
Vrijdag: quiche met salade
Zondag: gevulde pasta uit de koeling met gegrilde courgette en pesto
Maandag: zelfde als zaterdag
Dinsdag: langzaam gegaarde zalm uit de oven, met courgette-mais fritters en een gepofte aardappel
Woensdag: risotto (variant is afhankelijk van het aanbod in de supermarkt)
Donderdag: Iets met de feta die op moet
Vrijdag: quiche met salade
Door quarantaine gedwongen (normaal eten we allebei warm op ons werk) zijn wij ook met weekmenu’s begonnen. Het beviel vorige week erg goed en het maakt het boodschappen doen heel efficiënt.
Di: prei orzotto met groene asperges
Wo: Elzasser flammkuchen (met spek en ui)
Do: bbq (worstjes, steak, veel groente, stokbroodje)
Vrij: gado gado
Za: spaghetti met spinazie, zalm en garnalen
Zo: quiche met chorizo, paprika en courgette
Ma: schupfnudeln met zuurkool en spek
Di: prei orzotto met groene asperges
Wo: Elzasser flammkuchen (met spek en ui)
Do: bbq (worstjes, steak, veel groente, stokbroodje)
Vrij: gado gado
Za: spaghetti met spinazie, zalm en garnalen
Zo: quiche met chorizo, paprika en courgette
Ma: schupfnudeln met zuurkool en spek
Do: tomatensoep met brood en restje lasagne van gisteren
Vr: zelfgemaakte pizza
Za: erwtjes stamppot met hamblokjes
Zo: penne met zalm en broccoli - of toch zelf iets proberen te maken voor de CUL uitdaging
Ma: boontjes, gebakken aardappels en varkensfilet
Di: mie met roerbakgroente, zoetzure saus en kip
Wo: waarschijnlijk iets met stoofvlees (ook al voor het eerst)
Vr: zelfgemaakte pizza
Za: erwtjes stamppot met hamblokjes
Zo: penne met zalm en broccoli - of toch zelf iets proberen te maken voor de CUL uitdaging
Ma: boontjes, gebakken aardappels en varkensfilet
Di: mie met roerbakgroente, zoetzure saus en kip
Wo: waarschijnlijk iets met stoofvlees (ook al voor het eerst)
Ma: javaanse boontjes met rijst en kip
Di: schupfnudeln met spek en zuurkool
Wo: risotto met groene asperges en parmaham
Do: taco’s met leftover groente
Vrij: broccoli, aardappels uit de oven, vis
Za: lasagne
Zo: pastasalade met pesto, rucola, parmaham, buffelmozzarella, pijnboompitten
Di: schupfnudeln met spek en zuurkool
Wo: risotto met groene asperges en parmaham
Do: taco’s met leftover groente
Vrij: broccoli, aardappels uit de oven, vis
Za: lasagne
Zo: pastasalade met pesto, rucola, parmaham, buffelmozzarella, pijnboompitten
Za: Pulled pork enchiladas
Zo: Kroketten met friet en koolsla
Ma: Grillen: asperges, romaine, bbq worst, ganzenvetaardappels
Di: Gevulde pompoen met groenterestjes en gierst
Wo: Hot dogs met koolsla
Do: Okonomyaki met champignons, lente-ui en wortel
Vr: Asperges, ham, ei, rosti
Zo: Kroketten met friet en koolsla
Ma: Grillen: asperges, romaine, bbq worst, ganzenvetaardappels
Di: Gevulde pompoen met groenterestjes en gierst
Wo: Hot dogs met koolsla
Do: Okonomyaki met champignons, lente-ui en wortel
Vr: Asperges, ham, ei, rosti
Spoilers!
Do: bbq
Vr: kerriequiche met gehakt en sperziebonen
Za: pasta met spinazie en champignons
Zo: stamppot met ham, courgette en ananas
Ma: taco's met kip en mais
Di: gehaktbal, rode kool met appelmoes en gekookte aardappels
Wo: wokgroente met woksaus, loempia, mie
Vr: kerriequiche met gehakt en sperziebonen
Za: pasta met spinazie en champignons
Zo: stamppot met ham, courgette en ananas
Ma: taco's met kip en mais
Di: gehaktbal, rode kool met appelmoes en gekookte aardappels
Wo: wokgroente met woksaus, loempia, mie
Ma: Koningsdagmenu 
Koninginnesoep
Asperges wit groen met zalm
Oranje tompouce
Di: pasta spinazie ricotta pijnboompitten
Wo: flammkuchen
Do: okonomiyaki
Vrij: steak, broccoli, aardappel uit de oven
Za: filodeegtaart met spinazie en feta
Zo: bbq
Koninginnesoep
Asperges wit groen met zalm
Oranje tompouce
Di: pasta spinazie ricotta pijnboompitten
Wo: flammkuchen
Do: okonomiyaki
Vrij: steak, broccoli, aardappel uit de oven
Za: filodeegtaart met spinazie en feta
Zo: bbq
Woensdag is traybake.quote:Op vrijdag 24 april 2020 12:05 schreef Lucky_Strike het volgende:
Za: Pulled pork enchiladas
Zo: Kroketten met friet en koolsla
Ma: Grillen: asperges, romaine, bbq worst, ganzenvetaardappels
Di: Gevulde pompoen met groenterestjes en gierst
Wo: Hot dogs met koolsla
Do: Okonomyaki met champignons, lente-ui en wortel
Vr: Asperges, ham, ei, rosti
Sterkheidsbaas van alles.
Het idee hier:
Vrij: zelfbelegde pizza.
Za: https://ladyandpups.com/2(...)-and-egg-yolk-sauce/ met aardappeltjes uit de oven en peultjes.
Zo: Pasta Carbonara met gekarameliseerde prei
Ma: Broodjes speklap met kimchi, twisterries en broccoli
Di: Gebakken makreelfilets met tabbouleh
Wo: Traybake met kip, aardappeltjes, groene asperges en fetasaus
Do: Aspergesoep.
Di&Do zijn nog niet helemaal zeker, maar hey, it's something.
Vrij: zelfbelegde pizza.
Za: https://ladyandpups.com/2(...)-and-egg-yolk-sauce/ met aardappeltjes uit de oven en peultjes.
Zo: Pasta Carbonara met gekarameliseerde prei
Ma: Broodjes speklap met kimchi, twisterries en broccoli
Di: Gebakken makreelfilets met tabbouleh
Wo: Traybake met kip, aardappeltjes, groene asperges en fetasaus
Do: Aspergesoep.
Di&Do zijn nog niet helemaal zeker, maar hey, it's something.
Sterkheidsbaas van alles.
Zaterdag: zelfgemaakte pizza
Zondag: Indische kroketten, nasi, satésaus, Chinese kool
Maandag: pasta roomsaus spinazie, gerookte zalm
Dinsdag: kikkererwten/bloemkool curry met naan
Woensdag: tray bake met kip, zoete aardappelen, rode ui en salade
Donderdag: rauwe andijviestamppot met vegetarische spekjes
Vrijdag: groene curry met sojastukjes en groentes, rijst
Zondag: Indische kroketten, nasi, satésaus, Chinese kool
Maandag: pasta roomsaus spinazie, gerookte zalm
Dinsdag: kikkererwten/bloemkool curry met naan
Woensdag: tray bake met kip, zoete aardappelen, rode ui en salade
Donderdag: rauwe andijviestamppot met vegetarische spekjes
Vrijdag: groene curry met sojastukjes en groentes, rijst
Za: Bavette, salade, aardappelkroketten, koolsla met avocado en creme fraiche
Zo: BBQ box van restaurant in de buurt
Ma: Spaghetti met witte kool, rucola, avocado en feta
Di: Gesmoorde asperges, krieltjes, ham, ei
Wo: Maaltijdsoep
Do: Gado gado (kool, komkommer, boontjes, zoete aardappel) met rijst
Vr: Aspergequiche met geitenkaas en dragon
[ Bericht 3% gewijzigd door Lucky_Strike op 02-05-2020 11:53:14 ]
Zo: BBQ box van restaurant in de buurt
Ma: Spaghetti met witte kool, rucola, avocado en feta
Di: Gesmoorde asperges, krieltjes, ham, ei
Wo: Maaltijdsoep
Do: Gado gado (kool, komkommer, boontjes, zoete aardappel) met rijst
Vr: Aspergequiche met geitenkaas en dragon
[ Bericht 3% gewijzigd door Lucky_Strike op 02-05-2020 11:53:14 ]
Spoilers!
Zo: Chili sin carne
Ma: Verse tortellini met spinazie en ricotta
Di: Ajam paniki, spitskool en rijst
Wo: Runderköftecurry met naan
Do: Bbq (ipv zondag)
Vrij: Vis, broccoli, aardappel uit de oven
Za: Spaghetti bolognese (home made)
Ma: Verse tortellini met spinazie en ricotta
Di: Ajam paniki, spitskool en rijst
Wo: Runderköftecurry met naan
Do: Bbq (ipv zondag)
Vrij: Vis, broccoli, aardappel uit de oven
Za: Spaghetti bolognese (home made)
In redelijk willekeurige volgorde en aan veranderingen onderhevig:
Turks brood met kip, courgette, feta, ui, paprika.
Verse worst en ik denk stamppot raapstelen want die moeten uit de tuin.
Mexicaanse salade met o.a. gehakt, mais, avocado, kaas, zure room
Tabbouleh met lamskotelet
Soep met udonnoodles en eend.
Koreaanse bulgogi rice bowl
Turkse pizza.
Turks brood met kip, courgette, feta, ui, paprika.
Verse worst en ik denk stamppot raapstelen want die moeten uit de tuin.
Mexicaanse salade met o.a. gehakt, mais, avocado, kaas, zure room
Tabbouleh met lamskotelet
Soep met udonnoodles en eend.
Koreaanse bulgogi rice bowl
Turkse pizza.
Sterkheidsbaas van alles.
Do: pannenkoeken
Vr: champignonragout met maīs en rijst
Za: andijviestamppot met shoarmareepjes
Zo: bloemkoolcurry met rijst en gekookt ei
Ma: lentestamppotje met ham en erwtjes
Di: rösti, varkensfilet en sperziebonen
Wo: goulashsoep met brood
Vr: champignonragout met maīs en rijst
Za: andijviestamppot met shoarmareepjes
Zo: bloemkoolcurry met rijst en gekookt ei
Ma: lentestamppotje met ham en erwtjes
Di: rösti, varkensfilet en sperziebonen
Wo: goulashsoep met brood
Maandag: rode kool + argentijnse stoofschotel, aardappels
Dinsdag: aardappel anders + witlof salade
Woensdag: witte bonen prei soep + stokbrood
Donderdag: kip kerrie rijst
Vrijdag: indonesisch laten bezorgen ?
Zaterdag: stokbrood gezond
Dinsdag: aardappel anders + witlof salade
Woensdag: witte bonen prei soep + stokbrood
Donderdag: kip kerrie rijst
Vrijdag: indonesisch laten bezorgen ?
Zaterdag: stokbrood gezond
Maandag Roerbakschotel krieltjes, asperges, champignons en ham
Dinsdag Witlof, puree en worstjes
Woensdag Griekse linzensoep, salade en brood
Donderdag Pasta Carbonara met spinazie
Vrijdag zalm, puree, wortels
Zaterdag groene curry met kip, rijst, Thaise omelet
Zondag kliekjes
Dinsdag Witlof, puree en worstjes
Woensdag Griekse linzensoep, salade en brood
Donderdag Pasta Carbonara met spinazie
Vrijdag zalm, puree, wortels
Zaterdag groene curry met kip, rijst, Thaise omelet
Zondag kliekjes
Ik doe mee!
Maandag: spaghetti met worstvlees en tomatensaus, salade
Dinsdag: nasi of bami met saté en gebakken ei
Woensdag: gevulde paprika met couscous en spicy tomatensaus
Donderdag: blanquette de veau, rijst, sperziebonen
Vrijdag: plaattaart met bietjes, geitenkaas, cashewnoten en rode ui
Maandag: spaghetti met worstvlees en tomatensaus, salade
Dinsdag: nasi of bami met saté en gebakken ei
Woensdag: gevulde paprika met couscous en spicy tomatensaus
Donderdag: blanquette de veau, rijst, sperziebonen
Vrijdag: plaattaart met bietjes, geitenkaas, cashewnoten en rode ui
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Ik krijg de boodschappen donderdagavond, dus ik plan van vrijdag tot vrijdag.
Vrijdag: Hartige taart met champignons en een groene salade
Zaterdag: Kerrie sperziebonen met tofu sate en komkommer
Zondag: Zelf Ethiopisch koken: Injera met Atakilt Wot, Misir Wat en Shiro Wat
Maandag: Waarschijnlijk restjes van zondag
Dinsdag: Italiaanse bol met een vega burger
Woensdag: Bloemkoolpizza met rucola
Donderdag: Curry van broccoli, paprika en aubergine met volkoren pita
Vrijdag: Hartige taart met champignons en een groene salade
Zaterdag: Kerrie sperziebonen met tofu sate en komkommer
Zondag: Zelf Ethiopisch koken: Injera met Atakilt Wot, Misir Wat en Shiro Wat
Maandag: Waarschijnlijk restjes van zondag
Dinsdag: Italiaanse bol met een vega burger
Woensdag: Bloemkoolpizza met rucola
Donderdag: Curry van broccoli, paprika en aubergine met volkoren pita
Zojuist mijn boodschappenlijstje weer gemaakt. Dit gaat het worden komende week (als ik alles kan vinden in de supermarkt) :
Do: asperges met ham, ei, saus en gekookte aardappels
Vr: loempia's, mie, gewokte groenten met saus
Za: pasta met zalm, snijbonen en witte saus
Zo: broodje vega burger met ovenfrietjes - dessert: aardbei rabarber crumble
Ma: kipschnitzel, sperziebonen, gebakken aardappels
Di: kant en klare bak bami met gebakken ei
Wo: spinazie-gehaktballetjes met pasta met rode saus met groenten
Even aankijken hoe de dagen gaan verlopen als ik weer op locatie moet werken en heb geen zin in kookstress dan.
Do: asperges met ham, ei, saus en gekookte aardappels
Vr: loempia's, mie, gewokte groenten met saus
Za: pasta met zalm, snijbonen en witte saus
Zo: broodje vega burger met ovenfrietjes - dessert: aardbei rabarber crumble
Ma: kipschnitzel, sperziebonen, gebakken aardappels
Di: kant en klare bak bami met gebakken ei
Wo: spinazie-gehaktballetjes met pasta met rode saus met groenten
Even aankijken hoe de dagen gaan verlopen als ik weer op locatie moet werken en heb geen zin in kookstress dan.
Ik ga hier ook eens meedoen. Ik maak altijd lijstjes. In de zomer wordt het wel steeds vager zoals de maandag en de dinsdag. Vlees kopen wij bij de boer en dat ligt in de vriezer. Groenten komen uit de tuin. Kortom wij kijken waar het overschot van is en passen daarop het menu aan.
Donderdag: Lamskoteletten met witte koolsalade
Vrijdag: Griekse BBQ met souflaki en gyros met Griekse salades
Zaterdag: afhaal bij Nostalgia
Zondag: Moussaka en baklava
Maandag: vlees met salade
Dinsdag: vlees met salade
Woensdag: scotch eggs van Wullie en tomaten-komkommersalade
bakken vrijdag: sachertorte en turks brood
Donderdag: Lamskoteletten met witte koolsalade
Vrijdag: Griekse BBQ met souflaki en gyros met Griekse salades
Zaterdag: afhaal bij Nostalgia
Zondag: Moussaka en baklava
Maandag: vlees met salade
Dinsdag: vlees met salade
Woensdag: scotch eggs van Wullie en tomaten-komkommersalade
bakken vrijdag: sachertorte en turks brood
Zo: zalm-asperge spiesen met wasabimayo en glasnoedels
Ma: pasta met cajunkip en spinazie
Di: boeuf stroganoff met rijst
Wo: spinaziestamppot met ei
Do: visschotel uit de oven vis
Vrij: broccoli, vegaworstjes, aardappels uit de oven
Za: quiche met chorizo en groente leftovers
Volgorde kan verschillen ivm falend inkoopbeleid van mij, man of supermarkt
Ma: pasta met cajunkip en spinazie
Di: boeuf stroganoff met rijst
Wo: spinaziestamppot met ei
Do: visschotel uit de oven vis
Vrij: broccoli, vegaworstjes, aardappels uit de oven
Za: quiche met chorizo en groente leftovers
Volgorde kan verschillen ivm falend inkoopbeleid van mij, man of supermarkt
