Gisteren ook weer na jaren eens op pad gegaan omdat ik nog een plekje wist waar nog bramenstruiken staan maar het aanbod was erg schraal, nog niet rijp of weggeplukt en lang niet zo uitbundig groot als vroeger. Weg lekkere jam en leuke bezigheid uit mijn jeugd.
Wie plukt ook fruit in Nederland in de natuur of het wild (en welke soorten) en wat doen jullie er vervolgens mee?
quote:Op woensdag 5 september 2012 12:29 schreef Dennis101 het volgende:
Vroeger veel gedaan, bramen plukken en er dan jam van maken. Smaakte altijd erg goed.
En saus voor over een toetje
En we hebben nog een keer iemand voor de gek gehouden en gezegd dat hij een bramenplukvergunning nodig had. Net op dat moment kwam iemand van Staatsbosbeheer langs die wij kenden, en die speelde mooi het spelletje mee.
Maar ik heb een bramenstruik in mijn tuin gezet. Goed tegen mensen die over de schutting klimmen en ook nog eens 2 kilo bramen per jaar.
en dan in de rust zitten we er altijd naast in de schaduw te bespreken, heerlijk die dingen aan het plukken
Bij ons is juist een kaalslag uitgevoerd langs de spoorlijnen.quote:Op woensdag 5 september 2012 12:38 schreef Daniel1976 het volgende:
Beetje beter zoeken in de buurt van spoorlijnen staan vaak grote bramen struiken...
Maar ik heb een bramenstruik in mijn tuin gezet. Goed tegen mensen die over de schutting klimmen en ook nog eens 2 kilo bramen per jaar.
.leuke site maar nog lang niet volledig
Ik heb tot nu toe alleen nog maar hele zure of waterige bramen geplukt. Het is niet veel dit jaar?
Helaas vanwege tijdgebrek niet meer teruggeweest.
Ik mis die jam wel. Jammer dat je tegenwoordig zo weinig plekken vindt waar je gewoon fruit kunt plukken.
dus eigenlijk was je gewoon te laatquote:Op woensdag 5 september 2012 12:49 schreef MCH het volgende:
[..]
Bij ons is juist een kaalslag uitgevoerd langs de spoorlijnen.
Dus volgend jaar beter opletten wanneer ze rijp aan het worden zijn
Alleen zaten we toen wel onder de teken...
Ik ga vanavond of morgen ook even het bos in om een zak vol te plukken (nou ja plukken, ik snij gewoon de hele trossen af.) Twee weken geleden al eens gekeken, maar toen waren ze nog niet rijp. En misschien wat sleedoorn als ik het tegenkom.quote:
Ik ga elk jaar vlierbessen plukken, levert heerlijke jam op
. Mijn ouders hebben verschillende struiken in de tuin staan waar veel van gegeten wordt en allerlei andere dingen mee gedaan worden, zoals jam en taart. Ben er zelf niet zo'n fan van, zat wel altijd bij de kruisbessen te snoepen .Een paar jaar inderdaad, ik bedoel dus dat de bosjes er überhaupt niet meer staan.quote:
[..]
dus eigenlijk was je gewoon te laat
Dus volgend jaar beter opletten wanneer ze rijp aan het worden zijn
vroegah, bij ons in de straat op het platte land, hadden we ook vanalles staan rondom de lokale "schaatsbaan" ... gelegen op de rand van een klein bos en bijna alles was eetbaar daar
bramen, vlierbessen, frambozen, walnoten, beukenoten, tamme kastanjes en aardbeien
inmiddels is alles gesnoeit en staan daar niet eetbare bomen
fruitboeren conspiracy!!
En ook maar eens geprobeerd wat ik met meidoorn zoal kan. Helaas ruikt de meidoorngelei vooral heel lekker, maar smaakt het naar suikerwater. Experiment mislukt dus.
. Kan nu niet meer, allemaal dicht gegroeid.Zijn die niet beschermd? Ik heb daar een keer ruzie over gehad met een duinwachter.quote:
Binnenkort weer duindoorn plukken en daar jam van maken vol met vitamine C
Ik zou het niet weten maar zolang ik niet door het duin heen struin en bij de paden blijf zal het toch wel meevallen?quote:
[..]
Zijn die niet beschermd? Ik heb daar een keer ruzie over gehad met een duinwachter.
Vroeger plukten we veel bramen en bosbessen, dat waren de uitjes op zondagmiddag.
Ik plukte ook wel eens maiskolven. Deze schilde ik dan en gaf ze aan de hond die ze met smaak op at. Later rukte de hond hele maisplanten uit de grond en kwam daarmee aan.
Tot ze de truuk doorhad de kolven af te breken. Daar kwam ze dan mee aan. Een jaar later kon ze zelf de kolven afplukken, en het blad verwijderen, poot op de steel en trekken met je bek.
.TS, tis gewoon geen goed seizoen geweest voor grote sappige bramen.
Was wild een eis? Maar goed, wat ik wilde zeggen is dat ik niet alleen plukte, maar dat mijn hond het ook deed. Heel leuk om te zien hoe een niet echt snugger bekend staande golden retriever zo iets leert.quote:
Leuke post, Pietje. Dat mais niet wild groeit doet er niets aan af
TS, tis gewoon geen goed seizoen geweest voor grote sappige bramen.
? 
Oh bah, die dingen zijn zoooooo smerig.quote:
Een echte corn dog dus
[ afbeelding ]
it. Op de een of andere manier zie ik veel meer struiken staan als verleden jaar. Zoet wisselt nog wel eens af met zuur maar als ik wat zie tijdens een fietstocht stop ik zeker even. Helaas nog geen plekken gezien waar ik genoeg kon plukken om er jam of gelei van te maken. 
quote:
Laatst gehoord dat je helemaal niets mag plukken of meenemen omdat het stropen zou zijn. Je kan er een boete voor krijgen. Sta je met je tupperware bakje met bramen word je beboet alsof je een haas gestroopt hebt.
Waar heb je dat gehoord dan?
Vroege vogels?quote:
Je hebt nog gelijk ook. Sorry wat je zei klonk echt absurd maar goed we leven nog steeds in Nederland daar heb je soms absurde regels.quote:
http://www.eo.nl/radio/di(...)kken-niet-verbieden/
Want ik had schone potjes voor 4 kg jam.
Domme ik.
Met suiker erbij kom je namelijk op 8 kg jam...
Binnenkort: walnoten rapen!