CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wij gaan dit jaar oud en nieuw vieren in Berlijn. Maar nu zit ik met een probleem: oliebollen.
We maken gebruik van een airbnb appartement, dus een pak mix meenemen en het daar maken, niet echt fijn voor de eigenaar, denk ik.
Hier halen en daar opeten? Klinkt als een plan, echter, we gaan er al op maandag heen en oliebollen blijven maar 2 dagen goed.
Je kunt ze ook invriezen, maar hoe hou je ze bevroren tijdens de rit van 6 uur van Zwolle naar Berlijn.
Weet iemand een goede oliebollenkraam in Berlijn? (of een andere oplossing)
We maken gebruik van een airbnb appartement, dus een pak mix meenemen en het daar maken, niet echt fijn voor de eigenaar, denk ik.
Hier halen en daar opeten? Klinkt als een plan, echter, we gaan er al op maandag heen en oliebollen blijven maar 2 dagen goed.
Je kunt ze ook invriezen, maar hoe hou je ze bevroren tijdens de rit van 6 uur van Zwolle naar Berlijn.
Weet iemand een goede oliebollenkraam in Berlijn? (of een andere oplossing)
Heb je geen koelbox?quote:Op zaterdag 5 december 2015 16:30 schreef stbabylon het volgende:
Wij gaan dit jaar oud en nieuw vieren in Berlijn. Maar nu zit ik met een probleem: oliebollen.
We maken gebruik van een airbnb appartement, dus een pak mix meenemen en het daar maken, niet echt fijn voor de eigenaar, denk ik.
Hier halen en daar opeten? Klinkt als een plan, echter, we gaan er al op maandag heen en oliebollen blijven maar 2 dagen goed.
Je kunt ze ook invriezen, maar hoe hou je ze bevroren tijdens de rit van 6 uur van Zwolle naar Berlijn.
Weet iemand een goede oliebollenkraam in Berlijn? (of een andere oplossing)
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
Invriezen, in koelbox stoppen met een stel koelelementen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En dat houdt het zes uur uit?quote:
Invriezen, in koelbox stoppen met een stel koelelementen.
Ja, met gemak, mits goede koelbox.quote:
Op
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ok, cool (no pun).quote:Op zaterdag 5 december 2015 16:38 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ja, met gemak, mits goede koelbox.
Well, problem solved.
En als ze aangegooid zijn kan je ze gewoon weer vriezen, het is geen vlees
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Je hebt in Duitsland toch ook een soort van oliebol?
edit in Tirol heten het Mausen. Lijkt op een oliebol.
edit in Tirol heten het Mausen. Lijkt op een oliebol.
Berliner, ja, vind dat persoonlijk lekkerder dan de hollandse oliebol, maar dat is geen klassiek oud en nieuw eten, dus vind ze maar.quote:
Je hebt in Duitsland toch ook een soort van oliebol?
Ook krapfen in zuid Duitsland
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb nooit gesnapt waarom mensen er zo gek op zijn.
Oud en nieuw drink ik schuimwijn en eet ik gerookte zalm, kaviaar, en/ of kazen.
Oud en nieuw drink ik schuimwijn en eet ik gerookte zalm, kaviaar, en/ of kazen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En op nieuwjaar, harde wafelrolletjes gevuld met creme of slagroom
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vorig jaar maakte ik zelf donuts. Als je dan toch iets zoets uit de frituur wil, is dat veel lekkerder. Maar ik heb inderdaad ook liever hartige dingetjes.quote:
Ik heb nooit gesnapt waarom mensen er zo gek op zijn.
Oud en nieuw drink ik schuimwijn en eet ik gerookte zalm, kaviaar, en/ of kazen.
Vorige week op de kerstmarkt in Potsdam heb ik in ieder geval iets gegeten wat verdomd veel op een Nederlandse oliebol leek (was absoluut geen Berliner). Heb alleen niet op de naam gelet 
En een soort ronde poffertjes. Ook prima te nassen.
[ Bericht 7% gewijzigd door #ANONIEM op 05-12-2015 17:57:15 ]
En een soort ronde poffertjes. Ook prima te nassen.[ Bericht 7% gewijzigd door #ANONIEM op 05-12-2015 17:57:15 ]
Koude oliebollen die ook nog bevroren geweest zijn? Gatver 
Gewoon zelf bakken of in Duitsland iets lekkers kopen. Duitsers hebben vast ook wel wat lekkers te koop rond de oud en nieuw
Gewoon zelf bakken of in Duitsland iets lekkers kopen. Duitsers hebben vast ook wel wat lekkers te koop rond de oud en nieuw
Koude oliebollen kun je opwarmen in de oven. Dat is best te doen. Vaak zat krijg je bij de kraam ook een oliebol die ze ff voor je in de magnetron stoppen.
Het haalt het natuurlijk niet bij een kakelvers gebakken oliebol.
Het haalt het natuurlijk niet bij een kakelvers gebakken oliebol.
oliebol in de magnetron bij een kraam??? mijden als de pest zou ik zeggen (wordt toch keihard en droog....brrrr)
Kniepertiensquote:
En op nieuwjaar, harde wafelrolletjes gevuld met creme of slagroom
In Amsterdam heb je bijna geen andere keus, helaas. Ja, een koude oliebol.quote:
oliebol in de magnetron bij een kraam??? mijden als de pest zou ik zeggen (wordt toch keihard en droog....brrrr)
Komt denk ik doordat er zo veel dagjesmensen en toeristen zijn. Die komen toch nooit weer, dus maakt het niet uit of je smerige zooi verkoopt.
Ja dat kan wel. Maar als het met kan, dan liever met.quote:
en je kunt absoluut geen oud en nieuw vieren zonder oliebollen???
zou ik voor een "koude" gaan ipv...of gewoon lekker zelf maken (twijfel nog of ik het dit jaar ga doen of niet...)quote:
In Amsterdam heb je bijna geen andere keus, helaas. Ja, een koude oliebol.
Ik wil ze dit maal eens zonder suiker maken en vullen met een zalmmousse van gerookte zalmquote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
|
|
