Eerste eigen huis en verbouwing

quote:

Op vrijdag 24 juni 2016 16:49 schreef Loopfiets het volgende:
Als je kookt, hoe lang sta je dan daadwerkelijk in de pan te kijken? Ik zeker niet continu. Behalve als ik wok, en dan wil ik meestal niet dat iemand tegen me praat omdat mijn eten dan aanfikt.

We zijn nu echt even weer helemaal los opties aan het bedenken. Mij lijkt bijvoorbeeld ook gaaf: geen functies in het eiland, daarop een houten blad, toch een groot gasfornuis tegen de muur, links daarvan de kraan, links daarvan de koelkasten en rvs werkblad.
Maar mevr Loopfiets snapt deze beschrijving al niet, dus misschien kan ik t beter eerst tekenen.

wat je nog kan doen als je een paar uur overhebt: stug een keukenboer binnen wandelen, hunnie alles uit laten tekenen en dan roepen dat je erover na gaat denken

Zou je de hoge kasten links niet naar rechts zetten? Dan heb je de apparatuur bij elkaar en het zicht vrij naar buiten.

En dus zit je met je rug naar buiten, zonde toch? Sowieso, wij hebben ook krukken aan het blad en gebruiken die eigenlijk...nooit. Ja om spullen op te leggen en dan ga je je weer ergeren aan het feit dat er spullen op liggen. Bij een volgende keuken zou ik het nooit meer doen.
wat zijn je afmetingen voor het eiland? Komen er aan twee kanten laden in of komt ook de vaatwasser er in?

En persoonlijk zou ik geen oven willen onder het gasfornuis. Ik heb nu beide ovens (gewone en combimagnetron) op hoogte en ik zou niet anders meer willen.

quote:

Op zaterdag 25 juni 2016 13:55 schreef d.k. het volgende:

En persoonlijk zou ik geen oven willen onder het gasfornuis. Ik heb nu beide ovens (gewone en combimagnetron) op hoogte en ik zou niet anders meer willen.

Ik had eerst een groot fornuis met een oven eronder en dat was inderdaad niet zo praktisch. Vooral met schoonmaken echt wel zwaar. Hier in de keuken zit een combi op hoogte en dat is echt stukken praktischer. Onder de kookplaat zitten drie lades, 2 gewone en één diepe, waar de handdoeken en zo inzitten.

quote:

Op vrijdag 24 juni 2016 21:42 schreef Loopfiets het volgende:
En zo is het nieuwe plan. Ons kennende komen er nog wel een paar voor we definitief een keus kunnen maken...
[ link | afbeelding ]
Links buiten, rechts woonkamer, aan deze kant van het eiland eettafel.

Is rechts van het aanrecht wel een stukje muur, of is dat open? Een koelkast dichterbij de huiskamer is ook wel praktisch. Lekker dichtbij om een drankje te pakken, bijvoorbeeld. Dan zou je aan de andere kant een combi-oven op hoogte kunnen maken.
Zomaar even meedenken, je moet het uiteraard zelf weten, maar denk ook aan degene die op zijn knieën die oven schoon moet maken.

ik heb ook 2 barkrukken, gebruik ze bijna nooit, ik leg er niets op. er komt wel stof op maar het geeft enorm veel sfeer in de keuken.

quote:

Op zondag 26 juni 2016 18:00 schreef Loopfiets het volgende:
Afhankelijk van het soort oven hoeft niemand veel op zijn knieen natuurlijk, tegenwoordig doen die ovens een groot deel zelf. Ik heb nu een fornuis en vind dat eigenlijk niet zo'n punt.

Die krukken, geen idee of ik ze ga gebruiken. Als ze er niet zijn, hebben we de optie iig niet.

De eerste oven waar zelf de schalen in lopen moet ik nog vinden
Even zonder gekheid, wil je alleen een oven of ook nog een (combi)magnetron? Waar ga je die dan laten?

En de krukken, als ik ze dan al zou doen dan zo dat je naar buiten kan kijken, aan de andere kant van de keuken dus. Of je maakt het eiland zo dat ze aan de 'achterkant' komen te staan. Dat je bij het laatste stukje van het blok aan 1 kant ruimte laat voor wat krukken.

Waar je voor jezelf ook even over moet denken: waar ga je keukenapparatuur laten als je het wilt gebruiken? Wil je een ingebouwde koffiemachine of eentje op het blad of juist op het eiland? En denk ook even aan alle andere apparaten met een stekker en plan dus de stopcontacten. Nog zoiets om aan te denken: wat ga je met afval doen. In een kastje? Of zet je ergens een pedaalemmer neer? En waar dan? Of loop je gewoon elke keer naar buiten?

Tot slot de hoogte van je koelkast. Onze keuken loopt tot zo'n 30 cm onder het plafond. Iets dat ik nu nooit meer zou doen. Ik zou het of lager maken zodat je er beter bij kan of ik zou het tegen het plafond laten komen (al dan niet met loze ruimte) zodat je er niks neer kan zetten en ook niet hoeft schoon te maken.

Ik ben daar vrij makkelijk in. Je kijkt er niet op zo hoog dus je ziet het stof ook niet. Paar keer per jaar een grote beurt maar verder is het geen plek om aan te ergeren qua schoonmaak

quote:

Op maandag 27 juni 2016 21:39 schreef Loopfiets het volgende:


[ link | afbeelding ]
Bijna een huis!

Met goede ventilatie moet je het in de badkamer wel moeten kunnen redden; zou wel zorgen voor voldoende natuurlijk lichtinval.

Sinds ik zelf een raam in de badkamer heb zeg ik: als je de keuze hebt, altijd doen.
De ruimte droogt zoveel sneller op, heerlijk.

quote:

Op zondag 26 juni 2016 18:00 schreef Loopfiets het volgende:
Afhankelijk van het soort oven hoeft niemand veel op zijn knieen natuurlijk, tegenwoordig doen die ovens een groot deel zelf. Ik heb nu een fornuis en vind dat eigenlijk niet zo'n punt.

Nu je nog jong bent.
En pyrolyse reiniging is leuk en aardig, maar alsnog moet je er daarna met een doekje door.

@D.K. Je kunt bovenop de kastjes kranten leggen, dan worden ze niet zo vies.
Hoge kasten zijn fijn om de spullen op te bergen, die je maar af en toe nodig hebt.

Ik zou zweren dat ik me hier al eens ontlurkt had, maar kan m'n post nergens vinden
In ieder geval érg gaaf allemaal, en al super veel gedaan in redelijk korte tijd Echt mooi om te zien

Keep it up!

Qua keukenindeling: als mens zijn we altijd op zoek naar patronen, en symmetrie staat vaak het mooist (dus aan beide kanten 1 hoge kast ipv beide hoge kasten aan 1 kant). Ik merk dat ik werkbladruimte in de buurt van kookplaat/wasbak meer gebruik dan de stukken die niet langs de 'looplijn' liggen. Werkbladruimte aan de andere kant van het eiland (kant van de kamer) zou ik bijv. bijna niet gebruiken. En kijk goed hoe je de afvoer van de afzuigkap gaat wegwerken; een koof over gehele breedte van de keuken staat waarschijnlijk mooier dan een klein stuk van afzuigkap naar buiten, en kan je in die koof ook meteen spotjes maken voor werkbladverlichting. Sowieso is werkbladverlichting iets om naar te kijken, weinig zo vervelend als snijden met je rug naar de lichtbron waardoor je in de schaduw staat.

quote:

Op dinsdag 28 juni 2016 09:46 schreef Gia het volgende:

@D.K. Je kunt bovenop de kastjes kranten leggen, dan worden ze niet zo vies.
Hoge kasten zijn fijn om de spullen op te bergen, die je maar af en toe nodig hebt.

Ik heb gewoon een trapje in de keuken staan, want ik moet best vaak bij de bovenste plank .

Er liggen krantjes op de keuken. Maar daarop wordt inmiddels andere zooi geplaatst door mijn partner. En dat geeft uiteindelijk echt een zooitje. Volgende keer doe ik dat dus anders.
Sowieso wij zijn vrij lang, maar kastjes van 60 cm diep op 2 m hoogte zijn echt onpraktisch. Zelfs voor spullen die je weinig gebruikt.

Ik laden. Zoveel mogelijk laden is dus nog een tip.

Hoe groot maak je de ruimte tussen eiland en aanrechtblad? Als je flink de ruimte hebt dan zou ik het zo maken dat je er bij een opengeklapte vaatwasser nog langs kan. Is een ergerpuntje hier maar wij hadden nu eenmaal niet meer ruimte.