CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Beste FOK!kers.
Als het goed is bemachtig ik vanavond een Golden retriever, echter weet ik nu al dat hij niet goed bij mijn interieur past.
Deze hond is nu 11 jaartjes oud en heeft nu zijn beste tijd wel gehad.
Van de vorige eigenaar heb ik begrepen dat Balou er van ei houdt, daarom zoek ik goede chinese recepten van hoe ik ei samen met retrievervlees kan bereiden.
Heeft iemand nog recepten liggen of weet iemand nog waar ik het beste kan zoeken naar chinese recepten?
Mijn nieuwe aanwinst.
Bvd.
[ Bericht 5% gewijzigd door Swomp op 11-09-2011 14:01:04 ]
Als het goed is bemachtig ik vanavond een Golden retriever, echter weet ik nu al dat hij niet goed bij mijn interieur past.
Deze hond is nu 11 jaartjes oud en heeft nu zijn beste tijd wel gehad.
Van de vorige eigenaar heb ik begrepen dat Balou er van ei houdt, daarom zoek ik goede chinese recepten van hoe ik ei samen met retrievervlees kan bereiden.
Heeft iemand nog recepten liggen of weet iemand nog waar ik het beste kan zoeken naar chinese recepten?
Mijn nieuwe aanwinst.
Bvd.
[ Bericht 5% gewijzigd door Swomp op 11-09-2011 14:01:04 ]
Ga maar naar hey enne ho, enne SwompSwompSwomp
Hearing voices from afar, Join the madness when the curtain falls.
We are the ones, To ignite the darkened skies.
We are the ones, To ignite the darkened skies.
Recept voor hond in de wok
Je kan het ook maken met vlees van rund of varken.
Dit heb je nodig:
- 4 grote gedroogde Chinese paddenstoelen
- 500 gram magere lapjes hond
- een halve rode, een halve groene en een halve gele paprika
- 1 bosje lente-uitjes
- 250 gram bleek-selderij
- 1 teentje look
- 1 stuk gember van ongeveer 2 centimeter
- 4 eetlepels sesam-olie
- 25 cashew-noten
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels rijstwijn of droge sherry
- zout en peper
Zo maak je het:
Leg de paddenstoelen in water. Laat ze 30 minuten lang zwellen.
Vervang het water regelmatig. Ondertussen spoel je het vlees. Droog
het af met papier. Snij het in reepjes. Was de groenten en maak ze
schoon. Snij de paprika's, uitjes en selderij in stukjes. Snij de
look en gember fijn. Haal de paddenstoelen uit het water. Snij de
harde steel eraf. Was de paddenstoelen onder de kraan. Droog ze af en
snij ze in heel dunne reepjes. Maak de olie warm in de wok. Bak de
noten in de wok tot je ze ruikt. Haal de noten dan terug uit de wok.
Bak het vlees bruin in de rest van de olie. Voeg de groenten, look en
gember toe. Laat dat even bakken. Doe er sojasaus en rijstwijn bij.
Breng alles op smaak met peper en zout. Laat het nog 3 minuten
bakken. Leg het eten op de borden en strooi de noten erover.
Je kan het ook maken met vlees van rund of varken.
Dit heb je nodig:
- 4 grote gedroogde Chinese paddenstoelen
- 500 gram magere lapjes hond
- een halve rode, een halve groene en een halve gele paprika
- 1 bosje lente-uitjes
- 250 gram bleek-selderij
- 1 teentje look
- 1 stuk gember van ongeveer 2 centimeter
- 4 eetlepels sesam-olie
- 25 cashew-noten
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels rijstwijn of droge sherry
- zout en peper
Zo maak je het:
Leg de paddenstoelen in water. Laat ze 30 minuten lang zwellen.
Vervang het water regelmatig. Ondertussen spoel je het vlees. Droog
het af met papier. Snij het in reepjes. Was de groenten en maak ze
schoon. Snij de paprika's, uitjes en selderij in stukjes. Snij de
look en gember fijn. Haal de paddenstoelen uit het water. Snij de
harde steel eraf. Was de paddenstoelen onder de kraan. Droog ze af en
snij ze in heel dunne reepjes. Maak de olie warm in de wok. Bak de
noten in de wok tot je ze ruikt. Haal de noten dan terug uit de wok.
Bak het vlees bruin in de rest van de olie. Voeg de groenten, look en
gember toe. Laat dat even bakken. Doe er sojasaus en rijstwijn bij.
Breng alles op smaak met peper en zout. Laat het nog 3 minuten
bakken. Leg het eten op de borden en strooi de noten erover.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Klinkt goed, echter lijkt het mij wel respectvol als ik een gerecht kan bereiden icm. ei.quote:Op zondag 11 september 2011 14:01 schreef Staal het volgende:
Recept voor hond in de wok
Je kan het ook maken met vlees van rund of varken.
Dit heb je nodig:
- 4 grote gedroogde Chinese paddenstoelen
- 500 gram magere lapjes hond
- een halve rode, een halve groene en een halve gele paprika
- 1 bosje lente-uitjes
- 250 gram bleek-selderij
- 1 teentje look
- 1 stuk gember van ongeveer 2 centimeter
- 4 eetlepels sesam-olie
- 25 cashew-noten
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels rijstwijn of droge sherry
- zout en peper
Zo maak je het:
Leg de paddenstoelen in water. Laat ze 30 minuten lang zwellen.
Vervang het water regelmatig. Ondertussen spoel je het vlees. Droog
het af met papier. Snij het in reepjes. Was de groenten en maak ze
schoon. Snij de paprika's, uitjes en selderij in stukjes. Snij de
look en gember fijn. Haal de paddenstoelen uit het water. Snij de
harde steel eraf. Was de paddenstoelen onder de kraan. Droog ze af en
snij ze in heel dunne reepjes. Maak de olie warm in de wok. Bak de
noten in de wok tot je ze ruikt. Haal de noten dan terug uit de wok.
Bak het vlees bruin in de rest van de olie. Voeg de groenten, look en
gember toe. Laat dat even bakken. Doe er sojasaus en rijstwijn bij.
Breng alles op smaak met peper en zout. Laat het nog 3 minuten
bakken. Leg het eten op de borden en strooi de noten erover.
Ga maar naar hey enne ho, enne SwompSwompSwomp
Dat lijkt mij ook inderdaad..quote:Op zondag 11 september 2011 14:43 schreef gargamel het volgende:
11 jaar oude hond is niet lekker, is taai. Niet aan beginnen.
Ja doei.
ook niet als suddervlees?quote:
11 jaar oude hond is niet lekker, is taai. Niet aan beginnen.
Zet `s nachts je prostaat op tenminste 16 graden, dan bevriezen je leidingen niet.
Slecht voor zijn heupen. Oudere retrievers zijn erg HD gevoelig.quote:
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dus het vlees wokken is niet zo verstandig ?
Ik heb overigens een deal kunnen sluiten met MP, dus als het goed is heb ik hem eind deze week binnen.
Ik heb overigens een deal kunnen sluiten met MP, dus als het goed is heb ik hem eind deze week binnen.
Ga maar naar hey enne ho, enne SwompSwompSwomp
Op een gegeven moment is het gewoon niet grappig meer he?quote:
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Maar ik zou Qwea d'r nieuwe aanschaf ook even in de gaten houden.
Als je eenmaal aan je interieur begint te sleutelen, dan kan dat verslavend werken, dus als ze nu een nieuwe jonge hond kiest en over 1,5 jaar toch weer een ander vloerkleed wil, dan kun je deze wellicht wel overnemen en dan wel een fatsoenlijke maaltijd bereiden?
Als je eenmaal aan je interieur begint te sleutelen, dan kan dat verslavend werken, dus als ze nu een nieuwe jonge hond kiest en over 1,5 jaar toch weer een ander vloerkleed wil, dan kun je deze wellicht wel overnemen en dan wel een fatsoenlijke maaltijd bereiden?
Ja doei.
Ontkennen kun je het natuurlijk niet. http://nl.wikipedia.org/wiki/Hondenvleesquote:
haaaaaa ha ha ha..
Chinezen eten hond grapjes.. Leuk man
Overigens begrijp ik niet dat dit topic nog open is. Het hing samen met een grap van vanmiddag en dus niet om Chinezen belachelijk te maken met iets dat hier taboe is.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Mod-humor onder elkaar, denk ik.quote:
Overigens begrijp ik niet dat dit topic nog open is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Foe Yong Blaf ?quote:
Voor katten heb ik nog een lekker recept voor Foe Yong Miau, maar voor honden weet ik het ook niet.
Ga maar naar hey enne ho, enne SwompSwompSwomp
Op 