https://www.omroepwest.nl(...)start-leidens-ontzetquote:Wereldberoemde dj als vrijwilliger, kilo's hutspot en feest tijdens start Leidens Ontzet
Jetske, Janneke, Krijna, Marieke, Lotte en Isa genieten van de hutspot © Omroep West
LEIDEN - 'Super leuk om hier te zijn. Een groot contrast met waar ik twee dagen geleden stond... draaien op Ibiza', lacht Armin van Buuren. De wereldberoemde dj heeft het podium even verruild voor zijn eigen Leiden. Als vrijwilliger helpt hij bij het Leidens Ontzet. Ruim 7000 bakjes hutspot, kermis, een lange optocht vol lichtjes en feest tot in de late uurtjes: in de Sleutelstad is hét feest van het jaar donderdag afgetrapt.
Iets dat niet kan ontbreken op 2 oktober, is een bord hutspot: het maaltje dat de Spanjaarden in een ketel achterlieten toen ze in 1574 vanuit Leiden op de vlucht sloegen. Het wordt massaal gegeten tijdens de Grote Hutspotmaaltijd.
Om 7058 porties hutspot te maken is er heel wat nodig. Telt u even mee: 1900 kilo aardappelen, 803 kilo peen, 612 kilo ui, 421 kilo klapstuk, 788 liter jus en 87 kilo kruiden. Maar dan heb je ook wat. 'Hij is lekker zacht, niet droog', is de mening van een groep vrouwen die staan te smikkelen.
Nu herken ik hem pas.quote:
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |