abonnement Unibet Coolblue
pi_138827184
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 13:30 schreef SLP_ het volgende:
Zien we dan wel :P Ik ga nu maar eerst 3x15 kijken :')
Wie dan leeft, wie dan zorgt. Yolo toch? *O*
pi_138832450
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 15:13 schreef mujentas het volgende:

[..]

Wie dan leeft, wie dan zorgt. Yolo toch? *O*
Hahaha, precies! :P
pi_138833103
quote:
2s.gif Op zondag 13 april 2014 12:59 schreef d4v1d het volgende:
https://www.facebook.com/(...)8589743587919&type=1

Zou Susanne een beetje eenzaam zijn? _O-
Hoezo eenzaam? Ze heeft haar kat toch? :')
pi_138833293
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 17:34 schreef Broccolitaartje het volgende:

[..]

Hoezo eenzaam? Ze heeft haar kat toch? :')
_O-
pi_138833525
Ik wil trouwens even met gepaste trots mededelen dat we het vanochtend op brood anders aangepakt hebben, en we daardoor tussen 10 en 11, het eerste uur na openingstijd, 97 euro met alleen de broodafdeling hebben verdiend.
Dat is toch meer dan het driedubbele vergeleken met de schamele 31 euro van vorige week! :D
pi_138833572
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 17:47 schreef Broccolitaartje het volgende:
Ik wil trouwens even met gepaste trots mededelen dat we het vanochtend op brood anders aangepakt hebben, en we daardoor tussen 10 en 11, het eerste uur na openingstijd, 97 euro met alleen de broodafdeling hebben verdiend.
Dat is toch meer dan het driedubbele vergeleken met de schamele 31 euro van vorige week! :D
Lekker hoor! Wat hebben jullie anders gedaan?
pi_138834023
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 17:48 schreef SLP_ het volgende:

[..]

Lekker hoor! Wat hebben jullie anders gedaan?
Daar ben ik ook wel benieuwd naar! :D
Goed bezig broccolitaartje!
pi_138834085
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 17:48 schreef SLP_ het volgende:

[..]

Lekker hoor! Wat hebben jullie anders gedaan?
Nou ik ben al heel lang bezig met de zondag, die ik een beetje zie als 'mijn dag' te verbeteren, het is work in progress, maar vandaag ging echt al heerlijk.

Ik heb voor vandaag de grootbrood-opzet genegeerd. 9 broden van alle soorten opgezet als eerste charge, en dan de rest van de voorspelling als tweede charge klaargezet. Kleinbrood en croissants, hartig etc, ook beter verdeeld, en kleinere eerste charge zodat je bij openingstijd van alles wat neer kan leggen. En bij openingstijd hadden we dus ook gewoon écht alles liggen, frikandelbroodjes, croissants, kleinbrood, en alle soorten brood (helaas wel met condens in de zakken, maar dat moesten we maar voor lief nemen). Doordat we alles hadden liggen hadden we niet direct bij openingstijd allemaal vragen die op ons afkwamen, maar iedereen kon gewoon lekker pakken wat hij wou, waardoor ik rustig verder de broodwand kon vullen, en mijn collega de tweede charge rustig kon inpakken... WAT EEN RUST! Heerlijk!
pi_138834717
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 18:02 schreef Broccolitaartje het volgende:

[..]

Nou ik ben al heel lang bezig met de zondag, die ik een beetje zie als 'mijn dag' te verbeteren, het is work in progress, maar vandaag ging echt al heerlijk.

Ik heb voor vandaag de grootbrood-opzet genegeerd. 9 broden van alle soorten opgezet als eerste charge, en dan de rest van de voorspelling als tweede charge klaargezet. Kleinbrood en croissants, hartig etc, ook beter verdeeld, en kleinere eerste charge zodat je bij openingstijd van alles wat neer kan leggen. En bij openingstijd hadden we dus ook gewoon écht alles liggen, frikandelbroodjes, croissants, kleinbrood, en alle soorten brood (helaas wel met condens in de zakken, maar dat moesten we maar voor lief nemen). Doordat we alles hadden liggen hadden we niet direct bij openingstijd allemaal vragen die op ons afkwamen, maar iedereen kon gewoon lekker pakken wat hij wou, waardoor ik rustig verder de broodwand kon vullen, en mijn collega de tweede charge rustig kon inpakken... WAT EEN RUST! Heerlijk!
Fijn dat je wat rust had :) Hoe laat beginnen jullie met bakken op zondag? En hoeveel ovens? Condens in de zakken is echt not done bij ons, helemaal na de kick off :P
pi_138835294
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 18:13 schreef SLP_ het volgende:

[..]

Fijn dat je wat rust had :) Hoe laat beginnen jullie met bakken op zondag? En hoeveel ovens? Condens in de zakken is echt not done bij ons, helemaal na de kick off :P
Wij beginnen om 8 uur met bakken, dat betekent ong, 8:15 eerste broden uit de oven komen. Die gooien we direct uit de oven op het afkoelrek met (sinds de kick off) genoeg ruimte tussen de broden om netjes af te koelen. Tóch is het zo dat om 10 uur, 1 uur en driekwartier later, de broden nog steeds voor condens zorgen in de zakken... Echt super slecht! Bij de kick-off hebben ze er ook echt op staan hameren dat er gewoon écht geen condens meer in de zakken mag zitten, maar vervolgens werd de ASM vanochtend om 10 uur boos dat we geen brood hadden liggen... Súper tegenstrijdig en echt heel verwarrend, maar wat we vanochtend dus maar hebben gedaan is 3 broden per soort snijden, zodat je 2 helen en 2 halfjes neer kan leggen...

Wij hebben 1 deckoven met 4 decks, daar kunnen dus 16 platen tegelijkertijd in, maar achterin de bovenste kan ik alleen maar bij als ik op een kratje ga staan en dat vind ik net iets te gevaarlijk met platen van 240 graden in je hand, dus er liggen er 15 tegelijkertijd in. (Die deckovens zijn wel echt ondingen, maar dat is een ander verhaal...) We hebben ook één heteluchtoven, waar 10 platen kleinbrood/croissants etc in kan, of 5 platen grootbrood.

Één deck gebruiken we het eerste uur voor vloerbrood, de andere 3 gaan op heelbrood, als grootbrood dan klaar is gaat er één oven op l&p, zodat daar stevig en l&p in kan, de andere 2 decks gebruiken we dan voor kleinbrood. De hetelucht oven gaat eerst croissants in, dan banket 3, american cookie, banket 2.
  zondag 13 april 2014 @ 18:29:41 #211
387249 exelletor
exelleren?
pi_138835429
Condens in broden. :') Iets met haast.
pi_138835550
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 18:29 schreef exelletor het volgende:
Condens in broden. :') Iets met haast.
Watte?
  zondag 13 april 2014 @ 18:35:55 #213
387249 exelletor
exelleren?
pi_138835674
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 18:32 schreef Broccolitaartje het volgende:
Watte?
Dat jullie niet eens tijd hebben om die broden normaal af te koelen. :')
pi_138835780
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 18:35 schreef exelletor het volgende:

[..]

Dat jullie niet eens tijd hebben om die broden normaal af te koelen. :')
Ja, ik vind het ook belachelijk, laat ons dan eerder beginnen ofzo, want ze zeggen wel dat dat brood in anderhalfuur afgekoeld is en klaar is om te snijden, maar bij ons ligt het netjes op de rekken te koelen met ruimte tussen elk brood, en na een uur en driekwartier is er nog steeds condens! Wat is deze :')
pi_138835924
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 18:26 schreef Broccolitaartje het volgende:

[..]

Wij beginnen om 8 uur met bakken, dat betekent ong, 8:15 eerste broden uit de oven komen. Die gooien we direct uit de oven op het afkoelrek met (sinds de kick off) genoeg ruimte tussen de broden om netjes af te koelen. Tóch is het zo dat om 10 uur, 1 uur en driekwartier later, de broden nog steeds voor condens zorgen in de zakken... Echt super slecht! Bij de kick-off hebben ze er ook echt op staan hameren dat er gewoon écht geen condens meer in de zakken mag zitten, maar vervolgens werd de ASM vanochtend om 10 uur boos dat we geen brood hadden liggen... Súper tegenstrijdig en echt heel verwarrend, maar wat we vanochtend dus maar hebben gedaan is 3 broden per soort snijden, zodat je 2 helen en 2 halfjes neer kan leggen...

Wij hebben 1 deckoven met 4 decks, daar kunnen dus 16 platen tegelijkertijd in, maar achterin de bovenste kan ik alleen maar bij als ik op een kratje ga staan en dat vind ik net iets te gevaarlijk met platen van 240 graden in je hand, dus er liggen er 15 tegelijkertijd in. (Die deckovens zijn wel echt ondingen, maar dat is een ander verhaal...) We hebben ook één heteluchtoven, waar 10 platen kleinbrood/croissants etc in kan, of 5 platen grootbrood.

Één deck gebruiken we het eerste uur voor vloerbrood, de andere 3 gaan op heelbrood, als grootbrood dan klaar is gaat er één oven op l&p, zodat daar stevig en l&p in kan, de andere 2 decks gebruiken we dan voor kleinbrood. De hetelucht oven gaat eerst croissants in, dan banket 3, american cookie, banket 2.
Nou, je houdt je dus wel netjes aan de afkoeltijd. Wel apart zeg. Snap wel dat je asm liever heeft dat er al wat grootbrood ligt, maar hij moet ook begrijpen dat dat niet kan. Helemaal omdat ze er nou zo op zitten te hameren dat het brood een krokante korst moet hebben.
pi_138836093
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 18:42 schreef SLP_ het volgende:

[..]

Nou, je houdt je dus wel netjes aan de afkoeltijd. Wel apart zeg. Snap wel dat je asm liever heeft dat er al wat grootbrood ligt, maar hij moet ook begrijpen dat dat niet kan. Helemaal omdat ze er nou zo op zitten te hameren dat het brood een krokante korst moet hebben.
Ja, deze periode is ook echt heel verwarrend voor iedereen bij onze afdeling... Er moet bij openingstijd brood liggen maar er mag geen condens op de zakken zitten. Iedereen moet zich houden aan de snijcharges behalve als iets leeg dreigt te raken, maar het mag zeker niet te vol liggen. L&P en vloerbrood mag niet meer op platen in de koelcel klaargezet worden, maar vloerbrood mag ook niet in kratten want dan komt het met die broden sws niet goed...

WHAT THE FUUUUUCK?

Edit: maar ASM heeft ook wel gelijk hoor, bij ons komt er om 10 uur een golf van mensen, dan tot 12 uur vrij rustig en daarna weer madness, dus je moet om 10 uur wel gewoon alles hebben liggen...
pi_138836339
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 18:47 schreef Broccolitaartje het volgende:

[..]

Ja, deze periode is ook echt heel verwarrend voor iedereen bij onze afdeling... Er moet bij openingstijd brood liggen maar er mag geen condens op de zakken zitten. Iedereen moet zich houden aan de snijcharges behalve als iets leeg dreigt te raken, maar het mag zeker niet te vol liggen. L&P en vloerbrood mag niet meer op platen in de koelcel klaargezet worden, maar vloerbrood mag ook niet in kratten want dan komt het met die broden sws niet goed...

WHAT THE FUUUUUCK?

Edit: maar ASM heeft ook wel gelijk hoor, bij ons komt er om 10 uur een golf van mensen, dan tot 12 uur vrij rustig en daarna weer madness, dus je moet om 10 uur wel gewoon alles hebben liggen...
Ja, er zijn best wel veel veranderingen. Wij deden voorheen alles op platen en rekken opzetten, nu moeten we 's ochtends echt ff een tandje bijzetten omdat we dat 's ochtends niet gewend zijn :')

Snap op zich wel dat als het bij opening meteen super druk is op brood dat je dan niet alleen op verzoek kan snijden omdat je dan wel ff bezig bent, maar snap ook dat het voor jullie heel verwarrend is :P
pi_138836493
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 18:53 schreef SLP_ het volgende:

[..]

Ja, er zijn best wel veel veranderingen. Wij deden voorheen alles op platen en rekken opzetten, nu moeten we 's ochtends echt ff een tandje bijzetten omdat we dat 's ochtends niet gewend zijn :')

Snap op zich wel dat als het bij opening meteen super druk is op brood dat je dan niet alleen op verzoek kan snijden omdat je dan wel ff bezig bent, maar snap ook dat het voor jullie heel verwarrend is :P
Ja, om een of andere reden hebben wij nooit alles op karren klaargezet behalve L&P en vloerbrood...

En het is echt niet dat ik dom ben ofzo, maar ik heb nu gewoon van "WAT WILLEN JULLIE NOU?"
pi_138838381
Gaat 't de hele dag goed, en dan het laatste uurtje laten er nog even 3 klanten iets vallen.. :') Meh.
pi_138838537
quote:
2s.gif Op zondag 13 april 2014 19:41 schreef d4v1d het volgende:
Gaat 't de hele dag goed, en dan het laatste uurtje laten er nog even 3 klanten iets vallen.. :') Meh.
:') En dat moest jij natuurlijk weer opruimen?
pi_138838603
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 19:44 schreef Donald250 het volgende:

[..]

:') En dat moest jij natuurlijk weer opruimen?
Kwaliteitsmedewerker David, kassa 4 alsjeblieft.
pi_138838659
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 19:46 schreef mujentas het volgende:

[..]

Kwaliteitsmedewerker David, kassa 4 alsjeblieft.
_O- Hij is "gepromoveerd". :9
pi_138838705
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 19:46 schreef mujentas het volgende:

[..]

Kwaliteitsmedewerker David, kassa 4 alsjeblieft.
Heeft die kerel nou al een keer z'n zamboni-rijbewijs gehaald?
pi_138838994
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 19:44 schreef Donald250 het volgende:

[..]

:') En dat moest jij natuurlijk weer opruimen?
Jup, ;(

quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 19:48 schreef Broccolitaartje het volgende:

[..]

Heeft die kerel nou al een keer z'n zamboni-rijbewijs gehaald?
For the record: Ik ben maar tegen 4 dingen opgereden met de swingo zamboni:')

[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 13-04-2014 19:55:04 ]
pi_138839029
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 19:47 schreef Donald250 het volgende:

[..]

_O- Hij is "gepromoveerd". :9
Ik hoopte eigenlijk wachtrijcoach te worden -O-
pi_138839410
quote:
2s.gif Op zondag 13 april 2014 19:54 schreef d4v1d het volgende:

[..]

Ik hoopte eigenlijk wachtrijcoach te worden -O-
Deze man heeft ambities ^O^
pi_138839634
Andere mensen hier ook weinig actie gehad? Was hier echt belachelijk weinig... (DCZ)
  zondag 13 april 2014 @ 20:16:49 #228
378682 JohnBercow
Division! Clear the lobby!
pi_138840109
quote:
2s.gif Op zondag 13 april 2014 19:41 schreef d4v1d het volgende:
Gaat 't de hele dag goed, en dan het laatste uurtje laten er nog even 3 klanten iets vallen.. :') Meh.
Ik moet meteen aan dit denken


Op 8 minuten

:')
Order! Ordeeeeeeeeer!
pi_138840221
quote:
14s.gif Op zondag 13 april 2014 20:16 schreef Schuimpjes het volgende:

[..]

Ik moet meteen aan dit denken


Op 8 minuten

:')
He? :')
pi_138840240
quote:
14s.gif Op zondag 13 april 2014 20:16 schreef Schuimpjes het volgende:

[..]

Ik moet meteen aan dit denken


Op 8 minuten

:')
Waarom kijk jij dit? :P
pi_138840330
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 20:18 schreef SLP_ het volgende:

[..]

Waarom kijk jij dit? :P
Schuimpjes voelt zich af en toe nog een kindje. Neem het hem niet kwalijk.
pi_138840473
quote:
10s.gif Op zondag 13 april 2014 20:20 schreef d4v1d het volgende:

[..]

Schuimpjes voelt zich af en toe nog een kindje. Neem het hem niet kwalijk.
Ohja, was ff vergeten dat mannen mentaal een paar jaartjes achterlopen *)
pi_138840496
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 20:23 schreef SLP_ het volgende:

[..]

Ohja, was ff vergeten dat mannen mentaal een paar jaartjes achterlopen *)
:')
  zondag 13 april 2014 @ 20:25:10 #234
378682 JohnBercow
Division! Clear the lobby!
pi_138840584
quote:
2s.gif Op zondag 13 april 2014 20:18 schreef d4v1d het volgende:

[..]

He? :')
Out of the way, I am Concord

Aan de kant, ik ben de kwaliteitsmedewerker :)

quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 20:18 schreef SLP_ het volgende:

[..]

Waarom kijk jij dit? :P
Ik ken dat nog van vroeger. Net zoals ik de meeste intro's van series als Boes Boes, Ovide, Calimero, B&A, Samson en Gert en andere series ook nog wel ken :')
Order! Ordeeeeeeeeer!
  zondag 13 april 2014 @ 20:25:32 #235
378682 JohnBercow
Division! Clear the lobby!
pi_138840602
quote:
10s.gif Op zondag 13 april 2014 20:20 schreef d4v1d het volgende:

[..]

Schuimpjes voelt zich af en toe nog een kindje. Neem het hem niet kwalijk.
Nee, hiermee kom je niet in mijn onderschrift.
Order! Ordeeeeeeeeer!
pi_138840813
quote:
14s.gif Op zondag 13 april 2014 20:25 schreef Schuimpjes het volgende:

[..]

Nee, hiermee kom je niet in mijn onderschrift.
:'(
pi_138840849

Ik mag hopen dat ze zo'n flessenband hebben die de flessen zelf al in de zak gooit :')
pi_138840989
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 20:23 schreef SLP_ het volgende:

[..]

Ohja, was ff vergeten dat mannen mentaal een paar jaartjes achterlopen *)
Waarheid ^O^
pi_138841036
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 20:02 schreef mujentas het volgende:

[..]

Deze man heeft ambities ^O^
Hij liever als ik. :')
Hopelijk morgen rustig, dan hoef ik niet bij te draaien. :D
pi_138841143
quote:
14s.gif Op zondag 13 april 2014 20:25 schreef Schuimpjes het volgende:

[..]

Out of the way, I am Concord

Aan de kant, ik ben de kwaliteitsmedewerker :)

[..]

Ik ken dat nog van vroeger. Net zoals ik de meeste intro's van series als Boes Boes, Ovide, Calimero, B&A, Samson en Gert en andere series ook nog wel ken :')
Je vergeet deze


Bazenserie _O_
  zondag 13 april 2014 @ 20:37:20 #241
378682 JohnBercow
Division! Clear the lobby!
pi_138841385
quote:
0s.gif Op zondag 13 april 2014 20:33 schreef mujentas het volgende:

[..]

Je vergeet deze


Bazenserie _O_
Zonder de luisteren:

Kijk daar heb je Semafoor, met zijn vriendje Dommel. Samen gaan ze het leven door en maken heel wat rommel. Dommel is rond, hij eet heel graag, stukjes ijs en botten. Hij doet wat Semafoor hem vraagt en laat zich soms bedotten.

_O_
Order! Ordeeeeeeeeer!
pi_138841444
quote:
2s.gif Op zondag 13 april 2014 20:29 schreef d4v1d het volgende:
[ afbeelding ]
Ik mag hopen dat ze zo'n flessenband hebben die de flessen zelf al in de zak gooit :')
Wut?

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
pi_138841475
quote:
14s.gif Op zondag 13 april 2014 20:37 schreef Schuimpjes het volgende:

[..]

Zonder de luisteren:

Kijk daar heb je Semafoor, met zijn vriendje Dommel. Samen gaan ze het leven door en maken heel wat rommel. Dommel is rond, hij eet heel graag, stukjes ijs en botten. Hij doet wat Semafoor hem vraagt en laat zich soms bedotten.

_O_
Dommel! _O_ :D jeugdsentiment!
pi_138841510
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 20:38 schreef Broccolitaartje het volgende:

[..]

Wut?

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Nou, anders moet je al die flessen zelf in de plastic zak (die in een container hangt) gaan gooien die met de vrachtwagen mee gaat.. Sommige filialen hebben een flessenband die zelf de petflessen in een plastic zak gooit, hoef je er alleen een nieuwe neer te zetten als die vol is :P

En ik denk dat dat wel iets meer is dan vierenhalve euro _O-

[ Bericht 12% gewijzigd door #ANONIEM op 13-04-2014 20:39:57 ]
pi_138841568
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 20:38 schreef Donald250 het volgende:

[..]

Dommel! _O_ :D jeugdsentiment!

:7
pi_138841644
quote:
2s.gif Op zondag 13 april 2014 20:39 schreef d4v1d het volgende:

[..]

Nou, anders moet je al die flessen zelf in de plastic zak gaan gooien die met de vrachtwagen mee gaat.

En ik denk dat dat wel iets meer is dan vierenhalve euro _O-
Ja dat snap ik, het was meer van, hoe kom je ooit aan zo veel flessen? Zoiets gaat toch op een gegeven moment in de weg staan :P
pi_138841671
quote:
1s.gif Op zondag 13 april 2014 20:41 schreef Broccolitaartje het volgende:

[..]

Ja dat snap ik, het was meer van, hoe kom je ooit aan zo veel flessen? Zoiets gaat toch op een gegeven moment in de weg staan :P
In het bijschrift stond iets over een bruiloft ofzo :P
  zondag 13 april 2014 @ 20:42:13 #248
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_138841689
Zal eerder een inzameling voor het goede doel zijn.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_138841707
quote:
2s.gif Op zondag 13 april 2014 20:41 schreef d4v1d het volgende:

[..]

In het bijschrift stond iets over een bruiloft ofzo :P
Leuk voor de klant die op dat moment even 1 fles wil inleveren. :9
  zondag 13 april 2014 @ 20:42:38 #250
378682 JohnBercow
Division! Clear the lobby!
pi_138841711
quote:
2s.gif Op zondag 13 april 2014 20:39 schreef d4v1d het volgende:

[..]

Nou, anders moet je al die flessen zelf in de plastic zak gaan gooien die met de vrachtwagen mee gaat.

En ik denk dat dat wel iets meer is dan vierenhalve euro _O-
Zeg vrouwke, hoeveel flessen wilt u inleveren

Ja ongeveer 200.

Oke, ongenblik

[Pakt rolcontainer met bigbag]

Gooit u alles hier maar in, schrijf ik een bonnetje.
Order! Ordeeeeeeeeer!
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')