CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Naar mijn weten is houdbare melk alleen langer houdbaar dan verse melk wanneer de verpakking gesloten blijft, maar na opening nog steeds 4-5 dagen. Mijn vriend zegt na opening nog 3 weken. Wie wil deze discussie even de wereld uit helpen?
[ Bericht 10% gewijzigd door AnnikaACB op 18-08-2014 10:50:17 ]
[ Bericht 10% gewijzigd door AnnikaACB op 18-08-2014 10:50:17 ]
http://www.frieschevlag.n(...)lde+vragen/algemeen/quote:Hoe lang kan ik UHT melk bewaren?
Friesche Vlag LangLekker is ongeopend buiten de koelkast te bewaren (ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde pak). Na opening is de melk gekoeld (max. 7 C) nog enkele dagen houdbaar.
The love you take is equal to the love you make.
Wat op de verpakking staat is natuurlijk de correcte houdbaarheidsdstum. Dat is echter minimaal tot dan en dan goed (Vier dagen na opening staat er denk ik). Echter kan je hem een paar dagen daarna ook prima gebruiken. 3 weken lijkt me onmogelijk. Gewoon aanhouden tot het pak bol staat
Aut Caesar aut nihil
.
Tuurlijk kan je het na 3 weken ook drinken, maar of je het dan nog lekker vindt. Geschift, zuur, waarschijnlijk met verschillende kleuren schimmel. Smaken verschillen.
Melk is houdbaar totdat het vaste vorm begint aan te nemen. Dit kun je testen door direct uit het pak te drinken, als je dan klontjes proeft ben je te laat.
Supra Groningam Nihil
Postjubilea: 10.000 15.000 20.000 25.000
Sit jou kop in die koei se kont en wag tot die bul jou kom holnaai
Wat niemand je vertelt over de bioindustrie, geen bloed maar feiten
Postjubilea: 10.000 15.000 20.000 25.000
Sit jou kop in die koei se kont en wag tot die bul jou kom holnaai
Wat niemand je vertelt over de bioindustrie, geen bloed maar feiten
Maximaal 3 dagen, dan gaat een pak hier echt weg. (in de praktijk verbruiken we elke dag een pak melk.)
Melk is goed of zuur.
Niks ertussenin.
Zolang ie niet zuur is is ie goed.
En dat zuur worden doet ie op 1 moment. Zomaar, opeens.
Dit in tegenstelling tot veel andere producten, die bederven langzaam een beetje. Melk niet. Die is goed of niet goed. Dus je kunt het gewoon testen.
Maar ik denk dat lang houdbare melk na openen echt wel langer houdbaarbaar is dan 4-5 dagen hoor. Man, beperkt houdbare melk blijft al langer dan 4-5 dagen goed.
Ik zet mijn geld op je vriend.
Niks ertussenin.
Zolang ie niet zuur is is ie goed.
En dat zuur worden doet ie op 1 moment. Zomaar, opeens.
Dit in tegenstelling tot veel andere producten, die bederven langzaam een beetje. Melk niet. Die is goed of niet goed. Dus je kunt het gewoon testen.
Maar ik denk dat lang houdbare melk na openen echt wel langer houdbaarbaar is dan 4-5 dagen hoor. Man, beperkt houdbare melk blijft al langer dan 4-5 dagen goed.
Ik zet mijn geld op je vriend.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Denk ik ook. Zolang je niet met je gore bek aan het pak zit en het pak direct weer in je koude koelkast zet durf ik met zo'n pak wel wat langer dan een week te doen. 'Gewone' melk trouwens ook wel, je proeft het echt direct. En dan spuug je het weer uit en je gaat niet eens dood.quote:Op maandag 18 augustus 2014 16:44 schreef RobinOok het volgende:
Melk is goed of zuur.
Niks ertussenin.
Zolang ie niet zuur is is ie goed.
En dat zuur worden doet ie op 1 moment. Zomaar, opeens.
Dit in tegenstelling tot veel andere producten, die bederven langzaam een beetje. Melk niet. Die is goed of niet goed. Dus je kunt het gewoon testen.
Maar ik denk dat lang houdbare melk na openen echt wel langer houdbaarbaar is dan 4-5 dagen hoor. Man, beperkt houdbare melk blijft al langer dan 4-5 dagen goed.
Ik zet mijn geld op je vriend.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
Trouwens snap ik ook niet wat ze met de melk op mijn basisschool deden. Meerdere malen brokken in mijn melk gevonden, terwijl je verwacht dat ze met een paar honderd leerlingen geen open flessen hoeven te bewaren. Maarja, het was verplicht. Gore melkpropaganda van de staat. 
(Ik houd trouwens wel enorm van melk)
(Ik houd trouwens wel enorm van melk)
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
Ik koop meestal van die flessen, die zijn na een week of 2 vaak nog wel goed. Heb eigenlijk nog nooit zure gehad, terwijl wij geen melkdrinkers zijn.
Brokken als in room op de melk, of gewoon zuur?quote:Op maandag 18 augustus 2014 17:00 schreef Klaploper het volgende:
Trouwens snap ik ook niet wat ze met de melk op mijn basisschool deden. Meerdere malen brokken in mijn melk gevonden, terwijl je verwacht dat ze met een paar honderd leerlingen geen open flessen hoeven te bewaren. Maarja, het was verplicht. Gore melkpropaganda van de staat.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zou het echt niet meer weten eigenlijk. Maar het was sowieso altijd lauw, dus ik denk 's ochtends bezorgd en dan niet in de koeling tot het uitgedeeld werd. Het was korrelig, maar de smaak heb ik denk ik verdrongen.quote:
[..]
Brokken als in room op de melk, of gewoon zuur?
Sowieso ging het meestal stiekem door de gootsteen. De ouders betaalden een paar centen per dag voor de melk, de kinderen spoelden het weg. De school kreeg gratis melk, de leverancier kreeg subsidie. Tenminste, dat denk ik. Was in de tijd dat melk als een magisch goedje gezien werd.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
|
|
