CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Is niet echt een culinair iets, maar ach 
Ik heb meestal altijd weinig tijd zin om te koken, dus wil ik zo snel mogelijk klaar zijn en zo min mogelijk pannen bevuilen. Want dat vaatwasser in en uit ruimen... heb ik ook een hekel. Maar voor de rest ben ik wel lief hoor.
Vaak pak ik dus bij de AH die "wokken voor 2" schotels mee, een beetje vlees, wat groente en wat noedels of andere oosterse zooi.
Is dit nou een beetje gezond als we dit 2 a 3 keer per week eten? (2 personen) Er zit wel redelijk wat groente in, alleen weet ik niet of deze onder de vitamineloze kant en klare troep hoort
Het gaat om deze schatjes:
http://www.ah.nl/appie/pr(...)hotels/wokken-voor-2
Ik heb meestal altijd weinig tijd zin om te koken, dus wil ik zo snel mogelijk klaar zijn en zo min mogelijk pannen bevuilen. Want dat vaatwasser in en uit ruimen... heb ik ook een hekel. Maar voor de rest ben ik wel lief hoor.
Vaak pak ik dus bij de AH die "wokken voor 2" schotels mee, een beetje vlees, wat groente en wat noedels of andere oosterse zooi.
Is dit nou een beetje gezond als we dit 2 a 3 keer per week eten? (2 personen) Er zit wel redelijk wat groente in, alleen weet ik niet of deze onder de vitamineloze kant en klare troep hoort
Het gaat om deze schatjes:
http://www.ah.nl/appie/pr(...)hotels/wokken-voor-2
"I tried to believe that there is a God, who created each of us in His own image and likeness, loves us very much, and keeps a close eye on things. I really tried to believe that, but I gotta tell you, the longer you live, the more you look around, the more you realize, something is fucked up." - George Carlin.
Nee. Weinig voedingsstoffen, extreem veel zout.
Je vat het zelf al goed samen zie ik:
"Vitamineloze kant en klare troep"
Je vat het zelf al goed samen zie ik:
"Vitamineloze kant en klare troep"
Gewoon rijst koken (8 min) en ondertussen was vlees en verse groente wokken. Ben je in 10 minuten klaar en alles vers. Veel lekkerder ook
Het is niet kant en klaar hè, gewoon alle verse zooi bij elkaar die je normaal apart koopt en dan maak je het zelf nog klaar in een wokpan.quote:Op maandag 13 januari 2014 19:08 schreef Ambicioso het volgende:
Nee. Weinig voedingsstoffen, extreem veel zout.
Je vat het zelf al goed samen zie ik:
"Vitamineloze kant en klare troep"
Geen idee hoeveel groente er in zo'n pakket zit TS, zou er even op kijken anders stopt je de rest van de groente ergens anders op de dag in een maaltijd.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Oké. Nou ja er zal sowieso wel conserveringsmiddelen en smaakversterkers bij zijn gedaan terwijl oosters juist het snelste en makkelijkste is om zelf te makenquote:
[..]
Het is niet kant en klaar hè, gewoon alle verse zooi bij elkaar die je normaal apart koopt en dan maak je het zelf nog klaar in een wokpan.
Geen idee hoeveel groente er in zo'n pakket zit TS, zou er even op kijken anders stopt je de rest van de groente ergens anders op de dag in een maaltijd.
Dood zal je er niet aan gaan maar zelf vers alles in de wok pleuren is, zeg ik zonder achtergrondinformatie over het product, vele malen gezonder en lekkerder.
En vergeet niet dat het ook veel goedkoper is.quote:
[..]
Oké. Nou ja er zal sowieso wel conserveringsmiddelen en smaakversterkers bij zijn gedaan terwijl oosters juist het snelste en makkelijkste is om zelf te maken
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Maar het is niet van dat houdbare, dan valt het toch wel mee? Volgens mij is het gewoon alsof je een zak voorgesneden groente koopt en wat vlees enzo hetzelfde. Maar dat weet ik dus niet zekerquote:
Nee. Weinig voedingsstoffen, extreem veel zout.
Je vat het zelf al goed samen zie ik:
"Vitamineloze kant en klare troep"
"I tried to believe that there is a God, who created each of us in His own image and likeness, loves us very much, and keeps a close eye on things. I really tried to believe that, but I gotta tell you, the longer you live, the more you look around, the more you realize, something is fucked up." - George Carlin.
Ja ik woon nog thuis dus dat is niet helemaal voor mij van toepassing.quote:
[..]
En vergeet niet dat het ook veel goedkoper is.
Maar ik kook wel vaker (ook voor alleen mezelf) wat rijst of macaroni met groente en vlees
Altijd zo klaar en lekker.
Het lijkt mij dat als je alles lost koopt het gezonder isquote:Op maandag 13 januari 2014 19:13 schreef Fopje het volgende:
[..]
Maar het is niet van dat houdbare, dan valt het toch wel mee? Volgens mij is het gewoon alsof je een zak voorgesneden groente koopt en wat vlees enzo hetzelfde. Maar dat weet ik dus niet zeker
Ja, komt wel aardig overeen lijkt me.quote:
[..]
Maar het is niet van dat houdbare, dan valt het toch wel mee? Volgens mij is het gewoon alsof je een zak voorgesneden groente koopt en wat vlees enzo hetzelfde. Maar dat weet ik dus niet zeker
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Merk je dan straks wel.quote:
[..]
Ja ik woon nog thuis dus dat is niet helemaal voor mij van toepassing.
Maar ik kook wel vaker (ook voor alleen mezelf) wat rijst of macaroni met groente en vlees
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Beter dan constant kant en klaar zoals mijn buurman doet....die heeft volgens mij in 3 jaar zijn fornuis nog niet aangeraakt.quote:Op maandag 13 januari 2014 19:20 schreef Ambicioso het volgende:
[..]
Dan heb ik alvast de goede levensstijl
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
quote:
[..]
Beter dan constant kant en klaar zoals mijn buurman doet....die heeft volgens mij in 3 jaar zijn fornuis nog niet aangeraakt.
van de site: Thaise wokschotel, curry.
Eenvoudig te wokken voor 2 personen.
Bevat 300 gram rauwe groenten
Met verse koriander en cocoscurrysaus.
dus gewoon verse groenten echter zal de saus niet heel gezond zijn. Ik weet niet hoeveel gram kip er in zo,n pak zit maar ik vind het toch aardig aan de prijs.
Eenvoudig te wokken voor 2 personen.
Bevat 300 gram rauwe groenten
Met verse koriander en cocoscurrysaus.
dus gewoon verse groenten echter zal de saus niet heel gezond zijn. Ik weet niet hoeveel gram kip er in zo,n pak zit maar ik vind het toch aardig aan de prijs.
Prijs maakt niet uitquote:
van de site: Thaise wokschotel, curry.
Eenvoudig te wokken voor 2 personen.
Bevat 300 gram rauwe groenten
Met verse koriander en cocoscurrysaus.
dus gewoon verse groenten echter zal de saus niet heel gezond zijn. Ik weet niet hoeveel gram kip er in zo,n pak zit maar ik vind het toch aardig aan de prijs.
"I tried to believe that there is a God, who created each of us in His own image and likeness, loves us very much, and keeps a close eye on things. I really tried to believe that, but I gotta tell you, the longer you live, the more you look around, the more you realize, something is fucked up." - George Carlin.
In dat geval kan je dan ook net zo goed pak kipfilet en wat groenten meenemen. met woksaus, zelfgemaakt of soja.. Kan je dan 2 keer van eten waarschijnlijk. Ik vind die saus bij de ah schotels wel lekker, maar na een keer of 2 ben ik er wel zat van.quote:
Zou zomaar een FOK!er kunnen zijnquote:
maar ik weet wel zeker dat hij het niet is, hij zou teveel schrikken hier in Klaagbaak en Onzin.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Ik vind KLB altijd wel leuk hahaquote:
[..]
Zou zomaar een FOK!er kunnen zijn
Beetje onzin lullen. Maar hij kan natuurlijk ook in andere subfora zitten
Nah, denk het niet zoals ik hem ken.quote:
[..]
Ik vind KLB altijd wel leuk haha
Maar hij kan natuurlijk ook in andere subfora zitten
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Ik denk ook niet dat mensen het van mij zouden denkenquote:
[..]
Na, denk het niet zoals ik hem ken.
quote:
[..]
Ik denk ook niet dat mensen het van mij zouden denken
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Nee, want als het in 1 pakket zit is het toch handiger.quote:
[..]
In dat geval kan je dan ook net zo goed pak kipfilet en wat groenten meenemen. met woksaus, zelfgemaakt of soja.. Kan je dan 2 keer van eten waarschijnlijk. Ik vind die saus bij de ah schotels wel lekker, maar na een keer of 2 ben ik er wel zat van.
Wat ik alleen wil weten is : Zit er verschil tussen die groenten en de gewone voorgesnede groenten?
"I tried to believe that there is a God, who created each of us in His own image and likeness, loves us very much, and keeps a close eye on things. I really tried to believe that, but I gotta tell you, the longer you live, the more you look around, the more you realize, something is fucked up." - George Carlin.
Om dat zeker te weten zal je het moeten vergelijken, wat ik wel bij maaltijd salades heb gezien dat er tussen de goede sla ook heel veel rotzooi zit. (geen lekkere stukken) Misschien dat het ook voor die pakketten geldt ? Zolang ze niet bewerkt zijn, lijken me de rauwe groenten qua voedingswaarde hetzelfde.quote:
[..]
Nee, want als het in 1 pakket zit is het toch handiger.
Wat ik alleen wil weten is : Zit er verschil tussen die groenten en de gewone voorgesnede groenten?
ze zijn best lekker, wel aan de prijs maar ja voor n keer als je geen tijd hebt om te koken ofzo.Alleen zit er wel erg weinig vlees in, ongeveer 1 el per persoon. Zelf maken is natuurlijk net zo veel moeite, je kunt er meer vlees/kip indoen of groenten of noedels/rijst maar ze zijn niet slecht.
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
Ik begrijp het niet die verheerlijking van het wokken onder het mom van "lekker makkelijk"
De meesten vergeten dat als je met een echte wok wilt werken en waar je je gerechten echt in goed bereidt het essentieel is dat je een stevige vlam hebt om onder hele hoge temperaturen je gerecht goed te kunnen bereiden,iets dat 99% van de fornuizen thuis niet heeft .
Het maar een beetje ingredienten in die thuiswok gooien,beetje met die pollepel iroeren en denken dat je daarmee iets goeds,gezond en op smaak brengt is een complete illusie. Maar goed,zullen de meesten wel weer afdoen met: "nou...ik doe het al jaren zo en mijn gerechten zien er goed uit."
Ja..tuurlijk. Als je trek hebt eet je van alles zolang het maar een beetje smaakt want: "honger maakt rauwe bonen zoet."
De meesten vergeten dat als je met een echte wok wilt werken en waar je je gerechten echt in goed bereidt het essentieel is dat je een stevige vlam hebt om onder hele hoge temperaturen je gerecht goed te kunnen bereiden,iets dat 99% van de fornuizen thuis niet heeft .
Het maar een beetje ingredienten in die thuiswok gooien,beetje met die pollepel iroeren en denken dat je daarmee iets goeds,gezond en op smaak brengt is een complete illusie. Maar goed,zullen de meesten wel weer afdoen met: "nou...ik doe het al jaren zo en mijn gerechten zien er goed uit."
Ja..tuurlijk. Als je trek hebt eet je van alles zolang het maar een beetje smaakt want: "honger maakt rauwe bonen zoet."
Ts luiwammes kook us wat gezonds en gebruik de oven scheelt ook afwas
*TIP*
*TIP*
//Jij bent een user waar er meer van zouden moeten zijn, zhe devilll // Ik dacht dat je schreef Hitler ofzo//Huillie is mine!
Het ging hierbij om de voedingswaarde niet om de smaak.quote:Op dinsdag 21 januari 2014 02:28 schreef Iwanius het volgende:
Ik begrijp het niet die verheerlijking van het wokken onder het mom van "lekker makkelijk"
De meesten vergeten dat als je met een echte wok wilt werken en waar je je gerechten echt in goed bereidt het essentieel is dat je een stevige vlam hebt om onder hele hoge temperaturen je gerecht goed te kunnen bereiden,iets dat 99% van de fornuizen thuis niet heeft .
Het maar een beetje ingredienten in die thuiswok gooien,beetje met die pollepel iroeren en denken dat je daarmee iets goeds,gezond en op smaak brengt is een complete illusie. Maar goed,zullen de meesten wel weer afdoen met: "nou...ik doe het al jaren zo en mijn gerechten zien er goed uit."
Ja..tuurlijk. Als je trek hebt eet je van alles zolang het maar een beetje smaakt want: "honger maakt rauwe bonen zoet."
Gewoon wat meer tijd inruimen voor het koken waarbij je tussendoor andere dingen kan doen. Zorg dat het niet aan kan branden en het gaat allemaal wel best. Voorbeeldje, gebakken aardappels met groente en een willekeurig stuk vlees wat langer dan een paar minuten moet.
Groente schillen, snijden, pellen, weet ik veel wat. Smijt het in de pan, vuur hoog, deksel erop. Dan een paar aardappels met een schuursponsje afschrobben onder de kraan (of dunschiller gebruiken, maar schillen is teveel werk!) en in plakjes snijden. Even aanbakken, dan het vuur laag/lager en de deksel erop.
Neem een stuk vlees, gooi het in de pan. Beetje aanbraden, dan het vuur laag en de deksel erop. Ondertussen is de groente gaan koken dus das ook geregeld.
Nu ga je 10 minuten tv kijken, schijten, met de buurvrouw praten of wat je ook te doen hebt (kookwekkertje zetten evt).
Dan ff naar de keuken, groente afgieten, vuur uit en het laten staan met deksel op de pan. De aardappels en het vlees omdraaien.
Weer 10 minuten tv kijken, internetten, bellen, masturberen, of iets anders naar keuze.
Hierna weer naar de keuken, bord pakken, opscheppen, eten!
Ja, het duurt wat langer voor je kan eten, maar effectief ben je maar 10 minuutjes bezig ofzo, niet veel langer als met zo'n kant-en-klaarmaaltijd. Hoef je niet meer zin voor te maken. En het is verser, en lekkerder. En je hebt meer keus in wat je eet ipv 4 voorgefabriceerde wokmaaltijden. 
Groente schillen, snijden, pellen, weet ik veel wat. Smijt het in de pan, vuur hoog, deksel erop. Dan een paar aardappels met een schuursponsje afschrobben onder de kraan (of dunschiller gebruiken, maar schillen is teveel werk!) en in plakjes snijden. Even aanbakken, dan het vuur laag/lager en de deksel erop.
Neem een stuk vlees, gooi het in de pan. Beetje aanbraden, dan het vuur laag en de deksel erop. Ondertussen is de groente gaan koken dus das ook geregeld.
Nu ga je 10 minuten tv kijken, schijten, met de buurvrouw praten of wat je ook te doen hebt (kookwekkertje zetten evt).
Dan ff naar de keuken, groente afgieten, vuur uit en het laten staan met deksel op de pan. De aardappels en het vlees omdraaien.
Weer 10 minuten tv kijken, internetten, bellen, masturberen, of iets anders naar keuze.
Hierna weer naar de keuken, bord pakken, opscheppen, eten!
Ja, het duurt wat langer voor je kan eten, maar effectief ben je maar 10 minuutjes bezig ofzo, niet veel langer als met zo'n kant-en-klaarmaaltijd. Hoef je niet meer zin voor te maken
. En het is verser, en lekkerder. En je hebt meer keus in wat je eet ipv 4 voorgefabriceerde wokmaaltijden.
Het is wel aan de prijs daarom ben ik er ook mee gestopt, maar oh zo ideaal als klunskok die ik ben
En altijd binnen een half uur klaar hellofresh.nl
Krijg je alles voor je maaltijd thuisbezorgd en ik moet zeggen zeer vers !
En altijd binnen een half uur klaar hellofresh.nl
Krijg je alles voor je maaltijd thuisbezorgd en ik moet zeggen zeer vers !
Rayen 2½ jaar!
Veel te veel zout, net wat weinig groenten. En voorgekookte rijst vind ik altijd link ivm het risico op mycotoxines. Maar echt slecht is het ook weer niet.
Je kunt het in even veel tijd ook helemaal zelf maken. DUs de tijdswinst snap ik niet helemaal.
Je kunt het in even veel tijd ook helemaal zelf maken. DUs de tijdswinst snap ik niet helemaal.
Whatever...
Niet dat het de extra tijd niet waard is maar volgens deze redenering ben je met een kant en klaar magnetronmaaltijd maar enkele seconden bezig + een paar minuten wat voor jezelf doen.quote:
Gewoon wat meer tijd inruimen voor het koken waarbij je tussendoor andere dingen kan doen. Zorg dat het niet aan kan branden en het gaat allemaal wel best. Voorbeeldje, gebakken aardappels met groente en een willekeurig stuk vlees wat langer dan een paar minuten moet.
Groente schillen, snijden, pellen, weet ik veel wat. Smijt het in de pan, vuur hoog, deksel erop. Dan een paar aardappels met een schuursponsje afschrobben onder de kraan (of dunschiller gebruiken, maar schillen is teveel werk!) en in plakjes snijden. Even aanbakken, dan het vuur laag/lager en de deksel erop.
Neem een stuk vlees, gooi het in de pan. Beetje aanbraden, dan het vuur laag en de deksel erop. Ondertussen is de groente gaan koken dus das ook geregeld.
Nu ga je 10 minuten tv kijken, schijten, met de buurvrouw praten of wat je ook te doen hebt (kookwekkertje zetten evt).
Dan ff naar de keuken, groente afgieten, vuur uit en het laten staan met deksel op de pan. De aardappels en het vlees omdraaien.
Weer 10 minuten tv kijken, internetten, bellen, masturberen, of iets anders naar keuze.
Hierna weer naar de keuken, bord pakken, opscheppen, eten!
Ja, het duurt wat langer voor je kan eten, maar effectief ben je maar 10 minuutjes bezig ofzo, niet veel langer als met zo'n kant-en-klaarmaaltijd. Hoef je niet meer zin voor te maken
Om een dubbelpost te voorkomen een edit:
Punt lijkt me dat als rijst/aardappels/pasta en wat groente en vlees klaarmaken al teveel tijd kost, (15 minuten dus ongeveer?) dan kan je niet verwachten heel fatsoenlijk te eten. Mocht je toch nog minuten willen besparen herinner ik me een post van een bepaalde ijsbeer uit een ver verleden die aanraadde om op de wc te eten, toch weer een paar minuten winst!
[ Bericht 4% gewijzigd door technofreak86 op 21-01-2014 23:53:34 ]
Zo een wokmaaltijd is relatief duur en minder voedzaam. Ik baal er altijd van dat alle kant-en-klare maaltijden en magnetron maaltijden zo weinig vlees (of vis) bevatten. Je kan het inderdaad veel sneller maken. Kipfiletblokes of reepjes kopen, wokgroente, woknoodles.
Wokolie in de man, kip erbij, 3 minuten later groente erbij en roeren. Apart woknoodles koken (2 minuten). Woksaus erover en je bent klaar in ongeveer 7 minuten.
Wokolie in de man, kip erbij, 3 minuten later groente erbij en roeren. Apart woknoodles koken (2 minuten). Woksaus erover en je bent klaar in ongeveer 7 minuten.
Op vrijdag 15 januari 2016 23:58 schreef Ajacied422 het volgende:
Feitelijk heeft Shreyas gewoon gelijk.
Feitelijk heeft Shreyas gewoon gelijk.
Ik merk dat het voor veel mensen inclusief mezelf ook wel normaal begint te worden om 5-6 of zelfs 7x per week naar de supermarkt te gaan. Als je 1 of 2x zou gaan en de gewonnen tijd investeerd in zelf koken zou je in principe beter af zijn.
Ik zoek een goede wok voor inductie.
Iemand tips?
Iemand tips?
Registreer je bij Betfair via deze code: QCU4LHHDH
en je bent voor eeuwig mijn vriend ;-)
en je bent voor eeuwig mijn vriend ;-)
Nee natuurlijk niet. Dit is gewoon vers spul.quote:
[..]
Wat ik alleen wil weten is : Zit er verschil tussen die groenten en de gewone voorgesnede groenten?
American ninja, Ninja Gaiden, Real Motherfucking ninja shit.
Gewoon op de verpakking kijken. Volgens mij valt het wel mee. Zoveel zout zit er niet in, 2 of 3mg. Heb je wel meteen binnen wat je nodig hebt op een dag. Er zit wel meer suiker in dan je denkt maar weer meer onverzadigde vetten dan verzadigde vetten.
Kortom: kijk eens wat erop staat.
Kortom: kijk eens wat erop staat.
Trotse mamma :)
|
|
