CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Op 
Goed topic!
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
CUL / Ei rauw etenquote:Op donderdag 1 juni 2017 11:33 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Heel kort zoeken levert dat bij mij niet op hoor. Heel kort zoeken levert bij mij op dat de salmonella in de kip zit, ja, maar bij eieren voornamelijk aan de buitenkant.
Dus als jij beter kunt zoeken zou ik graag een linkje krijgen....
Tenzij je een bron alleen erkent als het borrelt en er water uit komt zie ik toch wel heel duidelijk op een website (eigendom) van de Wageningse universiteit een heel duidelijk verhaal staan. Voor jou informatie de WU mag je gerust een autoriteit noemen op het gebied van landbouw.quote:
Ik had eerder over dat linkje naar food-info heengelezen. Was handiger geweest als je die even herhaalt haf ipv een linkje naar Fok. 
In dat linkje staan mogelijke besmettingen met mogelijke salmonella bacteriën. Niets over de waarschijnlijkheid en kans. Verder ook nergens op internet info die zou suggereren dat de besmetting meestal of net zo vaak binnen in het ei zit. Dus ik hou het liever bij wat ik al dacht. Dank je.
In dat linkje staan mogelijke besmettingen met mogelijke salmonella bacteriën. Niets over de waarschijnlijkheid en kans. Verder ook nergens op internet info die zou suggereren dat de besmetting meestal of net zo vaak binnen in het ei zit. Dus ik hou het liever bij wat ik al dacht. Dank je.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Het is handiger al je de moeite neemt een topic door te lezen in plaats van binnenvallen en wat roepen. Het staat nota bene bijna naast de posting waar jij op reageert. En dan na er op gewezen worden niet de moeite nemen het nog eens door te lezen.....quote:
Ik had eerder over dat linkje naar food-info heengelezen. Was handiger geweest als je die even herhaalt haf ipv een linkje naar Fok.
Tja, kom je hier om kennis op te doen of om te bevestigen dat je altijd gelijk hebt? Ik heb gelukkig van dit topic geleerd dat de besmetting ook aan de binnenkant kan zitten en ook heb ik geleerd dat het over het algemeen wel mee valt. Dus durf ik zelf rauw ei te eten maar weet ook dat ik het niet voor moet zetten aan kwetsbare groepen mensen zoals kinderen of mensen die toch al ziek zijn.quote:In dat linkje staan mogelijke besmettingen met mogelijke salmonella bacteriën. Niets over de waarschijnlijkheid en kans. Verder ook nergens op internet info die zou suggereren dat de besmetting meestal of net zo vaak binnen in het ei zit. Dus ik hou het liever bij wat ik al dacht. Dank je.
Ben altijd benieuwd naar nieuwe kennis. Even dacht ik dat er nieuwe inzichten waren, maar niet dus. Doei.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
|
|
