quote:Laura en Simone ‘weggepest’ bij Happy Italy na uitzending #BOOS
ARNHEM - Laura Boesveld (24) en Simone van ’t Hoog (23), serveersters bij restaurant Happy Italy in Arnhem, zijn niet zo happy. Na hun deelname aan het BNN-programma #BOOS, waarin ze na elf maanden werken fooi eisten van hun werkgever, worden ze bijna niet meer ingeroosterd.
Wanneer ze wel werken, moeten ze vervelende klusjes opknappen.
„We worden als zondebok behandeld”, vertelt Simone. „Ik had wel verwacht dat het management van Happy Italy Arnhem onze deelname aan #BOOS niet zo leuk zou vinden, maar ze gedragen zich nu erg negatief. Dat had ik niet aan zien komen.”
De aflevering van het BNN-programma werd ruim een week geleden opgenomen en verscheen donderdagavond op YouTube. Het filmpje is inmiddels een grote hit.
Geen fooi
Laura nam ruim drie weken geleden contact op met BNN. De reden: net als Simone werkt ze al elf maanden bij de Arnhemse vestiging van de restaurantketen, maar tot dan toe hebben ze nog nooit fooi ontvangen. Dat geldt overigens voor alle werknemers. Ondanks herhaaldelijk aandringen bij hun werkgever. „Altijd was er iets. Dan moest het hoofdkantoor nog even dit doen of nog even dat. Een collega van ons is zelfs naar het juridisch loket gestapt, maar zij konden ook niks voor ons betekenen. In een groepsapp kwam #BOOS ter sprake, waarna Laura een brief heeft gestuurd naar het programma.”
Zware diensten
Na de opnames zijn de serveersters bijna niet meer ingeroosterd en krijgen ze de vervelendste klusjes toebedeeld. „Laura werkte bijna elke avond, maar is sindsdien nog meer één keer ingepland”, vertelt Simone. „Normaal staat ze in de bediening, maar dit keer stond ze op het rooster als bladenloper. Je sjouwt dan heel de dienst met dienbladen. Erg zwaar werk. Bovendien hield het restaurantmanagement haar de hele avond in de gaten. Op kleine foutjes spraken ze haar direct aan.”
Simone heeft vrijdagavond (vanavond) haar eerste dienst sinds het restaurantbezoekje van #BOOS. Ook zij staat als bladloper ingepland.
15 cent per uur
De twee zijn niet ontslagen, maar hun contract loopt wel bijna af. „In januari. We hebben het idee dat het management denkt: 'We geven ze de kutklusjes, zodat ze uit zichzelf weg gaan'. Het is alsof ze ons wegpesten, ja.”
Hun fooi hebben ze, mede dankzij de tussenkomst van BNN, inmiddels wel binnen. Laura ontving een dag na het programma 75,50 euro. Simone kreeg voor bijna 700 uur werken zo’n 100 euro fooi. Omgerekend 15 cent per uur. „Dat het bedrag zo laag is, maakt me weinig uit. Het gaat me vooral om het principe: je hoort gewoon de fooi te krijgen die je verdient.”
Geen spijt
Ondanks de negatieve reactie van haar werkgever, heeft Simone geen spijt van haar deelname aan #BOOS. „We staan en stonden in ons recht. Ik ga kijken hoe het vanavond gaat tijdens mijn dienst. Daarna beslis ik of ik er nog wil werken.”
De Arnhemse vestiging van Happy Italy wilde vrijdagmiddag niet reageren en verwees door naar het hoofdkantoor Happy Management BV. Het hoofdkantoor was zowel per e-mail als telefoon onbereikbaar.
Nadat hij ze bestolen heeft van hun welverdiende fooi. Oplichter is het.quote:Op vrijdag 11 november 2016 20:05 schreef Mike-The-Situation het volgende:
Laurens Verbeek van Happy Italy is echt een ongelooflijke eikel. Wat onprofessioneel zeg om mensen te gaan bedreigen die met een valide reden verhaal komen halen.
Wellicht in de horeca wel. Maar ik zie dat beide een goede opleiding volgen. Als ik dit zou weten als werkgever zijnde dan weet ik dat ik niet met ja-knikkers te maken heb maar meiden met pit.quote:Op vrijdag 11 november 2016 20:11 schreef Physsic het volgende:
Zou dit de meisjes nou ook nog tegen kunnen gaan zitten als ze een nieuw baantje zoeken?
Dat de potentiële nieuwe werkgever de naam van een van de meisjes googled en er vervolgens zo'n artikel opduikt.
Het eten is er toch al matig.quote:Op vrijdag 11 november 2016 20:29 schreef Harvest89 het volgende:
Laten we met zijn allen Happy Italy boycotten.![]()
Zo veel mogelijk slechte reviews schrijven.
Ik kom er wel eens om snel een hap te doen. Maar nu ik weet dat managers hun eigen personeel bestelen van hun fooi stop ik daar onmiddellijk mee.quote:Op vrijdag 11 november 2016 20:29 schreef Harvest89 het volgende:
Laten we met zijn allen Happy Italy boycotten.![]()
Zo veel mogelijk slechte reviews schrijven.
Omgerekend 15 cent per uur. Ik kan het niet geloven. Ik geef gemiddeld zo'n 5% fooi als ik gegeten heb. Ik weet niet exact wat het eten met zo'n tweeën daar kost? En neem aan dat ze zo'n 4 tafels minimaal afrekenen per uur.quote:Op vrijdag 11 november 2016 20:35 schreef opgebaarde het volgende:
Ik ben niet bekend met dat happy italy concept, maar zo weinig fooi... kan dat?
Dat kan helemaal niet.quote:Op vrijdag 11 november 2016 20:35 schreef opgebaarde het volgende:
Ik ben niet bekend met dat happy italy concept, maar zo weinig fooi... kan dat?
Het meest tenenkrommende vond ik wel dat hij zichzelf Kees noemt. En dat voor iemand in zo'n functiequote:Op vrijdag 11 november 2016 20:42 schreef KolonelBroodje het volgende:
Wat een droeftoeter is die manager trouwens, al 11 maanden beloven en dan zogenaamd wanneer de media erbij gehaald wordt het net op dat moment al had willen geven!
Dat is wel sneu ja, om je als volwassen vent te vernoemen naar internetfenomeen Kees Kankerkachelquote:Op vrijdag 11 november 2016 20:46 schreef Sunri5e het volgende:
[..]
Het meest tenenkrommende vond ik wel dat hij zichzelf Kees noemt. En dat voor iemand in zo'n functie
https://www.deondernemer.(...)ds-populairder-wordtquote:Het past bij Happy Italy. Promotie bij de opening van een nieuwe locatie? Nee hoor. "We geloven in mond-tot-mondreclame. Als de klant tevreden is, krijgt dat in de regel een vervolg", zegt een woordvoerder tegen regionale krant De Gelderlander, bij de opening van de achtste locatie in Arnhem.
Komend jaar staan nog drie openingen op de agenda. Eentje in Rotterdam-Noord, in het oude station Bergweg. Die mond-tot-mondreclame werkt dus. Als een reiziger op reiswebsite Tripadvisor vraagt waar ze in de Markthal kan eten, komt al snel de tip voor Happy Italy aan de Binnenrotte.
Rij
"Mensen schrijven heel positief over Happy Italy. Dat trekt aan. Net als de rij voor de deur trouwens. Je zou denken dat dit afschrikt, maar mensen denken juist: hier wil ik bijhoren", zegt Jan-Willem Grievink, directeur van het FoodService Instituut Nederland.
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |