CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb een Damast VG10 koksmes van Eden: http://www.knivesandtools(...)st-koksmes-20-cm.htm
Bevalt prima.
Bevalt prima.
Vaatwasmachinebestendig?quote:Op woensdag 1 juni 2016 17:58 schreef Farenji het volgende:
Ik heb een Damast VG10 koksmes van Eden: http://www.knivesandtools(...)st-koksmes-20-cm.htm
Bevalt prima.
Eden Classic Damast messen zijn net zo vaatwasmachinebestending als de meeste andere keukenmessen. Een keertje in de vaatwasser kan geen kwaad, maar bij frequente machinale wasbeurten kan er schade ontstaan. De inwerking van vaatwasmiddel chemicaliėn tasten gehard staal en kunststoffen aan met als mogelijke gevolgen o.a. roestvlekjes op het lemmet en doffe handvatten. Ook kunnen de handvatten los gaan zitten. Wij beweren daarom dat onze Eden messen niet vaatwasmachinebestendig zijn. Wij zijn daar gelukkig niet de enigen in. Er zijn merken die dit uit marketingoogpunt wel claimen.
man, man, je zou toch bijna de honkbal knuppel pakken
Waarom? Verhaal klopt. Chique messen horen niet in de vaatwasserquote:Op woensdag 1 juni 2016 18:05 schreef THEFXR het volgende:
[..]
Vaatwasmachinebestendig?
Eden Classic Damast messen zijn net zo vaatwasmachinebestending als de meeste andere keukenmessen. Een keertje in de vaatwasser kan geen kwaad, maar bij frequente machinale wasbeurten kan er schade ontstaan. De inwerking van vaatwasmiddel chemicaliėn tasten gehard staal en kunststoffen aan met als mogelijke gevolgen o.a. roestvlekjes op het lemmet en doffe handvatten. Ook kunnen de handvatten los gaan zitten. Wij beweren daarom dat onze Eden messen niet vaatwasmachinebestendig zijn. Wij zijn daar gelukkig niet de enigen in. Er zijn merken die dit uit marketingoogpunt wel claimen.
man, man, je zou toch bijna de honkbal knuppel pakken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
een keertje in de vaatwasser? wat denk je van nooit en ten nimmer?quote:Op woensdag 1 juni 2016 19:48 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Waarom? Verhaal klopt. Chique messen horen niet in de vaatwasser
BK produceert geen messen, dat zijn messen die ze inkopen en hun merk op laten zetten.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
en van wie is het origineel dan?quote:
BK produceert geen messen, dat zijn messen die ze inkopen en hun merk op laten zetten.
Hier wil ik wel even een aanvulling op geven, ik heb hetzelfde mes maar dan niet de damast uitvoering. Dit mes heeft een vrij uitdrukkelijke vorm in het lemmet, qua breedteprofiel. Dit kun je bij de damast versie mooi terugzien: De afstand tussen de lijntjes is eigenlijk een hoogteprofiel. Het lemmet is veel breder tot dicht bij de snijkant dan de meeste koksmessen. De consequentie is dat hardere groenten nogal de neiging hebben eerder te splijten dan doorgesneden te worden als je ze probeert te snijden.quote:
Ik heb een Damast VG10 koksmes van Eden: http://www.knivesandtools(...)st-koksmes-20-cm.htm
Bevalt prima.
Dat is de reden dat ik de zijkanten wat heb laten bijslijpen voor net onder twee tientjes. Dat maakt de balans in mijn beleving ook wat beter. Uiteindelijk is het dan niet meer zo´n heel goedkoop mes, voor een paar tientjes meer had ik een beter mes gehad. Het is overigens geen slecht mes en zeker een zeer robuust mes.
Ik heb mijn pettyknife in Japan bij de maker besteld en laten verzenden naar Nederland. No problem. Ging prima.quote:
Zijn hier mensen die weleens een mes uit het buitenland hebben besteld?
China, Taiwan, Japan?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
|
|
