CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Gegroet,
Omdat ik op kamers woon en de frituur delen niet handig is wil ik graag op mijn kamer, op een kastje, een airfryer neerzetten.
Echter, heeft iemand hier, vast wel trouwens, ervaring met die dingen? Worden ze erg heet? Zijn ze geschikt om op hout te gebruiken?
En hebben jullie dan ook een tip over welke goed is?
Dank u.
Omdat ik op kamers woon en de frituur delen niet handig is wil ik graag op mijn kamer, op een kastje, een airfryer neerzetten.
Echter, heeft iemand hier, vast wel trouwens, ervaring met die dingen? Worden ze erg heet? Zijn ze geschikt om op hout te gebruiken?
En hebben jullie dan ook een tip over welke goed is?
Dank u.
Dat is toch niet wat ze vraagt johquote:Op vrijdag 25 maart 2016 17:58 schreef Allures het volgende:
Ga gewoon naar de friettent? Hoe vaak frituur je wel niet dat dit essentieel is voor op je kamer?
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Dat is het hem juist. Wil wel graag lekker snacken maar de snackbar is ver en ben elke keer ruim ¤5 kwijt. Dat kan beter.quote:
Ga gewoon naar de friettent? Hoe vaak frituur je wel niet dat dit essentieel is voor op je kamer?
Net zo lekker als de snacktaria wordt het niet. Mensen die zeggen van wel die jokken.quote:
[..]
Dat is het hem juist. Wil wel graag lekker snacken maar de snackbar is ver en ben elke keer ruim ¤5 kwijt. Dat kan beter.
Komt wel vaker langs in CUL trouwens: CUL / De Airfryer
Op donderdag 3 maart 2011 19:12 schreef zeross het volgende:
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Let er wel op dat er niet teveel elektra op 1 groep komt. Als de stoppen doorslaan heb je nog geen eten 
dag
Raspatat is toch niet in de winkel te koop dus daar zit ik toch niet mee. Daarnaast is gemak mij meer waard dan de kwaliteit door steeds een kwartier onderweg te zijn.quote:Op vrijdag 25 maart 2016 18:08 schreef 2dope het volgende:
[..]
Net zo lekker als de snacktaria wordt het niet. Mensen die zeggen van wel die jokken.
Komt wel vaker langs in CUL trouwens: CUL / De Airfryer
Overigens ben ik niet verslaafd. Wellicht aan koffie maar de rest kan ik -tegenwoordig dan- van afblijven. Gelukkig wel zeg.
Goede tip. Maar daar had ik ook al wel naar gekeken.quote:
Let er wel op dat er niet teveel elektra op 1 groep komt. Als de stoppen doorslaan heb je nog geen eten
Gewoon frituren. Niets gezonder dan vet in je donder.
Bovendien lekkerder.
Bovendien lekkerder.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Dat is wel een goede tip. Heerlijk mijn kastjes onder het vetcondens en mijn kamer ruikt drie dagen naar frituur. En dan nog eens het geklaag van huisgenoten dat er een geurtje onder hun deur door bij hen naar binnen komt. Toppie!quote:Op vrijdag 25 maart 2016 18:23 schreef derLudolf het volgende:
Gewoon frituren. Niets gezonder dan vet in je donder.
Bovendien lekkerder.
Je moet dat sowieso niet op je kamer doen. Ook niet met een Airfryer.
The love you take is equal to the love you make.
Met een frituur kan ik het me nog voorstellen ivm gespetter etc, maar wat is dan het gevaar van een airfryer? Zolang de ondergrond goed is, is er niet meer gevaar dan in een keuken naar mijn idee.quote:
Je moet dat sowieso niet op je kamer doen. Ook niet met een Airfryer.
En je denkt dat je een airfryer niet drie dagen ruikt? Lekker slapen!quote:
[..]
Met een frituur kan ik het me nog voorstellen ivm gespetter etc, maar wat is dan het gevaar van een airfryer? Zolang de ondergrond goed is, is er niet meer gevaar dan in een keuken naar mijn idee.
The love you take is equal to the love you make.
Naar wat ik gelezen heb niet nee. Sowieso heb je geen vet, of anders een klein lepeltje, en er zijn modellen met geurfilters.quote:
[..]
En je denkt dat je een airfryer niet drie dagen ruikt? Lekker slapen!
Nou, succes.quote:
[..]
Naar wat ik gelezen heb niet nee. Sowieso heb je geen vet, of anders een klein lepeltje, en er zijn modellen met geurfilters.
The love you take is equal to the love you make.
Euh, jawel. De echt bij de Jumbo.quote:
[..]
Raspatat is toch niet in de winkel te koop dus daar zit ik toch niet mee.
👍Wanneer krijg ik de FA rechten terug?
Op maandag 11 juli 2011 17:38 schreef Bart het volgende:
Je bent echt een unieke verschijning, vind ik altijd wel grappig als ik jou ergens zie posten :D.
Op maandag 11 juli 2011 17:38 schreef Bart het volgende:
Je bent echt een unieke verschijning, vind ik altijd wel grappig als ik jou ergens zie posten :D.
Op
Ik heb er laatst een dmo van gezien. Frietjes smaakten niet eens zo slecht.mdembuitenkant van het ding word niet heet. Enkel een beetje warm.
Ik denk dat het best te doen is op een kamer. Al zal er natuurlijk wel een etensluchtje vanaf komen. Maar dat zal met een open raampje op te lossen zijn.
Ik denk dat het best te doen is op een kamer. Al zal er natuurlijk wel een etensluchtje vanaf komen. Maar dat zal met een open raampje op te lossen zijn.
If you can't beat them, arrange to have them beaten. -George Carlin.
Kijk, hier heb ik wat aan. Heb je ook nog mandjes die je neer moet zetten die erg heet worden? (Zal wel zo zijn.) Wellicht moet ik eens in de winkel kijken hoe ze in elkaar zitten.quote:
Ik heb er laatst een dmo van gezien. Frietjes smaakten niet eens zo slecht.mdembuitenkant van het ding word niet heet. Enkel een beetje warm.
Ik denk dat het best te doen is op een kamer. Al zal er natuurlijk wel een etensluchtje vanaf komen. Maar dat zal met een open raampje op te lossen zijn.
Zo'n airfryer ruikt je ookquote:
[..]
Dat is wel een goede tip. Heerlijk mijn kastjes onder het vetcondens en mijn kamer ruikt drie dagen naar frituur. En dan nog eens het geklaag van huisgenoten dat er een geurtje onder hun deur door bij hen naar binnen komt. Toppie!
Ik zou dat dan lekker onder de afzuigkap doen of buiten/op een balkon/dakterras
Kranplätze müssen verdichtet sein
Klopt, ik heb er een, er komen wel etensluchtjes vanaf, maar dat dat is niet vermijden. Ik geloof dat ik in bijna een jaar tijd 3x officiele frituurdingen erin heb gemaakt. Viel niet tegen (behalve ovenbitterballen, die waren goor en hebben we na 1 hap weggegooid) Maar bv kippedij is zo lekker erin, maar ook lam en groenten gaan geweldig. Op facebook zijn diverse groep met mensen die er heel veel (zo niet alles) erin maken.quote:
Ik heb er laatst een dmo van gezien. Frietjes smaakten niet eens zo slecht.mdembuitenkant van het ding word niet heet. Enkel een beetje warm.
Ik denk dat het best te doen is op een kamer. Al zal er natuurlijk wel een etensluchtje vanaf komen. Maar dat zal met een open raampje op te lossen zijn.
We have far more in common than that which devides us..
Maar ik het lijkt me niet dat het zo erg is als een frituur. Dan heb je namelijk verhit vet wat je het meest ruikt. Beetje etenslucht is niet erg, zolang ik het maar niet al te vaak doe. En dat doe ik ook niet. Zoals gezegd, dan zet ik gewoon het raam open. Mocht het toch te erg worden, en ik heb hem al, dan neem ik hem de volgende keer maar mee naar de keuken. Ook geen hele grote ramp, alleen onhandig.quote:
[..]
Zo'n airfryer ruikt je ook
Bedankt voor de input. Kippendij ga ik dan ook eens proberen.quote:
[..]
Klopt, ik heb er een, er komen wel etensluchtjes vanaf, maar dat dat is niet vermijden. Ik geloof dat ik in bijna een jaar tijd 3x officiele frituurdingen erin heb gemaakt. Viel niet tegen (behalve ovenbitterballen, die waren goor en hebben we na 1 hap weggegooid) Maar bv kippedij is zo lekker erin, maar ook lam en groenten gaan geweldig. Op facebook zijn diverse groep met mensen die er heel veel (zo niet alles) erin maken.
Overigens, mocht het hier echt voor geen enkele meter werken, over enkele maanden heb ik toch mijn eigen plek, dus het is sowieso geen weggegooid geld.
Eigenlijk ruikt het ding alleen als het bezig is, en de geur is niet te vergelijken met frituur.
We have far more in common than that which devides us..
Geur is veel minder, maa rniet afwezig. Sowieso kun je in zon ding veel meer klaarmaken. Het is naast een goed alternatief voor frituren ook een goede snelle convectieoven.
Dus vlees, broodjes, groenten, gaat allemaal prima. Alleen gepaneerde zaken gaan niet altijd van harte; tenzij het ovenproducten zijn.Het paneermeel bruint niet goed genoeg.
Overigens gaan bitterballen en kroketten wel, maar het wordt gewoon iets minder. Voorgebakken frites wordt uitstekend, zelfgebakken frites heb je wat oefening voor nodig. Ik heb een airfryer gekocht bij de lancering jaren geleden, hij wordt hier nog regelmatig gebruikt. Ik zet hem wel onder de afzuigkap....
Dus vlees, broodjes, groenten, gaat allemaal prima. Alleen gepaneerde zaken gaan niet altijd van harte; tenzij het ovenproducten zijn.Het paneermeel bruint niet goed genoeg.
Overigens gaan bitterballen en kroketten wel, maar het wordt gewoon iets minder. Voorgebakken frites wordt uitstekend, zelfgebakken frites heb je wat oefening voor nodig. Ik heb een airfryer gekocht bij de lancering jaren geleden, hij wordt hier nog regelmatig gebruikt. Ik zet hem wel onder de afzuigkap....
Whatever...
Kijk eens op youtube daar staan veel demo s van airfryers op.quote:
[..]
Kijk, hier heb ik wat aan. Heb je ook nog mandjes die je neer moet zetten die erg heet worden? (Zal wel zo zijn.) Wellicht moet ik eens in de winkel kijken hoe ze in elkaar zitten.
If you can't beat them, arrange to have them beaten. -George Carlin.
Mandje leeg je op je bord en doe je weer terug in de AF. En evt zet je m op een broodplank (hout dus, geen plasticquote:
[..]
Kijk, hier heb ik wat aan. Heb je ook nog mandjes die je neer moet zetten die erg heet worden? (Zal wel zo zijn.) Wellicht moet ik eens in de winkel kijken hoe ze in elkaar zitten.
)
We have far more in common than that which devides us..
Mandje wordt natuurlijk gewoon erg heet. Hij is immers van metaal, dus behandel het als een ovenschaal. Verder zou ik sterk afraden om zo'n ding in je slaapkamer te zetten. De geur is minder dan bij een friteuse op vet, maar hij is zeker aanwezig en het blijft erg lang hangen.
Afgezien daarvan werkt hij wel goed en ben ik er zelf erg tevreden over (maar ik heb hem dan ook netjes in de keuken staan).
Afgezien daarvan werkt hij wel goed en ben ik er zelf erg tevreden over (maar ik heb hem dan ook netjes in de keuken staan).
Ik heb mijne nu een paar dagen en tot noch toe ben ik er heel tevreden over! Heb hem vooral aangeschaft ter vervanging van mijn (kut) oven en heb er geen spijt van.
Tot nu toe heb ik er alleen wat kippenpoten en verse patat in klaargemaakt en hoewel het wel even uitzoeken is hoe het precies zit met de baktijden is het gebruiksgemak echt top!
Het enige nadeel voor mij is dat ik geen vaatwasser heb dus het schoonmaken is minder
Tot nu toe heb ik er alleen wat kippenpoten en verse patat in klaargemaakt en hoewel het wel even uitzoeken is hoe het precies zit met de baktijden is het gebruiksgemak echt top!
Het enige nadeel voor mij is dat ik geen vaatwasser heb dus het schoonmaken is minder
Op donderdag 12 maart 2009 22:55 schreef Adelante het volgende:
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Hoe verhoudt de geur zich tot bijvoorbeeld een contactgrill? Die heb ik op kantoor om af en toe een tosti of hamburger te bouwen.
Ik heb wel eens nagedacht over een airfryer en nu ik dit topic zie ben ik wel benieuwd naar ervaringen. Helaas heb ik nauwelijks afzuiging. Een tosti is geen probleem op de contactgrill maar een hamburger doe ik bewust alleen op vrijdag om zo min mogelijk in de stank te zitten
Ik heb wel eens nagedacht over een airfryer en nu ik dit topic zie ben ik wel benieuwd naar ervaringen. Helaas heb ik nauwelijks afzuiging. Een tosti is geen probleem op de contactgrill maar een hamburger doe ik bewust alleen op vrijdag om zo min mogelijk in de stank te zitten
Tja het is wat je gewend bent denk ik. Ik woon zelf in een studio dus als ik kook ruik je het sowieso.quote:
Hoe verhoudt de geur zich tot bijvoorbeeld een contactgrill? Die heb ik op kantoor om af en toe een tosti of hamburger te bouwen.
Ik heb wel eens nagedacht over een airfryer en nu ik dit topic zie ben ik wel benieuwd naar ervaringen. Helaas heb ik nauwelijks afzuiging. Een tosti is geen probleem op de contactgrill maar een hamburger doe ik bewust alleen op vrijdag om zo min mogelijk in de stank te zitten
Heb dus zowel een contactgrill als een airfryer en persoonlijk vind ik de airfryer stukken minder ruiken dan de contactgrill. Maar eigenlijk ervaar ik beide niet als storend
Op donderdag 12 maart 2009 22:55 schreef Adelante het volgende:
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Ligt al jarenlang in de de supermarkt.. Ras van Aviko. Ook bij AH.quote:
[..]!
Dan ga ik daar toch eens kijken. Thx.
Sue Me
Wat een slecht testpanel zeg. Alleen die snackkerel zegt af en toe wat zinnigs. Overigens ook een slechte test, ze nemen een fabrieksfriet die een batterlaagje bevat. Met name voor ovenfrites worden de frites gedipt in een 'batter' die batter zorgt ervoor dat ze iets krokanter worden, er kan ook smaak aan worden toegevoegd. Het is maar helemaal de vraag hoe frites zonder zo'n laagje eruit komt. Voor zo'n test lijkt me dat wel zo eerlijk.quote:
http://www.npo.nl/radar/28-03-2016/AT_2047410
Eerste item. Graag gedaan.
Daarnaast testen ze op de markt? Leuke plek hoor, maar goed proeven kun je daar niet, in de buitenlucht, viskraam om de hoek etc.
En bij warme en krokante producten is het superbelangrijk dat alles precies even lang na bereiden geproefd wordt. Een minuut of twee wachten, of frites opnieuw opdienen voor een goed shot en de patat is kouder en minder krokant.
Goed proeven is lastig en het onder woorden brengen van hetgeen je proeft al helemaal. Laat maar weer eens zien dat er soms wat meer vakkennis nodig is dan dit soort broddelwerk.
Airfryers doen het trouwens prima, niet zo goed als een frituurpan, beter dan een oven. Voorgebakken frites zijn al gefrituurd dus die worden best goed in en airfryer. Zelfgebakken frites hebben wat oefening nodig; je moet ze zeer goed droog maken voordat je ze met een klein beetje olie mengt en voorbakt.
Whatever...
Ben het met je eens, hoor. Dat kan je amper serieus nemen. Mijn ouders hebben een Actifry, maar die friet onderscheidt je echt wel van gefrituurde friet, hoor!quote:
Somebody that I used to know
Een actifry is dan ook wel inferieure techniek. Beetje frites omscheppen... urgh.quote:
[..]
Ben het met je eens, hoor. Dat kan je amper serieus nemen. Mijn ouders hebben een Actifry, maar die friet onderscheidt je echt wel van gefrituurde friet, hoor!
Whatever...
Euhm raspatat is bij de grotere ah gewoon te koop hoor.
Hij is goed geïsoleerd je kunt hem dus prima op iets hout zetten. Neem wel een houten plankje om de bak op te zetten.
Houdt er ook rekening mee dat je bij een schone pan weinig geurtjes hebt, maar als je na een kroket war frietjes wil bakken ruik je dat wel goed. En ook komt er vettige damp uit de bovenkant. Dat ga je zien op je muur ben ik bang.
Overigens moet je even uitzoeken welke friet lekker is. En niet bang zijn er toch wat vet op te gooien. Anders wordt het droge oven friet.
Hij is goed geïsoleerd je kunt hem dus prima op iets hout zetten. Neem wel een houten plankje om de bak op te zetten.
Houdt er ook rekening mee dat je bij een schone pan weinig geurtjes hebt, maar als je na een kroket war frietjes wil bakken ruik je dat wel goed. En ook komt er vettige damp uit de bovenkant. Dat ga je zien op je muur ben ik bang.
Overigens moet je even uitzoeken welke friet lekker is. En niet bang zijn er toch wat vet op te gooien. Anders wordt het droge oven friet.
|
|
