Op zoek naar een goede wijn.

quote:

Op woensdag 2 maart 2016 10:42 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Stel, flesje wijn kost in de super ¤3,50. De Carrefour koopt ze in voor ¤2,50.

Dan verdient de boer toch met als ie hem zelf verkoopt voor ¤3?

Dit is het hele probleem, veel boeren blijven boeren en zijn niet ook nog eens verkoper/marketing deskundige

quote:

Op woensdag 2 maart 2016 10:53 schreef Ferdii het volgende:

[..]

Dit is het hele probleem, veel boeren blijven boeren en zijn niet ook nog eens verkoper/marketing deskundige

Wat is het probleem? Dat ze het voor ¤2,50 weg doen aan supers of dat ze zelf verkopen?

quote:

Op zondag 28 februari 2016 15:10 schreef karr-1 het volgende:
Merken boeien me niet zo, ik weet over het algemeen welke wijnen ik lekker vind en die koop ik dan ook vaak.

Of ga eens naar de slijterij voor advies.

quote:

Op woensdag 2 maart 2016 10:42 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Stel, flesje wijn kost in de super ¤3,50. De Carrefour koopt ze in voor ¤2,50.

Dan verdient de boer toch met als ie hem zelf verkoopt voor ¤3?

Ik snapte hem wel hoor, maar je doet daar nogal wat aannames. Anyway, als ik hier bij de "boer" wijn koop, dan kost het meestal ongeveer hetzelfde. Het is ook niet echt een belangrijk verkoopkanaal voor ze. Als ze restpartijen hebben, dan zijn die wel flink goedkoper. Dat kan van alles zijn. Een jaar dat niet heel goed gelukt is, of bijvoorbeeld een wat duurder product dat ze slecht kwijtraken. Bij een grotere coop bodega, had ik geluk met een kerstpromotieverpakking voor bijna de helft van de prijs. Maar zoals ik al zei: "mijn ervaring is lokaal".

quote:

Op woensdag 2 maart 2016 10:59 schreef Bramito het volgende:

[..]

Ik snapte hem wel hoor, maar je doet daar nogal wat aannames. Anyway, als ik hier bij de "boer" wijn koop, dan kost het meestal ongeveer hetzelfde. Het is ook niet echt een belangrijk verkoopkanaal voor ze. Als ze restpartijen hebben, dan zijn die wel flink goedkoper. Dat kan van alles zijn. Een jaar dat niet heel goed gelukt is, of bijvoorbeeld een wat duurder product dat ze slecht kwijtraken. Bij een grotere coop bodega, had ik geluk met een kerstpromotieverpakking voor bijna de helft van de prijs. Maar zoals ik al zei: "mijn ervaring is lokaal".

Met groente en aardappels is mijn ervaring wel dat je bij de tuinder in het seizoen voor ¤1,50 twee grote, zuiver witte bloemkolen hebt. Terwijl je in de super voor hetzelfde bedrag een middelmatige hebt. Met aardappelen hetzelfde. Jaarrond ¤9 voor 20kg voor goede kwaliteit aardappelen.

quote:

Op woensdag 2 maart 2016 11:04 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Met groente en aardappels is mijn ervaring wel dat je bij de tuinder in het seizoen voor ¤1,50 twee grote, zuiver witte bloemkolen hebt. Terwijl je in de super voor hetzelfde bedrag een middelmatige hebt. Met aardappelen hetzelfde. Jaarrond ¤9 voor 20kg voor goede kwaliteit aardappelen.

Ja als ik hier in het dorp aardappelen bij de boer haal betaal ik ook 30ct de kilo.

quote:

Op woensdag 2 maart 2016 10:57 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Wat is het probleem? Dat ze het voor ¤2,50 weg doen aan supers of dat ze zelf verkopen?

Dat ze een grote partij zonder de Carrefour niet verkocht krijgen, doordat ze geen goed verkoper zijn

quote:

Op woensdag 2 maart 2016 09:42 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Tss TS gaat toch geen Duitse wijn drinken, dat c smaakt niet naar truffel

_{Ja ik weet dat, ondanks dat ik geen wijn drink, er wel degelijk goede Duitse wijnen zijn. Ze hebben onterecht een slechtere naam}

Ze hebben terecht een slechte naam! Dat wil echter niet zeggen dat alles slecht is. Integendeel! Ik drink bijna alleen Duitse en Oostenrijkse wijnen, omdat ik daar goed aan kan komen/connecties heb.

TS ooit nog gesignaleerd?

quote:

Op woensdag 2 maart 2016 10:59 schreef Bramito het volgende:

[..]

Ik snapte hem wel hoor, maar je doet daar nogal wat aannames. Anyway, als ik hier bij de "boer" wijn koop, dan kost het meestal ongeveer hetzelfde. Het is ook niet echt een belangrijk verkoopkanaal voor ze. Als ze restpartijen hebben, dan zijn die wel flink goedkoper. Dat kan van alles zijn. Een jaar dat niet heel goed gelukt is, of bijvoorbeeld een wat duurder product dat ze slecht kwijtraken. Bij een grotere coop bodega, had ik geluk met een kerstpromotieverpakking voor bijna de helft van de prijs. Maar zoals ik al zei: "mijn ervaring is lokaal".

Schijnbaar verkoopt Carrefour soms wijn die je terug kunt herleiden naar de wijnboer. Dat is uitzondering, maar prima. In de enige situaties waar ik dat ken verkoopt de eigen winkel vaak ook Chileense wijn etc. Wat voor mij dan weer veelzeggend is.

Het is ook niet waar ik voor waarschuw, de meeste supermarktwijn kun je niet zo ver terug herleiden. Omdat de druiven van vele boeren komen (noodzaak bij de hoge produktievolumes). Op het etiket komt een kasteeltje dat niet bestaat, de naam van het kasteel een regio en in de regio een grote wijnfabriek.

Waar ik koop zijn de grote afnemers restaurant groothandels, zelfstandige slijters en consumenten.

Speciaal voor ts vandaag op Ibood Rotschild wijnen http://www.ibood.com/extra-nl/nl/flash-sales/9372/rothschild-wijnen/ Ik zou zeggen sla je slag.