C&H Cultuur & Historie
Van Soemerië tot Moskovië en van de Gouden Eeuw tot de Slag bij de Somme. Je vindt het in dit forum.
Op 
Goeiemorgen
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Humbugquote:
Op Keith Floyd is een enorme held.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Harold McGee is ook een held, omdat hij baanbrekend werk verricht heeft met On Food and Cooking,
Alan Davidson net zo goed, voor zijn standaardwerken over vis
Hervé This, omdat hij natuurwetenschappelijk te werk ging met eten en moleculair koken bedacht, samen met Nicholas Kurti trouwens
Alan Davidson net zo goed, voor zijn standaardwerken over vis
Hervé This, omdat hij natuurwetenschappelijk te werk ging met eten en moleculair koken bedacht, samen met Nicholas Kurti trouwens
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hoe heet die Spanjaard ook alweer ? Le Bull zijn restaurant toch. Die is een half jaar dicht omdat ie nieuwe dingen wil ontdekken dacht ik.quote:Op donderdag 26 juli 2012 10:26 schreef Pietverdriet het volgende:
Harold McGee is ook een held, omdat hij baanbrekend werk verricht heeft met On Food and Cooking,
Alan Davidson net zo goed, voor zijn standaardwerken over vis
[ afbeelding ]
Hervé This, omdat hij natuurwetenschappelijk te werk ging met eten en moleculair koken bedacht, samen met Nicholas Kurti trouwens
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
El Bulli van Ferran Adriàquote:
[..]
Hoe heet die Spanjaard ook alweer ? Le Bull zijn restaurant toch. Die is een half jaar dicht omdat ie nieuwe dingen wil ontdekken dacht ik.
Hij heeft er veel toepassingen van gemaakt en leuke dingen mee gedaan.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Jep, als een van de eerste vrouwen de Gordon Bleu, zat tijdens de oorlog in Azie voor de OSS en werkte direct voor William Donovan, de oprichter van de OSS , de voorloper van de CIA, en bracht de franse keuken naar de VS en Schreef er een van de beste boeken over.quote:Op donderdag 26 juli 2012 10:36 schreef Z het volgende:
Het verhaal van Julia Child heeft ook wel wat heldhaftigs in zich.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Waar komt jouw culenaire interesse en kennis vandaan ?quote:
[..]
Jep, als een van de eerste vrouwen de Gordon Bleu, zat tijdens de oorlog in Azie voor de OSS en werkte direct voor William Donovan, de oprichter van de OSS , de voorloper van de CIA, en bracht de franse keuken naar de VS en Schreef er een van de beste boeken over.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Als kind hield ik al van lekker eten en interesse had ik ook al, maar niet van huis uit meegekregen. Mijn moeder kon niet koken. Ik leerde koken uit zelfverdedigingquote:
[..]
Waar komt jouw culenaire interesse en kennis vandaan ?
Ben vroeg in de Hoereca gaan werken en daar het vak geleerd van een oude chefkok. Jarenlang als kok gewerkt in binnen en buitenland en op cruiseschepen, voor, tijdens en na mijn studententijd.
Tegen mijn dertigste wat anders gaan doen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik dacht al zoiets. Je kennis is groot. Vind het altijd leuk om te lezen.
Mijn ma kan ook niet echt goed koken. Maar ze maakt het wel met liefde.
Mijn ma kan ook niet echt goed koken. Maar ze maakt het wel met liefde.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Daar is climate controle voor uitgevonden. Ik zet de auto op 20 graden en geniet met zonnebril op van de trillende lucht boven de snelweg.quote:
[..]
Het is hier anders ook warm zat, ik zou toch maar 's nachts gaan rijden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Climate control, cruise control, eigenlijk gek dat je nog steeds zelf moet sturen in een auto. Maar ook dat gaat veranderen.
Wij hebben climatecontrol in de autoquote:
[..]
Het is hier anders ook warm zat, ik zou toch maar 's nachts gaan rijden.
Vandaag bericht gehad dat we naar België gaan!
Hoe wist die climatecontrol dat?quote:Op donderdag 26 juli 2012 20:01 schreef Diaan73 het volgende:
[..]
Wij hebben climatecontrol in de auto
"Any officer who goes into action without his sword is improperly dressed." - "Mad Jack" Churchill DSO MC
quote:
Je weet dat België niet in Nederland ligt?quote:
[..]
Wij hebben climatecontrol in de auto
Het lijkt me handiger dat het navigatiesysteem dat weet...quote:
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty at my foot and I want to touch it
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty at my foot and I want to touch it
Of ze gaan gewoon naar Café België...quote:Op donderdag 26 juli 2012 20:06 schreef Scrutinizer het volgende:
Je weet dat België niet in Nederland ligt?
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty at my foot and I want to touch it
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty kitty kitty kitty kitty kitty touch it
Kitty at my foot and I want to touch it
quote:
[..]
[..]
Je weet dat België niet in Nederland ligt?
"Any officer who goes into action without his sword is improperly dressed." - "Mad Jack" Churchill DSO MC
Daar begonnen we altijd de stapavond in Utrecht.quote:
[..]
Of ze gaan gewoon naar Café België...
Oversteken naar Tivoli.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
