CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hoezo grappig. Dat is toch geen shoarma man. Dus iedereen die wat blokken kipfilet in een pan gooit met random kruiden maakt kipshoarma?quote:Op zondag 14 juni 2015 22:31 schreef Rodulf het volgende:
[..]
Weet niet of je grappig probeert te doen. Donder anders gewoon op.
En dat verdwaalde paprika..nee dit is niks. Zoek anders recept of yt filmpjes op
Post dan zelf een voorbeeld van wat jij lekkere kip shoarma vind in plaats van te komen zeiken. Ik ben oprecht benieuwd.quote:Op zondag 14 juni 2015 22:35 schreef Che_ het volgende:
[..]
Hoezo grappig. Dat is toch geen shoarma man. Dus iedereen die wat blokken kipfilet in een pan gooit met random kruiden maakt kipshoarma?
En dat verdwaalde paprika..nee dit is niks. Zoek anders recept of yt filmpjes op
Als ik het een keer maak.quote:
[..]
Post dan zelf een voorbeeld van wat jij lekkere kip shoarma vind in plaats van te komen zeiken. Ik ben oprecht benieuwd.
Haal zelf vlees en kruiden. Dat kant-en-klare is troep. Er gaat nog een hele culinaire wereld voor je open als je echte shoarma eet. En andere gerechten
Hier heb ik dus niks aan. Wat is "echte" shoarma trouwens?quote:
[..]
Als ik het een keer maak.
Haal zelf vlees en kruiden. Dat kant-en-klare is troep. Er gaat nog een hele culinaire wereld voor je open als je echte shoarma eet. En andere gerechten
Laat die foto ook maar zitten trouwens, voordat er weer mensen komen die zeggen dat het troep is.
Met kipshoarmaquote:
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Foto van de kip shoarma van gisteravond. Ik was alleen te lam om te vragen hoe ze het had klaargemaakt. Heb alles wat over is meegekregen in een bakje dus ik eet het vanavond weer.
Ziet er meer uit als kipfilet. Maar goed, ik weet ook niet zo goed wat de criteria zijn voor shoarma. Als het maar lekker is toch?quote:
Foto van de kip shoarma van gisteravond. Ik was alleen te lam om te vragen hoe ze het had klaargemaakt. Heb alles wat over is meegekregen in een bakje dus ik eet het vanavond weer.
Weet niet precies, maar die ik zelf bak van de markt ziet er aardig sappiger uit. Denk ook dat het kippendij vlees is, dat is sowieso het meest malse vlees.
Laat die nozems maar zitten met hun "shoarma" gezanik.
Mijn vrienden hebben ook liever droge shoarma (wat altijd varken is, ook al zegt men dat het lam is) die de smaak vertroebelen met cocktailsaus.
Laat die nozems maar zitten met hun "shoarma" gezanik.
Mijn vrienden hebben ook liever droge shoarma (wat altijd varken is, ook al zegt men dat het lam is) die de smaak vertroebelen met cocktailsaus.
Alles beter dan doner kebab.quote:Op dinsdag 9 juni 2015 19:11 schreef Buitendam het volgende:
[..]
Omdat het zooi is. Plofkuiken met een bak zout.
Kipshoarma is relatief nog 'gezond'
(ziet er trouwens best een beetje droog en niet zo lekker uit...)
Whatever...
Mensen die zeuren over kruidenmixjes maar vervolgens wel potjes losse kruiden kopen van hetzelfde merk 
Wat is er mis met een Döner? Kalfsvlees gegrilled, koolsla, tomaat, knoflookyoghurt, komkommer, chili's, broodjequote:
[..]
Alles beter dan doner kebab.
Kipshoarma is relatief nog 'gezond'
(ziet er trouwens best een beetje droog en niet zo lekker uit...)
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik vind doner niet zo lekker. Van dat gemalen vlees... Net een broodje boterhamworst...quote:
[..]
Wat is er mis met een Döner? Kalfsvlees gegrilled, koolsla, tomaat, knoflookyoghurt, komkommer, chili's, broodje
Goede shoarma vind ik wel lekker trouwens.
Whatever...
Dat is geen goede Döner, een goede Döner is van kalfsvlees (of lam), niet zo een gehaktstaaf, en ja, die zijn er ook.quote:
[..]
Ik vind doner niet zo lekker. Van dat gemalen vlees... Net een broodje boterhamworst...
Goede shoarma vind ik wel lekker trouwens.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
je bedoelt yaprak döner?quote:
[..]
Dat is geen goede Döner, een goede Döner is van kalfsvlees (of lam), niet zo een gehaktstaaf, en ja, die zijn er ook.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als je kijkt naar het gewicht is het spotgoedkoop. Noem mij 1 ander vleesproduct wat verwerkt is met kruiden en hetzelfde gewicht heeft met dezelfde prijs.quote:
[..]
Zo supergoedkoop vind ik het anders niet. Geen idee verder hoe die beesten geslacht zijn.
Dit, dus.
Dat lijkt op gewone shoarmaquote:
[..]
Nee, deze
http://www.oezdemir-doener.de/kalb.html
[ afbeelding ]
Zie je hier in D iig bij de betere Dönerzaak
. Ik houd wel van lamsshoarma. Die gehaktstaaf doner heb ik ooit eens niet opgegeten.
Whatever...
dat lijkt toch aardig op deze:quote:
[..]
Nee, deze
http://www.oezdemir-doener.de/kalb.html
[ afbeelding ]
Zie je hier in D iig bij de betere Dönerzaak
http://www.ulkem.eu/site/(...)cle&id=103&Itemid=86
is ook kalfsvlees. schijnbaar is dat de 'echte' döner (zoals ie van origine in Berlijn was, volgens de keuringsdienst van waarde). mogelijk is het hetzelfde maar staat het in Duitsland niet als dusdanig te boek (ik kom zelden in Duitsland).
ik heb weleens yaprak op, en ik meende die pertinente lams- of schaapsmaak te herkennen, maar wie ben ik.
gewone döner is inderdaad vaak rommel. het doet me doorgaans het meeste denken aan frikandellenvlees.
Als je een paar euro voor een kilo dier waar meer dan anderhalve maand aan tijd en energie in is gestoken niet supergoedkoop vindt, dan weet ik het ook niet meer hoorquote:
[..]
Zo supergoedkoop vind ik het anders niet. Geen idee verder hoe die beesten geslacht zijn.
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Het is eigenlijk te goedkoop vind ik zelf.quote:
[..]
Als je een paar euro voor een kilo dier waar meer dan anderhalve maand aan tijd en energie in is gestoken niet supergoedkoop vindt, dan weet ik het ook niet meer hoor
Whatever...
Tja, de naam en wat het daadwerkelijk is, is in Dönerland natuurlijk ook nogal eens niet hetzelfde.quote:Op dinsdag 16 juni 2015 23:35 schreef Biekuh het volgende:
[..]
dat lijkt toch aardig op deze:
http://www.ulkem.eu/site/(...)cle&id=103&Itemid=86
is ook kalfsvlees. schijnbaar is dat de 'echte' döner (zoals ie van origine in Berlijn was, volgens de keuringsdienst van waarde). mogelijk is het hetzelfde maar staat het in Duitsland niet als dusdanig te boek (ik kom zelden in Duitsland).
ik heb weleens yaprak op, en ik meende die pertinente lams- of schaapsmaak te herkennen, maar wie ben ik.
gewone döner is inderdaad vaak rommel. het doet me doorgaans het meeste denken aan frikandellenvlees.
Ik vind zo een gehaktdöner ook niets, maar wat er gebeurd is dat men op een goedkooptrip is en niet op een kwaliteittrip.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Shoarma is dan weer anders gesneden en op een pitabroodje met knoflooksaus.quote:
[..]
Dat lijkt op gewone shoarma
Ik houd wel van lamsshoarma. Die gehaktstaaf doner heb ik ooit eens niet opgegeten.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
|
|
