FOK!forum / Culinesse à gogo / vegetarisch eten
koekje31donderdag 11 januari 2018 @ 17:10
ik wil heel graag stoppen met het eten van vlees en vis ivm het mileu. zijn er hier meerdere mensen die ook om deze reden zijn gestopt met het eten van vlees en vis? ik ga binnenkort op vakantie en het lijkt mij op vakantie het moeilijkst om mij hieraan te houden, omdat het aanbod vaak beperkter is. zelf hou ik niet van maaltijdsalades etc dus dat is niet echt een optie. iemand tips?
Alluresdonderdag 11 januari 2018 @ 17:16
Waar ga je op vakantie?

En wil je alleen tips voor op vakantie of sowieso?
koekje31donderdag 11 januari 2018 @ 17:23
midden oosten, syrie, en daar eten ze bijna alle warme maaltijden met vlees.
tips voor het dagelijks leven mag ook, ik woon nog thuis en mijn ouders steunen me hier niet echt in. elke dag apart voor mijzelf koken daar heb ik ook niet echt zin in, dus dan eet ik het vlees niet.
ik ben er echt van overtuigd dat het dagelijks eten van vlees echt ongezond is tegenwoordig, met al die hormonen en antibiotica die in de dieren zit
Hyaenidaedonderdag 11 januari 2018 @ 17:27
Ik denk dat het milieu er geen zak van merkt als jij van dagelijks vlees naar helemaal 0 zou gaan.
Stel dat er 10 miljoen Nederlanders vlees eten en jij stopt er mee, dan kun je wel nagaan hoe klein dat effect is.
Laat staan als je het wereldwijd bekijkt.

Als je vlees vies vindt moet je er mee stoppen, maar voor het milieu hoef je het echt niet te doen.
Panthera1984donderdag 11 januari 2018 @ 17:29
Voor op vakantie (buiten de deur) vinden van goede vegetarische en veganistische opties, gebruik ik zelf HappyCow App. Je kan zoeken op straal en vega opties of volledig veganistisch. Er worden recensies gegeven en een prijsindicatie. Zowel voor restaurants als voor sapbarretjes enzo.
golferdonderdag 11 januari 2018 @ 17:32
Misschien dat je wat ervaringen en ideeën kunt opdoen in dit topic:
CUL / [Vegetarisch en veganistisch eten #15]
2682000donderdag 11 januari 2018 @ 17:32
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:29 schreef Panthera1984 het volgende:
Voor op vakantie (buiten de deur) vinden van goede vegetarische en veganistische opties, gebruik ik zelf HappyCow App. Je kan zoeken op straal en vega opties of volledig veganistisch. Er worden recensies gegeven en een prijsindicatie. Zowel voor restaurants als voor sapbarretjes enzo.
Gelijk downloaden 🤗
koekje31donderdag 11 januari 2018 @ 17:33
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:27 schreef Hyaenidae het volgende:
Ik denk dat het milieu er geen zak van merkt als jij van dagelijks vlees naar helemaal 0 zou gaan.
Stel dat er 10 miljoen Nederlanders vlees eten en jij stopt er mee, dan kun je wel nagaan hoe klein dat effect is.
Laat staan als je het wereldwijd bekijkt.

Als je vlees vies vindt moet je er mee stoppen, maar voor het milieu hoef je het echt niet te doen.
dit is wat mijn ouders dus zeggen. ik snap het wel, maar het geeft mij toch een beter gevoel. Maar ook met name voor mijn gezondheid, ik ben absoluut niet dik of ongezond gelukkig, maar wat ze allemaal in het vlees stoppen, ik denk dat je daar op de lange termijn echt ziek van kan worden.
koekje31donderdag 11 januari 2018 @ 17:34
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:29 schreef Panthera1984 het volgende:
Voor op vakantie (buiten de deur) vinden van goede vegetarische en veganistische opties, gebruik ik zelf HappyCow App. Je kan zoeken op straal en vega opties of volledig veganistisch. Er worden recensies gegeven en een prijsindicatie. Zowel voor restaurants als voor sapbarretjes enzo.
super handig thanks!
koekje31donderdag 11 januari 2018 @ 17:35
quote:
3s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:32 schreef golfer het volgende:
Misschien dat je wat ervaringen en ideeën kunt opdoen in dit topic:
CUL / [Vegetarisch en veganistisch eten #15]
dank je, ik had dit topic helemaal niet gezien!
Hyaenidaedonderdag 11 januari 2018 @ 17:37
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:33 schreef koekje31 het volgende:

[..]

dit is wat mijn ouders dus zeggen. ik snap het wel, maar het geeft mij toch een beter gevoel. Maar ook met name voor mijn gezondheid, ik ben absoluut niet dik of ongezond gelukkig, maar wat ze allemaal in het vlees stoppen, ik denk dat je daar op de lange termijn echt ziek van kan worden.
Je kunt toch drastisch minderen met vlees ipv helemaal geen vlees.
Heel je leven lang vlees eten en nu ineens bang zijn wat je moet doen op vakantie als er niks zonder vlees verkrijgbaar is vind ik serieus royal sadness.
nogeenoudebekendedonderdag 11 januari 2018 @ 17:37
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:27 schreef Hyaenidae het volgende:
Ik denk dat het milieu er geen zak van merkt als jij van dagelijks vlees naar helemaal 0 zou gaan.
Stel dat er 10 miljoen Nederlanders vlees eten en jij stopt er mee, dan kun je wel nagaan hoe klein dat effect is.
Laat staan als je het wereldwijd bekijkt.

Als je vlees vies vindt moet je er mee stoppen, maar voor het milieu hoef je het echt niet te doen.
En het is ook niet zo dat vegetarische oplossingen geen impact op het milieu hebben. Een van de grootste boosdoeners is soja en dat wordt in beide kampen veel gebruikt.
Hyaenidaedonderdag 11 januari 2018 @ 17:38
quote:
14s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:37 schreef nogeenoudebekende het volgende:

[..]

En het is ook niet zo dat vegetarische oplossingen geen impact op het milieu hebben. Een van de grootste boosdoeners is soja en dat wordt in beide kampen veel gebruikt.
Als TS het milieu niet onnodig wil belasten kan hij beter nooit meer gaan autorijden.
Cause_Mayhemdonderdag 11 januari 2018 @ 17:41
quote:
14s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:37 schreef nogeenoudebekende het volgende:

[..]

En het is ook niet zo dat vegetarische oplossingen geen impact op het milieu hebben. Een van de grootste boosdoeners is soja en dat wordt in beide kampen veel gebruikt.
Het overgrote deel van soja is voor de vlees industrie. En dan ook nog eens de meet kwalijke teelvormen daarvan.

Het soja argument tegen vegetarisch eten is baarlijke onzin. En de impact van vegetarisch eten is op alle vlakken significant kleiner dan die van vlees. Logisch, want dat vlees wordt niet gekweekt op lucht.
koekje31donderdag 11 januari 2018 @ 17:42
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:37 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]

Je kunt toch drastisch minderen met vlees ipv helemaal geen vlees.
Heel je leven lang vlees eten en nu ineens bang zijn wat je moet doen op vakantie als er niks zonder vlees verkrijgbaar is vind ik serieus royal sadness.
ik ga er ook niet wakker van liggen als ik zo nu en dan wel vlees eet, maar het liefst niet.
Cause_Mayhemdonderdag 11 januari 2018 @ 17:43
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:38 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]

Als TS het milieu niet onnodig wil belasten kan hij beter nooit meer gaan autorijden.
En daar geld dan niet dat het een druppel op een hete plaat is?
Even naast het feit dat wat je zegt onwaar is, de vleesindustrie de grootste vervuiler ter wereld is, groter dan de transport industrie.
Hyaenidaedonderdag 11 januari 2018 @ 17:47
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:43 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

En daar geld dan niet dat het een druppel op een hete plaat is?
Even naast het feit dat wat je zegt onwaar is, de vleesindustrie de grootste vervuiler ter wereld is, groter dan de transport industrie.
Ja daar geldt dat ook voor, maar het effect is nog steeds groter.
Als hij dagelijks met de fiets naar het werk/school gaat ipv met de auto heeft dat direct effect (minder uitstoot, al is het minimaal). Als hij dagelijks een stukje vlees minder eet wordt er geen stukje koe minder om geslacht.
nogeenoudebekendedonderdag 11 januari 2018 @ 17:48
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:43 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

En daar geld dan niet dat het een druppel op een hete plaat is?
Even naast het feit dat wat je zegt onwaar is, de vleesindustrie de grootste vervuiler ter wereld is, groter dan de transport industrie.
Van vegetarisch eten krijg je wel bewezen langere tenen.
Cause_Mayhemdonderdag 11 januari 2018 @ 17:50
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:47 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]

Ja daar geldt dat ook voor, maar het effect is nog steeds groter.
Als hij dagelijks met de fiets naar het werk/school gaat ipv met de auto heeft dat direct effect (minder uitstoot, al is het minimaal). Als hij dagelijks een stukje vlees minder eet wordt er geen stukje koe minder om geslacht.
Sorry, maar het effect van geen vlees eten is groter dan van die auto laten staan.
Er wordt namelijk ook geen auto minder geproduceerd omdat 1 iemand geen auto rijdt, dat principe is echt precies hetzelfde.

Maar wat ik me afvraag, waar komt toch die enorme behoefte vandaan om in topics over vegetarisch eten even te komen vertellen hoe dom, stom en fout het allemaal wel niet is?
Lucky_Strikedonderdag 11 januari 2018 @ 17:53
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:50 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

Maar wat ik me afvraag, waar komt toch die enorme behoefte vandaan om in topics over vegetarisch eten even te komen vertellen hoe dom, stom en fout het allemaal wel niet is?
Goede vraag.

Laten we het in dit topic hebben over de vraag van TS. Hoe kan je op vakantie vegetarisch eten?
nogeenoudebekendedonderdag 11 januari 2018 @ 17:54
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:50 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

Maar wat ik me afvraag, waar komt toch die enorme behoefte vandaan om in topics over vegetarisch eten even te komen vertellen hoe dom, stom en fout het allemaal wel niet is?
Dat was in mijn geval helemaal niet de bedoeling. Meer het feit van de illusie dat vegetarisch zijn geen impact zou hebben op het milieu. Dat is gewoon een misvatting.
nogeenoudebekendedonderdag 11 januari 2018 @ 17:54
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:53 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Goede vraag.

Laten we het in dit topic hebben over de vraag van TS. Hoe kan je op vakantie vegetarisch eten?
TS stelde meerdere vragen.
Cause_Mayhemdonderdag 11 januari 2018 @ 17:56
Ts kan zich wat meer richten op bijgerechten e.d., of gewoon het vlees weglaten.
Misschien alvast een beetje inlezen over de keuken daar waardoor je de namen van gerechten kent die zonder vlees zijn of waarbij het vlees makkelijk eruit gelaten kan worden.
Alluresdonderdag 11 januari 2018 @ 17:56
De happy cow app is inderdaad een goede

Ik vond veel landen in het midden oosten niet onmogelijk om te doen. Misschien ben je wat vaker aangewezen op bijgerechten, dat wel (sowieso een tip voor in restaurants. Als er weinig op de kaart staat kom je met een combi van bij en voorgerechten (eventueel soms brutaal iets van de lunch kaart) best ver. Ook in nl) Alleen buiten de steden was het wat lastiger en dan zorgde ik dat ik altijd wat brood, noten, gedroogde vruchten en/of smeerseltjes achter de hand had

Een foodie-vakantie zal het niet worden nee op die bestemming maar honger ga je ook niet hebben hoor
Cause_Mayhemdonderdag 11 januari 2018 @ 17:57
quote:
14s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:54 schreef nogeenoudebekende het volgende:

[..]

Dat was in mijn geval helemaal niet de bedoeling. Meer het feit van de illusie dat vegetarisch zijn geen impact zou hebben op het milieu. Dat is gewoon een misvatting.
Alles heeft impact. Maar feiten blijft dat de impact veel maken kleiner is. En een mens zal toch moeten eten...
Lucky_Strikedonderdag 11 januari 2018 @ 17:58
TS, koken jullie zelf op vakantie? Of ga je uit eten of eten bij familie?

En eten ze in Syrië niet toevallig ook veel kikkererwten en linzen? Dat zijn prima vleesvervangers.

En by the way, serieus op vakantie naar Syrië :?
Alluresdonderdag 11 januari 2018 @ 17:59
quote:
14s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:54 schreef nogeenoudebekende het volgende:

[..]

Dat was in mijn geval helemaal niet de bedoeling. Meer het feit van de illusie dat vegetarisch zijn geen impact zou hebben op het milieu. Dat is gewoon een misvatting.
je verschuilen achter 'het is maar een druppel op een gloeiende plaat' is ook maar een drogreden om zelf achterover te kunnen leunen
koekje31donderdag 11 januari 2018 @ 18:14
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:58 schreef Lucky_Strike het volgende:
TS, koken jullie zelf op vakantie? Of ga je uit eten of eten bij familie?

En eten ze in Syrië niet toevallig ook veel kikkererwten en linzen? Dat zijn prima vleesvervangers.

En by the way, serieus op vakantie naar Syrië :?
vakantie/familiebezoek :')
dus ik ga vaak bij andere mensen eten dus daar heb ik denk ik vrij weinig keus, het vlees eet ik dan gewoon niet op. en denk ook regelmatig uiteten en dan ben ik denk ik indd gewezen op de bijgerechten, daar had ik zelf nog niet aan gedacht! vult ook goed met brood gelukkig.

ja inderdaad kikkererwten en linzen gebruiken ze ook veel! dus dat is wel een voordeel
Lucky_Strikedonderdag 11 januari 2018 @ 18:20
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 18:14 schreef koekje31 het volgende:

[..]

vakantie/familiebezoek :')
dus ik ga vaak bij andere mensen eten dus daar heb ik denk ik vrij weinig keus, het vlees eet ik dan gewoon niet op. en denk ook regelmatig uiteten en dan ben ik denk ik indd gewezen op de bijgerechten, daar had ik zelf nog niet aan gedacht! vult ook goed met brood gelukkig.

ja inderdaad kikkererwten en linzen gebruiken ze ook veel! dus dat is wel een voordeel
Misschien kan je het vleeseten gewoon afbouwen en je vakantie daar als onderdeel van zien.
koekje31donderdag 11 januari 2018 @ 18:23
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 18:20 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Misschien kan je het vleeseten gewoon afbouwen en je vakantie daar als onderdeel van zien.
toch wel he, het spookt al een aantal maanden in mn gedachten. maar afbouwen is denk ik het meest effectief, ook om het vol te houden op de lange termijn.
highenderdonderdag 11 januari 2018 @ 18:47
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:59 schreef Allures het volgende:
je verschuilen achter 'het is maar een druppel op een gloeiende plaat' is ook maar een drogreden om zelf achterover te kunnen leunen
QFT
Farenjidonderdag 11 januari 2018 @ 18:59
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:59 schreef Allures het volgende:

[..]

je verschuilen achter 'het is maar een druppel op een gloeiende plaat' is ook maar een drogreden om zelf achterover te kunnen leunen
Precies. En misschien is die druppel wel de druppel die de emmer doet overlopen.

Je hebt maar heel weinig directe invloed op de wereld. En daarom is het juist zo enorm belangrijk om dat kleine beetje invloed ten volle te benutten. De enorme vleesconsumptie van de mens met alle gevolgen van dien vormen een groot probleem en een enorme belasting op het milieu, door geen vlees meer te eten zorg je er in ieder geval voor dat je geen deel van dat probleem meer bent. En dat is heel wat waard. Want dan ben je opeens deel van de oplossing.
-AMG-donderdag 11 januari 2018 @ 19:02
Ik ben geen vegetariër maar eet wel bewust. Eenmaal per anderhalve week een kwaliteitsbiefstuk. Één keer per week fatsoenlijke kip en vis etc.
Je hebt het wel nodig maar niet in de hoeveelheden die er nu doorheen gaan.

Buiten dit, als vrijwel iedereen vegetariër zou zijn gaan van vele producten de prijs gigantisch omhoog omdat daar ook dierlijke producten inzitten. Even een frikadel halen voor ¤10, zoiets.
-AMG-donderdag 11 januari 2018 @ 19:03
(offtopic) Sowieso supermarktvlees :')
Farenjidonderdag 11 januari 2018 @ 19:06
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 18:23 schreef koekje31 het volgende:

[..]

toch wel he, het spookt al een aantal maanden in mn gedachten. maar afbouwen is denk ik het meest effectief, ook om het vol te houden op de lange termijn.
Ja, je hoeft echt niet cold turkey te stoppen, en sowieso is alleen wat minder vlees eten ook al heel goed. Een dag per week vleesloos eten heeft ook al veel impact.

Ik eet thuis volledig vegetarisch, dat is ook geleidelijk zo gegroeid maar tegenwoordig zit het zo in mijn systeem ingebakken dat het vanzelf gaat. Op reis probeer ik het ook vol te houden, dta lukt meestal wel maar dat is niet altijd even makkelijk. Ik wil niet mijn gezondheid eronder laten lijden dus als ik echt geen keus heb eet ik wel vlees, of liever vis. Op sommige plekken is vegetarisch eten wel een uitdaging en je wil ook niet alle dagen rijst met bonen eten, of karige salades. Als je er te fundamentalistisch mee omgaat kun je er ongelukkig van worden en dat vind ik ook niet de bedoeling.
Alluresdonderdag 11 januari 2018 @ 19:44
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 19:02 schreef -AMG- het volgende:
Ik ben geen vegetariër maar eet wel bewust. Eenmaal per anderhalve week een kwaliteitsbiefstuk. Één keer per week fatsoenlijke kip en vis etc.
Je hebt het wel nodig maar niet in de hoeveelheden die er nu doorheen gaan.

Buiten dit, als vrijwel iedereen vegetariër zou zijn gaan van vele producten de prijs gigantisch omhoog omdat daar ook dierlijke producten inzitten. Even een frikadel halen voor ¤10, zoiets.
ja maar dan gaan mensen die het nu hersenloos consumeren er wel over nadenken zoals jij nu al doet, omdat de prijs ze dwingt

Ik zie het nog niet zo snel gebeuren maar als het gebeurt is het in mijn ogen niet slecht
-AMG-donderdag 11 januari 2018 @ 20:40
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 19:44 schreef Allures het volgende:

[..]

ja maar dan gaan mensen die het nu hersenloos consumeren er wel over nadenken zoals jij nu al doet, omdat de prijs ze dwingt

Ik zie het nog niet zo snel gebeuren maar als het gebeurt is het in mijn ogen niet slecht
Een beetje bewustwording is niet erg maar dat zal inderdaad niet snel gebeuren.
Alluresdonderdag 11 januari 2018 @ 20:42
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 20:40 schreef -AMG- het volgende:

[..]

Een beetje bewustwording is niet erg maar dat zal inderdaad niet snel gebeuren.
Ik bedoelde die enorme prijsstijging. Frikadellen van 10 euro
#ANONIEMdonderdag 11 januari 2018 @ 20:44
Probeer inplaats van koe insecten te eten. Beter voor het milieu dan soja
arvensisdonderdag 11 januari 2018 @ 22:24
Syrië O+
Waar ga je naartoe?
Fokpopvrijdag 12 januari 2018 @ 00:26
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 17:47 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]

Ja daar geldt dat ook voor, maar het effect is nog steeds groter.
Als hij dagelijks met de fiets naar het werk/school gaat ipv met de auto heeft dat direct effect (minder uitstoot, al is het minimaal). Als hij dagelijks een stukje vlees minder eet wordt er geen stukje koe minder om geslacht.
:')