CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Brood op basis van zeewier kan het nieuwste wapen zijn om obesitas te bestrijden. Britse onderzoekers ontdekten dat een bestanddeel uit deze zeeplant ervoor zorgt dat je lichaam 75% minder vet opneemt.
Wetenschappers ontdekten dat zeewier toegevoegd aan brood, koekjes en yoghurt de hoeveelheid vet dat je lichaam absorbeert met 75 procent reduceert in vergelijking met een normale maaltijd. Het geheime ingrediënt is de natuurlijke de vezel alginaat. Die vindt je in het zeewier en het zit ook al in kleine hoeveelheden als bindmiddel in voeding . Smaaktests suggereerden dat grotere hoeveelheden succesvol kunnen zijn.
Professor Iain Brownlee: ,,Dit onderzoek suggereert dat we zeewier kunnen toevoegen aan dagelijks gebruikte producten om de obesitasepidemie te bestrijden. We voegden alginaat al toe aan brood, de eerste tests zijn erg hoopgevend. Het zeewier is efficiënter dan alle huidige afslankingsmiddelen op de markt. Er zijn tal van producten die gewichtsverlies beloven, maar slechts van enkele is wetenschappelijk bewezen dat ze werken." (BVDL)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Die gedroogde plakken kombu worden na een kwartiertje weken veel groter en mooi glibberig groen. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
De zeewiersalade die ik een keer bij sushi kreeg vond ik wel weer lekker. Smaakte heel anders. Was geen combi zee en zeep zoals ik t ken.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bij een heerlijk Italiaans delicatessenzaakje heb ik dingen geproefd en de Italiaans-Nederlandse krant gepakt en op de voorpagina staat:
PIZZA IS HEEL GEZOND!
De verse Italiaanse pizza verlaagt het risico op slokdarm- mond- en keelkanker. Minimaal 1x per week een pizza.
Weg met de pillen, ik ga aan de pizza
PIZZA IS HEEL GEZOND!
De verse Italiaanse pizza verlaagt het risico op slokdarm- mond- en keelkanker. Minimaal 1x per week een pizza.
Weg met de pillen, ik ga aan de pizza
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ben je in Japan geweest?quote:Op zaterdag 19 mei 2012 17:29 schreef kaasplankje het volgende:
Lekker hoor, zeewier. Volop gegeten in Japan.
Ik wil me daar ziek eten aan de ramen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Kan je beter gewoon tomaten etenquote:Op zaterdag 19 mei 2012 17:50 schreef FutureFairytale het volgende:
Bij een heerlijk Italiaans delicatessenzaakje heb ik dingen geproefd en de Italiaans-Nederlandse krant gepakt en op de voorpagina staat:
PIZZA IS HEEL GEZOND!
De verse Italiaanse pizza verlaagt het risico op slokdarm- mond- en keelkanker. Minimaal 1x per week een pizza.
Weg met de pillen, ik ga aan de pizza
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Wat er op een pizza zit is gezond, maar de bodem niet echt (mits niet te veel zaken als salami en kaas).
Alleen zonder bodem kan je het geen pizza meer noemen
Alleen zonder bodem kan je het geen pizza meer noemen
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ah joh...die bodem is ook gezondquote:Op zaterdag 19 mei 2012 17:57 schreef Isabeau het volgende:
Wat er op een pizza zit is gezond, maar de bodem niet echt (mits niet te veel zaken als salami en kaas).
Alleen zonder bodem kan je het geen pizza meer noemen
Beetje bloem, water, gist 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
De lekkerste pizza's vind ik eigenlijk met salamiquote:
Wat er op een pizza zit is gezond, maar de bodem niet echt (mits niet te veel zaken als salami en kaas).
Alleen zonder bodem kan je het geen pizza meer noemen
lekker hartig.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
En olie. Anders heb je gewoon broodquote:
[..]
Ah joh...die bodem is ook gezond
Dat klopt.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vandaag op Foodlog.nl:quote:
Bij een heerlijk Italiaans delicatessenzaakje heb ik dingen geproefd en de Italiaans-Nederlandse krant gepakt en op de voorpagina staat:
PIZZA IS HEEL GEZOND!
De verse Italiaanse pizza verlaagt het risico op slokdarm- mond- en keelkanker. Minimaal 1x per week een pizza.
Weg met de pillen, ik ga aan de pizza
http://www.foodlog.nl/artikel/stop-met-die-opgeblazen-koppen/
Confidence through competence
Ik zag het op twitter ja, het is ook helemaal wat het in het lichaam doet, hoe het reageert.quote:Op zaterdag 19 mei 2012 18:35 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Vandaag op Foodlog.nl:
http://www.foodlog.nl/artikel/stop-met-die-opgeblazen-koppen/
Net als met ziektes en hun behandelingen.. zo zie ik het hele eetgebeuren ook.
quote:
Vandaag op Foodlog.nl:
http://www.foodlog.nl/artikel/stop-met-die-opgeblazen-koppen/
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Beetje vet heeft een mens ook nodigquote:
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik heb zelf een kilootje of 40quote:
[..]
Heb nog wel een kilootje of 10 voor je?
Ik kan de komende eeuw wel vooruit
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
