Jonge vulploeg(twee mensen die minder dan een maand werken, twee mensen die niet lang geleden de overstap vers->hb hebben gemaakt), veel te veel bulk restanten(kreeg van de bier/fris vuller te horen dat er 16 karren vulling in totaal waren, niet allemaal even vol, maar dan nog), een iemand heel lang aan het bijdraaien kwijt, kleine planningstechnische problemen(elke week weer andere, hoop dat het volgende week echt klaar is ) en uiteraard de zooi van zaterdag middag die nog even geteld moet worden. TL zit er ook mee dat het zaterdag avond niet recht komt...quote:Op zaterdag 12 april 2014 23:34 schreef einschtein het volgende:
Weet je ook waar het door komt? Doe je extra taken erbij?
Hm, ja, dat is lastig. Maar niet zo 1, 2, 3, niet verhelpen tenzij er dus of (snel meer) ervaring komt óf mensen extra. En als je weet dat er veel restanten zijn, misschien meer ruimte in de planning geven daarvoor?quote:Op zaterdag 12 april 2014 23:50 schreef exelletor het volgende:
[..]
Jonge vulploeg(twee mensen die minder dan een maand werken, twee mensen die niet lang geleden de overstap vers->hb hebben gemaakt), veel te veel bulk restanten(kreeg van de bier/fris vuller te horen dat er 16 karren vulling in totaal waren, niet allemaal even vol, maar dan nog), een iemand heel lang aan het bijdraaien kwijt, kleine planningstechnische problemen(elke week weer andere, hoop dat het volgende week echt klaar is ) en uiteraard de zooi van zaterdag middag die nog even geteld moet worden. TL zit er ook mee dat het zaterdag avond niet recht komt...
TL houdt zich alleen bezig met de actie shift, zorgt er voor dat actie (in principe) op tijd/snel af komt. En in principe had ik vandaag ook wat uurtjes voor het navullen, maar toen liep de gewone vulling ook uit(door gebrek aan ervaring van mij en een deel van de vullers).quote:Op zaterdag 12 april 2014 23:53 schreef einschtein het volgende:
Hm, ja, dat is lastig. Maar niet zo 1, 2, 3, niet verhelpen tenzij er dus of (snel meer) ervaring komt óf mensen extra. En als je weet dat er veel restanten zijn, misschien meer ruimte in de planning geven daarvoor?
En dat tellen, hoort dat bij jou taken of de TL's taken?
Dus als ik het zo lees, is het gebrek aan ervaring het grote probleem. Overigens, die TL. Waarom alleen bezig met de actieploeg? En niet met de vulploeg erbij? Hij weet toch dat ze geen ervaring hebben, offeh?quote:Op zaterdag 12 april 2014 23:57 schreef exelletor het volgende:
[..]
TL houdt zich alleen bezig met de actie shift, zorgt er voor dat actie (in principe) op tijd/snel af komt. En in principe had ik vandaag ook wat uurtjes voor het navullen, maar toen liep de gewone vulling ook uit(door gebrek aan ervaring van mij en een deel van de vullers).
Omdat ervaring leert dat anders de actie in de soep gaat lopen(hebben ook redelijk wat werk, zeker met huidige restanten die overblijven, 10 koppen, 9 tafels, vers en agf dat ook op za avond wordt omgebouwd). Het is wel zo dat de vulploeg een aantal toppers kent, maar eentje ben ik voortaan kwijt doordat de groenteman van de za avond gaat. Vanaf volgende week krijg ik een topper erbij, maar vandaag had ik daar dus geen boodschap aan. Over ervaring gesproken, de vullers in clusters laten werken(de TL had een idee iets van 3 vullers per vier paden oid) gaat wel voor zorgen dat ze elkaar makkelijker op dingen kunnen aanspreken en elkaar sneller kunnen helpen, maar zeker aan het begin, wordt het (tijd) investeren om de vullers(de meesten hebben maar twee vaste paden) die nieuwe paden te leren... Ben benieuwd.quote:Op zaterdag 12 april 2014 23:58 schreef einschtein het volgende:
Dus als ik het zo lees, is het gebrek aan ervaring het grote probleem. Overigens, die TL. Waarom alleen bezig met de actieploeg? En niet met de vulploeg erbij? Hij weet toch dat ze geen ervaring hebben, offeh?
Iedereen die in de vulploeg zat had geen ervaring ofzo?
Oh, oke. Maar nu lopen beide dingen dus -gedeeltelijk- in de soep. Met hoeveel man bouwen jullie eigenlijk om? En hoeveel bancarella's?quote:Op zondag 13 april 2014 00:06 schreef exelletor het volgende:
[..]
Omdat ervaring leert dat anders de actie in de soep gaat lopen(hebben ook redelijk wat werk, zeker met huidige restanten die overblijven, 10 koppen, 9 tafels, vers en agf dat ook op za avond wordt omgebouwd). Het is wel zo dat de vulploeg een aantal toppers kent, maar eentje ben ik voortaan kwijt doordat de groenteman van de za avond gaat. Vanaf volgende week krijg ik een topper erbij, maar vandaag had ik daar dus geen boodschap aan. Over ervaring gesproken, de vullers in clusters laten werken(de TL had een idee iets van 3 vullers per vier paden oid) gaat wel voor zorgen dat ze elkaar makkelijker op dingen kunnen aanspreken en elkaar sneller kunnen helpen, maar zeker aan het begin, wordt het (tijd) investeren om de vullers(de meesten hebben maar twee vaste paden) die nieuwe paden te leren... Ben benieuwd.
Actie loopt normaal niet in de soep, alleen vandaag zag het beetje tegen. Het aantal man stuur ik wel via dm, is een beetje om ervoor te schamen dat wij met die hoeveelheid mensen nog steeds niet redden om in drie uur tijd 100% klaar te zijn. Vullen met meerdere mensen per pad loop ik nog niet warm voor(denk dat je dan meer elkaar in de weg loopt), vooral omdat we met 17 paden genoeg spreiding zouden moeten hebben.quote:Op zondag 13 april 2014 00:19 schreef einschtein het volgende:
Oh, oke. Maar nu lopen beide dingen dus -gedeeltelijk- in de soep. Met hoeveel man bouwen jullie eigenlijk om? En hoeveel bancarella's?
Vullen in tweetallen, gevaarlijk. Zie ik bij ons nog niet gebeuren. Gaan ze veel te veel praten.
Hoe laat begint die groenteman?quote:Op zaterdag 12 april 2014 22:28 schreef SLP_ het volgende:
Wat een dag. Een vuller is niet op komen dagen, andere vuller had zich ziek gemeld en degene die 's avonds op agf stond, had zich een halfuur verslapen . En we hebben al zo weinig personeel op de vloer Uiteindelijk hebben we het toch gered en de winkel netjes achter kunnen laten. Zal me niet verbazen als er over een paar weken daarom minder mensen worden ingepland op zaterdag omdat we het dus blijkbaar toch af kunnen krijgen
Daar waren een aantal van onze TLs ook bang voor. Inmiddels hebben we deze week op drie dagen in koppels gewerkt en ook de zaterdag/ maandag TL gaat het doen. Dan blijft alleen de woensdag over. Vooral omdat deZe dag van erg ver komt wat betreft vulploeg en die echt nog niet toe zijn aan samen vullen .quote:Op zondag 13 april 2014 00:19 schreef einschtein het volgende:
[..]
Oh, oke. Maar nu lopen beide dingen dus -gedeeltelijk- in de soep. Met hoeveel man bouwen jullie eigenlijk om? En hoeveel bancarella's?
Vullen in tweetallen, gevaarlijk. Zie ik bij ons nog niet gebeuren. Gaan ze veel te veel praten.
T zou ook wel iets voor mij zijn om me in de avond te verslapenquote:
Zeker als je een nacht hebt doorgehaald ofzo?quote:Op zondag 13 april 2014 10:06 schreef d4v1d het volgende:
[..]
T zou ook wel iets voor mij zijn om me in de avond te verslapen
Op de bonusfolder staat t/m 21 apr dus ik neem aan 2e paasdag...quote:Op zondag 13 april 2014 11:03 schreef SausDip het volgende:
Iemand enig idee tot wanneer de komende actieweek loopt? T/m zondag (eerste paasdag) of t/m maandag (tweede paasdag)?
Ik ben d'r bijna!quote:Op zondag 13 april 2014 12:28 schreef d4v1d het volgende:
Het begint hier een gewoonte te worden dat de wagen te laat is..
En 60 bij diepvries.quote:
Hij is er meestal nog wel optijd dat iedereen aan het begin van de shift iets kan vullen.. Maar het is wel irritantquote:
Gister was ik dus samen met de losser alvast restanten gaan lopen.. Komt er opeens zo'n oude man naar ons toe gelopen (al zwaaiend met een papiertje) te schreeuwen "JA AHEEEUJH IK BEN ER!! IK BEN NOG OPTIJD!!!"quote:
Wat is de context waarin deze foto geplaatst is?quote:
Zie edit. Ik was de context erbij aan t halen.quote:Op zondag 13 april 2014 12:54 schreef Schuimpjes het volgende:
[..]
Wat is de context waarin deze foto geplaatst is?
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |