CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In recepten staan soms kruiden/ingredienten waar ik me van afvraag waar ik dat invredesnaam vandaan moet halen
Zo heb ik nu saffraan nodig. weet iemand waar ik dat kan kopen. en wat kost dat?
Zo heb ik nu saffraan nodig. weet iemand waar ik dat kan kopen. en wat kost dat?
Supermarkt en duur. 
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Bijna alle kruiden zijn wel in de supermarkt te koop, wel duur vaak.
In de toko heb je meer keus en goedkoper.
In de toko heb je meer keus en goedkoper.
bij recepten met saffraan gaat meestal meer om de kleur dan om de smaak. voor een goedkopere versie van het recept kan je ook kurkuma toevoegen dit geeft ook een mooie gele kleur.
Zo duur is saffraan nou ook weer niet. Alleen als je t omrekent naar kilo's.
En ja, volgens mij heeft een beetje supermarkt wel saffraan. Delishop ook. Toko soms ook.
En ja, volgens mij heeft een beetje supermarkt wel saffraan. Delishop ook. Toko soms ook.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Onzin, saffraan heeft een hele mooie smaak, kurkuma smaakt bitter en is lelijk groengeelquote:Op zaterdag 1 december 2012 17:20 schreef loecje het volgende:
bij recepten met saffraan gaat meestal meer om de kleur dan om de smaak. voor een goedkopere versie van het recept kan je ook kurkuma toevoegen dit geeft ook een mooie gele kleur.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Je hebt er ook niet veel van nodig. Zie ze bij masterchef en andere kookprogrammas soms hele plukken van gebruiken, das niet nodig.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Op zaterdag 1 december 2012 18:02 schreef Compliment het volgende:
Saffraan is altijd al duur geweest.
With my pack on my back, down the road I will stray.
Vanille ook zoiets... Waar koop je het en is het duur?
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
Waar hoorde ik dat nou laatst? Dat saffraan gewoon eigenlijk altijd heel duur is geweest?
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Misschien het topic over de keuringsdienst van waarde. Dat ging laatst over peterseliedure peterselie.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Bij de Lidl koop je nu 2 vanillepeulen voor 1,50 in verband met kerstassortiment.quote:
Vanille ook zoiets... Waar koop je het en is het duur?
Lijkt me wel leuk om zelf een keer vanille te kweken. Maar als ik zo lees is dat (vooral het fermentatieproces) nog een flinke klus!
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
En vergeet ze niet met de hand te bevruchten, ze dragen anders sowieso geen fruitquote:
Lijkt me wel leuk om zelf een keer vanille te kweken. Maar als ik zo lees is dat (vooral het fermentatieproces) nog een flinke klus!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik was er al achter ja 
. Nou ja, dat is nog prima met een kwastje te doen. Ik lees dingen over wekenlang elke dag eerst in de zon, dan savonds in een wollen deken :p.
. Nou ja, dat is nog prima met een kwastje te doen. Ik lees dingen over wekenlang elke dag eerst in de zon, dan savonds in een wollen deken :p.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Als het weer dezelfde zijn als vorig jaar kan ik deze van harte aanbevelen. Het zijn tenminste niet van die karige uitgedroogde stokjes zoals die van de doorsnee supermarkt, maar echt grote aromatische bonen met veel merg erin.quote:
[..]
Bij de Lidl koop je nu 2 vanillepeulen voor 1,50 in verband met kerstassortiment.
Vermoed dat bij een doorsnee AH vanillepeulen wel eens een paar jaar hangen.quote:
[..]
Als het weer dezelfde zijn als vorig jaar kan ik deze van harte aanbevelen. Het zijn tenminste niet van die karige uitgedroogde stokjes zoals die van de doorsnee supermarkt, maar echt grote aromatische bonen met veel merg erin.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Saffraan is duur hoorde ik pas.
Volgens mij is het bij de albert heijn een aanbieding
Volgens mij is het bij de albert heijn een aanbieding
Vi är Borg. Motstånd är meningslöst. Ni kommer att bli assimilerade!!
Welnee dat valt reuze mee.quote:
ik heb voor mn recept maar een 250 gram nodig. Dat zal toch niet zo duur wezen?
Per kilo is het ongeveer 34.000 euro dus voor jouw 250 gram ben je ongeveer 8.500 euro kwijt.
Ben wel heel benieuwd naar het recept waarbij je zoveel saffraan voor nodig hebt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gewoon, 4000 kreeften voor de kerst. Maak jij dat nooit dan?
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Is het altijd al zo duur geweest? Het is namelijk een vrij oud kookboek.quote:
[..]
Welnee dat valt reuze mee.
Per kilo is het ongeveer 34.000 euro dus voor jouw 250 gram ben je ongeveer 8.500 euro kwijt.
Ben wel heel benieuwd naar het recept waarbij je zoveel saffraan voor nodig hebt.
Ja, en welk kookboek en recept?quote:Op zondag 2 december 2012 16:42 schreef Fokker89 het volgende:
Is het altijd al zo duur geweest? Het is namelijk een vrij oud kookboek.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Kookboek van de Trollenhaagse Huishoudschoolquote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
Kookboek van de Trollenhaagse Huishoudschool
Als ik een tvkok met saffraan bezig zie dan denk ik ook wel eens dat ze 250 gram toevoegen
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
In dergelijke hoeveelheden kan je wellicht een zijden mantel er in verven maar als je die hoeveelheden eet is het niet gezond. In grotere hoeveelheden is het giftig. Net als veel andere zaken trouwens, nootmuskaat, tonkaboon om er maar 2 te noemen.quote:
[..]
Als ik een tvkok met saffraan bezig zie dan denk ik ook wel eens dat ze 250 gram toevoegen
Maar goed, water is ook dodelijk als je er maar genoeg van drinkt
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
In zo een glazen buisje, jaren, verliest langzaam zijn aroma, maar bederven zal het niet snel doen.quote:
Even offtopic, maar hoe lang kan je die vanille bewaren?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dank! Dan stap ik morgen maar even af bij de Lidl.quote:
[..]
In zo een glazen buisje, jaren, verliest langzaam zijn aroma, maar bederven zal het niet snel doen.
|
|
