CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ooit iets gehoord over koudebacteriën en dat je onder andere eieren en meloen nooit in de koelkast moet bewaren maar op kamertemperatuur. Maar in de koelkast zitten wel van die retehandige ingebouwde eiervakjes waar ze leuk inpassen. Hoe zit het nou echt, in de frigo stoppen of niet ?
Bedankt mede namens de paashaas.
Bedankt mede namens de paashaas.
Krijgen we nu nog een paarhonderd vragen over het gebruik van een koelkast ?
Sam the American Eagle : You, sir, are a demented, sick, degenerate, barbaric, naughty freako!
Alice Cooper : Why, thank you!
Sam the American Eagle : Freakos: One. Civilization: Zero.
Alice Cooper : Why, thank you!
Sam the American Eagle : Freakos: One. Civilization: Zero.
Hier liggen ze in de altijd koele voorraadkelder.
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
Wat ik dus niet begrijp is dat ze in supermarkten sinds een tijdje de eieren niet meer gekoeld bewaren en ik vind dat dus goor.quote:Op vrijdag 21 juni 2013 22:58 schreef Xetran het volgende:
Met het oog op salmonella wil je ze wel in de koelkast mikken geloof ik.
Ik ruik het ook als je een ei breekt, minder vers dus!
//Jij bent een user waar er meer van zouden moeten zijn, zhe devilll // Ik dacht dat je schreef Hitler ofzo//Huillie is mine!
Die rete-handige eiervakjes in je koelkast kunnen nog wel eens erg onprettig worden. Ik heb wel eens eieren daar wat te lang in bewaard en die zijn een beetje gaan opzetten. Dan krijg je ze dus dat rekje niet meer uit. Of niet heel iig. 
Vroeger, toen schepen nog van hout en mannen van staal waren....
Supermarkten bewaren ze op kamertemperatuur, lijkt me dus onnodig om ze in de koelkast te bewaren.
Tics van je petten.
ik doe het altijd in de vriezer. moet je ze wel een halfuurtje voordat je ze gaat koken eruit halen anders barsten ze.
Op zondag 6 juni 2010 12:30 schreef Flounder het volgende:
'Jezus, je bent een echte Nederlander he?'
Op maandag 5 november 2012 01:17 schreef tarantism het volgende:
'speciaal ingelogd om deze post te eren _O_ :D'
'Jezus, je bent een echte Nederlander he?'
Op maandag 5 november 2012 01:17 schreef tarantism het volgende:
'speciaal ingelogd om deze post te eren _O_ :D'
Liggen ze in de supermarkt in het koelkast? Liggen ze bij een boer in de koelkast? Heeft de kip die het ei broedt een ingebouwde koelkast?
Daarnaast is het temperatuursverschil als je de koelkast open en dicht doet funest voor de kwaliteit. Schijnt ook dat ze smaakjes overnemen van sterk ruikende producten in je koelkast. Maar dat weet ik niet want ik bewaar ze gewoon in de keukenkast.
Vuistregel is dat je alles wat in de supermarkt niet in de koelkast ligt, je thuis ook niet in de koelkast hoeft te bewaren. Sommige vruchten en groenten bederven zelfs sneller in de koelkast!
In de supermarkt liggen trouwens ook veel producten onnodig in de koeling. Bijvoorbeeld smeerkaas of gedroogde worsten.
Vuistregel is dat je alles wat in de supermarkt niet in de koelkast ligt, je thuis ook niet in de koelkast hoeft te bewaren. Sommige vruchten en groenten bederven zelfs sneller in de koelkast!
In de supermarkt liggen trouwens ook veel producten onnodig in de koeling. Bijvoorbeeld smeerkaas of gedroogde worsten.
Die supermarkt-regel van jullie gaat niet op. Supermarkten denken ook financieel. Het is waarschijnlijk beter als ze in de koeling liggen maar op zich kunnen ze ook prima buiten staan. Even googlen dus.
"We stay up late every night. Regret it every morning. Then do it again."
Dat dacht ik ookquote:Op zaterdag 22 juni 2013 00:51 schreef nattermann het volgende:
Die vakjes in de koelkast, zijn die niet voor gekookte eieren o.i.d. ?
Ja want je gaat eieren koken om ze in de koelkast te zetten..quote:
Die vakjes in de koelkast, zijn die niet voor gekookte eieren o.i.d. ?
"We stay up late every night. Regret it every morning. Then do it again."
Ja waarom niet? Ik kook ze soms van tevoren om ze later door een salade oid te gooien.quote:
[..]
Ja want je gaat eieren koken om ze in de koelkast te zetten..
Lijkt me niet logisch dat ze voor zoiets, wat heel weinig mensen doen mijn inziens, die vakjes daar zetten?quote:Op zaterdag 22 juni 2013 02:03 schreef Aberkullie het volgende:
[..]
Ja waarom niet? Ik kook ze soms van tevoren om ze later door een salade oid te gooien.
"We stay up late every night. Regret it every morning. Then do it again."
die koelkast dingen zijn gemaakt omdat mensen ze willen, het is niet goed voor eieren.
wel blijven ze langer houdbaar in de koelkast.
wel blijven ze langer houdbaar in de koelkast.
Nee als het zomer is, 21 juni 2013 oid...leg ik ze gewoon in mijn tuin!quote:
[..]
Ja want je gaat eieren koken om ze in de koelkast te zetten..
Bakken ze vanzelf oid...!
//Jij bent een user waar er meer van zouden moeten zijn, zhe devilll // Ik dacht dat je schreef Hitler ofzo//Huillie is mine!
Huh? Ik heb nooit meegemaakt/gezien dat supermarkten eieren in de koeling hadden staan.quote:
[..]
Wat ik dus niet begrijp is dat ze in supermarkten sinds een tijdje de eieren niet meer gekoeld bewaren
Woon jij niet in NL?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
|
|
