En? Dan ligt het dus niet aan "bemesting". Zoals ik al zei.quote:Op zondag 5 juni 2011 19:49 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
En? Volgens ZDF zou het besmet zaadgoed zijn.
Sorryquote:Op zondag 5 juni 2011 19:51 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Gooi jij maar lekker mest op je tauge dan
Ik heb er slechts water en een donker plekje voor nodig, om de tauge als een tierelier te laten ontkiemen.
Ja, dan zou het kunnen. Maar deze tauge was biologisch. Igv tauge, zou je enkel (maar ik zou niet weten waarom, want tauge ontkiemt onwijs snel) een kunstmest kunnen toevoegen aan het water. En dan mag het niet meer biologisch heten.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:04 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Sorry
Las besmetting ipv bemesting, maar als er mest in het water zit kan het natuurlijk wel degelijk
Mest in het water kan gewoon een gevolg zijn van gebrekkige hygiëne, meenemen aan je laarzen als je ruimte ingaat waar de tauge gaat kiemen, etc.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:06 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Ja, dan zou het kunnen. Maar deze tauge was biologisch. Igv tauge, zou je enkel (maar ik zou niet weten waarom, want tauge ontkiemt onwijs snel) een kunstmest kunnen toevoegen aan het water. En dan mag het niet meer biologisch heten.
Dat kan, maar het lijkt me heel onwaarschijnlijk. Tauge wordt namelijk in grote spoelbakken gekweekt. Iedere dag, moet al het water worden ververst.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:11 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Mest in het water kan gewoon een gevolg zijn van gebrekkige hygiëne, meenemen aan je laarzen als je ruimte ingaat waar de tauge gaat kiemen, etc.
Ik kan het me niet voorstellen, dat het de tauge zou zijnquote:Op zondag 5 juni 2011 20:15 schreef aloa het volgende:
Is het nu zeker dat het tauge is, of gaan nu de taugebedrijven naar de klote.?
Voor de zekerheid spruiten ook maar boycotten, weer een sector naar de kloten.quote:Op zondag 5 juni 2011 17:52 schreef Kluupkluup het volgende:
NU.nl verwart bean sprouts (taugé) met Brussels sprout (spruiten)!
Waar halen ze dat vandaan dan. Ik las wel dat het een aantal jaar geleden wel door tauge kwam.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:18 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Ik kan het me niet voorstellen, dat het de tauge zou zijn![]()
Tauge is een kiemgroente. Het heeft enkel donker, water en een beetje warmte nodig om te kunnen ontspruiten. Ik kweek het zelf al 30 jaar in wekpotten met een kaasdoek erover in de meterkastDaar komt geen bemesting of wat dan ook aan te pas.
http://www.telegraaf.nl/b(...)k_EHEC___.html?p=1,1quote:Taugé was jaren geleden ook de oorzaak van een grote EHEC-uitbraak in Japan.
En ook geen erwten, linzen en bonen meer.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:21 schreef Oud_student het volgende:
[..]
Voor de zekerheid spruiten ook maar boycotten, weer een sector naar de kloten.
quote:Taugé en andere spruiten van gekiemde groente als erwten, linzen en bonen worden gezien als de mogelijke verspreidingsbron van de agressieve EHEC-bacterie in Duitsland. Dat heeft de minister van Landbouw van deelstaat Nedersaksen, Gert Lindemann, zondag bekendgemaakt.
De enige oorzaak zou dan kunnen zijn dat het water is besmet. Maar dat kan net zo goed gelden voor de ijsblokjes die in de cola-light gaan...quote:Op zondag 5 juni 2011 20:27 schreef aloa het volgende:
[..]
Waar halen ze dat vandaan dan. Ik las wel dat het een aantal jaar geleden wel door tauge kwam.
[..]
http://www.telegraaf.nl/b(...)k_EHEC___.html?p=1,1
Ieder jaar wel weer een scholier die een science project doet en laat zien dat de ijsmachine smeriger is dan toiletbrillenquote:Op zondag 5 juni 2011 20:29 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
De enige oorzaak zou dan kunnen zijn dat het water is besmet. Maar dat kan net zo goed gelden voor de ijsblokjes die in de cola-light gaan...
Mobieltjes zijn ook smeriger dan toiletbrillen in veel onderzoeken.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:41 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ieder jaar wel weer een scholier die een science project doet en laat zien dat de ijsmachine smeriger is dan toiletbrillen
Volgens mij kunnen we wel van 1 ding uitgaan en dat is dat de E.coli een intestinale soort vanquote:Op zondag 5 juni 2011 20:29 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
De enige oorzaak zou dan kunnen zijn dat het water is besmet. Maar dat kan net zo goed gelden voor de ijsblokjes die in de cola-light gaan...
quote:Op zondag 5 juni 2011 20:41 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ieder jaar wel weer een scholier die een science project doet en laat zien dat de ijsmachine smeriger is dan toiletbrillen
Daar zijn ze nu al hard mee bezig. Er zijn nog geen resultaten uit het lab en ook wordt er al een slag om de arm genomen dat ze er waarschijnlijk nooit een bron van zullen vinden.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:43 schreef Felagund het volgende:
Ze zullen toch niet dezelfde fout maken bij de komkommers en weer te vroeg een schuldige aanwijzen?
Punt is, tauge valt beslist niet in de categorie van al die andere groenten. Simpelweg, omdat het niet in de volle grond wordt gekweekt, maar in spoelbakken. Het is een kiemgroente. Kiemgroenten worden niet bemest. Er kan slechts sprake zijn van besmet water in dat geval.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:45 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Volgens mij kunnen we wel van 1 ding uitgaan en dat is dat de E.coli een intestinale soort van
bacteriën is die slechts binnen de ingewanden van dieren (en mensen) groeit.
Dus, is de bron van al dit e.coli DIERlijk, niet plantaardig.
Maar door bemesting etc. kan het dus gemakkelijk in het grondwater komen en als de boeren
hun spruitjes , tauge, boontjes, komkommers of wat ze er ook vanmaken vandaag of morgen
nog, want het veranderd dus zo'n beetje 3x per dag...
maar als een Boer bijvoorbeeld door de droogte hun groente's hebben besproeid met
''onzuiver'' water (misschien wel uit de sloot) dan zou het dus ook op groente's kunnen
zitten.
ik weet alleen niet of groente die e.coli bacterie ook ''in zich opneemt'' doordat het natuurlijk
ook water uit de grond krijgt, misschien weet iemand anders dat?
Ik heb trouwens net boontjes gegeten en nog nergens last van, maar ze waren van Hak
dus die spreken geen Duits
En ook geen versiering als wortels en komkommer. Ik heb het niet over salade maar over die groenten als garnituur.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:45 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Wie ooit in de Horeca heeft gewerkt, weet ook dat je never een koekje bij de geserveerde koffie of thee moet opeten dat niet in een zorgvuldig plasticje is verpakt
ja dat is dus heel goed mogelijkquote:Op zondag 5 juni 2011 20:47 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Punt is, tauge valt beslist niet in de categorie van al die andere groenten. Simpelweg, omdat het niet in de volle grond wordt gekweekt, maar in spoelbakken. Het is een kiemgroente. Kiemgroenten worden niet bemest. Er kan slechts sprake zijn van besmet water in dat geval.
zo'n wortelroosje bij de chinees...quote:Op zondag 5 juni 2011 20:48 schreef Staal het volgende:
[..]
En ook geen versiering als wortels en komkommer. Ik heb het niet over salade maar over die groenten als garnituur.
I know. Ik heb in de jaren negentig in de RSA in een Zwitsers restaurant gewerkt en daar hielden ze toen nog van die jaren zeventig groentekunstwerkjes. Daar moest je inderdaad heel zuinig op zijn, beetje afspoelen en het kon weer doorgegeven worden.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:50 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
zo'n wortelroosje bij de chinees...
die worden bijna nooit opgegeten en dus tig keren opnieuw gebruikt totdat 1 of
andere sukkel hem wel opeet![]()
echt die sukkels heb je
da's toch goorquote:Op zondag 5 juni 2011 20:52 schreef Staal het volgende:
[..]
I know. Ik heb in de jaren negentig in de RSA in een Zwitsers restaurant gewerkt en daar hielden ze toen nog van die jaren zeventig groentekunstwerkjes. Daar moest je inderdaad heel zuinig op zijn, beetje afspoelen en het kon weer doorgegeven worden.
Garnituurtjes kunnen inderdaad van bord naar bord verhuizenquote:Op zondag 5 juni 2011 20:48 schreef Staal het volgende:
[..]
En ook geen versiering als wortels en komkommer. Ik heb het niet over salade maar over die groenten als garnituur.
NIemand weet het, maar ondertussen zijn er al vele bedrijven ten gronde gericht door slechts geruchten. Best triest.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:49 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
ja dat is dus heel goed mogelijk![]()
als het tauge is dan, want ik zou het op dit moment echt niet meer weten
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |