CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ziet er heerlijk uit Fiets! 
Come on now, you knew you were lost
But you carried on anyway
Oh come on now, you knew you had no time
But you let the day drift away
But you carried on anyway
Oh come on now, you knew you had no time
But you let the day drift away
Het tussenresultaat.
Morgen nog even opwarmen
Morgen nog even opwarmen
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Zeg, Fietsie, die AH vissaus, die kan echt niet hoor, die heeft echt bijna niks met vissaus te maken, zo vies. Als je blind moest proeven zou je het niet als vissaus herkennen. Kom op, volgende keer gewoon echte, Thaise of Vietnamese vissaus kopen. Vaak ook gewoon te koop bij appie. Van squid brand bijvoorbeeld, van die bolle flesjes met frisgroen etiket.
http://www.aziatische-ingredienten.nl/vissaus/
http://www.aziatische-ingredienten.nl/vissaus/
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb hem ook eerlijk gezegd niet gebruikt want er stond nog een open flesje van een of ander obscuur in-de-toko-gekocht merk.quote:Op vrijdag 11 september 2015 23:15 schreef RobinOok het volgende:
Zeg, Fietsie, die AH vissaus, die kan echt niet hoor, die heeft echt bijna niks met vissaus te maken, zo vies. Als je blind moest proeven zou je het niet als vissaus herkennen. Kom op, volgende keer gewoon echte, Thaise of Vietnamese vissaus kopen. Vaak ook gewoon te koop bij appie. Van squid brand bijvoorbeeld, van die bolle flesjes met frisgroen etiket.
http://www.aziatische-ingredienten.nl/vissaus/
Die van AH nog nooit geproefd eigenlijk...
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Zelf bereide Cassave soep
Aloude favoriet nl. Black eyed peas met varkensvlees
Eerder vermeld en uitgelegd.in dit topic.
Hier ook nog maar even
appel abrikoos kruimel vlaai en vanille bosvruchten chocolade aardbei kwarktaart
Mjam!quote:Op zondag 13 september 2015 18:31 schreef Zo-is-dat het volgende:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hier ook nog maar even
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Foto bij tl-buis, maar lekker genoeg om toch hier te zetten: lamskebab met geroosterde pompoen met een tomatensaus met goudgele knoflookraïta (beide uit nieuw kookboek "Made in India van Meela Sodha) en nasi kuning.
Was lekker! Zeker na 2 weken Frankrijk.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat was een middagje in de keuken staan zo te zien wel waard, RobinOok
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ja, ik vind het wel wat hebben. Het zijn familierecepten, gewoon voor dagelijkse dingen thuis. Niet te ingewikkeld, niet te traditioneel, gewoon lekkere recepten. Review volgt binnenkort op mijn site.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hoe zoetquote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hier ook nog maar even
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Meelaquote:
[ link | afbeelding ]
Foto bij tl-buis, maar lekker genoeg om toch hier te zetten: lamskebab met geroosterde pompoen met een tomatensaus met goudgele knoflookraïta (beide uit nieuw kookboek "Made in India van Meela Sodha) en nasi kuning.
Was lekker! Zeker na 2 weken Frankrijk.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Fraaaaaaaaaaaaiquote:
Fougasse
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Mooi bonkig ook zo, met die olijven. En wat een goede kleur! Vind je het vormen goed te doen?
Ik vind insnijden en 'uithangen' bij fougasse altijd goe dte doen, maar krijg ze dan vervolgens niet zo netjes op de bakplaat.. Toch eens vaker maken.
Let me see you stripped down to the bone
Heb ze op de bakplaat pas ingesneden en uitgelegd, dat scheelde nogal want t viel nu al tegen, had flink nat deeg en dus plakkerig deeg. Maar daarom zijn ze wel des te lekkerder nuquote:
[..]
Fraaaaaaaaaaaai
Mooi bonkig ook zo, met die olijven. En wat een goede kleur! Vind je het vormen goed te doen?
Ik vind insnijden en 'uithangen' bij fougasse altijd goe dte doen, maar krijg ze dan vervolgens niet zo netjes op de bakplaat.. Toch eens vaker maken.
Aah, ok. Ik doe het zo:quote:
[..]
Heb ze op de bakplaat pas ingesneden en uitgelegd, dat scheelde nogal want t viel nu al tegen, had flink nat deeg en dus plakkerig deeg. Maar daarom zijn ze wel des te lekkerder nu
Let me see you stripped down to the bone
Oeh mooi zo ja! Daar was dit deeg echt te nat voorquote:
Bombay Eieren
Niet iedereen blijkt even enthousiast te zijn over dit gerecht als ik, maar ik vind het dus echt briljant in zijn simpele degelijkheid. Het stelt niet veel voor, kind kan de was doen, geen wow-factor, maar soms is dat gewoon wat je wilt: een stevige, hartige, kruidige hap! Met lekker brood, bijvoorbeeld karwijbrood van JeroenBaktBrood.nl.
Ik eet er dus echt mijn vingers bij op.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Haha, dit!quote:
EiKnoflook
Hier maak ik vriendlief zekersteweten heel blij mee!
Leuk! Mag ik dan feedback? Want dan ga ik mijn lief en mijn broer ermee om hun oren slaan. :-)
Nee, geintje. Het maakt mij niet uit, maar ik vind dit gerecht dus gewoon heerlijk zoals een goede kom spaghetti bolognese op zijn tijd heerlijk kan zijn. Maar als je er teveel van verwacht (of teveel van mij verwacht) ja, dan kan het tegen vallen.
Nee, geintje. Het maakt mij niet uit, maar ik vind dit gerecht dus gewoon heerlijk zoals een goede kom spaghetti bolognese op zijn tijd heerlijk kan zijn. Maar als je er teveel van verwacht (of teveel van mij verwacht) ja, dan kan het tegen vallen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Als ik jouw foto's zie dan zou ik altijd veel van jou verwachten. 
Mijn foto's zijn niet altijd even mooi, maar het eten eigenlijk altijd wel lekker (of mag je dat eigenlijk niet zeggen?). Vandaag dit super ingewikkelde ding gemaakt, omdat je ook zonder huisdieren dierendag kunt vieren.
Met gekarameliseerde ui en (gewone) augurk, maar dat zie je niet op de foto.
Mijn foto's zijn niet altijd even mooi, maar het eten eigenlijk altijd wel lekker (of mag je dat eigenlijk niet zeggen?). Vandaag dit super ingewikkelde ding gemaakt, omdat je ook zonder huisdieren dierendag kunt vieren. 
Met gekarameliseerde ui en (gewone) augurk, maar dat zie je niet op de foto.
