CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Maandag begint mijn schooljaar weer, en aangezien ik nu voor het eerst fulltime werk heb ik het weekmenu's maken maar weer ingevoerd, anders wordt het te vaak pizza en broodjes knakworst 
Vandaag: sperzieboontjes, gehaktballetjes in satésaus, rijst
Zaterdag: pannekoeken
Zondag: zalm uit de oven met tagliatelle met verse spinazie
Maandag: spaghetti bolognese met een groene salade
Dinsdag: Gepofte aardappel met braadworst en worteltjes
Woensdag: Kip tandoori met rijst en witlofsalade
Donderdag: Groentesoep met broodjes
Vrijdag: Frittata met restjes groente
Vandaag: sperzieboontjes, gehaktballetjes in satésaus, rijst
Zaterdag: pannekoeken
Zondag: zalm uit de oven met tagliatelle met verse spinazie
Maandag: spaghetti bolognese met een groene salade
Dinsdag: Gepofte aardappel met braadworst en worteltjes
Woensdag: Kip tandoori met rijst en witlofsalade
Donderdag: Groentesoep met broodjes
Vrijdag: Frittata met restjes groente
Vr: Noodle-stir fry met veel groenten en kip
Za: Pasta bake met tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum
Zo: Maaltijdsalade met croutons en kip
Ma: Gebakken aardappels, visfilet met citroen beurre blanc, sperzieboontjes
Di: Tomaten-paprikasoep met stokbrood
Wo: Zoete aardappel-frites en hamburgers met gecaramelliseerde uien en cheddar
Do: Salade niçoise
Za: Pasta bake met tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum
Zo: Maaltijdsalade met croutons en kip
Ma: Gebakken aardappels, visfilet met citroen beurre blanc, sperzieboontjes
Di: Tomaten-paprikasoep met stokbrood
Wo: Zoete aardappel-frites en hamburgers met gecaramelliseerde uien en cheddar
Do: Salade niçoise
Vr: Shoarma met sla, pitabrood en knoflooksaus
Za: Gebakken paprika aardappeltjes, sperziebonen, pepersteak
Zo: Nasi met satesaus
Ma: Pasta met homemade pastasaus
Di: Stamppot zuurkool
Wo: bij m'n ouders
Do: Pizza
Za: Gebakken paprika aardappeltjes, sperziebonen, pepersteak
Zo: Nasi met satesaus
Ma: Pasta met homemade pastasaus
Di: Stamppot zuurkool
Wo: bij m'n ouders
Do: Pizza
Sterkheidsbaas van alles.
Vr: Rijst, gebakken lever/ui/champ, spruitjes met spek, komkommersalade
Za: uit eten... ik denk voor mijzelf een ordinaire shoarmapizza en bier
Zo: sperziebonen, verse bietjes, varkenshaas met champignonsaus, aardappelkroketjes
Ma: Zuurkoolovenschotel
Di: Taco's
Wo: Roergebakken witte kool met pasta
Do: Witlofovenschotel
Vr: Bloemkool, aardappelen en varkenshaas
Za: uit eten... ik denk voor mijzelf een ordinaire shoarmapizza en bier
Zo: sperziebonen, verse bietjes, varkenshaas met champignonsaus, aardappelkroketjes
Ma: Zuurkoolovenschotel
Di: Taco's
Wo: Roergebakken witte kool met pasta
Do: Witlofovenschotel
Vr: Bloemkool, aardappelen en varkenshaas
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vrij: Rosbief, gebakken aardappeltjes en sla
Za: BBQ
Zo: Zelfgemaakte pizza
Ma: Ovenschotel met ham, kaas en aardappelpuree
Di: Schnitzel met aardappeltjes en sla
Woe: Lasagne
Do: nog even kijken rondom het sporten
Za: BBQ
Zo: Zelfgemaakte pizza
Ma: Ovenschotel met ham, kaas en aardappelpuree
Di: Schnitzel met aardappeltjes en sla
Woe: Lasagne
Do: nog even kijken rondom het sporten
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Bij mij verloopt er minimaal 1 dag niet zoals gepland, maar verder gaat het op zich prima met de weekmenu's.
Zondag: op werk mee-eten
Maandag: zelfgemaakte pompoen-wortel-geroosterde paprika soep met stokbrood met kruidenboter
Dinsdag: tortellini met tomatensaus met gegrilde courgette
Woensdag: idem
Donderdag: de soep van maandag met naanbrood
Vrijdag: wraps
Zaterdag: uit eten of iets ophalen
Zondag: risotto met zeevruchten
Woensdag maak ik weer een grote pan tomatensaus die ik in porties invries, dat is echt zo handig. De soep, daar maak ik ook een flinke pan van, om ook in porties in te vriezen.
Zondag: op werk mee-eten
Maandag: zelfgemaakte pompoen-wortel-geroosterde paprika soep met stokbrood met kruidenboter
Dinsdag: tortellini met tomatensaus met gegrilde courgette
Woensdag: idem
Donderdag: de soep van maandag met naanbrood
Vrijdag: wraps
Zaterdag: uit eten of iets ophalen
Zondag: risotto met zeevruchten
Woensdag maak ik weer een grote pan tomatensaus die ik in porties invries, dat is echt zo handig. De soep, daar maak ik ook een flinke pan van, om ook in porties in te vriezen.
Wat grappig, heb toevallig eergisteren dat boek er ook weer es bijgepakt en de "Geroosterde kabeljauw Franse stijl" gemaakt. Wil komende week ook die aardappel egels gaan makenquote:
Op Mooi boek!
Oh, and that's a bad miss!
De rest van de week geen flauw idee!
Maar vandaag wraps met;
- kruidenboter.
- geruld h/h gehakt.
- sla.
- een lekker sausje!
Ben helemaal into the wraps de laatste tijd.
Wraps met gerookte zalm en gekookte ei is ook lekker.
Maar vandaag wraps met;
- kruidenboter.
- geruld h/h gehakt.
- sla.
- een lekker sausje!
Ben helemaal into the wraps de laatste tijd.
Wraps met gerookte zalm en gekookte ei is ook lekker.
Wij beginnen binnenkort ook weer met de weekmenu's, de vakantieperiode zit er weer op 
Voor de komende dagen:
- vandaag: barbecue
- zondag: 's middags groentesoep, 's avonds pannenkoeken
- maandag: vermoedelijk restjes van de bbq maar dan gewoon in de (grill-)pan
- dinsdag: eten bij schoonouders
- woensdag: boodschappen doen voor nieuw weekmenu
Voor de komende dagen:
- vandaag: barbecue
- zondag: 's middags groentesoep, 's avonds pannenkoeken
- maandag: vermoedelijk restjes van de bbq maar dan gewoon in de (grill-)pan
- dinsdag: eten bij schoonouders
- woensdag: boodschappen doen voor nieuw weekmenu
Een nieuwe week:
Vandaag lasagne met tomatensalade
Morgen nasi met hamlapjes, boontjes, satésaus, zoetzuur
Maandag stamppot boerenkool met een slavink
Dinsdag chili con carne
Woensdag risotto met kip en courgette en champignons
Donderdag gebakken aardappels met bloemkool en een gehaktbal
Vrijdag tomatensoep met broodjes
Vandaag lasagne met tomatensalade
Morgen nasi met hamlapjes, boontjes, satésaus, zoetzuur
Maandag stamppot boerenkool met een slavink
Dinsdag chili con carne
Woensdag risotto met kip en courgette en champignons
Donderdag gebakken aardappels met bloemkool en een gehaktbal
Vrijdag tomatensoep met broodjes
Hoi! De vakantie is weer afgelopen dus ik doe weer een poging.
za: bloemkool met een zelfgemaakt kaassausje, zelfgemaakte kipschnitzels
zo: versgebakken olijfgedroogdetomaatbrood, verse tomatenwortelsoep, salade
ma: groentelasagna, salade
di: sperzieboontjes, krieltjes, koe
wo: vis, spinazie, tagliatelle met tomaatjes en creme fraiche
do: spruitjes met uitgebakken spekjes, cashewnootjes en parmezan
vrij: quiche met veel groentes en een salade
de donderdagen krijgen we een groente en fruit pakket bezorgd van de Ekonoom en het is altijd een beetje een verrassing wat dat wordt, dus vanaf vrijdag weer opnieuw bedenken; quiche lukt altijd wel met watvoor groentes dan ook
edit: freche.. jemig wat doe ik!!
za: bloemkool met een zelfgemaakt kaassausje, zelfgemaakte kipschnitzels
zo: versgebakken olijfgedroogdetomaatbrood, verse tomatenwortelsoep, salade
ma: groentelasagna, salade
di: sperzieboontjes, krieltjes, koe
wo: vis, spinazie, tagliatelle met tomaatjes en creme fraiche
do: spruitjes met uitgebakken spekjes, cashewnootjes en parmezan
vrij: quiche met veel groentes en een salade
de donderdagen krijgen we een groente en fruit pakket bezorgd van de Ekonoom en het is altijd een beetje een verrassing wat dat wordt, dus vanaf vrijdag weer opnieuw bedenken; quiche lukt altijd wel met watvoor groentes dan ook
edit: freche.. jemig wat doe ik!!
Za: Groentencurry met pandanrijst
Zo: BBQ-kipfilet met kerriewitlof en aardappelpuree, toe chocolademousse en mango
Ma: Volkoren spaghetti bolognese en groene salade
Di: Witvis met citroen beurre blanc, gebakken aardappels, broccoli
Wo: Huisgemaakte pizza
Do: Broodjes hamburger en friet
Vr: Bami goreng met saté
Zo: BBQ-kipfilet met kerriewitlof en aardappelpuree, toe chocolademousse en mango
Ma: Volkoren spaghetti bolognese en groene salade
Di: Witvis met citroen beurre blanc, gebakken aardappels, broccoli
Wo: Huisgemaakte pizza
Do: Broodjes hamburger en friet
Vr: Bami goreng met saté
Za: groentensoep met kaas-uienstokbrood
Zo: gekookte aardappels, bloemkool, gehaktballen
Ma: eten bij schoonouders, bami
Di: kipkrokantschnitzel, gepofte aardappel, boontjes
Wo: Strikjespasta met tomaten/groente/gehaktsaus
Do: eten bij ouders
Vr: Broodmaaltijd of frietjes, dochter sport van 17:00 tot 18:30
Zo: gekookte aardappels, bloemkool, gehaktballen
Ma: eten bij schoonouders, bami
Di: kipkrokantschnitzel, gepofte aardappel, boontjes
Wo: Strikjespasta met tomaten/groente/gehaktsaus
Do: eten bij ouders
Vr: Broodmaaltijd of frietjes, dochter sport van 17:00 tot 18:30
Za: Kipfilet met kerriesaus, rijst en wokgroentes
Zo: Stamppot andijvie met verse worst
Ma: Gebakken aardappels, peultjes, biefstuk
Di: Stamppot andijvie met speklap
Wo: Pizza
Do: Gebakken aardappels, spinazie, en poolse worst.
Zo: Stamppot andijvie met verse worst
Ma: Gebakken aardappels, peultjes, biefstuk
Di: Stamppot andijvie met speklap
Wo: Pizza
Do: Gebakken aardappels, spinazie, en poolse worst.
Sterkheidsbaas van alles.
Maandag: zelfgemaakte groentensoep
Dinsdag: Lasagnette
Woensdag: gewokte groenten met kip en zwartebonensaus
Donderdag: falafel
Vrijdag: '3-gangen-diner' op de boot, zelf gekookt en meegenomen
Voor: bladerdeegpasteitje met peer en gorgonzola. Hoofd: Pasta met gegrilde groenten, olijfolie, basilicum en rode peper Na: kaasplankje
Zaterdag: Eten bij mijn ouders in Den Haag (lekkerbekjes met verse patat of barbecue)
Zondag: Uit eten bij de Chinees in Doetinchem (familie-etentje)
Maandag: Uit eten in Nijmegen
Dinsdag: Eten op de boot van Rotterdam naar Hull
[ Bericht 0% gewijzigd door motorbloempje op 11-09-2011 20:37:55 ]
Dinsdag: Lasagnette
Woensdag: gewokte groenten met kip en zwartebonensaus
Donderdag: falafel
Vrijdag: '3-gangen-diner' op de boot, zelf gekookt en meegenomen
Voor: bladerdeegpasteitje met peer en gorgonzola. Hoofd: Pasta met gegrilde groenten, olijfolie, basilicum en rode peper Na: kaasplankjeZaterdag: Eten bij mijn ouders in Den Haag (lekkerbekjes met verse patat of barbecue)
Zondag: Uit eten bij de Chinees in Doetinchem (familie-etentje)
Maandag: Uit eten in Nijmegen
Dinsdag: Eten op de boot van Rotterdam naar Hull
[ Bericht 0% gewijzigd door motorbloempje op 11-09-2011 20:37:55 ]
Ja doei.
Weekmenu:
zaterdag: couscous sweet honey
zondag: lasagne florentine
maandag: lasagne florentine
dinsdag: kip kerrie met banaan
woensdag: gnocchi met spinazie en doperwten
donderdag: pasta met camembert
vrijdag: friet
zaterdag: couscous sweet honey
zondag: lasagne florentine
maandag: lasagne florentine
dinsdag: kip kerrie met banaan
woensdag: gnocchi met spinazie en doperwten
donderdag: pasta met camembert
vrijdag: friet
Niet meer actief op Fok!
Zondag: pompoen-wortel-geroosterde paprikasoep met naanbrood
Maandag: risotto met zeevruchten en rucola
Dinsdag: een rode curry van rode linzen, bloemkool, wortel en kokosmelk met pandanrijst
Woensdag: idem
Donderdag: iets met couscous en dadels, maar nog niet besloten wat het precies wordt
Vrijdag: idem
Zaterdag: op mijn werk mee-eten
Maandag: risotto met zeevruchten en rucola
Dinsdag: een rode curry van rode linzen, bloemkool, wortel en kokosmelk met pandanrijst
Woensdag: idem
Donderdag: iets met couscous en dadels, maar nog niet besloten wat het precies wordt
Vrijdag: idem
Zaterdag: op mijn werk mee-eten
quote:Op vrijdag 2 september 2011 21:39 schreef Brentmeister het volgende:
[..]
Wat grappig, heb toevallig eergisteren dat boek er ook weer es bijgepakt en de "Geroosterde kabeljauw Franse stijl" gemaakt. Wil komende week ook die aardappel egels gaan maken
Ik ga deze week ook weer meedoen, even wat verzinnen
Do: courgette/mais/gehaktschotel
Vrij: bami
Za: ik uit eten naar de Japanner, hij kapsalon
Zo: spruitjesgratin, aardappelkroketjes, tartaartje
Ma: preitaart
Di: sambalspruitjes, rijst, kipfilet
Wo: geen idee, ik gok op iets afhaal i.v.m. verjaardag
Do: kliekje van woensdag? anders bloemkoolgratin
Vrij: bami
Za: ik uit eten naar de Japanner, hij kapsalon
Zo: spruitjesgratin, aardappelkroketjes, tartaartje
Ma: preitaart
Di: sambalspruitjes, rijst, kipfilet
Wo: geen idee, ik gok op iets afhaal i.v.m. verjaardag
Do: kliekje van woensdag? anders bloemkoolgratin
Ik ga ook eens mee posten .
Met name om inspiratie op te doen, want mijn weekmenu's zijn nogal saai en we eten veel van hetzelfde
.
Zondag: Zelfgemaakte aardappelsalade met (grote) knakworsten die echt knak zeggen en brood.
Maandag: Witlofschotel uit de oven met gehakt, spekjes en aardappelschijfjes.
Dinsdag: Mexicaanse wraps gevuld met paprika, kipfilet en een sausje.
Woensdag: Mihoen met varkenspoulet, gewokte groente, boemboe en een satésausje.
Donderdag: Schouderkarbonade, met sperzieboontjes gemixt met spekjes en gebakken aardappelschijfjes.
Vrijdag: Spaghetti met spinazie a la crème, uitjes en wederom spekjes.
Zaterdag: Geen idee nog. Het kan worden pizza, frietjes, (zelfgemaakte) lasagne, wederom pasta maar dan met een rode saus of een soepje.
. Met name om inspiratie op te doen, want mijn weekmenu's zijn nogal saai en we eten veel van hetzelfde
.Zondag: Zelfgemaakte aardappelsalade met (grote) knakworsten die echt knak zeggen en brood.
Maandag: Witlofschotel uit de oven met gehakt, spekjes en aardappelschijfjes.
Dinsdag: Mexicaanse wraps gevuld met paprika, kipfilet en een sausje.
Woensdag: Mihoen met varkenspoulet, gewokte groente, boemboe en een satésausje.
Donderdag: Schouderkarbonade, met sperzieboontjes gemixt met spekjes en gebakken aardappelschijfjes.
Vrijdag: Spaghetti met spinazie a la crème, uitjes en wederom spekjes.
Zaterdag: Geen idee nog. Het kan worden pizza, frietjes, (zelfgemaakte) lasagne, wederom pasta maar dan met een rode saus of een soepje.
De afgelopen tijd is er door familieomstandigheden geen bal van terecht gekomen, maar elke dag boodschappen doen gaat veel te veel in de papieren lopen, dus we gaan weer aan de weekmenu's
Maandag: Gebakken aardappels met een jagerburger en nader-te-bepalen groente
Dinsdag: Surinaamse kip met rijst
Woensdag: Kip uit de oven met krieltjes en sperziebonen
Donderdag: Kipkrokantschnitzel met sla en aardappelgratin
Vrijdag: Beenham uit de oven met bloemkool en gekookte aardappels
Zaterdag: Patat
Zondag: Als het dit baggerweer blijft, boerenkool, anders mihoen met vlees en roerbakgroenten.
Maandag: Gebakken aardappels met een jagerburger en nader-te-bepalen groente
Dinsdag: Surinaamse kip met rijst
Woensdag: Kip uit de oven met krieltjes en sperziebonen
Donderdag: Kipkrokantschnitzel met sla en aardappelgratin
Vrijdag: Beenham uit de oven met bloemkool en gekookte aardappels
Zaterdag: Patat
Zondag: Als het dit baggerweer blijft, boerenkool, anders mihoen met vlees en roerbakgroenten.
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
zaterdag: thaise wokschotel met zalm en paksoi
zondag: mosselen met stokbrood
maandag: chicken tonight
dinsdag: couscous met spinazie en lamsworstjes
woensdag: schnitzel met krieltjes en haricot verts
donderdag: tagliatelle met bacon, geitenkaas, broccoli, paprika en pesto
vrijdag: soep met quiche
zondag: mosselen met stokbrood
maandag: chicken tonight
dinsdag: couscous met spinazie en lamsworstjes
woensdag: schnitzel met krieltjes en haricot verts
donderdag: tagliatelle met bacon, geitenkaas, broccoli, paprika en pesto
vrijdag: soep met quiche
Za: Restje groentencurry, toe home made bananenijs
Zo: Volkoren spaghetti met tomatensaus
Ma: BBQ tempeh, Bloemkool uit de oven met knoflook, gebakken aardappels
Di: Uit eten
Wo: Sajoer lodeh en sambal goreng kentang met witte rijst
Do: Spaghetti met zelfgemaakte pesto en gegrilde groenten
Vr: Vegaburger met uienchutney, zoete aardappelfrites, gewokte sugar snaps
[ Bericht 4% gewijzigd door Selestha op 17-09-2011 14:01:51 ]
Zo: Volkoren spaghetti met tomatensaus
Ma: BBQ tempeh, Bloemkool uit de oven met knoflook, gebakken aardappels
Di: Uit eten
Wo: Sajoer lodeh en sambal goreng kentang met witte rijst
Do: Spaghetti met zelfgemaakte pesto en gegrilde groenten
Vr: Vegaburger met uienchutney, zoete aardappelfrites, gewokte sugar snaps
[ Bericht 4% gewijzigd door Selestha op 17-09-2011 14:01:51 ]
Za: pannenkoeken
Zo: spinaziequiche
Ma: spinaziequiche
Di: bami
Wo: spaghetti met romige pesto
Do: ovenchili met tortillachips
Vrij: Turkse tortilla's
Zo: spinaziequiche
Ma: spinaziequiche
Di: bami
Wo: spaghetti met romige pesto
Do: ovenchili met tortillachips
Vrij: Turkse tortilla's
Niet meer actief op Fok!
Vandaag: paella
Zondag: paella (ben benieuwd of mijn dochter het lekker zal vinden, ik eet zelden rijst, behalve lontong dan)
Maandag: sperziebonen, gekookte aardappels, runderworstje
Dinsdag: broccoli, gebakken aardappeltjes, kikkererwtenburger
Woensdag: stamppot zuurkool met spekjes
Donderdag: kipsouvlaki, tzaziki en komkomersalade met geitenkaas
Vrijdag: aardappelpannenkoeken met zelfgemaakte appelmoes en stoofpeertjes met ijs toe
Zondag: paella (ben benieuwd of mijn dochter het lekker zal vinden, ik eet zelden rijst, behalve lontong dan)
Maandag: sperziebonen, gekookte aardappels, runderworstje
Dinsdag: broccoli, gebakken aardappeltjes, kikkererwtenburger
Woensdag: stamppot zuurkool met spekjes
Donderdag: kipsouvlaki, tzaziki en komkomersalade met geitenkaas
Vrijdag: aardappelpannenkoeken met zelfgemaakte appelmoes en stoofpeertjes met ijs toe
