CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Weet iemand waar je een grote koekenpan kunt kopen zoals degene in de pannenkoeken restaurants? Ik heb wat gezocht via Google en zag een leuke pan met een diameter van 39,5 cm maar bij verder navragen bleek de bodem maar 30cm te zijn...
Mocht er iemand in zo'n restaurant werken/gewerkt hebben en weet welk merk pannen er gebruikt worden en de grootte zou dat nog beter zijn
Thanks alvast!
Mocht er iemand in zo'n restaurant werken/gewerkt hebben en weet welk merk pannen er gebruikt worden en de grootte zou dat nog beter zijn
Thanks alvast!
De grootste daar is 32 cm...quote:Op maandag 3 juli 2017 17:05 schreef nogeenoudebekende het volgende:
https://www.kookwinkel.nl(...)nnenkoekenpannen.asp
32 centimeter is aardig groot hoor. Veel groter gaat niet werken op je keukenfornuisje, want je hebt niet een grote brander zoals die restaurants wel hebben.
Ik begrijp dat je een reuzen pannenkoek ala pannenkoek restaurant wil, maar dat gaat gewoon niet in je eigen keukentje. Als je de pannen van 32 cm diameter koopt ben je al een heel eind met een flink grote pannenkoek.
Ik begrijp dat je een reuzen pannenkoek ala pannenkoek restaurant wil, maar dat gaat gewoon niet in je eigen keukentje. Als je de pannen van 32 cm diameter koopt ben je al een heel eind met een flink grote pannenkoek.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ik heb op mn fornuis een aardige grote brander, dit is een dubbele waarvan de binnenste rij ongeveer 15cm is en de buitenste 20/25cm, dus opzich kan daar een redelijk grote pan op.
Op
.
[ Bericht 99% gewijzigd door ._HAAK_. op 04-07-2017 06:35:37 ]
[ Bericht 99% gewijzigd door ._HAAK_. op 04-07-2017 06:35:37 ]
[quote]Op dinsdag 3 maart 2015 15:05 schreef Een of andere kutkneus het volgende:
Mensen met...quotes in hun signature. :')
[/quote]
Mensen met...quotes in hun signature. :')
[/quote]
Meeste kans heb je bij de horecaleverancier websites lijkt me, waar de prijzen zonder BTW geadverteerd worden. Volgens mij ben ik daar wel eens hele grote tegengekomen, maar als je een plaatstalen of gietijzeren koekenpan van dat formaat neemt wordt het omkeren van de pannenkoek een flinke krachtsinspanning. Pannenkoekpannen hebben een lagere opstaande rand, dat scheelt in het gewicht en in de verhouding formaat/bodemoppervlak.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
40 cm koekenpan:
https://www.hanos.nl/nl/A(...)T-CS/p/8714406064192
Geen idee of die 40cm de bodemmaat is: ik kan verder geen specificaties van dat ding vinden...
https://www.hanos.nl/nl/A(...)T-CS/p/8714406064192
Geen idee of die 40cm de bodemmaat is: ik kan verder geen specificaties van dat ding vinden...
|
|
