CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nou hoeft niet heel erg goedkoop te zijn, maar wat me opvalt als ik ga koken voor mijzelf moet ik altijd zoveel weggooien. Hergebruiken doe ik het toch nooit. Vaak ligt het een week te rotten in de koelkast, en dan kan het zo floep de prullenbak weer in.quote:
Wie dit leest is een lezer van dit.
Zul je toch zelf moeite voor moeten doen. Zie de tientallen andere topics waar hetzelfde gevraagd wordt.
Koken met basisingredienten, geen halffabrikaten. Investeren in basisvoorraad kruiden, bouillon etc.
Veel groenten eten. Boodschappen doen bij bv Lidl.
Hergebruiken zal toch de sleutel zijn in het besparen. Je koop bv voor een aantal recepten die je wil gaan maken de ingredienten. Schrijf dan op wat je overhoudt en puzzel daar iets nieuws van in elkaar. Zo kan je steeds door een paar dingen bij te kopen weer je oude spullen opmaken. En van wat je van die nieuwe dingen weer overhoudt maak je weer wat anders et cetera et cetera..
Koken met basisingredienten, geen halffabrikaten. Investeren in basisvoorraad kruiden, bouillon etc.
Veel groenten eten. Boodschappen doen bij bv Lidl.
Hergebruiken zal toch de sleutel zijn in het besparen. Je koop bv voor een aantal recepten die je wil gaan maken de ingredienten. Schrijf dan op wat je overhoudt en puzzel daar iets nieuws van in elkaar. Zo kan je steeds door een paar dingen bij te kopen weer je oude spullen opmaken. En van wat je van die nieuwe dingen weer overhoudt maak je weer wat anders et cetera et cetera..
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Tja, de één noemt een euro goedkoop en de ander 10 euro. Maar wat gooi je dan bijvoorbeeld weg?
Oh, and that's a bad miss!
Heel goedkoop:
Rijst (grote zak kopen bij de toko, eeuwig houdbaar), kipstukken kopen (willekeurig, wat er goedkoop te halen is). Kip aanbraden met wat peper en zout, dan wat water erbij en gaar stoven. Vlees eraf halen, botten en vel kan je nog bouillon van koken. Het vlees weer even roerbakken, groente erbij (whatever er in de aanbieding is) en kruiden (wat je wilt: indonesisch, thais, mexicaans, eat your heart out). Opdienen met de rijst
Rijst (grote zak kopen bij de toko, eeuwig houdbaar), kipstukken kopen (willekeurig, wat er goedkoop te halen is). Kip aanbraden met wat peper en zout, dan wat water erbij en gaar stoven. Vlees eraf halen, botten en vel kan je nog bouillon van koken. Het vlees weer even roerbakken, groente erbij (whatever er in de aanbieding is) en kruiden (wat je wilt: indonesisch, thais, mexicaans, eat your heart out). Opdienen met de rijst
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
Nou ik wil bijvoorbeeld kipfilet met aardappels en bloemkool eten. Nou dan kan ik 1 kipfilet, halve zak aardappels en een halve bloemkool weggooien.quote:Op woensdag 28 november 2012 16:37 schreef Brentmeister het volgende:
Tja, de één noemt een euro goedkoop en de ander 10 euro. Maar wat gooi je dan bijvoorbeeld weg?
gelukkig hebben ze tegenwoordig pakketjes bij de appie, koken voor een heet het. Alleen hebben ze alleen maar kantonese kip.
Wie dit leest is een lezer van dit.
Wtf, halve zak aardappels? Weet je hoe lang je aardappels kan bewaren? En een bloemkool blijft ook echt wel een paar dagen goed.quote:
[..]
Nou ik wil bijvoorbeeld kipfilet met aardappels en bloemkool eten. Nou dan kan ik 1 kipfilet, halve zak aardappels en een halve bloemkool weggooien.
gelukkig hebben ze tegenwoordig pakketjes bij de appie, koken voor een heet het. Alleen hebben ze alleen maar kantonese kip.
Oh, and that's a bad miss!
Klinkt wel simpel. Heb alleen geen kook-interesse-gen meegekregen eigenlijk.quote:
Heel goedkoop:
Rijst (grote zak kopen bij de toko, eeuwig houdbaar), kipstukken kopen (willekeurig, wat er goedkoop te halen is). Kip aanbraden met wat peper en zout, dan wat water erbij en gaar stoven. Vlees eraf halen, botten en vel kan je nog bouillon van koken. Het vlees weer even roerbakken, groente erbij (whatever er in de aanbieding is) en kruiden (wat je wilt: indonesisch, thais, mexicaans, eat your heart out). Opdienen met de rijst
Wie dit leest is een lezer van dit.
Ja maar dan heb ik dus geen zin meer in bloemkool en ligt ie te verrotten in de koelkast. Dat is mijn probleem. Ik weet dus ook nooit of ik die dagen daarna thuis ben of thuis eet. Ik kan eigenlijk alleen maar impulskoken.quote:
[..]
Wtf, halve zak aardappels? Weet je hoe lang je aardappels kan bewaren? En een bloemkool blijft ook echt wel een paar dagen goed.
Wie dit leest is een lezer van dit.
Zoals alle goede dingen in het leven kost fatsoenlijk eten óf geld, óf tijd
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
Dan roerbak (bijvoorbeeld) je het met andere groenten en krijg je een compleet ander gerecht. Je moet je repertoire wat uitbreiden, zoek naar andere gerechten met één bepaald ingredient.quote:
[..]
Ja maar dan heb ik dus geen zin meer in bloemkool en ligt ie te verrotten in de koelkast. Dat is mijn probleem. Ik weet dus ook nooit of ik die dagen daarna thuis ben of thuis eet. Ik kan eigenlijk alleen maar impulskoken.
Oh, and that's a bad miss!
http://www.hellofresh.nl/
Voor iets minder dan een tientje per dag verse groenten en gedoe per persoon.
Ik ben superfan
Voor iets minder dan een tientje per dag verse groenten en gedoe per persoon.
Ik ben superfan
Op woensdag 21 januari 2009 01:53 schreef helldeskr de waarheid.
Omdat ik een minivriezertje heb en daar ligt mijn brood in. En een pak kaassoufles, mexicano's en frikadellen.quote:
Waarom is invriezen eigenlijk geen optie?
Wie dit leest is een lezer van dit.
Wow dat klinkt wel goed man!quote:
http://www.hellofresh.nl/
Voor iets minder dan een tientje per dag verse groenten en gedoe per persoon.
Ik ben superfan
Wie dit leest is een lezer van dit.
tientje per dag?!?! wtfquote:
http://www.hellofresh.nl/
Voor iets minder dan een tientje per dag verse groenten en gedoe per persoon.
Ik ben superfan
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
Nou, als TS dat goedkoop vindt kan het topic wel weer dicht
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ja...
je krijgt elke week een doos met ingrediënten en een receptenboekje.
Het is eten wat de pot schaft maar je maakt het wel zelf klaar.
Het is zat voor 1 persoon ( kan meer maar ik woon als rechtge-aarde fokker alleen ) en je houdt nog over voor de lunch van de volgende dag ook
je krijgt elke week een doos met ingrediënten en een receptenboekje.
Het is eten wat de pot schaft maar je maakt het wel zelf klaar.
Het is zat voor 1 persoon ( kan meer maar ik woon als rechtge-aarde fokker alleen ) en je houdt nog over voor de lunch van de volgende dag ook
Op woensdag 21 januari 2009 01:53 schreef helldeskr de waarheid.
Zitten er trouwens ook recepten bij?quote:
http://www.hellofresh.nl/
Voor iets minder dan een tientje per dag verse groenten en gedoe per persoon.
Ik ben superfan
Anders wordt dat niets met de ptitim en parpadelle
Wie dit leest is een lezer van dit.
Ik ben vaak gemeen veel geld kwijt bij de super hoor, ik moet van alles hebben van kruiden etc. Vaak sta ik daar en dan denk ik echt wtf heb ik nu dan weer gedaan. Dat is dan 25 euro meneer.quote:
Ok... dus een tientje is toch goedkoop?
Wie dit leest is een lezer van dit.
Ik heb het wel eens bij vrienden op, is goed spul hoor, prima verpakt, bezorgd, goede recepten.
Alleen een beetje decadent imho.
Alleen een beetje decadent imho.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
En het is nog voor 2 personen ook, kan je weer de helft weggooien Jouw probleem is kopen wanneer je het nodig hebt.
Ja kerel, je gooit toch niet een hele pot kruiden door één maaltijd heen of wel dan?quote:
[..]
Ik ben vaak gemeen veel geld kwijt bij de super hoor, ik moet van alles hebben van kruiden etc. Vaak sta ik daar en dan denk ik echt wtf heb ik nu dan weer gedaan. Dat is dan 25 euro meneer.
Jouw probleem is kopen wanneer je het nodig hebt.
Oh, and that's a bad miss!
Waarom decadent ?quote:
Ik heb het wel eens bij vrienden op, is goed spul hoor, prima verpakt, bezorgd, goede recepten.
Alleen een beetje decadent imho.
Is goed spul..vaak biologisch en stukken gezonder dan kant en klaar reut bij de appie..
Op woensdag 21 januari 2009 01:53 schreef helldeskr de waarheid.
|
|
