Nieuwe Revu fileert Herman den Blijker's "HERRIE"succes

Wat de meesten al wisten wordt nu in een uitgebreid artikel in de Nieuwe Revu nog eens fijntjes herhaalt. Herman Den Blijker's realityprogramma "HERRIE"is er alleen om RTL,de sponsors en natuurlijk Herman zelf succes op te leveren en de kandidaten op termijn ellende en langlopende schulden. Ook opmerkelijk is dat er vanuit het horecawereldje geen enkele openbare kritiek komt op hoe Herman Den Blijker zich profileert met zijn gescripte adviezen hoe kandidaten hun horecazaak moeten runnen.

Mensen willen graag belazert worden,dat is de kern van alles omdat ze denken dat wat anderen overkomt,overkomt mij niet.

Is hetgeen Herman dan aanbiedt zo uniek? Volgens mij hooguit instant bekendheid dat zo weer is vervolgen..

@SiGNe: ik weet niet waar je dat vandaan haalt maar in de Rotterdamse horeca is over het algemeen bekend dat las Palmas gewoon overpriced is voor hetgeen je op je bord krijgt. En dan te bedenken dat het geen Michellinster restaurant is waar geproportioneerde borden normaal zijn.

Allemaal weer grote borden met miniscule porties voor de hoofdprijs alsof je een ster hebt. Zo werkt het dus niet en dat klopt wel aangezien Blijker's grootste zorg en uitspraak was dat hij vorig jaar Las Palmas nog heeft weten open te houden te meer hij niet alleen eigenaar meer is maar gewoon mede-eigenaar met 4 anderen die ook een deel van zijn zaak hebben.

@ Golfer: mijn (en vele anderen) hun bezwaar tegen Den Blijker is dat hij erg van de toren blaast inzake zijn kunde en kennis. Bedoel de verhalen dat de breuk tussen hem en Crouwel aan Crouwel lag is je reinste kul daar Crouwel indertijd De Engel redde dankzij zijn rekenkundigheid. Voordat Den Blijker Crouwel leerder kennen leefde Den Blijker als gewone kok van zomerjob naar zomerjob. Dankzij Crouwel en natuurlijk zijn kennis op kokgebied hebben ze zo een grote weg omhoog kunnen maken maar te meer Crouwel op de centjes lette,iets dat Den Blijker helemaal niet kon. Sterker nog,zonder Crouwel was Den Blijker nooit zo succesvol geworden aangezien Den Blijker in 1 ding erg goed is voordat hij zijn huidige vrouw leerde kennen en dat was een grote bek in de horeca opzetten en maar vinden dat alles naar zijn hand moest.

waarom denk je dat Den Blijker nu nog steeds werkt voor RTL? Ja..vanwege zijn goede contract maar geloof mij maar dat de achterliggende gedachte anders is nl. Las Palmas draaiende wetende te houden en verder zijn hypotheken te moeten betalen want denk niet dat Crouwel Den Blijker erg makkelijk heeft laten gaan. Die heeft 1 voordeel tov Den Blijker: Hij hoeft niets meer,Den Blijker moet nog steeds werken voor zijn geld.

@ Golfer: die kennis heb ik uit eerste hand,hoe wat en waarom laat ik mij niet overuit maar enige nuance vwb de geweldige status van Den Blijker is wel op zijn plaats. Laster? Kom maar op want alles kan weerlegd worden mag jij eerst aantonen dat het laster is als eisende partij want anders veegt elke Rechter dit soort onzin van tafel. Heb al vaker met dit soort blufferaars te maken gehad die dachten dat ze een zaak hadden en uiteindelijk bakzeil moesten halen omdat hun gronden niet ontvankelijk werden verklaart.

Als je goed leest in het Nieuwe Revu artikel durft niemand openlijk met naam en toenaam dat te zeggen wat er waar is van de verhalen over Den Blijker en Crouwel en Den Blijker zijn staat van dienst. waarom zou dat nou zijn? Mensen zijn toch niet bevreest van je als je niks fouts doet Men is alleen bevreest als er iets stinkt.

Zo moet de horeca toch niet zijn? Dat de angst regeert?

Kijk en dat bedoel ik nou wat Weltschmerz zegt. Den Blijker doet alsof hij met zijn programma een defintieve oplossing voor problemen biedt. Dat is ten eerste helemaal niet zo aangezien het programma puur en alleen ter meerdere glorie is van Den Blijker zodat sponsors onder de indruk geraken van zijn portefolio en dan willen meedoen,en niet op grond van zijn echte vakbekwaamheid.
Ten tweede is wat voor de 1 geldt niet voor de ander perse goed hoeft te zijn. Iedereen die een beetje de programma's volgt ziet en weet dat Den Blijker maar 1 concept heeft en dat is wat hij zelf indertijd zelf in zijn eigen zaken opzette als je praat over het interieur en de opmaak vd borden. Loungeachtige clubs waren er al voordat Den Blijker het hier deed en die grote borden is iets wat je al in de jaren 80 had in het buitenland en we toen in Nl op beperkte schaal als Nouvelle Cuisine kende. Kortom niks nieuws en de mensen denken dat het wiel op horeca-gebied opnieuw is uitgevonden.

quote:

Op dinsdag 31 mei 2011 16:54 schreef RobinOok het volgende:
En als Den Blijker en Crouwel nou wel met ruzie uit elkaar zijn gegaan? SO FUCKING WHAT?!
Dan vind ik het alleen maar helemaal goed dat ze niet rollebollend over straat zijn gegaan.

Als je goed leest dan zie je dat ik zaken in perspectief probeer neer te zetten want het enige wat je teveel en tevaak ziet is een eenzijdig beeld alsof de wereld door die bolle is geschapen en wij alleen maar volgens het Blijker concept moeten koken of onze horeca-toko moeten inrichten.

quote:

Het artikel vind ik nogal nikszeggend. Geef mij eerst maar eens wat echte feiten, zoals hoeveel restaurants het wel redden na tussenkomst van den Blijker en hoeveel van de restaurants die zo'n programma net niet gehaald hebben en dus op eigen kracht moesten opstarten of overleven er kapot zijn gegaan. Want dat er restaurants failliet zijn gegaan lijkt me geen nieuws. En dat mensen achteraf ergens spijt van hebben ook niet.

Echte feiten zijn simpel: Praktisch alle restaurants die Den Blijker ooit heeft geadviseerd zijn allemaal over de kop of in een andere vorm verder gegaan. Kortom de overblijfselen met het bijbehorende succes( lees= toeloop publiek) van toen is er niet meer!

Reden van Den Blijkers verkoop van bijna al zijn restaurants? Niet omdat Blijker geen zin meer had,of welke andere kul die je weleens las. simpel: Teruglopende klandizie omdat het Den Blijker effect uitgewerkt was voor de klanten die van kwaliteit hielden en frequent zijn restaurants bezochten. Nog simpeler: Waar Den Blijker altijd anderen zo goed wist te wijzen op hun kwaliteit van hun produkten, liet hij in zijn eigen restaurants het heel vaak te wensen over! En vaste klanten die genoeg geld hebben kun je maar tot zekere hoogte bedonderen,en komen dan niet meer!

Grootste financiele fiasco? Jachtclub Hilligersberg te Rotterdam _{waar hij trouwens zelf woont} en waar men Den Blijker men zijn bombastisch gebral en drammerigheid niet moest en tegenwerkte!

Moet ik nu meer details prijsgeven want dit is nog niks.