abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_135806255
goed bezig, goedkoopst is natuurlijk vers koken en dan die porties invriezen.
als je alleen woont, koop aardappeltjes, groente/jus saus mix, bij de Aldi van die goede stukjes koolvis, zalm e.d koop je bij de AH weer die bonduelle groenten (diepvries zakken)
koop nog wat vlees, verpak het per portie en je hebt de hele week 'n goede maaltijd, wissel eens af met spaghetty, van je gehakt...haal je wat af...peper/zouten die handel en gehaktballen/hamburgers draaien, hup nieuwe porties voor je saaie aardappelen, je kan er altijd makkelijk puree van draaien e.d
ook met rijst voor nasi etc..invriezen die porties, ook lekker als je rijst overhebt als nagerechtje met echte boter,basterdsuiker en rozijnen.

veel lekkerder dan elk ander verpakte maaltijd en in de long run stukken voordeliger, en 'n echte baas maakt z'n broodje hamburger zelf natuurlijk, daar kan de mc donalds niet aan tippen man...
  woensdag 22 januari 2014 @ 16:22:11 #27
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135806498
quote:
14s.gif Op woensdag 22 januari 2014 16:17 schreef killerkip69 het volgende:
goed bezig, goedkoopst is natuurlijk vers koken en dan die porties invriezen.
als je alleen woont, koop aardappeltjes, groente/jus saus mix, bij de Aldi van die goede stukjes koolvis, zalm e.d koop je bij de AH weer die bonduelle groenten (diepvries zakken)
koop nog wat vlees, verpak het per portie en je hebt de hele week 'n goede maaltijd, wissel eens af met spaghetty, van je gehakt...haal je wat af...peper/zouten die handel en gehaktballen/hamburgers draaien, hup nieuwe porties voor je saaie aardappelen, je kan er altijd makkelijk puree van draaien e.d
ook met rijst voor nasi etc..invriezen die porties, ook lekker als je rijst overhebt als nagerechtje met echte boter,basterdsuiker en rozijnen.

veel lekkerder dan elk ander verpakte maaltijd en in de long run stukken voordeliger, en 'n echte baas maakt z'n broodje hamburger zelf natuurlijk, daar kan de mc donalds niet aan tippen man...
Voor de prijs van zo een mac menu heb ik 800 gram gehakt :) en 8 broodjes plus frietenen saus hahahaha :)
Minds are like parachutes, they work best when open!
pi_135829470
Bevalt het zo, dat budgetkoken?
  woensdag 22 januari 2014 @ 23:10:07 #29
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135830309
quote:
0s.gif Op woensdag 22 januari 2014 22:58 schreef Skeletor. het volgende:
Bevalt het zo, dat budgetkoken?
momenteel wel maar asl ik het een maand aan een stuk moet doen gaat het toch lastig worden ... nu is het wat testen en kijken he :) ik ben wel nog altijd enthousiast.
Minds are like parachutes, they work best when open!
pi_135833513
Ik ben zelf juist een beetje omhoog gegaan met mijn budget omdat ik gewoon merkte dat ik heel veel van hetzelfde at. Pasta pasta pasta, rijst, pasta pasta aardappels, shoarma, pasta pasta pasta... :')

Ik merk dat ik nu toch wel een stuk gevarieerder eet en ook bv. fruit wat ik eerst heel weinig kocht.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_135840068
quote:
0s.gif Op woensdag 22 januari 2014 23:10 schreef HaerdenC het volgende:

[..]

momenteel wel maar asl ik het een maand aan een stuk moet doen gaat het toch lastig worden ... nu is het wat testen en kijken he :) ik ben wel nog altijd enthousiast.
Hoeft natuurlijk ook niet je hele leven lang :D . Wel leuk als experiment. Je wordt er inventief van.
  donderdag 23 januari 2014 @ 11:01:18 #32
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135841189
Bereidingstijd ongeveer een kwartier. Kostprijs exact 1 euro voor 600 gram saus je hebt er dus wel aardig mee gegeten!



- 440 gram tomaten blokjes in blik (Colruyt)
- 1/3de blikje (ongeveer 70 gram) chapignons … als je schijfjes neemt kom je nog pak goedkoper uit - maar deze stonden in de kast en zien er zo leuk uit :) (Colruyt)
- 100 gram kalkoenreepjes (Aldi en dienen eigenlijk voor salade, zijn gekookt of zo maar even aanbakken super lekker)
- 1/4de ajuin versnippert
- Pasta
- Spagetti kruiden, peper, zout,
- 1 koffieleper curry ketchup
- 1 klein groen vers pepertje (maar kan ook uit de molen, de verse geven wat kleur)
- lepeltje olijfolie voor de pasta
- 1 blokje boter voor de pan

eigenlijk zijn er weinig instructies nodig, de ajuintjes bruinen in een beetje boter. champignons er bij samen met het pepertje en de kalkoenblokjes. Vervolgens de tomaten en kruiden. Ondertussen kook je de pasta.
Minds are like parachutes, they work best when open!
  donderdag 23 januari 2014 @ 11:27:15 #33
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135842184
quote:
0s.gif Op donderdag 23 januari 2014 00:03 schreef sirdanilot het volgende:
Ik ben zelf juist een beetje omhoog gegaan met mijn budget omdat ik gewoon merkte dat ik heel veel van hetzelfde at. Pasta pasta pasta, rijst, pasta pasta aardappels, shoarma, pasta pasta pasta... :')

Ik merk dat ik nu toch wel een stuk gevarieerder eet en ook bv. fruit wat ik eerst heel weinig kocht.
ik voorzie bewust 1 euro voor een vieruurtje daarmee kan je makkelijk fruit kopen ;) ik zou pakweg gaan voor rond de 5 euro per dag. Ontbijt, 10.30 snack, middageten, vieruurtje, avondeten.

Kwa variatie valt het tot nu toe redelijk mee denk ik :) zit nog maar aan gerecht 6 en heb al vlees, vis, groenten, sausjes, oosters, italiaans, ... etc gegeten dus :) dat hoeft geen beperking te zijn.
Minds are like parachutes, they work best when open!
  vrijdag 24 januari 2014 @ 10:18:45 #34
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135884220
Zomerse bbq stijl in de winter voor 1 euro ... mits heel hard mikken :)



Bereidingstijd 30 minuten. Kostprijs 1 euro (jan 2014 gebruik makend van promoties!)

Chipolata bij Lidl in de reclame, dit is het duurste van de maaltijd
Pasta naar keuze bij Aldi
8 kerst tomaatjes
1/8ste ajuin versnipperd
4 cm komkommer
perper / zout
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel azijn
puntje bakboter
1/4de blikje champignons (eigenlijk hadden het schijfjes moeten zijn om aan de euro te komen maar deze had ik nog open dus opgebruikt)

Het gerecht is nogal van de eenvoudige aard. Tomaatjes en komkommer in stukjes doen, uitje versnipperen. Beide in een kommetje doen met een halve eetlepel olijfolie en een halve eetlepel azijn, afkruiden met wat peper en zout. De pasta afkoken, chipolata bakken in de grilpan en afkruiden en de laatste 3 minuten de champignons bij in de pan doen om ze wat aan te kleuren in de jus. Opdienen met wat ketchup.
Minds are like parachutes, they work best when open!
  zaterdag 25 januari 2014 @ 21:33:06 #35
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135940844
Hmzzz... mijn projectje begint aandacht te krijgen op de sociale media ...
Minds are like parachutes, they work best when open!
  zondag 26 januari 2014 @ 11:56:12 #36
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135955331
Ajuinburger met bootjes en gebakken aardappelschijfjes



Bereidingstijd ongeveer 40 minuten, gebruik maken van snelverkoop, promoties anders haal je het niet!

- Hamburgers aan promo prijs, in de snelverkoop (waren nog 3 dagen binnen verkoopsdatum en eet er gewoon 2 dagen na mekaar van). Daardoor kom je op 0.38 euro voor de hamburger van 125 gram!
- Klontje boter
- halve kleine ui
- aardappel of 2 (afhankelijk van de maat) vastkokend. Het kan uiteraard ook met gewoon gekookte aardappelen.
- peper, zout, lookpoeder en vleugje prov. kruiden
- Half potje sperzibonen in stukjes

Kook de aardappel en snij hem in schijfjes, Snij de helft van de ajuin in lange reepjes en de andere helft in blokjes. Bak je hamburger en leg naar het einde toe de aardappelschijfjes en ajuin er bij. Ondertussen wat boter in een steelpannetjes, vleugje knoflookpoeder, uitjes en netjes laten glazig worden (lichtjes aanbakken) vervolgens half potje sperziboontjes er bij. Laat het op een klein vuurtje stoven. Peper en zout er bij naar eigen smaak en 1 minuut voor het opdienen wat prov. kruiden over de aardappeltjes!
Minds are like parachutes, they work best when open!
pi_135955473
quote:
0s.gif Op zondag 26 januari 2014 11:56 schreef HaerdenC het volgende:
Ajuinburger met bootjes en gebakken aardappelschijfjes

[ afbeelding ]

Bereidingstijd ongeveer 40 minuten, gebruik maken van snelverkoop, promoties anders haal je het niet!

- Hamburgers aan promo prijs, in de snelverkoop (waren nog 3 dagen binnen verkoopsdatum en eet er gewoon 2 dagen na mekaar van). Daardoor kom je op 0.38 euro voor de hamburger van 125 gram!
- Klontje boter
- halve kleine ui
- aardappel of 2 (afhankelijk van de maat) vastkokend. Het kan uiteraard ook met gewoon gekookte aardappelen.
- peper, zout, lookpoeder en vleugje prov. kruiden
- Half potje sperzibonen in stukjes

Kook de aardappel en snij hem in schijfjes, Snij de helft van de ajuin in lange reepjes en de andere helft in blokjes. Bak je hamburger en leg naar het einde toe de aardappelschijfjes en ajuin er bij. Ondertussen wat boter in een steelpannetjes, vleugje knoflookpoeder, uitjes en netjes laten glazig worden (lichtjes aanbakken) vervolgens half potje sperziboontjes er bij. Laat het op een klein vuurtje stoven. Peper en zout er bij naar eigen smaak en 1 minuut voor het opdienen wat prov. kruiden over de aardappeltjes!
Voor een man vind ik dit een behoorlijk kleine portie (voor een vrouw ook).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_135955591
quote:
0s.gif Op zondag 26 januari 2014 12:00 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

Voor een man vind ik dit een behoorlijk kleine portie (voor een vrouw ook).
Ja, dat zat ik het hele topic eigenlijk al te denken. Niet dat iets grotere porties het veel duurder maken, maar ik ben best verbaasd dat TS hier op kan leven.
  Redactie Games zondag 26 januari 2014 @ 12:05:57 #39
52557 crew  Mr.Noodle
Offtopic in geleuter...
pi_135955667
Maak zelf eens nasi met satesaus, kan ook voor minder dan een euro. Ideaal als je nog van allerlei groenten over hebt, van je eerdere inkopen.
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
  zondag 26 januari 2014 @ 12:21:05 #40
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135956289
Wel :) de porties dat is al meermaals aangehaald. Heel mijn idee is begonnen met een paar doelstellingen
- geen honger hebben maar ook niet met een vette pens in de zetel hangen
- evenwichtig dus proberen alles uit de voedingspiramide te gebruiken
- zware handicap is dat ik lactrose intollerant ben dus ik kan mijn gerechten niet aandikken met kazen en zo wat relatief goedkoop maaltijd stuk zwaarder maakt
- aantonen dat eurodeals van mac donalds zwaar crap zijn en veel te duur (1 hamburgertje voor 1 euro)

Sommige gerechten zijn meer dan andere, de pasta met kalkoen was 800 a 850 gram eten dat is best een stevige maaltijd, de nasi waren 2 kommen en een volledig zakje rijst, plus spekjes, een eitje, groenten. Daar heb ik echt flink van gegeten.

Ik voorzie tevens 5 maaltijden per dag! Dus
- ontbijt
- snack in voormiddag
- middageten
- vieruurtje of soep
- avond eten
in totaal kom je dan op een 5 euro per dag budget

We eten allemaal te veel vlees voedingsadvies zegt dat je om gezond te leven als gemiddelde persoon tussen de 100 en 125 gram vlees per dag mag eten. Ik zou nu ook vegetarisch kunnen gaan leven dan is het ook goedkoper maar dat was allemaal dus niet de bedoeling.

Aardappels, rijst, pasta maken de prijs niet van je gerecht. Het is vooral het vlees dat duur is en sommige groenten. Als ik bv rode kool zou zelf maken kan ik je zeggen dat je geen halve euro op krijgt aangezien je een volledige rode kool kan kopen voor 60 cent :)

Ikzelf ben denk ik een vrij normaal eter maar ben wel redelijk mager geef ik toe. 1m76 64 kg.

Ik heb nog geen honger geleden. Paar gerechtjes echt buik vol en andere gewoon doenbaar om normaal te leven.

http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vlees.aspx
Minds are like parachutes, they work best when open!
pi_135968172
quote:
0s.gif Op vrijdag 24 januari 2014 10:18 schreef HaerdenC het volgende:
Zomerse bbq stijl in de winter voor 1 euro ... mits heel hard mikken :)

[ afbeelding ]

Bereidingstijd 30 minuten. Kostprijs 1 euro (jan 2014 gebruik makend van promoties!)

Chipolata bij Lidl in de reclame, dit is het duurste van de maaltijd
Pasta naar keuze bij Aldi
8 kerst tomaatjes
1/8ste ajuin versnipperd
4 cm komkommer
perper / zout
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel azijn
puntje bakboter
1/4de blikje champignons (eigenlijk hadden het schijfjes moeten zijn om aan de euro te komen maar deze had ik nog open dus opgebruikt)

Het gerecht is nogal van de eenvoudige aard. Tomaatjes en komkommer in stukjes doen, uitje versnipperen. Beide in een kommetje doen met een halve eetlepel olijfolie en een halve eetlepel azijn, afkruiden met wat peper en zout. De pasta afkoken, chipolata bakken in de grilpan en afkruiden en de laatste 3 minuten de champignons bij in de pan doen om ze wat aan te kleuren in de jus. Opdienen met wat ketchup.
Sorry, maar pasta met ketchup, champignons uit blik. Dat noem ik geen maaltijd hoor.

Ik heb in ieder geval nog niets origineels hier voorbij zien komen. We kunnen allemaal aardappels/pasta/rijst met goedkope (blik) groenten en een stuk vlees uit de aanbieding combineren.

Waarom verzin je geen originele gerechten?

Dan zul je waarschijnlijk wel in grotere hoeveelheden moeten koken om aan de 1 euro te komen. Maar hier leert natuurlijk niemand iets van. Ja, goedkoop eten is mogelijk. Maar op deze manier laat je alleen maar zien dat je ook wel enorm compenseert op kwaliteit en smaak.
pi_135989351
64 kg en dan bang zijn dat je met je 'dikke pens in de zetel zit'. Apart :D
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_135991281
Ik vind het een leuk topic!

Maar een ding moet me van het hart... Wees eens wat liever voor je gebakken aardappels man! Die kun je echt veel lekkerder klaarmaken dan je ze nu iedere keer weer op je bord hebt liggen!
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
  maandag 27 januari 2014 @ 09:34:31 #44
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135996724
Ik ben momenteel nog volop aan het zoeken wat allemaal mogelijk is :) het zou wel handiger zijn om dan wat dingen te posten die te doen zijn ipv. te zeggen dat het kut is ;) Nu niemand wordt verplicht dit topic te volgen of er iets uit te leren. Mij gaat het er om dat je voor 1 euro exact 1 hamburgertje hebt bij macdo en dat je voor die prijs een qualitatief betere complete maaltijd kan koken ook al ben je een complete noob. Van het niks origineels vind ik erg kort door de bocht. Als suhi en maki voor jullie mainstream is om zelf te maken wordt het erg moeilijk. Zelfs met gebruik maken van promo's is het best lastig om een complete maaltijd te maken. De ketchup is gewoon handig om 1 tje en zo te maken en ik snap niet goed wat er mis is met ketchup of mayonaise. Enfin ... ik doe verder en er komen heus nog wel wat specialere dingen maar je bent voor 1 euro gewoon beperkt. Verder over champignons in blik of vers. Meestal is vers ook haalbaar maar ik eet graag van die champignons uit een blikje soms hopelijk mag ik ook bepaalde dingen wel lekker vinden die jullie niets vinden.
Minds are like parachutes, they work best when open!
  maandag 27 januari 2014 @ 10:27:27 #45
242444 Pannenkoek3000
Dying is for fools
pi_135998038
quote:
0s.gif Op maandag 27 januari 2014 09:34 schreef HaerdenC het volgende:
Ik ben momenteel nog volop aan het zoeken wat allemaal mogelijk is :) het zou wel handiger zijn om dan wat dingen te posten die te doen zijn ipv. te zeggen dat het kut is ;) Nu niemand wordt verplicht dit topic te volgen of er iets uit te leren. Mij gaat het er om dat je voor 1 euro exact 1 hamburgertje hebt bij macdo en dat je voor die prijs een qualitatief betere complete maaltijd kan koken ook al ben je een complete noob. Van het niks origineels vind ik erg kort door de bocht. Als suhi en maki voor jullie mainstream is om zelf te maken wordt het erg moeilijk. Zelfs met gebruik maken van promo's is het best lastig om een complete maaltijd te maken. De ketchup is gewoon handig om 1 tje en zo te maken en ik snap niet goed wat er mis is met ketchup of mayonaise. Enfin ... ik doe verder en er komen heus nog wel wat specialere dingen maar je bent voor 1 euro gewoon beperkt. Verder over champignons in blik of vers. Meestal is vers ook haalbaar maar ik eet graag van die champignons uit een blikje soms hopelijk mag ik ook bepaalde dingen wel lekker vinden die jullie niets vinden.
Je geeft aan dat je 1 euro per maaltijd uit geeft. Maar bij je ontbijt kan je toch makkelijk per dag voor 50 cent ontbijten omdat brood/muesli niet zo duur is. Dan kan je toch meer investeren in het avondeten. Gewoon een suggestie.
Malheureusement le fromage de cacahouète.
  maandag 27 januari 2014 @ 11:26:46 #46
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_135999755
quote:
7s.gif Op maandag 27 januari 2014 10:27 schreef Pannenkoek3000 het volgende:

[..]

Je geeft aan dat je 1 euro per maaltijd uit geeft. Maar bij je ontbijt kan je toch makkelijk per dag voor 50 cent ontbijten omdat brood/muesli niet zo duur is. Dan kan je toch meer investeren in het avondeten. Gewoon een suggestie.
Dat zou ik inderdaad kunnen maar dan kook ik geen 1 euro maaltijden meer dan kom ik per dag rond met bv 5 euro :) het idee was om aan te tonen welk alternatief ik vrij makkelijk kan maken voor de zogenaamde Eurodeals van Mac Donalds. Zijnde 1 hamburger voor 1 euro.

In een volgend project (eens ik 31 gerechtjes heb gemaakt van 1 euro) ga ik proberen wat ik kan maken voor de prijs van 1 medium big mac menu. Zijnde 5.95 euro inclusief drank.
Minds are like parachutes, they work best when open!
pi_136000108
Maak 'ns shakshuka! ^O^ Met paprika, een blik tomaten, knoflook, ui, de specerijen in je keukenkastjes en een eitje of drie heb je, zeker in combinatie met een volkoren boterham, een zeer lekkere, bijzonder goedkope en heel volwaardige maaltijd. :9

Verder zou ik als ik jou was eens Googlen op dingen als spicy linzensoepen. Een schep yoghurt erop en klaar is kees.
Peulvruchten, zeker gedroogde, kun je bijna gratis krijgen en met een beetje liefde en aandacht kun je daar heel lekkere gerechten van maken (kikkererwten-curry! kidneybonen-chili! falafel!) waar je stampvol van zit en die heel wat minder saai zijn dan laffe bordjes pasta en of een berg glazig uitziende aardappels met blikgroenten ernaast. :Y

[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 27-01-2014 11:43:42 ]
Let me see you stripped down to the bone
pi_136000375
Aan de andere kant: volgens mij vind je het best lekker wat je momenteel allemaal eet, toch?

Maar wees niet verbaasd dat de gerechten die je hier post in CUL enige kritiek opleveren: zaken als champignons uit blik en tomatenketchup op je pasta, daar gruwen heel veel mensen in CUL nu eenmaal van. ;)
Let me see you stripped down to the bone
pi_136000430
Maak gewoon grotere porties, dan kun je normale maaltijden maken.

Ik heb gisteren een enorme pan erwtensoep gemaakt, met onwijs veel vlees, voor nog geen 10 euro. Kunnen 12 mensen van eten.

Bak je eigen wraps, dat kost ook geen niets. Vullen met whatever je wilt.

Daarbij zou ik je berekeningen aanpassen. Want de gedachte van "Ik gebruik maak een lepel van iets, dus dat kost 0.009232 cent" heeft niemand iets aan. Want degene die zo'n gerecht gaat maken moet nog steeds wel eerst het hele product kopen. Dus dat is nog steeds duur.

Ik zou je berekeningen baseren op maaltijden voor 4 personen en de prijzen gewoon het complete aanschafbedrag rekenen. Dan kun je pas echt zeggen dat het goedkoop is.
  maandag 27 januari 2014 @ 12:18:33 #50
134738 HaerdenC
Allround Kluskabouter
pi_136001576
quote:
14s.gif Op maandag 27 januari 2014 11:47 schreef Myraela het volgende:
Maak gewoon grotere porties, dan kun je normale maaltijden maken.

Ik heb gisteren een enorme pan erwtensoep gemaakt, met onwijs veel vlees, voor nog geen 10 euro. Kunnen 12 mensen van eten.

Bak je eigen wraps, dat kost ook geen niets. Vullen met whatever je wilt.

Daarbij zou ik je berekeningen aanpassen. Want de gedachte van "Ik gebruik maak een lepel van iets, dus dat kost 0.009232 cent" heeft niemand iets aan. Want degene die zo'n gerecht gaat maken moet nog steeds wel eerst het hele product kopen. Dus dat is nog steeds duur.

Ik zou je berekeningen baseren op maaltijden voor 4 personen en de prijzen gewoon het complete aanschafbedrag rekenen. Dan kun je pas echt zeggen dat het goedkoop is.
Dat is een beetje zever in pakjes ik ga echt niet iedere keer 1kg zout en een potje peper rekenen alsook een pot bakboter, een vers pak groenten kan je ook best 2 dagen van eten.

Tevens ... onwijs veel vlees voor 10 euro -> verklaar u nader want volgens mij is dat exact gelijk aan wat ik doe alleen maak ik het niet ineens klaar. soep is een mooi voorbeeld staat ook ergens tussen mijn gerechten. Zelf gehaktballen gebakken, broodjes en soep gemaakt er is geen enkele reden om dat in het groot te maken, soepgroenten en gehakt kunnen perfect in de vriezer.
Minds are like parachutes, they work best when open!
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')