Speciaalbieren #56: Schlenkerla is (r)ookbier

quote:

Op zondag 10 september 2017 21:13 schreef MCH het volgende:
Benieuwd naar opperkleurders Beavertown review, op de foto's van Beer Geeks zag het er smoordruk uit.

Ja, eens.

Intussen.

quote:

Op zondag 10 september 2017 21:47 schreef MCH het volgende:

[..]

Ik vroeg je laatst om NEIPA advies en toen kwam je met Frontaal. Dus ik een NEIPA van Frontaal meenemen bij de Caigny blijkt dat Frontaal twee NEIPA's gebrouwen heeft, ik heb de South en jij had dus die andere aangeraden South nog niet geprobeerd trouwens, staat al wel im kuhlschrank.

Ik vond die South ook heel smakelijk. En inmiddels is daar nu de Juice Punch v2. Die staat nu best ver bovenaan het lijstje!

quote:

Op zondag 10 september 2017 21:13 schreef MCH het volgende:
Benieuwd naar opperkleurders Beavertown review, op de foto's van Beer Geeks zag het er smoordruk uit.

Vanaf Mallorca even een review dan.

Het was een fantastisch festival, heel veel zaken heel goed geregeld. Zo stonden er vanaf het metrostation op iedere hoek van de straat mensen om je de weg naar de venue te wijzen. Daar aangekomen nauwelijks een rij om naar binnen te gaan, bagage wordt bekeken,ticket wordt gescand, bandje doen ze om en je kunt een glas pakken. Dan kun je in 2 grote ruimtes binnen of buiten wachten tot het festival echt begint. Buiten stonden zo'n 20 foodtrucks die redelijk te betalen waren. Een half uur voor begin festival ging iedereen in de rij staan om naar de eerste zaal met bieren te gaan. Ongeveer 15 min voor aanvang lieten ze ineens mensen door en konden de rijen worden gemaakt. Het lastige was dat je nauwelijks kon zien waarvoor je in de rij stond. Sommige brouwers hadden 7 verschillende kegs mee waarvan er uit steeds 1 of 2 werd getapt. Dit stond geschreven op klein bordjes die enkel leesbaar waren als je voor de tap stond. De eerste rij was de langste, zo'n 10/15 minuten, voor een affogato van Trillium. Het volgens untappd beste bier van het festival. Daarna was het aan het begin vaak een andere lange rij zoeken en je glas leeg drinken, even omspoelen en door. De rijen vielen redelijk mee. Trillium, Cloudwater,3 Floyds, other half en omnipollo hadden wel steeds een lange rij, bij veel anderen stond bijna niemand. Het grootste nadeel was dat 3 uur voor het einde de eerste brouwers al uitverkocht waren voor al hun bieren. Veel bieren die ik graag had willen drinken ook gemist omdat er slecht overzicht was wat er op tap was. Er waren drie grote hallen, dus om steeds heen en weer te lopen was ook wat lastig. Hoe langer het duurde hoe meer er uitverkocht was. Een 45 min voor het einde zijn we dan ook weg gegaan. 27 proefglazen van 10 cl later. Favorieten waren de bretta Rosé van firestone walker, de appreciation van sara en de ddh fort point van Trillium. Veel brouwers gesproken (O.a. Buxton, firestone walker, crooked stave, Alvinne, Tilquin) nog een sessie van het symposium bijgewoond. Al met al heel tof dus, maar wel wat kinderziektes.

...die misschien best makkelijk te verhelpen zijn volgende keer (door bv wat grotere borden op te hangen, die beter leesbaar zijn van afstand). Klinkt al met al tof.

Had liever de 35cls flesjes maar het bier is goed dussss...

Oef, lekker!

Inmiddels hardnekkige geruchten dat Cloudwater de laatste brouwerij is die erbij komt op Borefts. Dat zou een mooie klapper zijn.

Zijn Black Damnations ca 36 euro per fles waard? 0,75l.
Heb de keize uit:
XXIV Black Nuts
XX Ma Boule
XIX Maestro
XIII More Anger
XXII Willy

quote:

Op dinsdag 12 september 2017 13:58 schreef Fogel het volgende:
Zijn Black Damnations ca 36 euro per fles waard? 0,75l.
Heb de keize uit:
XXIV Black Nuts
XX Ma Boule
XIX Maestro
XIII More Anger
XXII Willy

Ik heb nog een Ma Boule thuis staan, maar volgens de wandelgangen kun je je het geld beter besparen. Overigens zijn die flessen in Essen sowieso een tientje goedkoper...

quote:

Op dinsdag 12 september 2017 13:58 schreef Fogel het volgende:
Zijn Black Damnations ca 36 euro per fles waard? 0,75l.
Heb de keize uit:
XXIV Black Nuts
XX Ma Boule
XIX Maestro
XIII More Anger
XXII Willy

Absoluut niet.

Investeer liever in Omnipollo bieren. Deze is lekker, de nieuwe Truffle maple Ice Cream Waffle is top 2 favo Omni bieren...

Giet vlot binnen.

quote:

Op dinsdag 12 september 2017 13:58 schreef Fogel het volgende:
Zijn Black Damnations ca 36 euro per fles waard? 0,75l.
Heb de keize uit:
XXIV Black Nuts
XX Ma Boule
XIX Maestro
XIII More Anger
XXII Willy

heb ze niet op en ga ze ook zeker niet kopen voor dat geld. er is zoveel extreem goed spul te koop wat gewoon zoveel goedkoper is. (en dan heb ik het niet eens over het feit dat die black damnations erg tegen schijnen te vallen, net als de rest van hun specials afgelopen jaren).
ik zou zelf gaan voor een lading beer geek varianten ipv 1 fles struise.
heb laatst nog zon BD 4 op dacht ik, die viel ook wel tegen. al waren die stukken goedkoper dan nu. al met al ben ik opzich wel blij, nu weet ik tenminste dat ik niet zoveel geld hoef uit te geven :p

Karamelbommetje!..

Nog 'n Omni'tje... Lekker man...

Een Belgische pale ale...die me qua brett doet denken aan Orval.



En een Ests roggewijntje op whiskyvaten.

quote:

Op donderdag 14 september 2017 15:45 schreef Saind het volgende:

[..]

Ik heb sowieso het idee dat Struise de meest constant overrated brouwerij van deze regio is
Hoe die aan zo waanzinnig veel krediet komen snap ik echt niet, kunnen alles flikken zonder dat de fanboys afhaken

eerst was het hemels, maar die tijd is voorbij hoor. veel mensen zien dat ook in. zag laatst nog dozen blackdamnations bij de caigny staan, normaal waren die na een halve week al weg. kijk kost zon fles 10-15 euro, zou ik het zo kopen hoor. prijstechnisch zijn ze bij hun grote flessen gewoon de verkeerde kant op gegaan. het helpt ook niet als je opeens kutbier maakt he. van de week nog een 2012 cuvee delphine op, bizar goed bier is dat zeg. maarja die maken ze niet meer! (ja grote flessen die opeens 25 euro ofzo kosten, ik had er 3 kratten van van nog geen 3 euro voor een flesje). zelfde geld voor black albert. had er net nog een op, das de 2015 batch. het extreeem zoete is er nu een beetje vanaf, geweldig biertje nu hoor. maarja die maken ze niet meer in kleine flesjes blijkbaar. dus van mij kunnen ze het lekker uitzoeken. zelfs hun pannepot zijn nu 50% geïnfecteerd. Laat maar zitten hoor. ik klap er wel een lekker scandinavisch imperial stoutje tegen aan. dikke kans ook nog dat die 3000x beter zijn dan wat we hier in de benelux kunnen krijgen (ja ook beter dan de molen)

Het enige dat nu nog verkrijgbaar is van Struise dat de moeite is, is de Rio Reserva (33cls)...

Maar 1) die is ook een pak duurder geworden en 2) die heeft ook wel nog (heel) wat tijd nodig om volledig open te bloeien...

Geef mij maar Dolle Brouwers jongens... Alles rond de 2¤/ flesje, en geniaal zowel vers als gerijpt + nooit ge-infecteerde troep!..

(Er was wel sprake van een slechte batch SN dit jaar, maar ik ben er nog geen tegengekomen...)

Duidelijk allemaal, thanks

quote:

Een Belgische pale ale...die me qua brett doet denken aan Orval.

Ik veronderstel dat jij 'm niet in de cinema zelf hebt gedronken... Wordt ie al verdeeld daarbuiten?.. Best wel benieuwd... Je kan er bijna op rekenen dat een laag ABV bier van De La Senne gewoon lekker is...

quote:

Op vrijdag 15 september 2017 08:13 schreef MCH het volgende:

[..]

Kom je naar Borefts vogel?????

Dit jaar niet.

quote:

Op vrijdag 15 september 2017 08:26 schreef Seul het volgende:

[..]

Ik veronderstel dat jij 'm niet in de cinema zelf hebt gedronken... Wordt ie al verdeeld daarbuiten?.. Best wel benieuwd... Je kan er bijna op rekenen dat een laag ABV bier van De La Senne gewoon lekker is...

Neen, gewoon thuis op de bank. Stond gewoon in het schap bij DC in Essen.

Standaard meepikken als ze wat nieuws hebben van De La Senne of BBP. Hoop dat ik ook snel die Juice Junkie eens kan drinken.

quote:

Op vrijdag 15 september 2017 12:11 schreef PrideoftheSouth het volgende:

[..]

Neen, gewoon thuis op de bank. Stond gewoon in het schap bij DC in Essen.

Standaard meepikken als ze wat nieuws hebben van De La Senne of BBP. Hoop dat ik ook snel die Juice Junkie eens kan drinken.

DC in Essen? is dat een winkel?
Ik kom regelmatig langs Essen, is misschien een stop waard..

quote:

Op vrijdag 15 september 2017 12:32 schreef MCH het volgende:
De Caigny

ohw, Essen in Belgie, niet in Duitsland. Dat maakt het al een stuk lastiger

quote:

Op vrijdag 15 september 2017 12:37 schreef MCH het volgende:

[..]

Staat toch een speler van NAC in je usericon?

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

quote:

Op vrijdag 15 september 2017 12:11 schreef PrideoftheSouth het volgende:

[..]

Standaard meepikken als ze wat nieuws hebben van De La Senne of BBP. Hoop dat ik ook snel die Juice Junkie eens kan drinken.

De Juice Junkie was lekker, maar sprong er niet echt tussenuit. De Minautore was wel een aparte ervaring. Gelukkig heeft de lokale slijter meestal de nieuwe BBP bieren in huis.

quote:

Op vrijdag 15 september 2017 15:29 schreef bassieVL het volgende:

[..]

De Juice Junkie was lekker, maar sprong er niet echt tussenuit. De Minautore was wel een aparte ervaring. Gelukkig heeft de lokale slijter meestal de nieuwe BBP bieren in huis.

Die Minautore heb ik ook nog in de kelder staan.

[ Bericht 0% gewijzigd door PrideoftheSouth op 15-09-2017 15:53:47 ]

Klein dorstje = klein glaasje. 10cls Hill Farmstead BBA Genealogy of Morals.

Aardig gek hoor!

Biervangst in Ohio;

Off Color's Eeek!, AleSmith's Horny Devil, Deschutes Jubel 2015 en Black Butte XXIX, Flying Monkey's Paranormal Imperial Pumpkin Ale;


Jolly Pumpkin's Isla Estraña, Listermann's Barrel Aged Broken Boiler, Jackie O's Dark Apparition, Bourbon Barrel Oil of Aphrodite en Elle, Robinsons' Trooper Hallowed, Lindemans Cassis Lambic voor de vrouw, Beavertown + Garage Project + Stone's Fruitallica;


8x Listermann's Team Fiona, 4x Off Color's Eille, 6x Whiner's Miaou, en door m'n vrouw uitgekozen Rhinegeist Peach Dodo, Hauser Estate Winery's Jack's Peach Cider, en White Claw's Black Cherry Hard Seltzer (smaakjes water met alcohol, geen idee wat het is, maar ik check er ooit wel 1 in op untappd);


[ Bericht 0% gewijzigd door OMG op 16-09-2017 08:21:33 ]

Zo - dat wordt weer een leuk weekendje...

quote:

Op vrijdag 15 september 2017 03:50 schreef mckroket het volgende:

[..]

eerst was het hemels, maar die tijd is voorbij hoor. veel mensen zien dat ook in. zag laatst nog dozen blackdamnations bij de caigny staan, normaal waren die na een halve week al weg. kijk kost zon fles 10-15 euro, zou ik het zo kopen hoor. prijstechnisch zijn ze bij hun grote flessen gewoon de verkeerde kant op gegaan. het helpt ook niet als je opeens kutbier maakt he. van de week nog een 2012 cuvee delphine op, bizar goed bier is dat zeg. maarja die maken ze niet meer! (ja grote flessen die opeens 25 euro ofzo kosten, ik had er 3 kratten van van nog geen 3 euro voor een flesje). zelfde geld voor black albert. had er net nog een op, das de 2015 batch. het extreeem zoete is er nu een beetje vanaf, geweldig biertje nu hoor. maarja die maken ze niet meer in kleine flesjes blijkbaar. dus van mij kunnen ze het lekker uitzoeken. zelfs hun pannepot zijn nu 50% geïnfecteerd. Laat maar zitten hoor. ik klap er wel een lekker scandinavisch imperial stoutje tegen aan. dikke kans ook nog dat die 3000x beter zijn dan wat we hier in de benelux kunnen krijgen (ja ook beter dan de molen)

Ik denk dat de Struise Brouwers het in het begin "te makkelijk" hebben gehad. Ze konden zo'n beetje alles doen, en het werd gretig ge/verkocht. Toen was er weinig competitie, maar het is nu een heel andere wereld. Er komen uit allerlei gebieden (Scandinavië, Oost-Europa, VS), mede door veel betere distributiekanalen, bieren in de schappen die ook "speciaal" zijn, maar niet zo duur, en als ik op jouw beschrijving afga, constanter van kwaliteit (Pohjala heb ik nog geen geïnfecteerd bier zien afleveren bijvoorbeeld).

De Molen doet in mijn ogen niet zo heel veel onder voor bepaalde Scandinavische brouwers. Wat ik waardeer is dat ze een paar standaardbieren hebben van hoge kwaliteit (Rasputin, Hel&Verdoemenis, Tsarina Esra, Hemel&Aarde), die vrijwel altijd goed te krijgen zijn, naast wat toegankelijker bier (ook voor een groter publiek), en de barrel-aged specials. Commercieel gezien kun je niet alleen maar heel speciale bieren maken, en zij weten een goed breed assortiment aan te bieden.

Alleen al in Nederland zie je dat het aanbod enorm is verbreed. Naast de Molen en Jopen, die relatief lang meedoen, hebben we Kees!, Het Uiltje en nog recenter is bijvoorbeeld De Moersleutel er bijgekomen. Nu noem ik een heleboel "nieuwe" Nederlandse brouwers nog niet eens, maar ik focus even op brouwers die regelmatig zware stouts en barrel-aged bieren uitbrengen. Gezien deze concurrentie kun je domweg niet op je lauweren rusten, en denken dat je op je vroegere naam kunt voortborduren.

quote:

Op donderdag 14 september 2017 16:19 schreef Seul het volgende:
Karamelbommetje!..

[ afbeelding ]

Volgens mij heeft mijn lokale slijter dit ook nog staan. Ik zal daar ook eens nader naar kijken. Zelfs bij deze winkel hebben ze al zoveel aanbod (ik heb daar vanochtend een paar Mikkeler, Pohjala en Labietis opgepikt), dat je af en toe bepaalde brouwers ietwat over het hoofd ziet. Wat dat aangaat is het wel tekenend voor hoe de distributie, en daarmee het aanbod van bieren is gewijzigd.

quote:

Op zaterdag 16 september 2017 18:40 schreef MCH het volgende:
Dit stond bijna tien jaar terug op de FP, leuk om te zien hoe we ons door de craftbeer hype helemaal gek hebben laten maken:

Australisch biertje kost 37 euro
Michel (OA) 16-07-2008 10:02 print

Een Australisch biertje, genaamd Crown Ambassador Reserve, moet maar liefst 37 euro per flesje van 750 milliliter gaan kosten. De brouwer denkt hiermee een gat in de markt te hebben gevonden en wil de concurrentie aangaan met kwaliteitswijnen.

De brouwer vindt zelf dat het speciale bier goedkoop is, aangezien het 9,6 procent alcohol bevat, meer dan tien jaar bewaard kan worden, de hop met de hand is geplukt en omdat hij het hele proces overziet. Ondanks de beperkte oplage van 5.000 stuks, hopen de 'Aussies' dat het bier net zo'n succes wordt als Australische kwaliteitswijnen.

Australisch biertje kost 37 euro

hahaha grappig dit! dit doen heel veel brouwerijen nu en er staan rijen dik voor de deuren! zelfs voor niet-super-speciaal-maar-wel-lekker bier zoals die zure meuk van hier.

https://www.ratebeer.com/(...)reserve-lager/96875/

Weekendje Brussel gedaan, was erg leuk. Was gisteren bij Cantillon en werd enigszins teleurgesteld doordat er geen specials te koop waren, helaas. Vandaag werd dat alsnog goedgemaakt: ik liep bij het Atomium over een marktje en trof daar een kraampje van Tilquin. Alsnog een mooie vangst.



[ Bericht 0% gewijzigd door PrideoftheSouth op 17-09-2017 20:24:18 ]

1 fles mist...

maarre ik drink net een mates&mills van kompaan en de molen... mijn god wat een bagger spul zeg. heb er nog 3 staan dit is echt weggegooid geld. het zou een new england imperial grapefruit ipa moeten zijn, dat zijn 4 dingen waar ik op geil, ipa, imperial, new england en grapefruit. maar man man man... het is alsof ze heel grof grapefruits hebben gepersts en daar wat bier bij hebben gedaan. blind proevend zou ik misschien wel denken dat ik grapefruit sap zou drinken. en het ziet er niet uit. oranje sap en vol met stukjes grapefruit (denk ik dat dat het is). en echt super vol met die drap bedoel ik dan. soms (niet altijd) bij grapefruit ipa`s zit er een subtiele extra grapefruit smaak aan door de het fruit. dit is wat ik hoopte. nu is het echt overdone x1000. echt geen aanrader.. wat moet ik met de resterende 3 doen?!

edit; let nooit om mijn spelling en interpunctie etc als ik hier type. dan ben ik namelijk meestal beschonken. normaal is mijn niveau een stuk hoger

[ Bericht 9% gewijzigd door mckroket op 18-09-2017 04:19:08 ]

Wat met de resterende 3 doen? Bewaren voor aan het eind van je avond als je smaakpalet toch al verrot is door een stel goeie pale ales eerder. En om dan nog even je buzz te behouden.

Zo drink ik ook door m'n bier heen waar ik niet veel aan vind, als ik op een vrijdag- of zaterdagnacht nog wat wil drinken, maar m'n smaak al dusdanig weg is dat iets nieuws / goeds opentrekken zonde zou zijn.