CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat is het verschil tussen Bombay gin Original en Bombay gin Sapphire? Ik zoek een gin die niet te kruidig smaakt maar wel eventueel met frisse citrustoetsen.
Daarnaast iemand ook ervaring met Gordon's london dry gin?
Daarnaast iemand ook ervaring met Gordon's london dry gin?
De Damrak Gin voldoet volledig aan je beschrijving. Als je toch voor Gordon's gaat, ga dan voor Gordon's Elderflower: die is fris en heeft een wat zoetere smaak door de vlierbloesem.
Bombay is wat kruidiger, zou daar niet voor gaan.
Bombay is wat kruidiger, zou daar niet voor gaan.
Bedankt voor de reply. Zal zien of ik die Elderflower kan vinden. De gewone Gordon's smaakt in ieder geval vrij "medicinaal" als je die al geproefd hebt.quote:Op vrijdag 26 augustus 2016 21:16 schreef Dumpafval het volgende:
De Damrak Gin voldoet volledig aan je beschrijving. Als je toch voor Gordon's gaat, ga dan voor Gordon's Elderflower: die is fris en heeft een wat zoetere smaak door de vlierbloesem.
Bombay is wat kruidiger, zou daar niet voor gaan.
Is er wat die Bombay betreft verschil tussen de original en die blauwe Sapphire of allebei kruidig wat ik wel verwachtte met al die extra ingredienten die ze toevoegen.
[ Bericht 0% gewijzigd door marcus99 op 27-08-2016 00:43:08 ]
Gordon's dry smaakt nergens naar, als je Bombay Sapphire gewend bent 
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
Kan je beide smaken beetje beschrijven zodat ik weet wat je bedoelt. Klopt het dat die Bombay (Sapphire) wat kruidiger smaakt en niet uitgesproken citrus?quote:Op vrijdag 26 augustus 2016 22:02 schreef yosander het volgende:
Gordon's dry smaakt nergens naar, als je Bombay Sapphire gewend bent
Bombay Saphire is kruidiger.
Tanqueray heeft citroensmaak of probeer de Tanqueray Rangpur met een limoensmaak
Tanqueray heeft citroensmaak of probeer de Tanqueray Rangpur met een limoensmaak
Ik mix het altijd met tonic en limoen/citroen, dus de pure smaak ken ik niet. Maar de Sapphire is meer kruidig dan citrus naar mijn idee. De Gordon's dry smaakt als een gin zonder extra toevoegingen, erg vlak.quote:
[..]
Kan je beide smaken beetje beschrijven zodat ik weet wat je bedoelt. Klopt het dat die Bombay (Sapphire) wat kruidiger smaakt en niet uitgesproken citrus?
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
Ik krijg het idee dat we hier te maken hebben met een echte gin kenner.quote:
Gordon's dry smaakt nergens naar, als je Bombay Sapphire gewend bent
Tenminste nog 1 yuppie die in de verjongingsmarketingspoging van die Jenever bedrijven is getrapt.quote:
Gin bullshit...neem dan gewoon Jenever... dat probeerden ze na te maken...
Neu hoor, ik vind het meuk.quote:
[..]
Tenminste nog 1 yuppie die in de verjongingsmarketingspoging van die Jenever bedrijven is getrapt.
Mixology is best grappig, maar gin is gewoon en fabrieksdrankje met een fabrieksaroma. Niets bijzonders. Vooral marketing.
Zelfde geldt voor Jenever trouwens.
Whatever...
Ja manquote:
[..]
Ik krijg het idee dat we hier te maken hebben met een echte gin kenner.
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
En oja, je mengt die gin meestal ook nog met 70% tonic... dat is ook meuk. Dus culinair gaan zitten doen over gin... tsja.
Whatever...
Bruine jenever met ginger ale is de nieuwe ginto, dat weet iedereen.quote:
[..]
Tenminste nog 1 yuppie die in de verjongingsmarketingspoging van die Jenever bedrijven is getrapt.
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
Ik schijt ook elke ochtend bruine jenever als ik teveel gezopen heb. Gewoon pure alcohol uit m'n darmkanaal.quote:
[..]
Bruine jenever met ginger ale is de nieuwe ginto, dat weet iedereen.
Je kunt naar mijn menig idd beter een euro of twee extra besteden aan de tonic dan aan de gin.quote:
En oja, je mengt die gin meestal ook nog met 70% tonic... dat is ook meuk. Dus culinair gaan zitten doen over gin... tsja.
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
yosander doet weer ff wat deuren openquote:Op vrijdag 26 augustus 2016 23:41 schreef yosander het volgende:
[..]
Je kunt naar mijn menig idd beter een euro of twee extra besteden aan de tonic dan aan de gin.
Geen dankquote:
[..]
yosander doet weer ff wat deuren open
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
Euh nee.quote:
[..]
Neu hoor, ik vind het meuk.
Mixology is best grappig, maar gin is gewoon en fabrieksdrankje met een fabrieksaroma. Niets bijzonders. Vooral marketing.
Zelfde geldt voor Jenever trouwens.
Er zijn in de UK tegenwoordig heel veel kleine artisinale ginmakers die met echte ingredienten werken
Leuke podcast daarover
http://www.bbc.co.uk/programmes/b018888d
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wel eens korenwijn gedronken?quote:
[..]
Tenminste nog 1 yuppie die in de verjongingsmarketingspoging van die Jenever bedrijven is getrapt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Lekker!quote:Op zaterdag 27 augustus 2016 17:58 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Wel eens korenwijn gedronken?
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Jep. Wordt helaas als ouwe lullendrankje gezien. Maar is een mooi product. Sake werd in Japan trouwens ook zo gezien tot de tsunami kwam, om de een of andere reden begonnen jongeren daarna het te drinken uit hun regio en kent het een revival.quote:
http://www.bbc.co.uk/programmes/b0713rtt
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
OK, inderdaad zijn er ook een aantal kleine bedrijfjes die wel goede producten maken, maar 99,9 procent is saai fabrieksspul.quote:
[..]
Euh nee.
Er zijn in de UK tegenwoordig heel veel kleine artisinale ginmakers die met echte ingredienten werken
Leuke podcast daarover
http://www.bbc.co.uk/programmes/b018888d
Whatever...
Dat is ook zo voor wijn om maar wat te noemen.quote:
[..]
OK, inderdaad zijn er ook een aantal kleine bedrijfjes die wel goede producten maken, maar 99,9 procent is saai fabrieksspul.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zeker. Het geldt voor heel veel producten. Alhoewel er wel verschil zit tussen gefermenteerde producten en samengekwakte zooi als frisdrank.quote:
[..]
Dat is ook zo voor wijn om maar wat te noemen.
Overigens zijn er ook heel aardige fabrieksproducten. Maar culinair lopen doen over fabrieksfrisdrank gemengd met fabrieksalcohol met een aromaatje vind ik weer het andere uiterste.
Whatever...
Nee Piet. Kun je dat ook in Duitsland kopen en hoe heet het dan? Ik steun liever de Duitse regering met accijnzen dan die - namens alle Nederlanders bedankt aan Albert Verlinde - Mark Rutte.quote:
[..]
Wel eens korenwijn gedronken?
klopt en sommigen zetten dat zelfs op hun verpakking.quote:
[..]
Je kunt naar mijn menig idd beter een euro of twee extra besteden aan de tonic dan aan de gin.
|
|
