abonnement Unibet Coolblue
pi_109571364
Ik zoek iets dat kwa smaak in de buurt komt van sojasaus, maar dan zonder soja erin :) Weet iemand producten die in nederland te koop zijn? Ik heb Coconut Amonos gevonden, maar ik ben een beetje huiverig om zoiets via de post te laten komen :) en ik ben het nog niet in nederlandse winkels tegengekomen (nou heb ik nog niet bij de Toko gekeken, maar dit lijkt me niet echt iets aziatisch, toch?)
  dinsdag 27 maart 2012 @ 16:20:06 #2
56176 Catch22-
Ben je Blind?!
pi_109571395
wat is je bezwaar tegen sojasaus? Voor mensen aankomen met producten die diezelfde bezwaren hebben.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
pi_109571541
quote:
11s.gif Op dinsdag 27 maart 2012 16:20 schreef Catch22- het volgende:
wat is je bezwaar tegen sojasaus? Voor mensen aankomen met producten die diezelfde bezwaren hebben.
Goed punt :) Bezwaar is dat ik voor iemand ga koken die allergisch is voor soja in (bijna) alle vormen.
  dinsdag 27 maart 2012 @ 16:23:56 #4
156451 nexus-pilot
Slapend horror
pi_109571568
Ik heb ook een soja-allergie en ik merk toch niets aan sojasaus.
Ik zie daar 2 dwergen staan en ze zijn dronken ;[.
  dinsdag 27 maart 2012 @ 16:24:25 #5
24492 Flurry
Het was een mooie tijd
pi_109571593
Misschien kan je iets anders koken dan? Zonder sojasaus?
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
  dinsdag 27 maart 2012 @ 16:25:10 #6
24492 Flurry
Het was een mooie tijd
pi_109571629
Verder hangt 't een beetje van het gerecht af... soms te vervangen door maggi, soms door suikerstroop, soms door ketchup... verzin iets leuks :)
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
pi_109571676
Ben je al bij de natuurwinkel langs geweest? Daar hebben ze vaak vervangende ingrediėnten dacht ik.
pi_109571754
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2012 16:23 schreef nexus-pilot het volgende:
Ik heb ook een soja-allergie en ik merk toch niets aan sojasaus.
Maar allergie is er in allerlei soorten en maten :) Ik heb twee collega's die allergisch zijn voor amandelen. De een heeft na een nootje wat opgezette lippen en een kriebel in d'r keel, de ander is na een kruimeltje al bijna op weg naar het ziekenhuis.
pi_109571802
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2012 16:26 schreef Franknfurter het volgende:
Ben je al bij de natuurwinkel langs geweest? Daar hebben ze vaak vervangende ingrediėnten dacht ik.
Ben bij Gimsel in Rotterdam geweest, daar hebben ze inderdaad allerlei alternatieve producten, maar de "aziatische sauzen" zijn beperkt tot allerlei varianten van sojasaus :{
  dinsdag 27 maart 2012 @ 16:53:52 #10
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_109572699
Typisch, moeten koken voor iemand met een soja-allergie en dan een gerecht uitkiezen met sojasaus.
Alsof er niet 83 miljoen gerechten zijn waar geen soja in zit. |:(

En als je dan er bij zou vertellen wat je precies wilt maken, dat zou ook al een stuk helpen met het meedenken voor een alternatief.
  dinsdag 27 maart 2012 @ 16:57:54 #11
56176 Catch22-
Ben je Blind?!
pi_109572829
Zit er in ketjap altijd sojasaus?
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
  dinsdag 27 maart 2012 @ 17:02:06 #12
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_109572994
Ja.
pi_109573061
miss een oestersaus optie?

lijkt op soja saus, maar is wat anders.
is ook Aziatische saus.

http://www.aziatische-ingredienten.nl/oestersaus/
Al die ontdekkingsreizen door mensen, ze hebben nooit tegenhouden door domheid van mensen
pi_109573384
boullion blokje.
pi_109573388
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2012 16:53 schreef RobinOok het volgende:
Typisch, moeten koken voor iemand met een soja-allergie en dan een gerecht uitkiezen met sojasaus.
Alsof er niet 83 miljoen gerechten zijn waar geen soja in zit. |:(
Ja TS, waarom een gerecht met sojasaus? :D
pi_109574651
Thaise vissaus :) (als vervanging voor zoute sojasaus)
pi_109578725
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2012 16:53 schreef RobinOok het volgende:
Typisch, moeten koken voor iemand met een soja-allergie en dan een gerecht uitkiezen met sojasaus.
Alsof er niet 83 miljoen gerechten zijn waar geen soja in zit. |:(

En als je dan er bij zou vertellen wat je precies wilt maken, dat zou ook al een stuk helpen met het meedenken voor een alternatief.
Hmm.. Ik heb niet echt een specifiek gerecht in gedachten, gebruik het gewoon in een aantal gerechten als smaakmaker en die wil ik haar in de toekomst ook voor kunnen zetten :) En gewoon meer zout erin mikken is het 'm toch net niet :)

Maar er staan wel wat tips in het topic die te proberen zijn, thanks :)
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')